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La Agricultura y la Ganadería tienen unos enormes efectos sobre la tierra

La producción agropecuaria tiene unos profundos efectos en el medio ambiente en conjunto. Son la principal fuente de contaminación del agua por nitratos, fosfatos y plaguicidas. También son la mayor fuente antropogénica de gases responsables del efecto invernadero, metano y óxido nitroso, y contribuyen en gran medida a otros tipos de contaminación del aire y del agua.

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La agricultura afecta también a la base de su propio futuro a través de la degradación de la tierra, la salinización, el exceso de extracción de agua y la reducción de la diversidad genética agropecuaria. Sin embargo, las consecuencias a largo plazo de estos procesos son difíciles de cuantificar.

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Cómo podemos lograr la reducción de la contaminación ocasionada por la agricultura:

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Cómo podemos lograr la reducción de la contaminación ocasionada por la agricultura:

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* Fertilización equilibrada.

*Manejo adecuado de los estiércoles.

*Aplicación de rotaciones y cultivos cubierta.

*Uso de fertilizantes con inhibidores de procesos microbiológicos.

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Los fertilizantes, el estiércol y los plaguicidas son las principales causas de contaminación del agua

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Los fertilizantes, el estiércol y los plaguicidas son las principales causas de contaminación del agua

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La contaminación de las aguas subterráneas por los productos y residuos agroquímicos es uno de los problemas más importante en casi todos los países desarrollados y, cada vez más, en muchos países en desarrollo.

La contaminación por fertilizantes se produce cuando éstos se utilizan en mayor cantidad de la que pueden absorber los cultivos, o cuando se eliminan por acción del agua o del viento de la superficie del suelo antes de que puedan ser absorbidos.

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Pueden ser necesarias leyes más estrictas y estrategias nacionales para la gestión de residuos animales y el uso de fertilizantes químicos y plaguicidas, junto con la supresión de subvenciones al uso de productos químicos y energía de origen fósil.

Los plaguicidas deben someterse a pruebas más rigurosas y la acumulación de residuos tiene que vigilarse con más atención.

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Medidas para reducir las emisiones de gases que contribuyen al efecto invernadero:

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Medidas para reducir las emisiones de gases que contribuyen al efecto invernadero:

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Mejorar la eficacia del uso de fertilizantes

Desarrollar variedades de arroz que emitan menos metano

Mejorar la gestión de los residuos del ganado

Restaurar tierras degradadas

Mejorar la gestión de los residuos de los cultivos

Expandir la explotación agroforestal y la reforestación

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Medidas para favorecer la adaptación al cambio climático:

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Medidas para favorecer la adaptación al cambio climático:

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Desarrollar y distribuir variedades de cultivos y razas de ganado resistentes a sequías, tormentas e inundaciones, temperaturas más altas y condiciones salinas

Promocionar las explotaciones agroforestales para aumentar la resistencia del ecosistema y mantener la biodiversidad

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El sector ganadero ha experimentado un crecimiento espectacular en las últimas décadas, habiéndose convertido en uno de los motores más fuertes de la economía. Sin embargo, esta evolución conlleva un aumento de la contaminación y un fuerte impacto ambiental por parte de las explotaciones ganaderas.

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·        Mantener un registro del uso del agua.

·        Detectar y reparar las fugas de agua.

·        Utilizar sistemas de limpieza de a alta presión para alojamientos y equipos.

·        Utilizar equipos adecuados para cada categoría de animal, garantizando la disponibilidad de agua

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La actividad ganadera, como cualquier actividad humana, tiene una repercusión sobre el medio ambiente, ya sea por la utilización de sus recursos, el desarrollo de la propia actividad o la gestión de sus emisiones.

Sin embargo, la protección del medio ambiente y el cambio climático exige que los ciudadanos hagamos un esfuerzo adicional para retardar y revertir un proceso con consecuencias muy negativas para el Planeta.

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Inclusión de consideraciones de cambio climático para informar mejor y priorizar políticas, estrategias, acciones e inversiones a nivel nacional y local. 

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Inclusión de consideraciones de cambio climático para informar mejor y priorizar políticas, estrategias, acciones e inversiones a nivel nacional y local. 

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Esto incluye el uso de modelos climáticos para políticas e inversiones públicas, así como la disponibilidad y difusión de información que podría ayudar a los productores en la toma de decisiones sobre cuestiones de producción y comercialización.

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Promoción y apoyo a la investigación, desarrollo, adaptación y adopción de variedades mejoradas o menos susceptibles. 

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Promoción y apoyo a la investigación, desarrollo, adaptación y adopción de variedades mejoradas o menos susceptibles. 

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Por ejemplo, aquellas variedades con tolerancia a la sequía, altas temperaturas, ciertas plagas y enfermedades. Esto es crucial para cultivos clave para la seguridad alimentaria (por ejemplo, maíz y frijoles), así como para aquellos lucrativos cultivos para la exportación (es decir, café y soja). La identificación, conservación y uso de variedades antiguas también ha demostrado ser importante.

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Incrementar la gestión y el uso sostenibles del agua. 

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Incrementar la gestión y el uso sostenibles del agua. 

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En ALC, el sector agrícola es el principal usuario de agua y consume alrededor del 70% del agua dulce disponible. No obstante, la disponibilidad de agua está disminuyendo debido a la explotación insostenible de las cuencas hidrográficas y los impactos del cambio climático. Las medidas de gestión y uso sostenible del agua son, por tanto, una medida de adaptación fundamental. Estas actividades incluyen riego sostenible y reservorios de agua, manejo de cuencas hidrográficas y consideraciones del nexo entre alimentos, energía y agua para la toma de decisiones.

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Recuperación de tierras degradadas e intensificación sostenible para evitar una mayor deforestación. 

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Recuperación de tierras degradadas e intensificación sostenible para evitar una mayor deforestación. 

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El uso de la tierra y el cambio de uso de la tierra emergen como características críticas de prácticamente todas las vías de mitigación que buscan limitar el calentamiento global a 1,5°C. En ALC, la agricultura y el cambio de uso de la tierra y la silvicultura representaron más del 42% de las emisiones en 2016. Dadas las crecientes tasas de deforestación en algunas partes de la región debido a la expansión de los sectores de la agricultura y la tala, la contribución a las emisiones podría ser incluso mayor en 2021. Sin embargo, la capacidad productiva del sector agrícola depende de la conservación de los ecosistemas.

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¿Qué podemos hacer para reducir la contaminación de la agricultura?

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¿Qué podemos hacer para reducir la contaminación de la agricultura?

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1. Fertilización equilibrada.

2. Manejo adecuado de los estiércoles.

3. Aplicación de rotaciones y cultivos cubierta.

4. Uso de fertilizantes con inhibidores de procesos microbiológicos.