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Was hat eine Bratwurst mit dem Grundwasser zu tun?

Du brauchst: 1 Blatt Papier, Stifte und vielleicht einen Drucker

Ort: zu Hause oder im Klassenzimmer

Dein Agenten-Auftrag:

1. Schaue dir das Infobild 1 an und lese dir die AQUA-AGENTEN-Info (rechts) durch.

2. Auf dem Infobild 2 (unten) fehlen Zeichnungen. Male die fehlenden Bilder dazu.

3. Überlege dir dann:

Wann isst du Fleisch?

Was hat dein Essen mit Grundwasser zu tun?

Was kannst du tun, um Grundwasser zu schützen?

4. Was glaubst du?

Was muss passieren, damit unsere Bratwurst dem Grundwasser nicht schadet? Bespreche deine Ergebnisse mit einer anderen Person.

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Quelle: AQUA-AGENTEN | Regionalaufgabe Bratwurst | Südholstein

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Kopiervorlage - Quelle: AQUA-AGENTEN | Regionalaufgabe Bratwurst | Südholstein

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Du kannst dir das Bild ausdrucken und die freien Felder ausmalen. Frage gerne eine erwachsene Person um Hilfe. Oder nehme dir ein neues Blatt, auf das du die Bilder malst.

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Landwirtschaft und Grundwasser

Tiere im Stall machen ihren Urin und Kot dort, wo sie sind. Oft liegt Stroh im Stall, das den Urin und Kot aufsaugt. Das nennt man Mist. Manchmal stehen die Tiere auf Böden mit Spalten, durch die Urin und Kot in einen Behälter laufen. Das nennt man Gülle.

Mist und Gülle werden verwendet, um Felder zu düngen. Das hilft den Pflanzen, gut zu wachsen. Der Dünger wird mit Maschinen auf die Felder verteilt. Wenn zu viel Dünger auf das Feld kommt, kann er ins Grundwasser gelangen und das Wasser verunreinigen.

Auf Feldern in Schleswig Holstein werden viele Pflanzen angebaut. Darunter sind auch Futterpflanzen für Tiere. Wenn die Tiere groß genug sind, werden sie geschlachtet und verarbeitet. Viele Menschen essen gerne Fleisch. Zum Beispiel als Salami auf dem Brot, als Hackfleisch in der Frikadelle, als Steak oder auch als Bratwurst vom Grill.

In Gebieten mit vielen Tieren entsteht viel Gülle oder Mist, weil viele Menschen Fleisch essen. Zu viel Dünger auf den Feldern schadet dem Boden und dem Grundwasser, da die Pflanzen nicht alles aufnehmen können. Für sauberes Trinkwasser benötigen wir gutes Grundwasser. Fleisch, wie in einer Bratwurst, stammt von Tieren wie Schweinen.

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Erschienen im Rahmen des Bildungsangebots AQUA-AGENTEN (www.aqua-agenten.de) in Zusammenarbeit mit dem AZV Südholstein und dem Kreis Pinneberg. Die Texte und ausgewählte Bilder sind unter der Creative Commons-Lizenz Namensnennung - Nicht-kommerziell - Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) veröffentlicht. Namensnennung: AQUA-AGENTEN-Netzwerk_c/o Umweltstiftung Michael Otto. Trotz sorgfältiger Kontrolle haben wir keinerlei Einfluss auf die Inhalte verlinkter externer Internetseiten. Daher distanzieren wir uns ausdrücklich von deren Inhalten soweit juristisch zulässig.