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Geburtstagsfeiern werden bei uns in der Schule groß geschrieben. In diesem Jahr steht für die Zweitklässler im Herbst, die Geburtstag haben, eine Feier mit dem großen Thema Raupe „Immerfrech“ im Mittelpunkt.
Die einzelnen Aktivitäten richten sich nach einer möglichen Feier und gliedern sich auf in:
- Die Gäste willkommen heißen
- Mit den Gästen eine Geburtstagsraupe zubereiten
- Eine Aktivität starten
- Bastelaktion als Gastgeschenk
- Ein Abendessen/ herzhaftes Essen zubereiten

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Die 2. Klasse der Grundschule Lemgow besuchen derzeit 14 Kinder. Somit habe ich jeweils zwei Tische mit einer großen Papiertischdecke eingedeckt, 7 Stühle dazugestellt und Wachsmalstifte in die Mitte gelegt.
Zu Beginn der Feier nehmen die Schüler ihre Plätze ein und malen an ihrem Platz eine Raupe nach einer Vorlage einer Raupe, die auf DIN-A 3 kopiert wurde. Alternativ kann die Lehrerin eine große Raupe auf die Mitte der Tischdecke malen.
Zur Differenzierung kann man je nach Möglichkeit der Schüler, Raupen vorzeichnen, die dann nur noch angemalt werden müssen.
Ganz wichtig ist es, den Namen zur gemalten Raupe dazuzuschreiben, so dass jeder seinen Platz wiederfinden kann.
Darüber hinaus steht an dem Platz ein Trinkbecher. Für diesen Trinkbecher werden Strohhalme gebastelt. Hierfür werden Vorlagen mit Raupenmotiv in die Mitte gelegt, die nun mittels Scheren ausgeschnitten werden und mit Tesafilm am Strohhalm befestigt werden. So kann auch der eigene Becher schnell wieder zugeordnet werden.

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Es soll eine Geburtstagstorte in Form einer Raupe entstehen. Als Grundlage hierfür dienen flache Haferkekse. Eine Quarkmasse wird hergestellt, die mit Gelierzucker und Gelantine (alternativ kann Agar-Agar hinzugefügt werden) versetzt wird und somit nach Erkalten aus einer Form gelöst werden kann und ein Segment des Raupenkörpers darstellt. Zur Verzierung haben wir den Saft der Kirschen aus dem Glas ebenfalls mit Gelantine versetzt, so dass wir nach Erkalten der Masse mit einem Messer Streifen und Figuren zur Verzierung herstellen konnten.

Zubereitung
Füllung:
- 400 g Kirschen
- 150 g Gelierzucker 2:1
- 4 Blatt Gelantine
- 1 Biozitrone
- 250 g Quark (Andechser)
- 200g Sahne
Für die Haferflockenplätzchen:
- 4 reife Bananen
- 320 g Haferflocken (Koelln)
- 2 TL Honig
Verzierung:
- 400 ml Kirschsaft

Arbeitsschritte: Für die Füllung werden die Kirschen gewaschen, getrocknet und entsteint. Alternativ können Kirschen aus dem Glas genommen werden. Die Kirschen werden dann auf ein Sieb gegossen und der Saft wird zunächst zurückgestellt. Nun werden die Kirschen in einen Topf gegeben und mit Gelierzucker vermischt. Die Kirschen werden einmal aufgekocht und unter Rühren 3 Minuten sprudeln kochen gelassen. Die Fruchtmasse wird püriert, durch ein Sieb gestrichen und muss nun abkühlen.
Der Backofen wird auf 180° Ober- und Unterhitze vorgeheizt. Die Bananen werden mit einer Gabel zerdrückt sowie mit den Haferflocken und dem Honig vermischt. Aus der Masse werden mindestens 14 kleine flache Kekse geformt und auf ein mit Backpapier belegtes Blech gelegt. Die Kekse müssen 15-20 Minuten im Ofen backen.
Die Gelatine wird nach Packungsanweisung eingeweicht. Die Zitrone wird heiß gewaschen. abgetrocknet und die Schale fein abgerieben. Der Saft der Zitrone wird ausgepresst. Der Quark wird mit der Zitronenschale und dem Zitronensaft verrührt. Die eingeweichte Gelatine wird bei geringer Hitze aufgelöst. Diese aufgewärmten Gelatine wird ein Esslöffel der Quarkmasse hinzugefügt. Die Zutaten werden vermengt und können nun unter Rühren der kalten Quarkmasse zugefügt werden. Jetzt kann die pürierte Kirschmasse ebenfalls untergehoben werden. Mit einem Löffel wird die Quarkmasse in 14 kleine Gläser gefüllt, die zuvor mit Butter eingefettet wurden.
Zur Zubereitung der Geliermasse aus Saft benötigt man 500 ml Fruchtsaft und vier Blatt Gelatine. Gelatine wird nach Anweisung eingeweicht und dem erhitzten Fruchtsaft zugefügt. Anschließend wird die homogene Masse in vier flache Schälchen aufgeteilt. Auch diese Schälchen kommen in den Kühlschrank. Nach Erkalten der Masse können nun mit einem kleinen Messer Streifen und Förmchen zur Verzierung der Raupe geschnitzt werden. Die Gläser werden bis zum Erkalten der Masse in den Kühlschrank gestellt. Der Prozess kann beschleunigt werden, indem anstatt der Gläser Plastikbehälter benutzt werden, die in das Eisfach gestellt werden können.
In der Zwischenzeit können die fertigen Haferflockenlätzchen auf einem Tablett so angerichtet werden, dass eine Raupe entsteht.
Nach ca. 1 Stunde können die Gläser mit der Kirschmasse aus dem Kühlschrank entnommen werden. Der Rand kann mit einem kleinen Messer gelöst werden und die Tortenmasse kann vorsichtig aus der Form geholt werden und auf den Plätzchen platziert werden.
Für unsere Raupe "Immerfrech" habe ich am Vortag grünen Wackelpudding hergestellt. Die Raupe liegt so auf einer grünen Wiese und diese wurde mit bunten Streuseln verziert.

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Für das Basteln der Blätterraupe benötigt man je nach Anzahl der Kinder Drahtenden (45 cm), die am Ende mit Holzperlen verziert werden. Alternativ kann man auch Knöpfe nehmen. Für die Raupenköpfe habe ich Kreise aus dickem Tonkarton ausgeschnitten, mit einem Locher für die Fühler zwei Löcher gestanzt und diese mit Pfeifenreiniger geformt.

Auf einem Spaziergang haben wir Blätter gesammelt und diese auf den Draht gespießt. Zum Abschluss haben wir den Raupenkopf befestigt.

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Als Gastgeschenk haben wir Klammerraupen gebastelt. Als Grundlage hierfür dient eine Holzklammer. Mit Holzleim werden Pompons in unterschiedlichen Farben auf die Oberseite der Klammer geklebt. Mit einem ca. 8 cm langen Stück Pfeifenreiniger können wiederum in U-Form Fühler gebogen werden, die an der Unterseite mit Leim versehen werden und die zwischen die Klammerteile (am Kopf) geklebt werden.

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Für die herzhafte Variante der Raupe haben wir Pizzabrötchen hergestellt, die nach Belieben mit Tomaten-,Gurken- und Käsescheiben belegt bzw. verziert werden können.

Zutaten:
- 300 ml lauwarmes Wasser
- 20 g frische Hefe
- 300 g Dinkelmehl
- 100 g Haferflocken
- ein Teelöffel Salz
- 2-3 Esslöffel Pizzagewürz
- eine Handvoll feingewürfelter Schinken
- zwei Esslöffel geriebener Parmesan

Zubereitung:
Die Hefe mit zwei Esslöffel lauwarmen Wasser anrühren. Das Mehl, die Haferflocken, das Salz und die Gewürze mischen und anschließend das restliche lauwarme Wasser und die angerührte Hefe hinzufügen. Alles zu einem Teig verkneten. Nun den gewürfelten Schinken sowie den Parmesan einstreuen und erneut alles miteinander verkneten. Anschließend den Teig abgedeckt an einem warmen Ort so lange gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat. Die Arbeitsfläche gut einmehlen und den Teig mithilfe eines Teigschabers aus der Schüssel nehmen. Die Hände ebenfalls gut einmehlen und den Teig zu einer Wurst formen. Mit einem Messer die Wurst in 14 gleichgroße und ein größeres Stück unterteilen und aus den Stücken nach und nach Kugeln formen. Die Kugeln in S-Form auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und die größte Teigkugel ganz vorne - also als Kopf - platzieren. Für die Augen eignen sich dunkle Oliven aber auch Rosinen oder Cranberries. Die Schlange wird mit einem Handtuch abgedeckt und muss noch einmal 20 Minuten gehen.
Nun kann die Schlange bei 180° 20 Minuten im Ofen backen. Zum Schluss kann die Schlange mit Kräuterbutter bestrichen werden und noch einmal für 2-3 Minuten im Backofen bräunen.