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Il nostro corpo è come una macchina. Il nostro corpo però ha bisogno continuamente di energia, anche quando è a riposo. Alimentarsi vuol dire soddisfare l’esigenza fondamentale di fornire energia al nostro corpo.

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I macronutrienti sono princìpi alimentari che devono essere introdotti in grandi quantità, poiché rappresentano la più importante fonte energetica per l'organismo. Appartengono a questa categoria i carboidrati (o glucidi), i grassi (o lipidi) e le proteine (o protidi).

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Le sostanze come vitamine e minerali sono dette “micronutrienti” perché devono essere assunte in piccole quantità (parliamo di microgrammi al giorno); tuttavia, sono assolutamente indispensabili per il buon funzionamento dell’organismo ed eventuali carenze possono portare a problemi di salute.

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Le sostanze nutritive vengono ingerite e demolite nelle loro componenti più semplici, nell'apparato digerente.
Vengono poi assorbite a livello dell’intestino e passano nel sangue, dal quale vengono distribuite a tutte le cellule.
Infine le cellule utilizzano questi “componenti più semplici” per

soddisfare le loro esigenze: energetiche, strutturali, contrattili, di difesa, di trasporto.

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https://www.mindomo.com/mindmap/le-molecole-della-vita-90aca8daab664e158a3c87d9055ddfcf

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Chi vuole essere milionario- Una sana e corretta Alimentazione

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