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-Benjamín Astudillo (2022)

-José Roa (2021)

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- Vicente Amurrio
- Jorge Calderón

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Generalidades, conductas y como identificarlas

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Generalidades, conductas y como identificarlas

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Las vacas son rumiantes, bovinos de la familia de los bóvidos, mamíferos, vertebrados, cuadrúpedos, biongulados, digitígrados, herbívoros, son animales presa debido a sus ojos para una mayor proyección, son muy tímidos y pueden atacar cornear pisotear, producen carne y leche
Son animales en trabajo productivo, se recomienda trabajar en rebaños para evitar incidentes
Mientras mas confinadas mas intensiva es su producción

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-Overo = producción doble
-Angus = producción carne
-Holstein = producción leche
-Jersey = producción leche
-Hereford = producción carne
-Clavero = producción doble

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-Terneros (hasta el año)
-Vaquillas(hembra adolescente)
-Toretes(macho adolescente)
-Vacas de primer parto
-Toros y Vacas (después de los 2 años)
-Becerro (ternero con posibilidad de mamar, bajo el año)
-Novillos (adolescentes machos y hembras para faena, cumpliendo entre el año y los dos años)
-Bueyes (Toros castrados)

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- Crotal
- Numero identificatorio interno del predio y propio del animal
- Numero del registro en el SAG (linea de seguimiento, trazabilidad)
- Registro veterinario del predio (Excel)

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- Se encuentran en la zona centro y sur
- Ahora se desplaza tanto en el sur como en el centro

- Se encuentran en pesebreras, corrales, predios, praderas, fundos(orden mayor a menor, mas tabulada y menos tabulada)

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Se debe evaluar de craneal a caudal

-Nariz
-Ojos hundidos= deshidratada
-Cuernos
-Orejas caídas= problema en los oídos
-Cuello para evaluar linfonodos
-Cojera
-Secreciones vulvares normales anormales
-Ano, base de la cola
-Condicion corporal
-Espacios intercostales
-Zona coxígea
-Tuberosidad isquiatica
-Vertebras, procesos espinosos y transversos (Fijarse en sus cumulos de musculo y grasa)
-Fijarse en su actitud
-Si responden al estimulo estan atentos al medio
-Si vemos vacas rumiando es normal, es bueno y habla bien de su estado de salud
-6 de 10 deberían estar rumiando
-Posición sifoides (se curva hacia arriba, es indicativo de dolor o que quiere orinar) y ortopneica (le falta espacio en la cavidad torácica, se esta ahogando o quiere evitar dolor)

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- Las vacas son jerárquicas
- Los machos son muy conflictivos
- Hay matriarcados
- La ultima de la jerarquía es la más joven
- Son muy jerárquicas y a la vez si movemos a la mas grande las otras la empiezan a seguir
- Van en orden
- Usar estímulos visuales y auditivos para asustarlas y moverlas
-Punto de fuga = distancia mínima en metros de la vaca antes de huir
- Punto de balance
- Estímulos visuales= banderines, paraguas, silvidos
- No puedes estimular demasiado porque se desensibilizan y no responderían al estimulo

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frisona= lana
Latxa= lana
Merino australiana= lana
Chilota= carne
Sufulk down=carne

Lana mas gruesa es de menos calidad, la fibra es mas dura

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- Buer=carne
- Sannen=leche
- Alpina=mixta
- Angora=pelo
- Cachemira=pelo

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-Cabritos (chivos)
-Cabritas (chivas)
-Carnero
-Cabra
-Son animales presa son miedosos
-Las ovejas tratan de estar en grupo en arrancar
-No hay que estresarlas o pueden atacar
-No hay que sobre estimular y sobre estresar
-Son jerárquicas

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- mangas(pasillo para contener animales)
- Maniobra de contencion Voltear al animal culo al piso, mirando hacia el frente
- No se palpa un animal dentado, se palpa con sus cuatro miembros
- Revisar crotal
- No se osculta con fonendo
- Corte de uñas despalme
- No hay que voltearlos mucho

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-POSTURA=PRODUCCION DE HUEVO
-CARNE=ENGORDA
- Doble propósito
- Huevos fecundados descendencia genética

- Extensivo
- Intensivo
- Traspatio (<100 animales)

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- Broiler= buena eca, eficiencis conversion alimenticia, lo malo es que no pueden su propio peso, no es sobrepeso, esta optimo
- Lehor= cuerpo compacto, aves de postura
300 huevos al año
- Una gallina maximo 1 huevo diario
- Raza criolla= doble proposito( quiltro de gallinas)
- Red island= corpulentas, buenas para crianza, buen estado de cloquez (echarse en los huevos) pasa 23 horas echada estando clueca, capaz de no tomar agua o comer mientras empolla
- Gallina Araucana o mapuche= sin cola

- Hay un total aproximado de 2600 razas de gallinas

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4 parametros:

-Condicion corporal
-Ectoparasitos
-Revision cloacal
-Deshidratacion en gallinas(( pliegue cutaneo 1 segundo 5% deshidratado cada segundo suma otro))

*Condicion corporal:
-En gallina va del 0 al 3
-Zona de la pechuga
-Ver la quilla
-Adecuarla a la raza de gallina

*Cloaca
-En busca de fecalomas(caca posada cerca de la  loaca de la gallina) huevos sale contaminado por sus microporos
++Los huevos no se lavan por eso, por la absorcion de los microporos++

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COMO MEDIR LA DESHIDRATACION EN GALLINAS Y COMO ATRAPARLAS DE FORMA SEGURA

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COMO MEDIR LA DESHIDRATACION EN GALLINAS Y COMO ATRAPARLAS DE FORMA SEGURA

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Observar la saliva, el hilo de saliva es deshidratado, sin el hilo de saliva es hidratado, a falta de agua más espesa la saliva

-Al atrapar a la gallina hay que buscar reducir el espacio, acorralarla
- No hay que levantarla ni agarrarla de las patas
- Hay que presionarla contra el suelo (no hay que cargar mucho)
- Agarrarla siempre de las alas, la cabeza adelante, agarrar con una mano las dos alas y luego agarrar las patas, quedara invertida y vertical

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- Borrego (mama al pie de su madre)
- corderos
- Corderas
- Oveja
- Carnero
- OVEJILLAS NO EXISTE
- Carnero castrado= capon (se utiliza para copular y avisar)

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- En el sur  en la Patagonia, se da también en la Zona centro norte
- Suelo liso
- Grandes extensiones tanto en pradera que en corral
- Las ovejas comen a ras de piso, hasta la raíz sacan