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Crearon una vacuna para erradicar el virus covid 19.

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Lograron su inserción de ADN de síntesis artificial en una bacteria (my coplasma )y la misma se divide y reprodujo.

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Logro crear cromosomas artificiales.

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Finalización y se publica el proyecto genoma humano completo .

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Se anuncio que mas del 90% del genoma había sido secuenciado y se publico un borrador.

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Describió la reacción en cadena de la polimerasa conocida como PCR.

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Dio lugar a la tecnología del ADN recombinante.

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Descubrió un nuevo tipo de enzima de restricción totalmente especifica : capaz de reconocer una determinada secuencia de ADN , de unos a pocos pares de bases , y de cortar en ambas cadenas en lugares concretos .

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Descubrió las asignaciones del código genético para distintos aminoácidos y sintetizo ,artificialmente , un gen por primera vez.

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Identifico la secuencia genética del ARN.

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Descubrió el código genético en el ARN.

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Descubrió las enzimas de restricción .

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Proponen la estructura de la hélice doble e antiparable como la forma que tiene la molécula de ADN .

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Concluye el estudio del ciclo de Calvin en la fotosíntesis y Albert Claude la síntesis del ATP en las mitocondrias .

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Descubrió que todas las reacciones conocidas dentro de las células estaban reaccionando relacionadas entre si , nombrando a esta sucesiones ciclo del acido cítrico.

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Llevo a cabo la cristalización de proteínas ,cristalizando con éxito una serie de enzimas y proteínas precursoras de enzimas ,particularmente proteasas.

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Consiguió sintetizar hemina y bilirrubina.

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Descubre la penicilina y desarrolla estudios sobre la lisozima .

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Se convirtió en el primer científico en aislar y cristalizar una enzima , la ureasa.

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Aislaron ATP del musculo.

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Demuestra que las proteínas son macromoléculas y desarrolla la técnica de ultra centrifugación analítica.

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Realizan estudios sobre las glucolisis.

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Propuso el termino vitamina para determinar sustancias vitales presentes en los alimentos.

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Estudia la clorofila y comprueba la similitud que hay con la hemoglobina.

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Señalo la existencia de enfermedades causadas por deficiencia nutritivas.

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Muestra que la fermentación alcohólica requiere fosfatos.

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Propuso el termino de bioquimica .

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Inicio los estudios de cromatografía para separación de pigmentos.

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Empezó a trabajar con los péptidos y las proteínas (especialmente la albumina)Vio con claridad su naturaleza común como polipéptidos lineales derivados de los aminoácidos

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Comenzó a estudiar capacidad de los extractos de levadura para fermentar azúcar a pesar de la ausencia de células vivientes de levadura .

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De Wikipedia, la enciclopedia libre

Eduard Buchner ( 20 de mayo de 1860, Múnich - 13 de agosto de 1917, también en Múnich) fue un destacado químico alemán, galardonado con el premio Nobel de Química en 1907 "por sus investigaciones en bioquímica y por su descubrimiento de la fermentación no celular".​

Fue hijo del médico Ernst Buchner, académico de la Universidad de Múnich en el área de medicina forense, y de Friderike Martin. Su hermano mayor, Hans Buchner, también un científico notable, asumió la responsabilidad de su educación tras la muerte temprana del padre en 1872, cuando Eduard tenía solo doce años.

Comenzó sus estudios de química en 1884 con Adolf von Baeyer y de botánica con Karl Wilhelm von Nägeli en el Instituto de Botánica de Múnich. Tras un período en que trabajó con Otto Fischer en Erlangen, obtuvo el doctorado por la Universidad de Múnich en 1888. Desde 1893 fue sucesivamente profesor de las de Kiel, Tubinga, Berlín, Breslau y Wurzburgo.

Se casó con Lotte Stahl en 1900.

Durante la I Guerra Mundial sirvió en un hospital de campaña en primera línea. Fue herido el 3 de agosto de 1917 y trasladado inmediatamente a Múnich, donde murió nueve días después a consecuencia de las heridas.

Mientras realizaba estudios en ciencias básicas y bajo la tutoría y supervisión de su hermano mayor, hizo en 1885 su primera publicación relevante en la temática de su interés: Der Einfluss des Sauerstoffs auf Gärungen ( La influencia del oxígeno en fermentaciones).

En 1893 había logrado establecer un modesto laboratorio propio dedicado a la fermentación química y comenzó a ejercer como docente específicamente en esta área. Sus primeros experimentos sobre las células de levadura se realizaron en este año, pero debido a que inicialmente no se confiaba en que esa línea de investigación fuese fructífera se dejó de lado por los próximos tres años.

También a fines de 1893 Buchner asumió la supervisión de la sección analítica del laboratorio de la Universidad de Kiel donde luego se estableció como docente. En 1895 se le otorgó el grado académico de profesor. Sin embargo, solo un año después de ello fue convocado para asumir como profesor extraordinario en Tubinga, en el laboratorio de química que dirigía Hans von Pechmann, un connotado químico descubridor del polietileno, quien también provenía de Múnich, y entre 1895 y 1902 se desempeñó en la Eberhard-Karls-Universität Tübingen.

Ahora con más recursos, relaciones y medios a su disposición, continuó con la investigación de la levadura. Se mantuvo en contacto con su hermano, que por aquel entonces formaba parte del directorio en el Instituto de Higiene de Múnich.

El primer texto clave para su descubrimiento que lo llevaría a obtener el Premio Nobel se publicó en la revista científica Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft ( Informes de la Sociedad de Química Alemana) y llevó el título Über alkoholische Gärung ohne Hefezellen ( Acerca de la fermentación alcohólica sin células de levadura).

Más tarde, en 1903, publicó un libro con un informe más amplio sobre los descubrimientos acerca de la fermentación en la obra Die Zymasegährung ( La fermentación de la cimasa), obra escrita en colaboración con Martin Hahn y con su hermano Hans Buchner. Este último dedicó más tarde su atención hacia otras temáticas y acabó siendo un notable bacteriólogo.

En 1907 recibió el premio Nobel de Química por su descubrimiento de la fermentación, en concreto, sobre la fermentación alcohólica en ausencia de células vivas. Con este experimento demostró que la fermentación alcohólica se debe a la acción de unas enzimas llamadas cimasas y no a la simple acción fisiológica de las células de la levadura.

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Eduard Buchner - Wikipedia, la enciclopedia libre

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De Wikipedia, la enciclopedia libre Eduard Buchner ( 20 de mayo de 1860, Múnich - 13 de agosto de 1917, también en Múnich) fue un destacado químico alemán, galardonado con el premio Nobel de Química en 1907 "por sus investigaciones en bioquímica y por su descubrimiento de la fermentación no celular".​ Fue hijo del médico Ernst Buchner, académico de la Universidad de Múnich en el área de medicina forense, y de Friderike Martin.

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Tubo el termino de enzima par referirse a los componentes biogicos desconocidos que producian la fermentación.

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De Wikipedia, la enciclopedia libre

Wilhelm Friedrich Kühne ( Hamburgo, 28 de marzo de 1837 - Heidelberg, 10 de junio de 1900), conocido como Wilhelm Kühne, Willy Kühne, fue un fisiólogo alemán.

Kühne estudió química bajo la dirección de Friedrich Wohler, anatomía con Friedrich Gustav Jakob Henle y neurohistología con Rodolfo Wagner.​ Recibió su doctorado en 1856, con una tesis sobre la diabetes inducida en ranas.[cita requerida]

Es conocido por haber acuñado el término " enzima" (en alemán, Enzym).​ Trabajó, en particular, sobre la fisiología del músculo y nervio, y en el proceso químico de la digestión. También estudió los cambios químicos que ocurren en la retina por exposición a la luz.[cita requerida]

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Wilhelm Kühne - Wikipedia, la enciclopedia libre

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De Wikipedia, la enciclopedia libre Wilhelm Friedrich Kühne ( Hamburgo, 28 de marzo de 1837 - Heidelberg, 10 de junio de 1900), conocido como Wilhelm Kühne, Willy Kühne, fue un fisiólogo alemán.

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Descubrió la presencia de acido nucleico en los núcleos delas células del pus obtenido de vendajes quirúrgicos desechados .

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De Wikipedia, la enciclopedia libre

Johan Friedrich Miescher ( Basilea, 13 de agosto de 1844 - Davos, 26 de agosto de 1895) fue un biólogo y médico suizo. Aisló varias moléculas ricas en fosfatos, a las cuales llamó nucleínas (actualmente ácidos nucleicos), a partir del núcleo de los glóbulos blancos en 1869, y así preparó el camino para su identificación como los portadores de la información hereditaria, el ADN.

Este descubrimiento, que se publicó por primera vez en 1871, al principio no pareció relevante, hasta que Albrecht Kossel hizo sus primeras investigaciones en su estructura química. El trabajo se realizó en el laboratorio de Felix Hoppe-Seyler, en el palacio de Tubinga.

También demostró que la regulación de la respiración depende de la concentración de dióxido de carbono en la sangre. En 1872 fue nombrado profesor de la Universidad de Basilea.

Sufrió de tuberculosis durante la década de 1890 y falleció a los 51 años, en Davos, el 23 de agosto de 1895.

El Laboratorio Friedrich Miescher de la Sociedad Max Planck lleva su nombre.

Miescher era estudiante de Medicina y, en el laboratorio de Hoppe-Seyler, su maestro comenzó a analizar los restos de pus de los desechos quirúrgicos, aislando los núcleos de los glóbulos blancos y extrayendo una sustancia ácida y cargada de fósforo a la que denominó "nucleína" (hoy sabemos que esta sustancia es la nucleoproteína). Después de tratar las células con soluciones salinas, alcohol, ácidos y alcalinos, vio que las células tratadas con una solución salina daban un precipitado gelatinoso cuando se acidificaba la solución. Miescher supuso que el precipitado podría estar asociado con el núcleo celular. Para ensayar esta posibilidad, se dedicó a aislar núcleos. Cuando trató los núcleos aislados con una solución alcalina y luego la acidificaba, observó un precipitado. El análisis de este precipitado mostró que se trataba de un material complejo que contenía, entre otras cosas, nitrógeno y fósforo. Las proporciones eran diferentes a cualquier otro material biológico estudiado, por lo que concluyó que había aislado un componente biológico no descrito previamente, asociado casi exclusivamente con el núcleo.

Miescher, que se había trasladado a Basilea, comenzó sus investigaciones con el esperma de los salmones y descubrió la presencia de una serie de sustancias, una ácida (ácido nucleico o "nucleína") y una fuertemente básica, a la que denominó "protamina" y que se identifica con las histonas.

Los estudios de Miescher jugaron un papel muy importante en la biología molecular, que abrió las puertas a numerosas pruebas y experimentos que realizaron varias personalidades diferentes, aunque en su época el término <<nucleína>> era muy poco conocido y él nunca lo propuso como el ADN que conocemos hoy.

Dahm, Ralf (2008), "Discovering DNA: Friedrich Miescher and the early years of nucleic acid research.", Human Genetics (Ene 2008) 122 (6): 565-81, doi:10.1007/s00439-007-0433-0, PMID:17901982.

Dahm, Ralf (2005), "Friedrich Miescher & the discovery of DNA.", Dev. Biol. (15 feb 2005) 278 (2): 274-88, doi:10.1016/j.ydbio.2004.11.028, PMID:15680349.

Maderspacher, Florian (2004), "Rags before the riches: Friedrich Miescher & the discovery of DNA.", Curr. Biol. (10 ago 2004) 14 (15): R608, doi:10.1016/j.cub.2004.07.039, PMID:15296772.

Miescher, Friedrich (1871). "Ueber die chemische Zusammensetzung der Eiterzellen". Med.-Chem. Unters. 4: 441-460.

Jesse P. Greenstein (1943). "Friedrich Miescher, 1844-1895". The Scientific Monthly 57 (5): 523-532.

Meyer Friedman & Gerald W. Friedland, Medicine's 10 Greatest Discoveries, ISBN 0-300-08278-9, pp.194-196

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Friedrich Miescher - Wikipedia, la enciclopedia libre

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De Wikipedia, la enciclopedia libre Johan Friedrich Miescher ( Basilea, 13 de agosto de 1844 - Davos, 26 de agosto de 1895) fue un biólogo y médico suizo. Aisló varias moléculas ricas en fosfatos, a las cuales llamó nucleínas (actualmente ácidos nucleicos), a partir del núcleo de los glóbulos blancos en 1869, y así preparó el camino para su identificación como los portadores de la información hereditaria, el ADN.

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Identifico microrganismos fermentadores .Desarrollo los conceptos de vida aeróbica y vida anaeróbica.

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El 27 de diciembre de 1822, en la pequeña localidad de Dole, al este de Francia, empezó la historia de uno de los grandes nombres de la medicina moderna: Louis Pasteur, el hombre que contribuiría a salvar millones de vidas gracias al estudio de las formas de vida microscópicas causantes de las enfermedades.

Sin embargo, el joven Louis no parecía destinado a emprender el camino de la medicina y, en un principio, ni siquiera el de las ciencias: de hecho, en la escuela su desempeño en ciencias naturales era más bien malo y, en cambio, demostraba un talento para la pintura, por lo que en su juventud su aspiración era convertirse en profesor de arte. Incluso cuando sus intereses cambiaron y, a los 19 años, se licenció en ciencias matemáticas, sus calificaciones en química seguían siendo malas.

Louis Pasteur no parecía destinado a emprender el camino de las ciencias: en su juventud su aspiración era convertirse en profesor de arte.

Nada parecía pronosticar que, en 1847, se doctoraría en ciencias precisamente con una tesis de físico-química; y mucho menos que, en 1854, sería nombrado decano de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Lille. Desde entonces la química fue su ámbito de estudio y el camino por el que alcanzaría todos sus éxitos: puesto que, aunque sus descubrimientos tendrían una gran repercusión en el mundo sanitario, nunca fue médico de formación ni de profesión. Buena parte de su interés derivaba de una tragedia personal: de sus cinco hijos, tres murieron de tifus en su infancia.

Para saber más

La batalla contra los gérmenes

El primer gran logro de Pasteur fue el desarrollo del proceso que lleva su nombre: la pasteurización. Desde 1856, cuando empezó a estudiar la fermentación aplicada a la conservación del vino y la leche, tenía la teoría de que la contaminación por microorganismos era el factor responsable de que estas bebidas se deterioraran rápidamente cuando eran abiertas. Resolvió, por lo tanto, que calentándolas una vez envasadas hasta una temperatura que matara estos microorganismos, no solo se impediría su rápido deterioro, sino también se evitarían las enfermedades provocadas por ellos.

Después de casi una década de experimentos, demostró y patentó su método, que sería conocido como pasteurización. Esto abría un nuevo mundo de posibilidades en el sector de la alimentación ya que, por ejemplo, permitía conservar la leche durante más tiempo y hacerla llegar con facilidad a los lugares alejados de las granjas. También el sector vinícola y de la cerveza se vio muy beneficiado, pues un problema habitual era que las bebidas se avinagraran si por descuido entraban en contacto con el aire, a causa de los gérmenes presentes en él.

Pasteur desarrolló la teoría germinal de las enfermedades infecciosas, según la cual los contagios se deben a la capacidad de los microorganismos para transmitirse de una persona a otra a través del aire o del contacto físico.

Sin embargo, sus descubrimientos no tuvieron una buena acogida inicial, ya que en aquellos tiempos prevalecía en los grandes círculos científicos la idea de que los microorganismos aparecían por generación espontánea: Pasteur recibió duras críticas de académicos de las ciencias naturales, que finalmente tuvieron que darle la razón. La idea de que todo organismo proviene de otro ( omne vivum ex vivo) supuso una revolución no solo en el mundo de la microbiología, sino de la biología en general; y le llevó a formular la teoría germinal de las enfermedades infecciosas, según la cual los contagios se deben a la capacidad de los microorganismos para transmitirse de una persona a otra a través del aire o del contacto físico.

Demostrar que su teoría era correcta cimentó una de las grandes luchas de Pasteur: la higiene en la medicina. Al probar que las enfermedades se contagiaban por la transmisión de patógenos, la esterilización del material médico y la limpieza de los profesionales tras tratar a un paciente enfermo cobraron una importancia crucial. Pero una vez más sus afirmaciones no fueron recibidas con mucho entusiasmo, ya que algunos médicos sentían que indirectamente les acusaba de causar la muerte de sus pacientes.

Para saber más

La vacuna: mejor prevenir que curar

El otro gran logro por el que es recordado Louis Pasteur fue el desarrollo de las vacunas. Este no era un descubrimiento nuevo: a finales del siglo XVIII, el médico inglés Edward Jenner ya había creado un primer fármaco inmunológico para la viruela a partir del virus de la viruela bovina (motivo por el cual recibió el nombre de vacuna). Sin embargo, el procedimiento consistía en exponer a una persona a una enfermedad similar pero más débil y, por lo tanto, estaba limitado a aquellas enfermedades humanas de las que se conocía un "pariente" en otros animales.

En cambio, Pasteur revolucionó el método al crear una vacuna a partir del propio patógeno causante de la enfermedad en humanos. El descubrimiento fue en parte fruto de la casualidad. En 1880, antes de irse de vacaciones, su ayudante Charles Chamberland dejó olvidado un cultivo de bacterias causantes del cólera aviar. Cuando volvió al cabo de unas semanas, descubrió que el cultivo se había debilitado: al inyectarlo en algunos pollos, estos desarrollaron una sintomatología leve; y al exponer de nuevo las aves al cólera, no enfermaron.

El médico inglés Edward Jenner ya había creado un primer fármaco inmunológico para la viruela, pero Pasteur descubrió que este podía fabricarse a partir del propio patógeno causante de la enfermedad en humanos.

Durante los años siguientes Pasteur siguió realizando pruebas con animales, hasta que en 1885 se presentó la ocasión para hacer el primer ensayo en humanos, aunque fue de nuevo a causa de un accidente: un niño fue mordido por un perro afectado por la rabia, una enfermedad nerviosa cuya letalidad es casi del 100%, por lo que si había sido infectado -lo cual no era del todo seguro-, probar a vacunarlo era su única posibilidad de salvación. Pasteur tomó una decisión muy arriesgada, ya que no era médico ni su vacuna estaba suficientemente probada; para su suerte y para la del niño, el tratamiento funcionó, abriendo un nuevo mundo de posibilidades en el campo de la medicina.

Pasteur Le Grelot

Portada de la revista satírica Le Grelot, el 13 de julio de 1884, ridiculizando a Pasteur y sus experimentos de vacunación en animales.

Foto: Rue des Archives / Tal / Cordon Press

Un legado controvertido

Pasteur siguió investigando durante los años siguientes y en 1888 se fundó, gracias a fondos privados y un amplio apoyo internacional, el Instituto que lleva su nombre, dedicado al estudio y prevención de las enfermedades infecciosas. En 1894 sufrió un ataque de uremia del que nunca se recuperó y murió un año más tarde, el 28 de septiembre de 1895. Francia le dio un funeral de Estado y fue enterrado en la Catedral de Notre-Dame; más adelante sus restos fueron exhumados y enterrados de nuevo en el Instituto Pasteur.

Aunque Pasteur ha sido siempre elogiado como un héroe de la medicina, el examen posterior de sus cuadernos de laboratorio reveló una faceta controvertida: en más de una ocasión falseó los datos experimentales para tirar adelante proyectos que no le hubieran sido permitidos de otro modo. Así, por ejemplo, para vacunar a Joseph Meister, el niño que había sido mordido por un perro rabioso, debía obtener la aprobación de un médico puesto que él carecía de una licencia: para conseguir su visto bueno, declaró que había vacunado con éxito a cincuenta perros con rabia, pero el examen de sus cuadernos reveló que fueron solo once; sin embargo, decidió mentir y arriesgarse para salvar al niño. Como en otras tantas ocasiones, una diferencia crucial para el mundo de la medicina no dependió solo del talento, sino también de la suerte.

Para saber más

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Pasteur, el héroe de la medicina que no fue médico

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"Louis Pasteur no fue médico ni cirujano, pero nadie ha hecho tanto como él en favor de la medicina y de la cirugía". Henri Mondor, escritor y médico francés, describió así a uno de los grandes nombres de la ciencia moderna, cuyo trabajo supuso grandes avances en la lucha contra los patógenos causantes de muchas enfermedades.

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Aísla glucógeno del hígado , descubriendo entonces que el hígado es el formador de glucosa.

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Claude Bernard ( Saint-Julien, 12 de julio de 1813 - París, 10 de febrero de 1878) fue un biólogo teórico, médico y fisiólogo francés. Fundador de la medicina experimental,​ entre sus aportaciones a la medicina, destaca su estudio del síndrome de Claude Bernard-Horner. Fue elegido para la Academia Francesa en 1868 y galardonado con la Medalla Copley en 1876.

Hijo de una modesta familia de viticultores, Bernard abandonó su villa natal a los 19 años para trasladarse a la ciudad de Lyon, donde trabajó como ayudante en una farmacia. En esta época, el joven Bernard escribió una obra de teatro ( Rose du Rhône) que tuvo cierto éxito de público. Sin embargo, un amigo de la familia (profesor de literatura en la Sorbona) le recomendó dejar de lado estas inclinaciones literarias, tras una lectura crítica de su segundo manuscrito, un drama en cinco actos titulado Arthur de Bretagne, que sería publicado por su amigo G. Barral nueve años después de su muerte, en 1887. Fuera o no acertado, este consejo hizo que Claude Bernard diera un giro a su vida y se trasladara a París para iniciar la carrera de medicina.

En 1839 Bernard obtuvo una plaza de interno, ocupando el puesto 26 de un total de 29 opositores, y entró en contacto con François Magendie, cuyas polémicas clases despertaron en él una inesperada pasión por el descubrimiento de las leyes fisiológicas. Magendie sometía las hipótesis a contrastación experimental ante su auditorio, riendo abiertamente cuando algún experimento no transcurría según lo anunciado por la hipótesis que él mismo acababa de explicar en el aula el día anterior. Magendie se definía como un trapero que recorre el terreno de la ciencia recogiendo hechos de aquí y de allá, sin otra pretensión que "echárselos a la espalda". La elaboración de alguna elegante y "pretenciosa" (predictiva) teoría a partir de tales hechos no tenía cabida en el escepticismo de Magendie. Sin embargo, Bernard no se encontró nunca cómodo con los supuestos epistemológicos de su maestro, lo que determinó que sus intereses dieran un nuevo giro, pasando esta vez del ámbito puramente científico al filosófico. De ahí que Claude Bernard haya pasado a la historia del pensamiento no solo por sus contribuciones a la fisiología, sino también por su intento de fundamentar la posibilidad misma de una medicina -y por extensión, de una biología- científicas. Pese a que resulta un hecho poco conocido por los estudiosos de la epistemología, Claude Bernard adelantó las principales tesis de Karl Popper en este campo.

Bernard se licenció en 1843. En 1847 fundó la Sociedad Francesa de Biología ( Société Française de Biologie). En 1853 se doctoró en ciencias naturales ante un tribunal formado por Milne-Edwards, Alexandre Dumas y Jussieu. Ingresó en la Académie des Sciences en 1854, obteniendo ese mismo año la Cátedra de Fisiología General de la Facultad de Ciencias de París. En 1855 sucedió a Magendie en el Colegio de Francia.

En 1860 Claude Bernard ya había escrito lo esencial de su obra. Este año comenzó a tener serios problemas de salud que le obligaron a retirarse periódicamente a su Saint-Julien natal. Allí se dedicó a reflexionar sobre el método que él mismo había empleado para alcanzar sus descubrimientos científicos. De esta época su obra más famosa es la "Introducción al estudio de la medicina experimental" (1865).

En 1868 ingresó en la Academia Francesa. Ese mismo año renunció a su cátedra de La Sorbona, y fue nombrado catedrático de fisiología en el Museo Nacional de Historia Natural de Francia.

En 1869 fue nombrado senador. Aun así, el alcalde republicano de Villefranche se negó a erigirle una estatua por suscripción popular tras su muerte, alegando que se trataba de un antiguo senador del Imperio, y de un hombre separado.

Ni la vida profesional de Claude Bernard ni su vida familiar fueron sencillas. En lo que afecta a su vida personal, Bernard se separó de su esposa en 1869, tras largos años de mutua incomprensión en los que su mujer llegó a fundar, junto a sus dos hijas, un asilo para perros y gatos con el que expresaba su oposición a la experimentación con animales. Además, el matrimonio hubo de afrontar la muerte prematura de uno de sus hijos. Desde el punto de vista profesional, la obra de Claude Bernard solamente fue reconocida por la comunidad académica a lo largo de los últimos veinte años de su vida.

Una lección de Claude Bernard (León Lhermitte, 1889).

Contribuciones a la ciencia médica

Entre las contribuciones de Bernard a la ciencia, cabe destacar el descubrimiento de la función digestiva del páncreas, el de la función glucogénica del hígado, el mecanismo de acción del curare, del óxido de carbono y de los anestésicos, el establecimiento de los principios generales sobre los que se asienta la farmacodinamia moderna y las funciones del sistema nervioso. En este sentido, han pasado a la historia de la fisiología sus estudios acerca del carácter único de los nervios sensitivos y motores, la sensibilidad recurrente, la estructura de la médula espinal, la vasomotricidad y las circulaciones locales, el origen medular del gran simpático, su función vasomotora, y su acción sobre la temperatura corporal, sobre las secreciones y sobre la glucemia. Otras aportaciones de menor importancia son sus estudios acerca de la secreción salival, la fisiología pulmonar, el efecto de la nicotina y del uranio sobre el organismo, la disección química en fisiología, la coagulabilidad de la sangre, el tono muscular y los mecanismos inflamatorios. Mención aparte merecen sus estudios sobre la asfixia y sobre los fermentos, que le valieron una histórica polémica con Pasteur, aludiendo que su teoría era falsa.

Bernard introdujo el concepto de homeostasia (constancia del medio interior) alrededor de 1860, si bien el término no es suyo, sino de W. B. Cannon. Dicho modelo señala como cualidad definitoria de los seres vivos la capacidad para mantener las condiciones físico-químicas del medio con el que están en contacto. En sentido inverso, son dichas condiciones físico-químicas del líquido que baña las células (medio interno) las que, al entrar en contacto con ellas, determinan la aparición de los fenómenos fisiológicos. Este sencillo esquema pretende dar razón (hasta donde ello es posible) del "quid" propio de lo vivo.

Entre sus contribuciones a la terapéutica hay que destacar las relativas al tratamiento de la diabetes, las indicaciones de la sangría, el tratamiento de la intoxicación por monóxido de carbono mediante ventilación mecánica, el tratamiento de la anemia con lactato de hierro, el descenso de la temperatura corporal mediante medios físicos, el estudio de los mecanismos de antagonismo entre fármacos, el tratamiento de la intoxicación etílica, las aplicaciones de la morfina, los efectos del anhídrido carbónico, la administración intravenosa de suero fisiológico, las técnicas de reanimación cardiopulmonar y la oxigenoterapia.

Bernard también realizó contribuciones importantes en el ámbito de la cirugía, pues, además de sus trabajos sobre la anestesia, diseñó nuevos instrumentos quirúrgicos, propuso nuevas técnicas de incisión y de sutura y describió la hiperglucemia post-hemorrágica.

Biología teórica

Aparte de las teorías concretas con las que Claude Bernard enriqueció la medicina, la biología y la veterinaria de su época, pueden distinguirse dos categorías diferentes dentro de sus contribuciones "teóricas" al pensamiento biológico: las relativas a su peculiar modo de contestar la vieja pregunta ¿qué es la vida?, y las puramente epistemológicas (método y fundamentación de la medicina experimental). Es en este sentido en el que puede hablarse de la existencia tanto de una filosofía de la vida como de una epistemología bernardianas. Ambas están, como se verá a continuación, profundamente relacionadas entre sí.

Los seres vivos según Claude Bernard

Claude Bernard estaba enfrentado directamente con el reduccionismo físico-químico de su tiempo, pues pese a ser manifiestamente contrario a las especulaciones de la Naturphilosophie alemana, pensaba que ciertamente los "hechos brutos" no pueden dar cuenta de nada, y en esa medida establece la prioridad de lo teórico, que debe ir seguido inmediatamente por lo experimental. Este antireduccionismo hace que considere lo orgánico y lo inorgánico como dos campos cualitativamente diferentes. A este respecto escribe lo siguiente:

"La materia inerte no tiene espontaneidad en sí misma, carece de una diferencia individual, y por lo tanto uno puede estar seguro de los resultados obtenidos. Sin embargo, cuando tratamos con un ser vivo, la individualidad aporta un elemento de inquietante complejidad: más allá de las condiciones externas, es necesario considerar también las reacciones orgánicas intrínsecas, a las que doy el nombre de 'medio interior' (milieu intérieur)".

La tremenda singularidad de los seres vivos le hacía difícil el establecer un método experimental científico a la altura de la física y la química de su tiempo. Cualquier variación en los organismos hacía que los resultados experimentales variasen de manera significativa. De lo que se trataba era, en definitiva, de otorgar a la fisiología el estatuto de ciencia, que pasase de ser una técnica a ser una disciplina con científica capaz de otorgar predicciones fiables. En el siguiente texto podemos comprobar las dificultades que Bernard confiesa encontrar a la hora de llevar a cabo esta tarea.

"Se ha preguntado cómo puede uno llegar a conclusiones válidas cuando hay sustancias que son venenosas para ciertos animales pero no lo son para otros, y sustancias que son venenosas para el hombre pero no para los animales. Se ha mencionado el puerco espín que no resulta envenenado al consumir ácido prúsico, la cabra que come belladona sin problemas, la oveja que puede ingerir enormes cantidades de arsénico sin sufrir efectos letales, los sapos que no resultan envenenados por su propio veneno, los animales acuáticos que son capaces de producir descargas eléctricas sin padecer sus consecuencias y los animales marinos que no sufren daños por la influencia de la sal. Todo lo que acabamos de mencionar es inadecuado como explicación. De hecho, si uno lo admitiera la ciencia sería imposible".

Es interesante señalar otro par de capítulos de la polémica que en aquellos años se venía dirimiendo alrededor de la fisiología y la anatomía. Uno es el de los tipos, que en uno de los bandos tenía plena realidad ontológica y en el otro carecía por completo de dlla, primando la realidad de los individuos. Es interesante la postura de Bernard a este respecto (y es evidente que esta polémica es otra variante de la anterior, esto es: o empirismo o especulación), pues el fisiólogo de Rhône afirma que no se pueden negar ni los tipos ni los individuos, pues es la relación entre ambos lo que conducirá a resultados correctos, es decir, que será "la différence qui le sépare de ce type" lo que nos acerque mejor al individuo.

Bernard quiere escapar tanto del positivismo de Comte como de las vanas especulaciones de la Naturphilosophie, y a este respecto es que propone un camino intermedio. Enfrentarse a la desprestigiada ciencia romántica era sencillo. No tanto establecer una distancia ni muy exagerada ni excesivamente leve por respecto al empirismo y el positivismo. De lo que no cabe duda es de que el método debe empezar por una teoría o hipótesis, que después debe poner en sus justos quicios la experimentación:

"Uno tiene que ser esclavo de un hecho; uno puede decir de un hecho que es bruto, como si lo que dice fuera muy científico. Ciertamente uno tiene que creer en los hechos, pero no debe creer en ellos ciegamente. Disponemos del razonamiento para dar luz a los hechos, y de los hechos para moderar la imaginación y detener el razonamiento".

En el terreno conceptual, Bernard propuso un modelo teórico para entender qué son los organismos, que resultó estar dotado de un gran valor heurístico. Con su concepto de " medio interno" quedaba legitimada la pretensión -puesta en entredicho por el escepticismo de Magendie, por el vitalismo de Bichat, y por las tesis de los románticos- de hacer de la medicina una auténtica ciencia, a la vez que se salvaguardaba el estatuto ontológico peculiar de los seres vivos. En este sentido, el modelo del medio interno evitaba que los científicos cayeran en la tentación de reducir conceptualmente los seres vivos a meras máquinas físico-químicas extremadamente complejas. Lo que Claude Bernard ofreció, por tanto, a la nueva medicina fue una certificación definitiva de su carácter científico exenta de un reduccionismo físico-químico en el plano ontológico.

Bernard parte de la idea de que los organismos vivos se encuentran en constante interacción físico-química con el medio que les rodea. Esta interacción es bidireccional, y está orientada a un fin: la autoconservación de dicho organismo, o su interacción con otros para la conservación del todo. Dado que en los seres complejos esta interacción se sitúa a nivel celular, dicho medio debe ser denominado en ellos "medio interno" (el medio interno es, según este modelo, el líquido que baña las células). Los fenómenos vitales vienen soportados por procesos estrictamente físico-químicos. Cuando un agente físico-químico interacciona con una célula, ésta "produce" un efecto fisiológico que le es propio (segregar una hormona, contraerse, emitir una descarga eléctrica, dilatarse...), sin que el análisis científico de los fenómenos vitales pueda extenderse más allá. De este modo, junto con su carta de ciudadanía como auténtica ciencia, Bernard impone a la biología unos límites claros: jamás podrá pronunciarse acerca de la esencia de la vida, si bien será capaz de elaborar leyes relativas a sus condiciones físico-químicas. La ciencia deberá renunciar a dar una respuesta a la vieja pregunta por el "qué" (qué es la vida), para limitarse a un positivista "ver para prever".

Sin embargo, el positivismo de Claude Bernard no es un positivismo estricto. Enfrentándose a las influyentes tesis de Comte, Bernard será uno de los pocos científicos franceses partidarios de la teoría celular. Mientras que los científicos de su entorno encontraban en dicha teoría sospechosos vestigios de ideología romántica -frente a la que el positivismo de Comte precisamente se había erigido en reacción-, Claude Bernard reservó siempre en su epistemología un lugar privilegiado para las hipótesis. De este modo, aún reconociendo la carga hipotética -y por tanto especulativa- de la teoría de Matthias Schleiden y Theodor Schwann, Claude Bernard ve en ella una auténtica teoría científica. Dado que la ciencia no puede prescindir de las hipótesis (Claude Bernard huye del empirismo de Magendie), la única condición que les impuso la epistemología bernardiana -con el fin de salvaguardar su medicina experimental de los excesos del romanticismo- fue un constante sometimiento al control experimental. Con ello, el trapero de Magendie deja de servir como imagen ilustradora de la labor de los científicos. A partir de ahora, quedan legitimados para estructurar los hechos que recogen -en el laboratorio o en la cabecera de los enfermos- en hipótesis más o menos ambiciosas o arriesgadas. Es más, es precisamente la presencia previa (Claude Bernard utilizará la expresión " a priori") de hipótesis en la mente del investigador lo que le permite observar y registrar hechos. Una mente sin hipótesis es, para Bernard, una mente ciega, incapaz de abrirse a la naturaleza.

La medicina según Claude Bernard

Según Bernard, la práctica experimental se desarrolla en cuatro momentos. En primer lugar, se produce ante los ojos del científico un hecho que constata de forma precisa. A continuación, surge una idea acerca de la posible causa de dicho fenómeno. Esta idea constituye la hipótesis científica, que solamente tendrá valor en la medida en que pueda contrastarse experimentalmente. Para ello, el científico deduce de dicha hipótesis otras que son sus consecuencias lógicas, y pasa a diseñar experimentos o a buscar observaciones que las confirmen. Las teorías científicas no son en realidad más que hipótesis controladas experimentalmente mediante un proceso que establece un delicado equilibrio entre la razón y la experiencia. De ahí su carácter necesariamente provisional y las difíciles elecciones que a menudo el científico debe hacer entre los hechos y las teorías cuando hay discordancia entre ambos. Incluso cuando los hechos parezcan confirmar la hipótesis, ésta deberá ser sometida a la contraprueba. La contraprueba es la herramienta lógica que garantiza al científico la existencia de un auténtico nexo causal entre dos fenómenos, y no de una mera coincidencia en el tiempo.

La consecuencia epistemológica más importante de la concepción bernardiana del método científico es el protagonismo de la deducción: las hipótesis a partir de las cuales se establecen los silogismos de la deducción surgen en la mente del experimentador con ocasión de la observación de determinados hechos, pero no son el resultado de un proceso de inducción llevado a cabo a partir de ellos. En contra de los supuestos de los inductivistas, Bernard entendía que lo universal solamente puede proceder de lo universal.

De hecho, Bernard emplea a menudo la equívoca expresión "ideas a priori" para referirse a las hipótesis científicas. Con ello quiere poner de manifiesto que éstas no deben ser entendidas como un mero destilado de los hechos que nuestra mente se limita a recoger y a plasmar. El proceso de génesis de dichas hipótesis se debe, más bien, a la creatividad del científico que las elabora. Proceden de una cualidad psicológica a la que Bernard denomina sentimiento o corazón, si bien no pueden carecer de unos criterios mínimos de racionalidad.

La epistemología bernardiana se sitúa, de este modo, en un punto equidistante de los cuatro polos que configuran su entorno científico y filosófico: el de Magendie (y su consiguiente escepticismo), el racionalismo de los científicos románticos (y sus excesivamente especulativas teorías biológicas), el vitalismo de Bichat (que hacía de los fenómenos vitales el terreno propio de la espontaneidad, inaccesible al conocimiento científico), y el positivismo de Comte (con su rechazo de las hipótesis).

Algunos opositores de la experimentación animal, habitantes del siglo XX, acusan a Bernard de falta de empatía por los animales sujetos de sus exploraciones científicas. En su "Introduction", Bernard escribe que "El fisiólogo no es una persona normal, es un científico, un hombre absorbido por la idea científica que persigue; él ya no oye los lloros de los animales, ya no ve la sangre que derraman, solamente ve su idea y los organismos que le esconden los problemas que él desea descubrir. No siente que está perpetrando una horrible carnicería; bajo la influencia de una idea científica él examina con placer el repugnante filamento nervioso y la carne lívida que a cualquier otra persona provocarían disgusto y horror...". El escritor inglés John Vyvyan afirmó que si Bernard hubiera vivido en nuestra época no habría publicado esas líneas, porque son un ejemplo de libro de texto de esquizofrenia paranoide.​

Referencias

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Enlaces externos

Trabajos de o acerca de Claude Bernard en Internet Archive

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Claude Bernard - Wikipedia, la enciclopedia libre

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Claude Bernard ( Saint-Julien, 12 de julio de 1813 - París, 10 de febrero de 1878) fue un biólogo teórico, médico y fisiólogo francés. Fundador de la medicina experimental,​ entre sus aportaciones a la medicina, destaca su estudio del síndrome de Claude Bernard-Horner.

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Descubrió los derivados organometálicos y sintetizo el acido acetico.

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Adolph Wilhelm Hermann Kolbe (27 de septiembre de 1818 - 25 de noviembre de 1884) fue un reconocido químico alemán. Kolbe contribuyó al nacimiento de la química orgánica moderna.

Hermann Kolbe (1818 - 1884)

Fue profesor en Marburg y Leipzig. Kolbe acuñó el término síntesis y contribuyó a la desaparición filosófica del vitalismo mediante la síntesis de la sustancia orgánica ácido acético a partir del disulfuro de carbono, y también contribuyó al desarrollo de la teoría estructural.

Esto se hizo mediante modificaciones de la idea de "radicales" y la predicción precisa de la existencia de alcoholes secundarios y terciarios, y de la emergente serie de reacciones orgánicas a través de su electrólisis de sales de carboxilato de Kolbe, la reacción de Kolbe-Schmitt en la preparación de aspirina y la síntesis de nitrilo de Kolbe.

Después de sus estudios con Wöhler y Bunsen, Kolbe participó en la primera internacionalización de la química mediante un trabajo en el extranjero en Londres (con Frankland), y ascendió en su campo para editar el Journal für Praktische Chemie. Como tal, fue elegido para la Real Academia Sueca de Ciencias y ganó la Medalla Davy de la Sociedad Real de Londres en el año de su muerte.

A pesar de estos logros y de su formación como la próxima generación de químicos (incluyendo a Zaitsev, Curtius, Beckmann, Graebe, Markovnikov, etc.), Kolbe es recordado por haber editado el Journal durante más de una década, donde su rechazo a la estructura del benceno de Kekulé, la teoría de van't Hoff sobre el origen de la quiralidad y las reformas de la nomenclatura de von Baeyer fueron personalmente críticas y lingüísticamente violentas. Kolbe murió de un ataque al corazón en Leipzig a la edad de 68 años, seis años después de la muerte de su esposa, Charlotte. Le sobrevivieron cuatro hijos.

Vida personal

Kolbe nació en Elliehausen, cerca de Göttingen, Reino de Hanover (Alemania) como el hijo mayor de un pastor protestante. A la edad de 13 años, entró en el Gimnasio de Göttingen, residiendo en la casa de uno de los profesores. Obtuvo el certificado de salida (el Abitur) seis años más tarde. Se apasionó por el estudio de la química, matriculándose en la Universidad de Göttingen en la primavera de 1838 para estudiar con el famoso químico Friedrich Wöhler.

En 1842, se convirtió en asistente de Robert Bunsen en la Philipps-Universität Marburg. Hizo su doctorado en 1843 en la misma universidad. Una nueva oportunidad surgió en 1845, cuando se convirtió en asistente de Lyon Playfair en el nuevo Museo de Geología Económica de Londres y en un amigo cercano de Edward Frankland.

A partir de 1847 se dedicó a la edición del Handwörterbuch der reinen und angewandten Chemie (Diccionario de Química Pura y Aplicada) editado por Justus von Liebig, Wöhler y Johann Christian Poggendorff, y también escribió un importante libro de texto. En 1851, Kolbe sucedió a Bunsen como profesor de química en Marburg y, en 1865, fue llamado a la Universidad de Leipzig. Fue elegido miembro extranjero de la Real Academia Sueca de Ciencias en 1864.

En 1853, se casó con Charlotte, la hija del General Mayor Wilhelm von Bardeleben. Su esposa murió en 1876 después de 23 años de feliz matrimonio. Tuvieron cuatro hijos.

Carrera científica de Kolbe

Ya en el decenio de 1840, y a pesar de la síntesis de urea de Friedrich Wöhler en 1828, algunos químicos seguían creyendo en la doctrina del vitalismo, según la cual era necesaria una fuerza vital especial para crear compuestos "orgánicos" (es decir, en su significado original, derivados biológicamente).

Hermann Kolbe promovió la idea de que los compuestos orgánicos podían derivarse de sustancias claramente obtenidas fuera de este contexto "orgánico", directa o indirectamente, mediante procesos de sustitución. (De ahí que, mientras que con las definiciones modernas estaba convirtiendo una molécula orgánica en otra, con el lenguaje de su época estaba convirtiendo las sustancias "inorgánicas" -anorgánicas- en sustancias "orgánicas" que sólo se creían accesibles a través de procesos vitales).

Validó su teoría convirtiendo el disulfuro de carbono en ácido acético en varios pasos (1843-45). Kolbe también introdujo una idea modificada de los radicales estructurales, contribuyendo así al desarrollo de la teoría estructural. Un éxito espectacular se produjo cuando su predicción teórica de la existencia de alcoholes secundarios y terciarios fue confirmada por la síntesis de la primera de estas clases de moléculas orgánicas. Kolbe fue la primera persona en utilizar la palabra síntesis en su significado actual, y contribuyó con una serie de nuevas reacciones químicas.

La reacción Kolbe-Schmitt

En particular, Kolbe desarrolló procedimientos para la electrólisis de las sales de los ácidos grasos y otros ácidos carboxílicos (electrólisis de Kolbe) y preparó ácido salicílico, un bloque de construcción de aspirina en un proceso llamado síntesis de Kolbe o reacción de Kolbe-Schmitt. Su método para la síntesis de nitrilos se llama síntesis de nitrilo de Kolbe, y con Edward Frankland encontró que los nitrilos pueden ser hidrolizados a los ácidos correspondientes.

Discípulos de Kolbe

Además de su propia investigación de laboratorio y su trabajo académico y editorial, Kolbe supervisó la investigación de los estudiantes en Leipzig y especialmente en Marburg; los estudiantes que pasaron tiempo bajo su tutela incluyeron a Peter Griess, Aleksandr Mikhailovich Zaitsev (conocido por la regla de Zaitsev que predice la composición del producto de las reacciones de eliminación), Theodor Curtius (descubridor de los compuestos diazo, las hidracinas y el reordenamiento de Curtius), Ernst Otto Beckmann (descubridor del reordenamiento de Beckmann), Carl Graebe (descubridor de la alizarina), Oscar Loew, Constantin Fahlberg, Nikolai Menshutkin, Vladimir Markovnikov (el primero en describir los carbocíclos más pequeños y más grandes que el ciclohexano, y conocido por la regla de Markovnikov que describe las reacciones de adición a los alquenos), Jacob Volhard, Ludwig Mond, Alexander Crum Brown (el primero en describir el doble enlace del etileno), Maxwell Simpson y Frederick Guthrie.

Trabajo como editor científico

Además de su trabajo para las publicaciones periódicas, escribió numerosos libros Hermann Kolbe sirvió durante más de una década como lo que, en términos modernos, se entendería como el editor principal del Journal für Praktische Chemie (Revista de Química Práctica, de 1870 a 1884), Kolbe fue a veces tan severamente crítico del trabajo de otros, especialmente después de alrededor de 1874, que algunos se preguntaron si podría haber estado sufriendo una enfermedad mental.

Era intolerante con lo que él consideraba especulaciones sueltas que desfilaban como teoría, y buscaba a través de sus escritos salvar su querida ciencia de la química de lo que él consideraba el azote de la teoría estructural moderna.

Su rechazo a la química estructural, especialmente a las teorías de la estructura del benceno de August Kekulé, la teoría del átomo de carbono asimétrico de J.H. van't Hoff, y la reforma de la nomenclatura química de Adolf von Baeyer, se expresó en sus artículos vituperantes en el Journal für Praktische Chemie. Algunas citas traducidas ilustran su manera de articular el profundo conflicto entre su interpretación de la química y la de los químicos estructurales: "... Baeyer es un excelente experimentador, pero es sólo un empirista, carente de sentido y capacidad, y sus interpretaciones de sus experimentos muestran una particular deficiencia en su familiaridad con los principios de la verdadera ciencia ..."

La violencia de su lenguaje solo sirvió para limitar su reputación póstuma.

Para más información Kolbe, Adolf Wilhelm Hermann | Encyclopedia.com

APA: (2021-09-27). Adolph Wilhelm Hermann Kolbe. Recuperado de https://quimicafacil.net/infografias/biografias/adolph-wilhelm-hermann-kolbe/

ACS: . Adolph Wilhelm Hermann Kolbe. https://quimicafacil.net/infografias/biografias/adolph-wilhelm-hermann-kolbe/. Fecha de consulta 2023-08-22.

IEEE: , "Adolph Wilhelm Hermann Kolbe," https://quimicafacil.net/infografias/biografias/adolph-wilhelm-hermann-kolbe/, fecha de consulta 2023-08-22.

Vancouver: . Adolph Wilhelm Hermann Kolbe. [Internet]. 2021-09-27 [citado 2023-08-22]. Disponible en: https://quimicafacil.net/infografias/biografias/adolph-wilhelm-hermann-kolbe/.

MLA: . "Adolph Wilhelm Hermann Kolbe." https://quimicafacil.net/infografias/biografias/adolph-wilhelm-hermann-kolbe/. 2021-09-27. Web.

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Adolph Wilhelm Hermann Kolbe fue un reconocido químico alemán. Kolbe contribuyó al nacimiento de la química orgánica moderna.

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Descubrió que la levadura original era un proceso químico de germentacion.

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Aísla la primera e enzima , la diastasa , aunque se desconocía su funcionalidad y el mecanismo subyacente .

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Colaboradores de los proyectos Wikimedia

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Anselme Payen - Wikipedia, la enciclopedia libre

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Sintetizo la urea a partir de cianatos metálicos y sales de amoniaco.

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Friedrich Wöhler (Eschersheim, Fráncfort del Meno, 31 de julio de 1800- Gotinga, 23 de septiembre de 1882) fue un pedagogo y químico alemán, más conocido por su síntesis de la urea, aunque también por ser el primero en aislar varios elementos químicos, como el berilio o el aluminio metálico.​

Wöhler nació en Eschersheim, que pertenecía a Hanau en aquel momento, pero hoy en día es un barrio de Fráncfort del Meno.​

Su padre, August Anton Wöhler, caballerizo en Eschersheim, era veterinario, agrónomo, pedagogo y filántropo.​ La casa donde nació está ubicada en calle Alt-Eschersheim Nº71 y se conserva como monumento histórico nacional. Wöhler contrajo matrimonio con Franziska Wöhler en 1830 en Kassel, quien falleció en 1832 mientras daba a luz a su segundo hijo. Tras enviudar, se casó en segundas nupcias con Julie Pfeiffer. Tuvo en total seis hijos, dos del primer matrimonio y cuatro del segundo.​

En 1823 Wöhler terminó sus estudios de medicina en Heidelberg en el laboratorio de Leopold Gmelin. Por su intermedio y con su recomendación, obtuvo una plaza para hacer una pasantía en Estocolmo entre 1823 y 1824, bajo la supervisión de Jöns Jacob Berzelius, quien entonces ya era un químico de gran renombre.​ (en 1828 sintetizo la urea)

Enseñó química desde 1826 hasta 1831 en la Escuela Politécnica de Berlín. En 1839 fue elegido miembro extranjero de la Real Academia Sueca de Ciencias. Posteriormente, se convirtió en Profesor Ordinario de Química en la Universidad de Gotinga, donde permaneció hasta su muerte en 1882.​

Animación de la síntesis de Wöhler.

Es considerado como un pionero en la química orgánica (también llamada química del carbono en la actualidad) como resultado de la síntesis de la urea mediante la síntesis de Wöhler en 1828. Este descubrimiento se convirtió en una refutación del vitalismo, la hipótesis de que lo que mantiene la actividad de los seres vivos es una "fuerza vital" especial.​

Wöhler también era conocido por ser codescubridor del berilio, del silicio y del nitruro de silicio, así como la síntesis de carburo de calcio, entre otros. En 1834, Wöhler y Justus Liebig publicaron una investigación sobre el aceite de almendras amargas. Demostraron por sus experimentos que un grupo de carbono, hidrógeno y átomos de oxígeno pueden comportarse como un elemento, tomar el lugar de un elemento, y se pueden cambiar por otros elementos en compuestos químicos. Así se sentaron las bases de la doctrina de radicales compuestos, una doctrina que tuvo una profunda influencia en el desarrollo de la química.​

El aislamiento de los cuerpos elementales y la investigación de sus propiedades fue una de sus actividades favoritas. En 1827 obtuvo aluminio metálico como un polvo fino, y en 1845 los métodos mejorados le permitieron obtenerlo en glóbulos completamente metálicos. Nueve años después Henri Étienne Sainte-Claire Deville, que desconocía los trabajos de Wöhler, adoptó los mismos métodos en sus esfuerzos por preparar el metal a escala industrial; el resultado de la reivindicación de prioridad de Wöhler fue que los dos científicos se hicieron buenos amigos y se unieron en una investigación, publicada en 1856-1857, que arrojó "boro adamantino". Por el mismo método que había tenido éxito con el aluminio (reducción del cloruro por potasio) Wöhler en 1828 obtuvo berilio metálico e itrio.​

Los descubrimientos de Wöhler tuvieron gran influencia en la teoría de la química. Los diarios de cada año entre 1820 y 1881 contienen la génesis de sus contribuciones en el campo de la química. En la revista "Scientific American" de 1882, se remarcó que por dos o tres de sus investigaciones se merece el honor más alto que un científico pueda obtener, pero la suma de su trabajo es absolutamente abrumadora. Si nunca hubiera vivido, el aspecto de la química sería muy diferente de lo que es ahora".​

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Friedrich Wöhler - Wikipedia, la enciclopedia libre

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Friedrich Wöhler (Eschersheim, Fráncfort del Meno, 31 de julio de 1800- Gotinga, 23 de septiembre de 1882) fue un pedagogo y químico alemán, más conocido por su síntesis de la urea, aunque también por ser el primero en aislar varios elementos químicos, como el berilio o el aluminio metálico.​ Wöhler

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Concreto la química orgánica

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Jöns Jacob Berzelius /jœns ˈjɑ̌ːkɔb bæˈʂěːljɵs]/ ( Östergötland, Suecia, 20 de agosto de 1779 - Estocolmo, 17 de agosto de 1848)​ fue un médico y químico sueco. Ideó el moderno sistema de notación química, y junto con John Dalton, Antoine Lavoisier y Robert Boyle es considerado el padre de la química moderna. Es reconocido por haber sido el primer analista del siglo XIX.​

Descubrió el torio, el cerio y el selenio y fue el primero en aislar el circonio, el silicio y el titanio. También perfeccionó la tabla de los pesos atómicos de los elementos publicada por Dalton, cuyos errores corrigió.

Berzelius nació en Östergötland, en Suecia. Perdió a sus padres a una edad temprana. Estaba a cargo de sus familiares en Linköping, donde asistió a la escuela que hoy se conoce como Katedralskolan. Posteriormente se matriculó en la Universidad de Uppsala, donde aprendió la profesión de médico desde 1796 hasta 1801. Le enseñó química Anders Gustaf Ekeberg, el descubridor del tantalio. Trabajó como aprendiz en una farmacia y con un médico en el balneario Medevi. Durante este tiempo analizó el agua del manantial. Para sus estudios de medicina, examinó la influencia de la corriente galvánica en varias enfermedades y se graduó como médico en 1802. Ejerció la medicina cerca de Estocolmo, hasta que el propietario de una mina, Wilhelm Hisinger, descubrió su capacidad analítica y le dotó de un laboratorio.

En 1807 Berzelius fue nombrado profesor de química y farmacia en el Instituto Karolinska.

En 1808 fue elegido miembro de la Real Academia Sueca de Ciencias, que por entonces se había estancado durante varios años debido al menor interés por las ciencias en Suecia desde la época del romanticismo. En 1818 fue elegido secretario de la misma, y ocupó el cargo hasta 1848. A Berzelius se le atribuye la revitalización de la Academia que vivió una segunda época dorada, siendo la primera la que estuvo bajo la secretaría del astrónomo Pehr Wilhelm Wargentin (1749 a 1783).​ En 1837, fue elegido también miembro de la Academia Sueca, con el sillón número 5.

Por sus enormes logros en el campo de la química (que se resumen a continuación), Berzelius es considerado como el "padre de la química en Suecia":

Nuevos elementos

Berzelius se acredita con la identificación de los elementos químicos selenio,​ torio y cerio​, y fue el primero en aislar el silicio,​ el torio,​​ el circonio, el titanio y el boro. Los estudiantes que trabajaban en el laboratorio de Berzelius también descubrieron el litio y el vanadio.​

Ley de las proporciones definidas

Daguerreotipo de Berzelius.

Poco después de llegar a Estocolmo escribió un libro de texto de química para sus estudiantes de medicina, que fue el punto de partida de su larga y fructífera carrera. Mientras llevaba a cabo experimentos para documentar el libro de texto utilizó la ley de las proporciones constantes, formulada por Joseph Louis Proust, y demostró que las sustancias inorgánicas están compuestas de diferentes elementos en proporciones constantes en peso. Basándose en este hecho, en 1828 compiló una tabla de pesos atómicos relativos, donde el peso atómico del oxígeno se fijaba en 100. Este trabajo proporcionó una evidencia a favor de la teoría atómica de Dalton: que los compuestos químicos inorgánicos se componen de átomos combinados en cantidades enteras. Al descubrir que los pesos atómicos no son múltiplos enteros del peso de hidrógeno (como el por ejemplo el del cloro, 35,5 veces el peso atómico del hidrógeno), Berzelius también refutó la hipótesis de Prout de que los elementos se construyen a partir de átomos de hidrógeno.

Con el fin de sistematizar sus experimentos, desarrolló un sistema de notación química en la que a los elementos se les denotaba con símbolos simples. Codificó los elementos según la primera letra de su nombre latino, agregando una segunda letra cuando había necesidad de diferenciar dos elementos cuyo nombre comenzaba con la misma letra inicial. Por ejemplo, C para carbono, Ca para calcio, Cd para cadmio, etc, con las proporciones señaladas por números. Este es, básicamente, el mismo sistema utilizado en la actualidad en la fórmula molecular, con la única diferencia de que en lugar de los subíndices utilizados en la actualidad (por ejemplo, H ₂O), Berzelius utilizaba superíndices (H ² O). Pese a su evidente ventaja sobre el engorroso y casi incomprensible sistema anterior, la nomenclatura propuesta por Berzelius encontró resistencia, y tardó años en ser universalmente aceptada.

A Berzelius también se le atribuyen nuevos términos empleados en química como catálisis, polímeros, isómero y alótropo, aunque sus definiciones originales difieren drásticamente de su uso moderno. Por ejemplo, acuñó el término "polímero" en 1833 para describir los compuestos orgánicos que comparten idénticas fórmulas empíricas, pero difieren en el peso molecular en general. El mayor de los compuestos se describe como "polímero" de los más pequeños que utilizaba Berzelius.

Berzelius por Johan Gustaf Sandberg

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Berzelius fue uno de los primeros en basar la mineralogía en el conocimiento de los elementos químicos.

Describió las siguientes especies:

Berzelius tuvo también una influencia importante sobre la biología. Fue el primero en hacer la distinción entre los compuestos orgánicos (aquellos que contienen carbono), y los compuestos inorgánicos. En particular, asesoró a Gerardus Johannes Mulder en su análisis elemental de compuestos orgánicos, tales como el café, el té y varias proteínas. El término "proteína" fue de hecho acuñado por Berzelius, después de que Mulder hubiera observado que todas las proteínas parecían tener la misma fórmula empírica, y llegó a la conclusión errónea de que podrían estar compuestas por un solo tipo de molécula (muy grande).

Estatua de Berzelius en el centro del Parque Berzelii, Estocolmo.

Tumba de Berzelius

En 1835, a la edad de 56 años, se casó con Elisabeth Poppius, de 24 años de edad, hija de un ministro del gobierno sueco, y en el mismo año fue elevado a freiherr.​

Falleció el 7 de agosto de 1848 en su casa en Estocolmo, donde había vivido desde 1806.​

Fue el primer analista del siglo XIX: además de llevar a cabo con la mayor precisión un número enorme de análisis, hay que atribuirle el descubrimiento de varios cuerpos simples: Hisinger y Berzelius descubren el elemento cerio en 1807, en 1817 identifica junto a Johan Gottlieb Gahn el selenio, y como tercer y último descubrimiento el torio en 1829. Sus alumnos descubrieron otros dos elementos: en 1817 Johann Arfvedson descubre el litio, y en 1830 Nils Gabriel Sefström redescubre el vanadio. Berzelius fue quién propuso los nombres de litio y vanadio, así como el de sodio. Fue el primer químico que aisló el silicio (en 1823), el circonio (en 1824), el torio (en 1828) y el titanio.

Estudió las combinaciones de azufre con fósforo, el flúor y los fluoruros, determinó un gran número de equivalentes químicos. Fue prácticamente el creador de la química orgánica. Introdujo las nociones y las palabras alotropía, catálisis, isomería, halógeno, radical orgánico y proteína. Tan filósofo como experimentador, consolidó la teoría atomística, así como la de las proporciones químicas; inventó e hizo aceptar universalmente fórmulas químicas análogas a las fórmulas algebraicas con el objetivo de expresar la composición de los cuerpos. Para explicar los fenómenos, adoptó la célebre teoría del dualismo electroquímico, y con esta teoría llevó a cabo muchas reformas en la nomenclatura y en la clasificación. Desarrolló una teoría electroquímica acerca de los radicales. También fue uno de los primeros que basó la mineralogía en el conocimiento de los elementos químicos de los cuerpos. El actual sistema de notación química se adoptó gracias a Berzelius, que fue quien lo propuso en 1813. Berzelius fue uno de los primeros que publicó una tabla de las masas moleculares y masas atómicas con exactitud aceptable.[cita requerida]

Su dualismo electroquímico fue una de las primeras teorías que consideró los enlaces químicos entre átomos; proponía que los átomos poseían dos polos eléctricos predominantemente positivos o negativos, y que cada unión se establecía entre átomos con polos de signo contrario. Sin embargo, esta teoría no podía explicar la existencia de moléculas formadas por átomos del mismo elemento, como H ₂, N ₂ o Cl ₂, ya que sus átomos tendrían "polos" del mismo signo y no se atraerían.​

The Letters of Jöns Jakob Berzelius and Christian Friedrich Schönbein 1836 1847, London 1900

Nova analysis aquarum medeviensium - 1800

De electricitatis galvanicae apparatu cel. Volta excitae in corpra organica effectu (su tesis doctoral de Medicina) - Investigaciones sobre los efectos del galvanismo - 1802

Nuevo sistema de mineralogía

Sobre el análisis de los cuerpos inorgánicos - 1827

Teoría de las proporciones químicas y tabla analítica de los pesos atómicos de los cuerpos simples y sus combinaciones más importantes - 1835

Tratado de química mineral, vegetal y animal en varios volúmenes entre 1808 y 1830.

Elementos de mineralogía aplicada a las ciencias químicas, obra basada en el método de M. Berzélius y que contiene la Historia natural y metalúrgica de las sustancias minerales, sus aplicaciones en farmacia, medicina y economía doméstica de Jons Jakob Berzelius - 1837

Tratado de Química. Una de las obras más completas de la época sobre esta materia. La primera edición se publicó en Estocolmo entre 1808 y 1818 en 3 volúmenes in-8.

A partir de 1822 publicó una Memoria anual de los progresos de la química y de la mineralogía.

Correspondencia

Se ha publicado la correspondencia de Berzelius con H.E. Örsted, Claude Louis Berthollet, Pierre Louis Dulong​, Thomas Thomson, Alexandre Brongniart, Hans Gabriel Trolle-Wachtmeister, Théophile-Jules Pelouze, Eilhard Mitscherlich, Gerardus Johannes Mulder, Wilhelm Hisinger, Justus von Liebig ​, Gustaf Löwenhielm.

En 1939, su retrato apareció en una serie de sellos postales en conmemoración del bicentenario de la fundación de la Academia Sueca de Ciencias.

1. Evan M. Melhado. "Jöns Jacob Berzelius, Swedish chemist". Encyclopedia Britannica (en inglés).

2. Centre for History of Science at the Royal Swedish Academy of Sciences: KVA och Berzelius, accessed May 23, 2009

3. Biographical Dictionary of Scientists ed. T. I. Williams. London: A. & C. Black, 1969; pp. 55-56

4. "Berzelius, Johan Jakob, Baron". Chamber's Biographical Dictionary 1897.

5. Di Risio, Cecilia D.; Roverano, Mario; Vasquez, Isabel M. (2018). Química Básica (6ta edición). Buenos Aires, Argentina: Universidad De Buenos Aires. p. 154. .

6. Berzelius y Liebig : sus cartas de 1831 - 1845 ; con cartas simultáneas de Liebig y Wöhler, Nueva edición no abreviada, [Nachdr.] d. 2. Aufl., München, Lehmann, 1898 / ed.: Till Reschke, Göttingen : Cromm, 1982, Plantilla:Nb p..

7. "Cráter lunar Berzelius". Gazetteer of Planetary Nomenclature (en inglés). Flagstaff: USGS Astrogeology Research Program. .

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Jaime Wisniak (2000). "Jöns Jacob Berzelius A Guide to the Perplexed Chemist". The Chemical Educator (en inglés) 5 (6): 343-350. doi:10.1007/s00897000430a.

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Jöns Jacob Berzelius - Wikipedia, la enciclopedia libre

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Jöns Jacob Berzelius /jœns ˈjɑ̌ːkɔb bæˈʂěːljɵs]/ ( Östergötland, Suecia, 20 de agosto de 1779 - Estocolmo, 17 de agosto de 1848)​ fue un médico y químico sueco. Ideó el moderno sistema de notación química, y junto con John Dalton, Antoine Lavoisier y Robert Boyle es considerado el padre de la química moderna.

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Demostró que la digestión en el estomago es un proceso fundamental químico , demostrando lo indispensable de la digestión es una fuerza vital

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Lazzaro Spallanzani ( Scandiano, provincia de Reggio Emilia, Italia, 1729 - Pavía, 1799) fue un naturalista y sacerdote católico que ejerció como profesor de física y matemática en la Universidad de Reggio Emilia en 1757,​ y de lógica, griego y metafísica en Módena.​ Además, fue director del Museo de historia natural de Pavía, Italia.​

Según Paul de Kruif, Lazzaro fue hijo de un abogado quien quería que su hijo siguiera sus pasos. A pesar de que Spallanzani tenía otros intereses, parecía no tener intenciones de desobedecer a su padre. Aun así, no abandonó sus trabajos científicos. Según se dice en Cazadores de microbios, una charla con Vallisnieri permitió que el padre de Lazzaro aceptara mandarlo a la Universidad de Regio, Italia, para iniciar sus estudios en ciencias.[cita requerida]

Fue ahí donde:

"Spallanzani, libre ya del horror del porvenir interminable entre embrollos jurídicos, se lanzó con ardor a la tarea de recoger los conocimientos más diversos, a poner a prueba toda clase de teorías, a desacatar todas las autoridades por famosas que fuesen, y frecuentó el trato de todo género de personas, desde obesos obispos, funcionarios y profesores, hasta actores extranjeros y juglares."​

Este mismo autor menciona en el capítulo 2, comparándolo con Anton van Leeuwenhoek, que este último era más cuidadoso en sus experimentos, pero que el primero fue más persistente. Otros estudios contemporáneos hacen esta misma indicación sobre Spallanzani, y demuestran cómo su falta de cuidado afectó algunos de sus trabajos y sus conclusiones.[cita requerida]

Gracias a sus investigaciones,le dieron el nombre de " biólogo de biólogos".​ Según Emilio López Caballero, fue "el más claro predecesor de Pasteur".​ Era una persona de múltiples intereses científicos que investigó:

John Turberville Needham uno de los grandes rivales de Spallanzani y con quien sostuvo una gran disputa por el tema de la generación espontánea.

Le apasionó el problema de la regeneración de partes del cuerpo de anfibios y de reptiles aunque no pudo llegar a conclusiones satisfactorias, sobre todo no pudo explicar el por qué no sucedía lo mismo en el ser humano y en otros animales[cita requerida].

Continuando el estudio de Redi, Spallanzani demostró que no existe la generación espontánea de la vida, abriendo camino a Pasteur. En 1769, tras rechazar la teoría de la generación espontánea, Spallanzani -que también era sacerdote- diseñó experimentos para refutar los realizados por otro sacerdote católico, el inglés John Turberville Needham, que había calentado y seguidamente sellado caldo de carne en diversos recipientes; dado que se habían encontrado microorganismos en el caldo tras abrir los recipientes, Needham creía que esto demostraba que la vida surge de la materia no viviente. No obstante, prolongando el periodo de calentamiento y sellando con más cuidado los recipientes, Spallanzani pudo demostrar que dichos caldos no generaban microorganismos mientras los recipientes estuvieran sellados.​

La disputa entre Needham y Spallanzani fue larga y enconada, pues el inglés decía que las cocciones del italiano destruían el espíritu vital y Spallanzani demostró que lo único que la cocción destruía eran las esporas de las bacterias, no un principio de vida de índole místico.​

Dissertazioni di fisica animale e vegetabile, 1780

En el transcurso de sus investigaciones sobre la generación espontánea fue cuando Spallanzani realizó estudios diversos sobre la fecundación. La idea central era esclarecer la reproducción en varios animales de diferentes especies. En un inicio sus hipótesis se inclinaban a apoyar las tesis preformistas y ovistas y fue por ello que decidió experimentar.

Entre los animales que utilizó para poder experimentar se pueden mencionar las ranas. Los resultados que obtuvo señalaban que el desarrollo, hasta la fase de huevo maduro, solo se podía producir en el útero, llegando a la conclusión de que la fecundación se debía de producir externamente.

En una segunda fase de sus experimentos tomó huevos vírgenes de las mismas ranas y los puso en contacto con el líquido seminal, logrando la fecundación de los primeros. Vigiló cuidadosamente el proceso que siguió a la fecundación, desde el desarrollo hasta el nacimiento de las larvas surgidas. Este experimento es de la mayor importancia, ya que se puede considerar como el primer trabajo sobre fecundación (o inseminación) artificial realizado a partir del método experimental.

También trabajó en la inseminación artificial y la demostró llevándola a la práctica en un experimento realizado con un par de perros: inyectó con una jeringa espermatozoides a una perra y esta quedó preñada. Al mismo tiempo y gracias a este experimento se demostró la importancia del espermatozoide en el proceso de la fecundación.[cita requerida] Según Hafez, el reporte documentado mas antiguo sobre inseminacion artificial data de 1780, cuando realizó con éxito este experimento en perros. Y gracias a esto fue que el cirujano inglés Hunter "pudo intentar su aplicación a la especie humana".​

Otro tema que le apasionó conocer fue la digestión. Para poder resolver sus dudas realizó experimentos usándose a sí mismo como conejillo de indias. Su objetivo era demostrar que la digestión humana se parece a la de los animales. Después de mucho pensar viendo a niños ingerir objetos diversos como huesos de ciruelas sin correr peligros, Spallanzani se tragó un saco de lienzo en el cual habían 4.5 kg de pan masticado. Después de 23 horas su cuerpo expelió por el ano el saquito de lienzo pero este se encontraba completamente vacío, percatándose así de que la digestión es un proceso químico y no mecánico como se creía.

Después de este intento, Spallanzani se tragó pequeñas esferas de madera y tubos metálicos con las extremidades tapadas con gasa, en ellos introducía alimentos variados. Intentó vomitarlos sin éxito. Según se cuenta, comentó, con tristeza, que por mucha que fuera su curiosidad científica, mucho mayor era su repugnancia.​

Esta investigación fue criticada por un cirujano inglés, Hunter, debido a que Spallanzani afirmaba que la digestión no se llevaba a cabo a temperaturas inferiores a las del organismo. Hunter había encontrado, a partir de la disección de cuerpos, la digestión en el propio estómago por los jugos contenidos dentro del mismo.

Otro crítico fue Voltaire, pero Spallanzani no dejó de realizar sus investigaciones.

Spallanzani descubrió cómo es que los murciélagos podían hallar su camino aún en la oscuridad.

Además del estudio de los reptiles a Spallanzani le interesó experimentar con otros animales. Uno de ellos fueron los murciélagos. Estos son animales en los que la audición juega un papel muy importante. Según menciona Curtis en 1793 este científico se interesó por la forma en cómo los mamíferos encontraban su camino en la oscuridad. En el caso de las lechuzas y otros seres nocturnos el científico italiano descubrió que estos se ayudaban de sus grandes ojos, pero quedaban indefensos ante la oscuridad total.

Sin embargo, los murciélagos no tienen grandes ojos y no dependen de su sentido de la visión. Para saber cómo estos animales se podían mover sin dificultades capturó varios murciélagos de la torre del campanario de la catedral de Pavía, los cegó y los dejó en libertad. Algunos días después volvió a capturarlos y encontró que no habían tenido problemas para encontrar su hogar, sino que lograron alimentarse con normalidad. Fue entonces cuando pudo adivinar que los murciélagos podían "escuchar" su camino en la oscuridad.

En un nuevo experimento tapó los canales auditivos de varios murciélagos y vio como estos se desorientaban y chocaban contra objetos distintos. Este descubrimiento fue complementado por nuevos estudios, vigentes hasta que el avance de la tecnología permitió realizar pruebas más precisas ya en el siglo XX. En pocas palabras, Spallanzani es famoso por los experimentos sobre la navegación en completa oscuridad de los murciélagos, donde concluyó que los murciélagos usan sus oídos para la navegación en la oscuridad total.

Grabado en el que tras una difícil escalada, dos guías observan el cráter del monte Etna, mientras Spallanzani dibuja la escena.

Pero los intereses de Spallanzani no solo se inclinaron sobre la vida humana. Este hombre sintió gran pasión por temas muy diversos. Para saber más al respecto realizó diversos viajes a puntos del Mediterráneo. Por ejemplo, realizó una detenida investigación sobre los volcanes. Según menciona Gordon Rattray Taylor uno de los puntos que llegó a visitar fue el Etna.

Recibió numerosas invitaciones para sentar cátedra en diferentes universidades de Europa. Fue nombrado profesor de historia natural en la Universidad de Pavía, y también fue conservador del museo de historia natural de Pavía. Realizó diversas expediciones con el fin de completar las colecciones botánicas, zoológicas y mineralógicas del museo.

El 11 de febrero de 1799 murió en Pavía, Italia, a causa de un ataque de apoplejía. Tras su muerte, la biología siguió desarrollándose enormemente, aunque muchas de sus afirmaciones siguieron vigentes hasta que Pasteur logró corregirlas ya en el siglo XIX.

Nouvelles recherches sur les découvertes microscopiques et la génération des corps organisés parte 1, parte 2 trad. abate Regley, Paris, 1769, con notas y estudios nuevos de John Turberville Needham.

De lapidibus ab aqua resilentibus (~1750)

Helena Curtis (2008). Biología. Editorial Médica contemporánea. ISBN 9789500603348.

Gordon Rattray Taylor (1964). La ciencia de la vida: Historia gráfica de la biología. Editorial Labor.

Nelson Papavero y Jorge Llorente-Bousquets (2001). Historia de la biología comparada, desde el génesis hasta el siglo de las luces.UNAM. ISBN 968-36-4277-6.

Caballero, E. J. L. (2008). De la prehistoria a la bioética: evolución del pensamiento biológico. Universidad de Alcalá.

Elena Victoria de Erice Zúñiga (2012). Biología: La ciencia de la vida. McGraw-Hill Interamericana.

Ana Barahona (comp.) (2001). Filosofía e historia de la biología. UNAM.

Ismael Ledesma-Mateos (2000). Historia de la biología. AGT Editor.

Ilse Jahn, Rolf Lother y Konrad Senglaub (1990). Historia de la biología: Teorías, métodos, instituciones y biografías breves. Editorial Labor.

Emanuel E. Radl (1988). Historia de las teorías biológicas. Alianza Editorial.

Georges Canguilhem (2005). Ideología y racionalidad en la historia de las ciencias de la vida : nuevos estudios de historia y de filosofía de las ciencias. Amorrortu.

Hafez, E. S. E., & Hafez, B. (Eds.). (2013). Reproduction in farm animals. John Wiley & Sons.p381

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Lazzaro Spallanzani - Wikipedia, la enciclopedia libre

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Lazzaro Spallanzani ( Scandiano, provincia de Reggio Emilia, Italia, 1729 - Pavía, 1799) fue un naturalista y sacerdote católico que ejerció como profesor de física y matemática en la Universidad de Reggio Emilia en 1757,​ y de lógica, griego y metafísica en Módena.​ Además, fue director del Museo de historia natural de Pavía, Italia.​ Según Paul de Kruif, Lazzaro fue hijo de un abogado quien quería que su hijo siguiera sus pasos.

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Realizo estudios sobe la respiración y concluyo que la separación es similar a la combustión solo que mas lenta .

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En una reacción química ordinaria la masa permanece constante, es decir, la masa consumida de los reactivos es igual a la masa obtenida de los productos.

Esta cita esconde una de las postulaciones más famosas de la historia de la ciencia: "La materia ni se crea ni se destruye. Solo se transforma". La hemos escuchado miles de veces y el origen de la misma se encuentra en las investigaciones científicas de uno de los químicos más famosos e importantes de todos los tiempos: Antoine Lavoisier.

Antoine Lavoisier fue un químico, biólogo y economista francés que no solo es reconocido por su ley de conservación de la materia, sino que, por todas sus innumerables contribuciones científicas, es considerado como el padre de la química moderna.

Y hoy, en ese artículo, con la voluntad de rendir el homenaje que este célebre científico merece, repasaremos la apasionante vida, que terminó de forma trágica en la guillotina durante la Revolución Francesa, de Antoine Lavoisier a través de una completa pero amena biografía y analizaremos sus principales aportes no solo a la química o a la ciencia, sino al mundo en general. Empecemos.

Biografía de Antoine Lavoisier (1743 - 1794)

Antoine-Laurent de Lavoisier fue un químico, biólogo y economista francés considerado como el padre de la química moderna. Fue responsable de descubrimientos científicos claves para el progreso de esta ciencia, tales como la ley de la conservación de la masa o sus estudios sobre la oxidación de los cuerpos. Veamos la asombrosa vida del científico que fue guillotinado durante la Revolución Francesa a los 50 años de edad.

Primeros años

Antoine Lavoisier nació el 26 de agosto de 1743 en París, Francia, en el seno de una familia acomodada. Su padre, Jean Antoine Lavoisier, era abogado y su madre, Emile Punctis, era hija de una familia de juristas.

Por desgracia, su infancia estuvo marcada por la muerte de su madre cuando él apenas tenía cinco años. Aun así, su padre dedicó esfuerzos a que el joven Antoine enfocara su educación en el derecho, para así seguir con el legado de su padre. Fue por ello que Antoine recibió una educación de primer nivel en el Collège Mazarino, también conocido como Colegio de las Cuatro Naciones, una institución privada fundada en 1661.

En esta escuela, donde estuvo durante 9 años, Antoine recibió una magnífica educación en humanidades y ciencias, permitiéndole así acceder a la facultad de derecho de París. Se graduó y se convirtió en abogado en 1764, aunque todo había sido por petición de su padre.

Y a pesar de haberse convertido en abogado, movido por una voluntad científica enorme, Antoine Lavoisier, con 21 años, tenía muy claro que quería orientar su vida profesional a la investigación científica. Por ello, realizó cursos de botánica, de química, de física, de matemáticas, de astronomía y de mineralogía con reputados científicos de la época; algo que le permitió dar sus primeros pasos en el mundo científico.

Vida profesional

Cuando todavía tenía 21 años, en 1764, Antoine Lavoisier presentó un proyecto para alumbrar la ciudad de París que le hizo ganar un premio al mejor estudio. Lavoisier trabaja jornadas completas como recaudador de impuestos, pero aun así dedicaba seis horas al día a la ciencia. Ya desde muy joven, se volcó en cuerpo y alma a su pasión.

Durante este tiempo, sus estudios, proyectos (especialmente para proveer de luz a las grandes ciudades) reuniones con otros científicos, informes (en 1765 redactó uno muy importante sobre el yeso y sus transformaciones para blanquear las casas) e incluso viajes (en 1767 viajó a los Vosgos, una cadena montañosa de Francia, para elaborar un mapa geológico) hicieron que, con tan solo 25 años, en 1768, fuera elegido miembro de la Academia de Ciencias de Francia.

Con 28 años, en 1771, se casó con Marie-Anne Pierrette Paulze, hija de uno de los copropietarios de la concesión gubernamental para la recaudación de impuestos en la que trabajaba Lavoisier. Su esposa se interesó enormemente por la ciencia y contribuyó a que su marido pudiera instalar un laboratorio bien equipado para realizar experimentos.

Fue precisamente durante la década de 1770 que Lavoisier hizo sus más importantes progresos científicos. Descubrió la naturaleza química de la combustión, argumentando que esta se debía a la combinación de los materiales con un componente del aire al que llamó oxígeno.

Paralelamente, gracias a estos y otros estudios, formuló la ley de la conservación de la materia: "La materia ni se crea ni se destruye. Solo se transforma". Esto, que parece tan evidente ahora, fue una auténtica revolución en una época donde las personas veían cómo la materia se creaba cuando un árbol florecía de una semilla o que la madera desaparecía cuando se quemaba. Realmente, ni se creaba ni se destruía. Simplemente cambiaba de estado. Se transformaba.

Presentó, junto a otros químicos, un sistema de nomenclatura química racional, describió los elementos químicos como sustancias que no pueden ser descompuestas en sustancias más simples (detalló un total de 55), realizó estudios sobre la fermentación alcohólica, hizo los primeros experimentos de estequiometría (las relaciones cuantitativas entre los reactivos y productos de una reacción química), estudió el papel de los gases en la respiración animal (concluyendo que la respiración es una oxidación similar a la combustión del carbón), asentó uno de los principios fundamentales de la termodinámica (la cantidad de calor necesaria para descomponer una sustancia es igual a la cantidad de calor liberada durante la formación de esta sustancia a partir de sus elementos constituyentes) e incluso desarrolló un sistema de ecuaciones químicas universal.

Todos estos y otros muchos avances, contribuciones, experimentos e investigaciones están plasmados en sus obras, tales como "Consideraciones generales sobre la naturaleza de los ácidos" (1778), "Sobre la combustión" (1779), "Método de nomenclatura química" (1787) y especialmente "Tratado elemental de química" (1789), el libro que asentaría los cimientos de la química moderna y que pondría las bases del futuro de esta ciencia.

Por desgracia para Lavoisier, estalló la Revolución Francesa y los aristócratas y recaudadores de impuestos pasaron a ser considerados enemigos del pueblo. Antoine Lavoisier era ambas cosas. Y a pesar de ser un admirado científico y de ser uno de los pocos liberales que había intentado reformar el sistema tributario desde dentro, la enemistad con el revolucionario Jean-Paul Marat, hizo que su destino estuviera marcado.

Jean-Paul Marat era un médico francés cuyo sueño era formar parte de la Academia de Ciencias de París, pero no fue aceptado. En ese momento, nació en él un profundo rencor que se convirtió en odio hacia Antoine Lavoisier, uno de los miembros de la comisión que habían negado su ingreso en la sociedad.

Convertido en una figura importante de la Revolución Francesa, Marat vio la oportunidad de vengarse. Hizo circular folletos denunciando su ciencia, poniendo en duda sus antecedentes y criticando todas sus actividades. En este contexto, cuando la Revolución Francesa empezó a ser la cruel revolución que conocemos, Marat había conseguido que Lavoisier se convirtiera en una figura odiada por el partido y por la sociedad.

En 1793, en plena época de "El Terror" y pese a que Marat había sido asesinado, Lavoisier fue tildado de traidor al Estado y un tribunal revolucionario lo condenó a muerte en un juicio de unas pocas horas, con el presidente del tribunal pronunciando una frase que quedó para la posteridad: "La república no precisa ni científicos ni químicos, no se puede detener la acción de la justicia".

Pese a los intentos de importantes figuras científicas de la época para lograr su liberación, Lavoisier fue guillotinado el 8 de mayo de 1794, a la edad de 50 años, poniendo así fin, de manera injusta, cruel y prematura, a la vida de uno de los mayores químicos de todos los tiempos.

Joseph-Louis Lagrange, aclamado físico, matemático y astrónomo italiano, al día siguiente del asesinato de Lavoisier, dijo: "Ha bastado un instante para cortarle la cabeza, pero quizá ni en un siglo aparecerá otra que se le pueda comparar". No hay mejor forma de rendir homenaje a uno de los más relevantes científicos de la historia no solo de la Química, sino de la ciencia en general.

Los 5 principales aportes de Antoine Lavoisier a la ciencia

A pesar de ser falsamente condenado y asesinado a los 50 años, Antoine Lavoisier pudo dejar tras de sí un legado imborrable que sigue vigente a día de hoy. Dicen que la ciencia son científicos a hombros de gigantes. Y en lo que se refiere a Química, Lavoisier es uno de los gigantes. Veamos cuáles son sus más importantes contribuciones.

1. Ley de conservación de la materia

Antoine Lavoisier fue el primer científico de la historia en postular y demostrar que la materia puede cambiar, pero su masa sigue siendo la misma. A través de sus experimentos, anunció correctamente que la materia ni se crea ni se destruye. Solo se transforma. Este es uno de los pilares científicos más sólidos que existen.

2. "Tratado elemental de química"

Publicado en 1789, "Tratado elemental de química" es un libro de Antoine Lavoisier que marca, sin lugar a dudas, un punto de inflexión en la historia de la Química. A lo largo de 580 páginas, Lavoisier establece los fundamentos de esta ciencia, hablando sobre los elementos químicos y su naturaleza y estableciendo las teorías que marcarían el futuro de la Química.

3. La nomenclatura química

Lavoisier asentó los fundamentos de la química moderna incorporando lo que se conoció como "tabla de sustancias simples", aquellas que no pueden dividirse en otras más simples y que sería la precursora de la tabla periódica de los elementos químicos que todos conocemos.

4. La combustión y la respiración

Una de las principales contribuciones de Lavoisier fue comprender la naturaleza química de la combustión y de la respiración animal, analizando el papel que jugaban los gases como el oxígeno y el dióxido de carbono (que él llamó ácido cálcico) en ellas.

5. Contribución al sistema métrico

Antoine Lavoisier fue también uno de los científicos franceses que crearon un sistema métrico de medición para así asegurar la universalidad y uniformidad de todos los pesos y medidas que se realizaban en Francia.

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Antoine Lavoisier: biografía y resumen de sus aportes a la ciencia

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Antoine Lavoisier fue un químico francés considerado como el padre de la química moderna y fue injustamente guillotinado durante la Revolución Francesa.

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Aisló la urea a partir de la orina.

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De Wikipedia, la enciclopedia libre

Hilaire-Marie Rouelle ( Mathieu, 1718 - París, 7 de abril de 1779) fue un químico francés, descubridor de la urea y profesor de otros químicos relevantes.

Hilaire Rouelle, conocido como el Joven para distinguirlo de su hermano, el también químico Guillaume François Rouelle, siguió los pasos de su hermano como farmacéutico y químico, y llega a ser su asistente. En 1742 Guillaume fue nombrado experimentador en el Jardin du Roi de París, donde se convierte en profesor de químicos eminentes como el propio Lavoisier. Cuando Guillaume se retira en 1768 Hilaire le substituye, y se convierte a su vez en un reputado docente, por cuyo laboratorio pasan químicos de toda Europa como Louis Proust, François Chavaneau o Fausto Elhúyar.

Los hermanos Rouelle introducen muchas ideas novedosas y preparan el terreno para el desarrollo de la química moderna. Hilaire se dedica a aislar y analizar compuestos en los fluidos de vertebrados, descubriendo cloruro cálcico y cloruro sódico en la sangre. En 1773 logra aislar la urea, tanto en la orina humana, como en la de vaca y caballo, siendo con ello el primer metabolito animal en ser aislado en forma cristalina. Su descubrimiento fue un primer asalto contra la teoría del vitalismo, que postulaba que las substancias relacionadas con los seres vivos no procedían de los compuestos químicos ordinarios. La síntesis de la urea por el químico alemán Friedrich Wöhler en 1828 a partir de cianato potásico y sulfato amónico confirmó el rechazo del vitalismo e impulsó el desarrollo de la química orgánica.

ROUELLE, HILAIRE MARIE, "Observations sur l'urine humaine, & sur celles de vache & de cheval, comparés ensemble ; par M. Rouelle, démonstrateur en chimie au Jardin Royal des Plantes", Extrait du journal de médecine, chirurgie, pharmacie, &c. Par M. A. Roux. Novembre 1773.

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Hilaire Rouelle - Wikipedia, la enciclopedia libre

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De Wikipedia, la enciclopedia libre Hilaire-Marie Rouelle ( Mathieu, 1718 - París, 7 de abril de 1779) fue un químico francés, descubridor de la urea y profesor de otros químicos relevantes. Hilaire Rouelle, conocido como el Joven para distinguirlo de su hermano, el también químico Guillaume François Rouelle, siguió los pasos de su hermano como farmacéutico y químico, y llega a ser su asistente.

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Aisló una gran variedad de sustancias naturales tales como acido úrico ,láctico oxálico ,cítrico ,málico, glicerina ,caseína y diversos esteres.

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Carl Wilhelm Scheele, Carl also spelled Karl, (born December 9, 1742, Stralsund, Pomerania [now in Germany]-died May 21, 1786, Köping, Sweden), German Swedish chemist who independently discovered oxygen, chlorine, and manganese.

Life

Scheele, the son of a German merchant, was born in a part of Germany that was under Swedish jurisdiction. In 1757 Scheele was apprenticed to a pharmacist in Gothenburg, Sweden. His interest in chemistry arose during his apprenticeship, and he read extensively and experimented frequently with the large variety of chemicals available to him. In 1765 he finished his apprenticeship and moved to Malmö, Sweden, to work at a pharmacy. In Malmö he made his first contacts with the academic world through the Swedish anatomist Anders Jahan Retzius at Lund University.

In 1768 Scheele moved to Stockholm, both for another job at a pharmacy and to get closer to scientific circles. In 1770 he took yet another pharmacy position, in Uppsala. During his years there, he became acquainted with the famous Swedish chemists Johan Gottlieb Gahn and Torbern Bergman, developing a fruitful friendship with the latter that lasted until the death of Bergman in 1784. After five happy years in Uppsala, Scheele moved to the small town of Köping to become an apothecary with his own business. He settled down permanently, only going to Stockholm to formally pass an apothecary exam and to take his place in the Royal Swedish Academy of Science in 1775. From the Academy he also received a yearly pension, which enabled him to continue his chemical experiments. In 1786 he died prematurely, his health most likely damaged from frequent experiments with cyanide and arsenic without proper ventilation. On his deathbed, Scheele married the widow of the town's former apothecary, who had stayed on as his housekeeper, in order to transfer the pharmacy and his other assets to her.

Research

Scheele developed an outstanding and unequaled analytical skill, the more remarkable considering the primitive circumstances under which he worked. He had no proper oven to generate enough heat to analyze minerals, and his simple instruments were borrowed or improvised from the equipment of his pharmacies. His most ingenious experimental devices were constructed for the study of gases, where he made remarkable experiments with the help of simple tubes, retorts, and above all a well-prepared oxen bladder.

In 1770 Scheele's name first occurred in print in an article by Retzius on tartaric acid, to which Scheele had made crucial contributions. In 1774 Scheele was urged by Bergman to publish an important experiment with black magnesia ( pyrolusite). Scheele had treated the mineral with muriatic acid ( hydrochloric acid) and noticed a hitherto-unknown gas develop, which he called "dephlogisticated muriatic acid" (chlorine). He also suspected that black magnesia contained a new mineral (manganese), but he was unable to isolate it. Finally, he announced the existence of the new earth baryta ( barium oxide).

Scheele worked in all of the existing fields of chemistry. Among his many important contributions was the study of mineral acids, such as arsenic acid, molybdic acid, and tungstic acid. He also distinguished molybdenite and graphite, worked on phosphorus and its compounds, studied the effect of light on silver salts, and determined the properties of hydrofluoric acid, as well as many of its salts.

Also important was his work in organic analysis, a natural field for an apothecary with a weak oven. He studied or isolated for the first time many organic acids, among them tartaric, oxalic, lactic, mucic, uric, prussic, citric, malic (which he called "acid of apples"), gallic, and pyrogallic acids, as well as other organic substances such as casein, aldehyde, and glycerol.

However, Scheele is best remembered for his role in the discovery of oxygen, as described in his only book, Chemische Abhandlung von der Luft und dem Feuer (1777; "Chemical Treatise on Air and Fire"). Scheele made his discovery independently, but simultaneously with the English clergyman and scientist Joseph Priestley. Like most chemists, they were convinced that air consists of at least two different kinds of airs: one that sustains combustion and one that does not. Scheele measured the amount of the air suitable for combustion and found it to be about one-fourth of ordinary air. To isolate a pure sample of this gas, he tried heating different substances, such as mercury oxide, and black magnesia. He interpreted the experiments according to the prevailing phlogiston theory and called the gas "fire air." The theory explained combustion by assuming the existence of a hypothetical substance, phlogiston, that left a material as it burned. Thus, when all of a material's phlogiston had disappeared, combustion ceased. The theory was experimentally well-founded and dominant among 18th-century chemists, and Scheele was no exception. Chlorine was thus "dephlogisticated muriatic acid," oxygen was "fire air," and so forth. With his own work, he efficiently proved the functionality of the phlogiston theory.

In his youth, Scheele did not think much in theoretical matters, and he did not, until Retzius taught him, take regular laboratory notes. The friendship with Bergman made his work more coherent and not as sketchy and hazardous as before. His chemical thinking became more organized, but he continued to consult Bergman on theoretical matters. For his part, Bergman profited heavily from Scheele's analytical skill, as did many other chemists. Scheele's cryptic laboratory notes are supposed to contain the details of 15,000 to 20,000 experiments, of which just a minor part have been published. His life in chemistry circled around experiments; he left the development of the theory of chemistry to others.
Anders Lundgren

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Carl Wilhelm Scheele | Biography, Discoveries, & Facts

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Carl Wilhelm Scheele, German Swedish chemist who independently discovered oxygen, chlorine, and manganese. His most important discovery was of oxygen, which was also discovered independently and simultaneously by the English clergyman and scientist Joseph Priestley.

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Demostró la naturaleza química del proceso de digestión animal , aisló el jugo gástrico y concibió las primeras experiencias de la digestión ¨in vitro¨.