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Alimentos Funcionais: Quais são eles e seus benefícios à saúde

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Já foi o tempo que se acreditava que ter saúde era somente a ausência de doença.

Só tem saúde quem tem qualidade de vida, o que perpassa pelo equilíbrio.

O equilíbrio é um indicador de saúde, bem-estar, desenvolvimento e prosperidade. Tanto é que, quando um setor da vida não está caminhando bem, poderá abalar negativamente outro.

Não é assertivo dedicar total atenção a determinado aspecto da vida em detrimento de outro.

É preciso estar bem por inteiro e ter equilíbrio com saúde, amigos, amor, família, dinheiro, profissão, o lado emocional, espiritual e atividade física. É necessário que todas as áreas da vida estejam caminhando em harmonia.

A alimentação correta é fundamental para termos saúde.

Embora isto já esteja bastante evidenciado e divulgado, ainda há muitas dúvidas a este respeito.

A busca pela dieta ideal ou pela melhor sugestão é a grande procura.

Mas, qual seria a dieta ideal? Qual seria a melhor sugestão?

Não há uma dieta ideal ou a melhor sugestão. Com nutrição, com saúde e com o corpo humano nada é assim tão matemático. Pelo contrário, tudo é muito individualizado.

Para um nutricionista definir o plano alimentar de uma pessoa ele a avalia de forma única, considerando quem é esta pessoa, quais as suas reais necessidades, antropometria, sinais e sintomas clínicos, exames bioquímicos e também considera qual é o momento e reais condições de vida desta pessoa.

Por mais que possa haver protocolos de tratamento, cada ser é único e deve ser avaliado individualmente. Cuidar da pessoa é mais importante do que direcionar somente à doença. A conquista dos objetivos serão consequência de hábitos mais saudáveis. Até mesmo uma pré-disposição genética pode ser ou não expressada a depender dos hábitos de vida.

Uma doença pode acontecer, mas se a pessoa tiver uma alimentação equilibrada e um estilo de vida saudável certamente ela poderá enfrentar melhor esta situação.

Há quem imagine que para passar a ter uma alimentação correta precise iniciar por ser "light" ou "diet" ou "paleo" ou "low carb" e tantas outras ditas como denominações. Nada disso é uma verdade absoluta. Há sim muita ciência por trás de cada uma destas denominações, porém antes de qualquer uma delas, é preciso colocar em ordem o organismo com uma alimentação de boa qualidade, respeitando as características individuais.

Não adianta achar que uma pessoa terá o melhor desempenho no tratamento de uma doença, no ganho de massa muscular, na queima de gordura ou na beleza da pele se suas células não "funcionarem" corretamente.

Nosso corpo é formado por células e nossas células precisam de nutrientes, que são vitaminas, minerais, fibras, fitoquímicos, etc. Estes nutrientes compõem os alimentos e o consumo deles pode ativar nosso sistema de defesa, fazendo com que o nosso organismo funcione bem.

É preciso considerar que não há um único alimento que possa fazer todo o bem. O que deve haver é uma variedade de alimentos entre as refeições.

Não precisa viver de dieta, nem mesmo comer só um tipo de alimento.

É necessário ter uma alimentação saudável. A maior ingesta deve ser de comida natural e variada ao longo do dia.

A alimentação equilibrada deve ser a regra e fugir à regra em alguns momentos não é de todo mal.

Na alimentação não tem mágica nem moda, tem equilíbrio.

A boa saúde depende do equilíbrio do corpo, e seu desequilíbrio é o responsável pelas doenças.

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Nutrição, saúde e qualidade de vida | Blog Nutrição Prática da Rede Globo

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Já foi o tempo que se acreditava que ter saúde era somente a ausência de doença. Só tem saúde quem tem qualidade de vida, o que perpassa pelo equilíbrio. O equilíbrio é um indicador de saúde, bem-estar, desenvolvimento e prosperidade. Tanto é que, quando um setor da vida não está caminhando bem, poderá abalar negativamente outro.

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Entender a Diferença entre Alimentos e Nutrientes é de grande importância, uma vez que no cotidiano, observa-se que os termos Alimentos e Nutrientes são erroneamente utilizados como sinônimos.

Entretanto, do ponto de vista Nutricional, e Nutrientes têm significados bastante distintos e para esclarecer esse tema de suma importância para as Ciências da Nutrição, este artigo mostra qual a diferença entre Alimentos e Nutrientes definindo e classificando cada um: Alimentos e Nutrientes.

I. Diferença entre Alimentos e Nutrientes: Alimentos

Para entender a diferença entre Alimentos e Nutrientes é essencial saber o que são Alimentos, qual a sua importância para a Vida e o Funcionamento dos organismos, e como estes Alimentos são classificados.

1. Conceito e Importância dos Alimentos

Os Alimentos são substâncias químicas utilizadas pelos seres vivos como fontes de Matéria-prima (os Nutrientes) e Energia para realização de suas funções vitais, incluindo o crescimento, o funcionamento e a reprodução. Por isso, os Alimentos devem ser ingeridas e utilizados pelo organismo para:

1. Construir as Células e formar os tecidos do corpo, mantendo-os e reparando-os, quando necessário;

2. Promover a formação, o crescimento, a manutenção e o desenvolvimento do organismo;

3. Produzir Energia para fazer o corpo funcionar e manter a vida;

4. Produzir substâncias químicas para manter o equilíbrio das funções corporais; e

5. Fornecer substâncias químicas para serem mantidas como reserva nutricional para o organismo.

os Alimentos são substâncias químicas que devem ser ingeridos, diariamente, de forma equilibrada para fornecer Energia e substâncias químicas, que fazem o corpo funcionar e mantêm a vida.

2. Classificação dos Alimentos

Os Alimentos são constituídos por Nutrientes, Fatores Antinutricionais e Substâncias Não Nutrientes , e classificados de acordo com a principal função que cada um deles desempenha no organismo, em:

1. Alimentos Construtores ou Plásticos

São aqueles Alimentos cuja função é "construir" o corpo.

São Alimentos ricos em proteínas: essenciais para formar, desenvolver, crescer e manter todas as estruturas corporais, como células, tecidos, órgãos, pele, nervos, ossos, músculos...

2. Alimentos Energéticos

São aqueles Alimentos cuja função é "abastecer" o corpo.

São Alimentos ricos em carboidratos e gorduras , e fornecem a energia necessária para manter a vida e realizar as atividades corporais e cerebrais.

3. Alimentos Reguladores ou Protetores

São aqueles Alimentos cuja função é "calibrar" o corpo.

São Alimentos ricos em , e Fitoquímicos ; regulam o Metabolismo e o funcionamento corporal, protegendo o organismo contra doenças.

Substâncias Não Nutrientes Presentes nos Alimentos

É muito importante entender que os alimentos não são formados apenas por Nutrientes. Existem ainda outras substâncias presentes nos Alimentos, que também atuam no organismo, conforme segue:

1. Nutrientes: são a Matéria-prima que forma, desenvolve, regula e mantém o organismo;

2. Fatores Antinutricionais : presentes em alimentos vegetais, que atuam em defesa do seu organismo;

3. Substâncias Não Nutrientes: que exercem importantes funções biológicas no organismo.

As Substâncias Não Nutrientes não fornecem energia nem exercem funções bioquímicas específicas, mas são essenciais à vida e à saúde, por exercerem funções fisiológicas de grande relevância para o organismo, como participar das reações bioquímicas do Metabolismo; são Água e Fibras Alimentares .

1. Água

A é a substância de maior abundância nos seres vivos, sendo o maior constituinte das células.

A Água está presente em:

A Água é Essencial

A água é essencial à vida: o corpo sobrevive alguns dias sem se alimentar, mas,

A hidratação é vital para o organismo realizar diversos processos inerentes:

2. Fibras Alimentares

As Fibras Alimentares são componentes dos alimentos vegetais, desprovidos de valor calórico, que não podem ser hidrolisadas por enzimas gastrointestinais humanas. Um dos grandes papéis fisiológicos das fibras é assegurar, aos nutrientes, uma absorção mais lenta, promotora de saciedade, que auxilia no funcionamento intestinal e na manutenção do peso corporal.

As Fibras desempenham funções fundamentais, como intervir no Metabolismo de carboidratos e lipídios, e na fisiologia intestinal, protegendo o organismo contra o desenvolvimento de várias doenças. Por exemplo: as Fibras Prebióticas são digeridas e metabolizadas por bactérias do Cólon, no Intestino Grosso.

As Fibras são classificadas conforme sua solubilidade na água em:

1. Fibras Insolúveis;

2. Fibras Solúveis, que podem ser: Gelatinosas, Mucilaginosas e Fermentativas ou Prebióticas.

II. Diferença entre Alimentos e Nutrientes: Nutrientes

Para entender qual a diferença entre Alimentos e Nutrientes é essencial saber o que são Nutrientes, qual a sua importância para a Vida e o Funcionamento dos organismos, e como estes Nutrientes são classificados.

1. Conceito e Importância dos Nutrientes

Os Nutrientes são grandes compostos químicos, as Biomoléculas ou Macromoléculas , que constituem os alimentos; "são a parte dos alimentos que o corpo irá, realmente, utilizar para existir e funcionar".

Os Nutrientes são digeridos no Estômago e Intestino Delgado, metabolizados pelo Fígado, absorvidos pelo Sangue e aproveitados pelas Células, para fazer o organismo funcionar e sustentar a Vida; formam, fazem funcionar e mantêm o corpo, sendo exigidos em quantidades fixadas pelo organismo de cada um.

2. Classificação dos Nutrientes

Os Nutrientes são classificados de acordo com as funções que desempenham dentro do organismo, em:

1. Macronutrientes

São os nutrientes necessários, ao corpo, em quantidades maiores, cuja função é produzir Energia e fazer o organismo funcionar. São representados por: Carboidratos, Proteínas e Gorduras (ou Lipídios);

2. Micronutrientes

São os nutrientes necessários, ao corpo, em quantidades menores, e cuja função é regular o metabolismo e proteger o organismo contra doenças. São: Vitaminas, Sais minerais e Fitoquímicos.

Os Nutrientes, sejam macro ou micro, são fundamentais para a: manutenção da vida, promoção da saúde e prevenção de doenças. Por isso, esses compostos são considerados "a base da alimentação e nutrição humana", sendo que cada um deles exerce funções específicas no organismo.

Portanto, desequilíbrios na ingestão alimentar de um ou mais nutrientes, irá comprometer a manutenção do estado nutricional do ser humano e, consequentemente, interferir no desempenho de suas funções metabólicas e de todas as atividades inerentes à vida, sejam físicas, mentais ou intelectuais.

III. Entenda o Que São Nutrientes Essenciais!

O organismo, através do Metabolismo, é capaz de "desmontar" os alimentos em "nutrientes" e estes nutrientes em moléculas menores, as quais podem ser utilizadas pelo corpo para produzir energia, dar origem a enzimas, anticorpos, hormônios, etc., e "fazer tudo funcionar" em harmonia .

Logo, através do Metabolismo, o corpo, pode "montar e desmontar" os Nutrientes.

Entretanto, existem Nutrientes que o corpo não é capaz de sintetizar: os Nutrientes Essenciais .

Essencialidade Nutricional refere-se ao fato de o organismo ser incapaz de sintetizar e disponibilizar alguns Nutrientes Essenciais para crescimento, desenvolvimento, Saúde e sobrevivência de um ser vivo .

Para ser humano, os Nutrientes Essenciais são substâncias indispensáveis à vida, que o organismo não é capaz de sintetizar e que, por isso, devem ser obtidas, por meio da alimentação diária.

1. Os Oito Aminoácidos Essenciais

Aminoácidos Essenciais são aqueles que não podem ser sintetizados pelo organismo humano. Estes aminoácidos estão presentes em quantidades ideais apenas em Proteínas Completas ou de Alto Valor Biológico:

2. As Duas Famílias de Ácidos Graxos Essenciais

Estes Ácidos Graxos Essenciais estão presentes em Gorduras Poli-insaturadas:

1. Família ou Série dos Ácidos Graxos Essenciais Ômega 3

2. Família ou Série dos Ácidos Graxos Essenciais Ômega 6

3. As Treze Vitaminas

Todas as são essenciais ao funcionamento e à sobrevivência do organismo humano, sendo que sua falta ou baixa disponibilidade sempre conduz às doenças carenciais, como a Anemia e outras.

4. Os Macrominerais

Há quatro considerados essenciais à vida:

5. Os Microminerais

Há sete Microminerais ou Oligoelementos essenciais à vida:

6. Os Eletrólitos

Há três Eletrólitos essenciais à vida:

Concluindo, a os Nutrientes são componentes dos Alimentos, que devem ser ingeridos para sustentar a vida dos organismos vivos. diferença entre Alimentos e Nutrientes poderia ser assim resumida:

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Entenda a Diferença entre Alimentos e Nutrientes! - MGT Nutri: Nutrição Clínica Funcional

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Entender a Diferença entre Alimentos e Nutrientes é de suma importância para as Ciências da Nutrição. Uma vez que no cotidiano, observa-se que os termos Alimentos e Nutrientes são erroneamente utilizados como sinônimos, este artigo mostra qual é esta diferença, definindo e classificando os Alimentos e os Nutrientes.

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Nutrição é um processo biológico em que os organismos, utilizando-se de alimentos, assimilam nutrientes para a realização de suas funções vitais.

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Cauã, Lorena, Nathan, Thiago

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Letícia Menezes, Isabela e Maria Luiza

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Lucas Santos, Maria Júlia e Catarina Santana

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Thyeris, Maria Laura, Maria Eduarda

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Letícia de Jesus Lima
Rosa Morena
Sofia Gonçalves

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Lucas Xavier, Rafael Prado e Ângelo

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Nutrientes- São substâncias que estão presentes nos alimentos, e são utilizadas pelo organismo como: proteínas, hidratos de carbono, gorduras, vitaminas e fibras. Alimentos- são substâncias que desenvolvem o crescimento e a produção necessária de energia para as diversas funções do organismo.

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Alimento funcional é todo alimento que produz efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou efeitos benéficos à saúde, quando consumidos usualmente e acompanhados por hábitos saudáveis

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Ter saúde não é apenas não ter doenças, e sim ter um condicionamento saudável em todos os aspectos, seja no desenvolvimento biológico, questões psicológicas, atividades ou exercícios físicos, alimentação. Enfim são múltiplas as coisas que definem ter saúde.

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Ter saúde não é apenas não ter doenças, e sim ter um condicionamento saudável em todos os aspectos, seja no desenvolvimento biológico, questões psicológicas, atividades ou exercícios físicos, alimentação. Enfim são múltiplas as coisas que definem ter saúde.

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Para uma pessoa ser saudável, é preciso comer alimentos variados que contenham todos os nutrientes necessários. Não é necessário realizar dietas forçadas pois somente uma alimentação saudável é o suficiente. Além disso, cada corpo precisa ser avaliado individualmente e particularmente para assim se ter uma alimentação saudável.

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Para ter uma vida equilibrada e bem-estar, é necessário que a alimentação esteja balanceada, mas não exclusivamente com comidas saudáveis, e sim com uma variedade de diversos alimentos.

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Paulo Víctor,Jonan,Arthur Henrique

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A nutrição não é só ter uma alimentção saudável e sim uma alimentação de qualidade adaptada para cada tipo de corpo. Não é uma fórmula exata, e sim algo que varia de pessoa pra pessoa. Saúde não é a ausência de doença e sim qualidade de vida.

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É uma dieta bem equilibrada, que fornece os nutrientes, vitaminas e minerais nas proporções adequadas para o bom funcionamento do organismo.

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A boa saúde psicológica e física, depende do equilíbrio do corpo, com o desequilíbrio as pessoas podem desenvolver doenças.

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Nutrientes- São substâncias que estão presentes nos alimentos, e são utilizadas pelo organismo como: proteínas, hidratos de carbono, gorduras, vitaminas e fibras. Alimentos- são substâncias que desenvolvem o crescimento e a produção necessária de energia para as diversas funções do organismo.

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Alimentos são substâncias usadas pelos seres vivos para obter fonte de energia e matéria-prima necessárias para exercer o bom funcionamento do corpo. Já os nutrientes são a matéria-prima que forma, desenvolve e regula o organismo.

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l

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Leonardo Alcântara, Ruan, Acelmo

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Alimento funcional é todo alimento que produz efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou efeitos benéficos à saúde, quando consumidos usualmente e acompanhados por hábitos saudáveis.

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Alimentação saudável é uma dieta bem equilibrada, que fornece os nutrientes, vitaminas e minerais nas proporções adequadas para o bom funcionamento do organismo. Para que uma alimentação seja saudável, é importante ter variedade, equilíbrio, controle de quantidade (comer o que lhe é adequado) e qualidade dos alimentos.

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Alimentos funcionais são alimentos ou ingredientes que oferecem benefícios à saúde, além de suas funções nutricionais básicas.

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Para ser efetivamente saudável,faz-se necessário que se alimente corretamente, lógico que nunca de forma absurda, mas sim sempre suprindo as necessidades metabólicas de cada indivíduo.

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Os alimentos são o conjunto de produtos que comemos e bebemos para nos nutrir os nutrientes substâncias que estão presentes nos alimentos e são utilizadas pelo organismo.

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Uma alimentação saudável é aquela que garante, principalmente, que seu organismo esteja recebendo todos os nutrientes de que ele precisa. Para ser uma alimentação realmente saudável, é preciso pensar em variedade, equilíbrio, quantidade e na segurança dos alimentos que estão sendo ingeridos.

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È importante ter uma boa alimentação pra conseguir ter uma vida saudável e feliz

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È importante ter uma boa alimentação pra conseguir ter uma vida saudável e feliz

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São alimentos que oferecem beneficio a saúde, além dos seus nutrientes básicos.

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Nutrientes são substâncias utilizadas na composição e na manutenção do corpo,como proteínas,vitaminas, sais minerais,etc.
Os alimentos são quem fornece esses componentes e a energia de que nosso corpo necessita.

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Alimentos funcionais são aqueles que, quando consumidos com moderação e associados a atividades físicas, trazem benefícios ao organismo.

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Alimentos e nutrientes são termos distintos para a ciência.
Os alimentos são tudo aquilo que o indivíduo consome para sobreviver. Um alimento pode conter substância que não são considerados nutrientes
Nutrientes são micro ou macromoléculas que desempenham funções importantes para o organismo, como regular substâncias e auxiliar no metabolismo.

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Alimentos funcionais são aqueles responsáveis pela manutenção, crescimento e desenvolvimento do corpo/organismo.

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A nutrição adequada é importante para ter uma qualidade de vida melhor, tanto no quêsito de disposição para fazer atividades físicas, além de bom rendimento no trabalho e na escola, e ter um bom tempo de vida. não significa dizer que não podemos comer coisa não saudáveis, mas em menor quantidade.

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Alimentar-se corretamente é consumir alimentos de acordo com sua necessidade, um exemplo claro é Michael Phelps, que consumia quantidades muito maiores de alimentos por causa de sua profissão de atleta.

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Uma alimentação saudável é aquela que garante, principalmente, que seu organismo esteja recebendo todos os nutrientes de que ele precisa. Para ser uma alimentação realmente saudável, é preciso pensar em variedade, equilíbrio, quantidade e na segurança dos alimentos que estão sendo ingeridos.

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Se alimentar de uma forma equilibrada, onde você consiga ingerir de todos os nutrientes um pouco , se alimentando de frutas e legumes, mas também de carboidratos e proteínas, a medida que seu corpo necessita, ou seja, de forma proporcional.

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Fala sobre a importância de um estilo de vida saudável para a manutenção da saúde, tanto física quanto emocional, e como uma alimentação equilibrada (sem dietas restritivas) tem importância para a manutenção da qualidade de vida. Além disso, o artigo discorre sobre as particularidades de cada indivíduo e como elas devem ser respeitadas, não seguindo protocolos prontos de tratamento. Uma boa saúde depende unicamente do equilíbrio, em todos os aspectos.

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Alimentos são fonte de matéria-prima dos nutrientes e da energia, essencial para o crescimento, o funcionamento e a reprodução. Assim, os alimentos são ingeridos e posteriormente, quando quebrados, se tornam os nutrientes conforme serem construtores, energéticos e reguladores. Já os nutrientes são as unidades que são formadas a partir dos alimentos, e são eles que vão para a corrente sanguínea e irao desempenhar diversas funções.

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Alimentos funcionais: são alimentos ou ingredientes que produzem efeitos benéficos à saúde, além de suas funções nutricionais básicas. Eles ajudam no crescimento, desenvolvimento e manutenção do corpo. Além disso, atuam na proteção contra radicais livres, bom funcionamento dos intestinos, redução do colesterol e controle do triglicérides.

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Alimentação saudável se define em comer de forma variada, como um prato colorido, onde estarão alimentos reguladores, energéticos e construtores. Esses irão participar da formação do indivíduo, portanto, não irá ter doenças falta ou excesso de certas substâncias.

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São alimentos que contribuem para a diminuição de riscos de doenças degenerativas

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São alimentos que contribuem para a diminuição de riscos de doenças degenerativas

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Hoje, para muitas pessoas o estilo de vida é extremamente prejudicial à saúde: poucos exercícios físicos, sono inadequado, estresse, muito tempo reservado para o trabalho e pouco para o lazer. Diante dessa situação, as pessoas passam a economizar ao máximo o tempo de preparo da alimentação, e acabam não fazendo comida em casa. Optam por alimentos prontos industrializados, processados e enlatados, ricos em conservantes e gordura trans que são fatores de risco para diversas doenças.

"Somos o que comemos" diz a máxima, e existem diversos alimentos nutritivos e que, além de nutrientes básicos (como carboidratos, gorduras, proteínas, vitaminas e minerais), possuem substâncias que quando metabolizadas, proporcionam benefícios específicos ao organismo, diminuindo o risco de desenvolvimento de doenças. São os chamados alimentos funcionais.

Alimentos funcionais são alimentos ou ingredientes que oferecem benefícios à saúde, além de suas funções nutricionais básicas. Eles podem, por exemplo, reduzir o risco de doenças crônicas degenerativas, como câncer e diabetes, entre outras.

Mas é preciso ter consciência de que os alimentos funcionais não funcionam como medicamentos. Então, para que seus benefícios sejam alcançados, é preciso consumi-los de maneira regular, incluindo principalmente vegetais, frutas e cereais integrais na alimentação. Afinal, grande parte dos componentes ativos estudados se encontra nesses alimentos.

Compostos Funcionais

Isoflavonas: Possui ação estrogênica (reduz sintomas da menopausa) e anti-câncer;

Ácidos graxos ômega-3: Reduz o LDL - colesterol; ação antiinflamatória; indispensável para o desenvolvimento do cérebro e da retina de recém nascidos;

Catequinas: Reduzem a incidência de certos tipos de câncer, reduzem o colesterol e estimulam o sistema imunológico;

Licopeno: Tem ação antioxidante, reduzem níveis de colesterol e o risco de certos tipos de câncer, como de próstata;

Luteína e Zeaxantina: São Antioxidantes e protegem contra degeneração macular;

Flavonoides: Possui atividade anti-câncer, vasodilatadora, antiinflamatória e antioxidante;

Fibras solúveis e insolúveis: Reduz risco de câncer de cólon; melhora o funcionamento intestinal. As solúveis podem ajudar no controle da glicemia e no tratamento da obesidade, pois dão maior saciedade;

Prebióticos: Ativam a microflora intestinal, favorecendo o bom funcionamento do intestino;

Lignanas: Inibição de tumores hormônio-dependentes;

Tanino: Possui ação antioxidante, anti-séptico, vaso-constritor;

Estanóis e esteróis vegetais: Reduzem risco de doenças cardiovasculares;

Probióticos: Favorecem as funções gastrointestinais, reduzindo o risco de constipação e câncer de cólon;

Alimentos Funcionais

Preparei uma seleção de alguns alimentos funcionais interessantes, em especial os que podem ser grandes aliados da saúde do coração:

Aveia: Existem inúmeros alimentos funcionais e, entre eles, a aveia é um dos mais reconhecidos. Entre os cereais integrais, a aveia se diferencia por apresentar um dos mais altos teores proteicos e ótimo perfil de aminoácidos. Tem também alta porcentagem de lipídios que se destacam nutricionalmente por sua razão favorável entre insaturados e saturados e por suas propriedades antioxidantes. Além disso, é rica em fibras solúveis e insolúveis. Outro efeito benéfico atribuído ao consumo de aveia está relacionado ao controle da obesidade.

Chá Verde: O chá verde provém das folhas da Camellia sinensis, que possui as catequinas como seus principais compostos bioativos e auxiliares na manutenção da saúde. As catequinas são flavonoides que auxiliam contra diversos tipos de câncer, pois agem varrendo os radicais livres que oxidam as células de nosso organismo. Estas substâncias favorecem ainda a remineralização óssea, sendo ótima para evitar a osteoporose.

Linhaça: A linhaça é um alimento funcional muito importante para saúde. Os nutrientes que mais chamam a atenção na linhaça são as fibras, o ácido graxo ômega 3 e as lignanas. Desta forma, este alimento possui diversos benefícios para a saúde como a redução do LDL ("colesterol ruim"), redução do risco de doenças cardiovasculares, diabetes, osteoporose e sintomas da menopausa. Por possuir atividade antioxidante, ela desempenha um papel significativo na proteção contra câncer de mama, de próstata, de cólon e de outros tipos de câncer.

Tomate: O licopeno é um carotenoide encontrado em grande quantidade no tomate e vem sendo associado à redução do risco de vários tipos de doenças crônico-degenerativas. Tem sido proposto que a capacidade antioxidante desse componente bioativo é a base dos fatores protetores contra alguns tipos de câncer. Ao neutralizar os radicais livres, o licopeno evita a oxidação das células e estimula o sistema imunológico. Essa mesma função antioxidante proporciona uma diminuição do risco de enfarte.

Castanha do Pará: A principal característica da castanha é a alta quantidade de gorduras benéficas, que ajudam no controle do triglicerídeos.

Também colabora com a perda de peso, pois tem em sua composição o mineral selênio, que regula os hormônios da tireoide e, consequentemente, regula o metabolismo fazendo com que o processo de emagrecimento seja mais eficaz. O consumo diário desse alimento é capaz de trazer nutrição e combater doenças, diminuir a ansiedade, afastar os riscos de depressão, além de diversos outros benefícios

Suco de uva, mirtilo e maçã: Possuem resveratrol e quercetina que auxiliam na redução de risco de doenças cardiovasculares, e inibem a formação de carcinógenos, coágulos e inflamações. Contém flavonoides, que ajudam no controle do colesterol e evitam o surgimento de doenças cardiovasculares. O principal flavonoide presente nas uvas roxas é o resveratrol, um potente antioxidante que auxilia na redução da pressão arterial e dos níveis de LDL, além de aumentar os níveis de HDL e prevenir a agregação plaquetária com consequente redução da formação de trombos nas artérias. Para as pessoas que desejam reduzir medidas, o suco de uva, por exemplo, pode ser um forte aliado, já que ele acelera o metabolismo e favorece o emagrecimento.

Gengibre: O gengibre é muito funcional. Ele é estimulante da secreção gástrica, previne inflamações osteoarticulares e é um termogênico natural. Tem também efeitos analgésicos e anti-inflamatórios, que reduzem a fadiga muscular.

Azeite de Oliva: Entre os diversos tipos de óleos culinários, o azeite de oliva é um dos que mais oferecem benefícios para nossa saúde - desde que de qualidade e boa procedência. O azeite de oliva tem grande quantidade de ácidos graxos monoinsaturados, importantíssimos no controle de concentrações sanguíneas, diminuindo o colesterol ruim e aumentando o colesterol bom. Devido ao seu poder de aumentar a sensação de saciedade, pode colaborar, e muito, com o processo de emagrecimento, principalmente se aliado a bons hábitos alimentares. Pode incluir o azeite sem medo no seu dia a dia.

Alho: O alho é um dos alimentos funcionais que estimulam o sistema nervoso, fazendo com que ele libere adrenalina de forma a acelerar o metabolismo, ocasionando maior queima de calorias. Possui capacidade de diminuir o colesterol e inibir o apetite, além de estimular a leptina, uma substância do organismo responsável pela saciedade, e, consequentemente, trazer a perda de peso.
Lembre-se: apesar de todos esses benefícios citados, e que são cientificamente comprovados, esses alimentos não substituem medicações. E para que os efeitos sejam alcançados, é necessária que a dieta seja variada, saudável, e rica em alimentos funcionais constantemente.

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Hoje, para muitas pessoas o estilo de vida é extremamente prejudicial à saúde: poucos exercícios físicos, sono inadequado, estresse, muito tempo reservado para o trabalho e pouco para o lazer. Diante dessa situação, as pessoas passam a economizar ao máximo o tempo de preparo da alimentação, e acabam não fazendo comida em casa.

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São alimentos que ajudam a equilibrar os fatores do corpo, sendo pouco processados  e muitos in'natura.Além de ajudarem a criar uma dieta baseada no seu corpo e organismo.

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São alimentos que ajudam a equilibrar os fatores do corpo, sendo pouco processados  e muitos in'natura.Além de ajudarem a criar uma dieta baseada no seu corpo e organismo.

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consumir alimentos de origem natural e sem adição de conservantes.

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consumir alimentos de origem natural e sem adição de conservantes.

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Alimentos são as coisas que contém os nutrientes. existem alimentos que contém nutrientes melhores para o funcionamento do nosso corpo, enquanto a outros que o excesso faz mal.

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Nosso corpo é formado por células e nossas células precisam de nutrientes, que são vitaminas, minerais, fibras, fitoquímicos, etc. Estes nutrientes compõem os alimentos e o consumo deles pode ativar nosso sistema de defesa, fazendo com que o nosso organismo funcione bem.