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Mi nombre es Juan Esteban naci un 29 de Agosto de 2006, vivo en un barrio llamado 20 de Julio durante toda mi vida, actualmente estoy cursando mi grado 11 y espero graduarme

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Es un plato que sin lugar a duda no puedes pasar por alto, pues se trata de una combinación entre agua, leche, sal y huevo. Existe la costumbre de añadir pan dentro de esta mezcla para suavizar su textura, sin embargo, es opcional de acuerdo con el gusto de cada persona.

Platos tipicos de la region Andina - El tamal

Este delicioso plato contiene ingredientes exquisitos ante los cuales no te puedes resistir. Se trata de la mezcla entre una masa de arroz y varios tipos de carnes como: pollo, carne de res, cerdo, también se encuentran algunos granos como: arvejas, frijoles, lentejas, entre otros. Su presentación es inconfundible, pues se encuentran envueltos en una hoja de plátano.

Platos tipicos de la region Andina - Caldo de costilla

Este exquisito plato es bien conocido como "levantamuertos", pues existe la tradición de que es el mejor remedio para el guayabo. El caldo de costilla es un plato que no puede faltar en el desayuno, se suele acompañar de arepa o pan. Es tan atractivo su sabor que se puede definir como un elemento típico de la gastronomía de colombiana.

Platos tipicos de la region Andina - Bandeja paisa

Es uno de los platos más representativos de la región andina, pues contiene gran variedad de alimentos. El frijol, el arroz blanco, el chicharrón, los huevos fritos y los patacones no pueden faltar. Claramente no se puede olvidar el aguacate y las arepas.

Bailes tipicos de la region Andina - Bambuco

El bambuco es uno de los ritmos más representativos de la region andina Colombiana. Ha estado presente desde la época de la Colonia y en el ejercicio de escudriñar sus raíces encontramos elementos de procedencias muy diversas.

Bailes tipicos de la region Andina - El Torbellino

El Torbellino, aire folclórico representativo de la región de Cundinamarca y Boyacá, es la tonada con la cual nuestros campesinos expresan en su danza toda la sencillez de sus reacciones ante el amor, la desilusión, el sentimiento religioso y el paisaje variado de la mesa cundiboyacense.

Bailes tipicos de la region Andina - La Guabina

La guabina es un canto vocal con musicalización y género musical colombiano propios de la Región Andina de Colombia . Presente en los departamentos de Antioquia, Santander, , Boyacá, Cundinamarca, Tolima y Huila, en los cuales se practican y constituyen diferentes muestras representativas del género musical.

Bailes tipicos de la region Andina - El Pasillo

El pasillo surgió durante la época independentista en los Andes neogranadinos como aire y danza de la libertad, pues se originó como expresión de alegría en el momento de la independencia en las primeras décadas del siglo XIX como una adaptación del vals austriaco, variación que determinó un cambio rítmico.

Bailes tipicos de la region Andina - Bunde

En Colombia, el bunde designa distintos ritmos musicales y expresiones culturales: Danza y género musical de carácter fúnebre autóctono .

Fiestas principales de la region Andina - Fiesta de San Juan y San Pedro

Este evento creado en plena violencia se propuso como una fiesta del espíritu para disminuir el baño de sangre en el Tolima . Hablar de estas festividades es remontarnos a las tradiciones del Tolima Grande, con los bambucos, la mitología, las comidas, los bailes y trajes típicos campesinos.

Fiestas principales de la region Andina - Desfile de Silleteros

Fue en 1968 que empezó a celebrarse en el mes de agosto para conmemorar la Batalla de Boyacá y la Independencia de Antioquia.

El Desfile de Silleteros es el evento central de la Feria de las flores en Medellín, Colombia, al cual acuden masivamente cada año los residentes locales y turistas.

Fiestas principales de la region Andina - Carnaval del Diablo

El Carnaval de Riosucio o carnaval del diablo es una de las fiestas más pintorescas de Colombia y que atrae un considerable número de visitantes nacionales y extranjeros al municipio de Riosucio en el departamento de Caldas. El carnaval es además Patrimonio Oral, Cultural e Inmaterial de la Nación.

El Diablo del Carnaval es la figura central de la fiesta y representa conceptos asociados a la vida, la alegría, la amistad, la sátira y la burla. Su reinado es la excusa para romper la cotidianidad y crear música, poesía y danza.

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Es un plato que sin lugar a duda no puedes pasar por alto, pues se trata de una combinación entre agua, leche, sal y huevo. Existe la costumbre de añadir pan dentro de esta mezcla para suavizar su textura, sin embargo, es opcional de acuerdo con el gusto de cada persona.