# data[].attributes.headline
Chondroitin Sulfate from Squid Liver and Cartilage

# data[].attributes.subject
Chondroitin Sulfate from Squid Liver and Cartilage

# data[].attributes.headline
1) Tentukan bahan baku sediaan farmasi yag akan diusulkan!

# data[].attributes.subject
1) Tentukan bahan baku sediaan farmasi yag akan diusulkan!

# data[].attributes.body
Kondroitin Sulfat yang diekstraksi dari limbah tulang rawan dan hati cumi.

# data[].attributes.body
Suplementasi nutrisi oral yang digunakan sebagai alternatif pengobatan untuk mengurangi rasa nyeri pada pasien Osteoarthritis.

# data[].attributes.headline
3) Sumber bahan baku yang ada saat ini dari apa?

# data[].attributes.subject
3) Sumber bahan baku yang ada saat ini dari apa?

# data[].attributes.body
Kondroitin Sulfat berasal dari jaringan kartilago seperti trakea, telinga, serta hidung pada sapi, babi, atau ikan hiu.

# data[].attributes.headline
4) Apa permasalahan saat ini dengan bahan baku tersebut?

# data[].attributes.subject
4) Apa permasalahan saat ini dengan bahan baku tersebut?

# data[].attributes.body
Permasalahan dengan bahan baku yang telah digunakan:

1. Kondroitin Sulfat yang diekstraksi dari ikan hiu akan memperburukan jumlah populasinya sebagai hewan yang terancam punah. Sedangkan pada sapi dan babi terkait dengan kesehatan dan kualitas hewan tersebut misalnya, penghentian ekstraksi Kondroitin Sulfat dari sapi ketika penyakit sapi gila melanda.

2. Perspektif konsumen terhadap produk halan dan non-halal.

3. Jumlah ketersediaan dan biaya yang relatif tinggi.

Maka dari itu, diperlukan sumber bahan baku lain untuk mengatasi masalah tersebut. Namun, sumber bahan baku baru juga terdapat suatu permasalahan, yaitu mengenai masalah keberlimpahan bahan baku. Masih banyak yang tidak mengetahui manfaat dari kartilago dan hati cumi sehingga mayoritas masyarakat Indonesia justru membuang bagian-bagian tersebut karena dirasa tidak penting. Selain itu, biaya produksi yang mahal juga menjadi salah satu tantangan.

# data[].attributes.headline
5) Langkah apa yang diperlukan agar bahan baku usulan Anda dapat diproduksi massal di Indonesia dan menjadi produk unggulan Indonesia untuk kemandirian kesehatan sekaligus bisa ekspor?

# data[].attributes.subject
5) Langkah apa yang diperlukan agar bahan baku usulan Anda dapat diproduksi massal di Indonesia dan menjadi produk unggulan Indonesia untuk kemandirian kesehatan sekaligus bisa ekspor?

# data[].attributes.body
Pemrosesan cumi sering kali hanya mengambil daging dari cuminya saja, tetapi bagian kartilago dan hati dari cumi sering kali dibuang dan menjadi masalah pada lingkungan. Karenanya langkah yang dapat dilakukan agar bahan baku limbah dari cumi ini bisa menjadi produk unggulan Indonesia adalah melakukan kolaborasi dengan sektor industri makanan yang menyajikan cumi sebagai salah satu produk jual dan mengambil limbah kartilago dari cumi yang tidak lagi digunakan.

Apabila kolaborasi dengan sektor industri makanan belum mampu memenuhi supply, maka senyawa Kondroitin Sulfat dapat diperoleh dengan cara lain seperti melakukan sintesis untuk memenuhi demand permintaan konsumen dan dapat meningkatkan probabilitas produk untuk dieksport.

# data[].attributes.headline
6) Apa manfaat yang diberikan dari usulan tersebut?

# data[].attributes.subject
6) Apa manfaat yang diberikan dari usulan tersebut?

# data[].attributes.body
Kolaborasi dengan sektor makanan dalam pengambilan kartilago dan hati cumi dapat mengurangi jumlah limbah yang dihasilkan. Selain itu, usulan ini juga dapat memberikan manfaat terkait produksi suplemen Kondroitin Sulfat dengan memanfaatkan sumber daya laut di Indonesia sehingga dapat mengurangi biaya import bahan baku obat-obatan dan suplemen. Selain itu, Kondroitin Sulfat memiliki potensi untuk menggantikan obat golongan NSAID dalam mengobati nyeri pada pasien Osteoarthritis karena lebih aman jika dikonsumsi dalam jangka waktu panjang dan tidak menimbulkan efek samping pada gastrointestinal.

# data[].attributes.headline
Verucullide A-B dari bakteri Penicillium veruculosum yang bersimbiosis dengan tunikata (Polycarpa aurata)

# data[].attributes.subject
Verucullide A-B dari bakteri Penicillium veruculosum yang bersimbiosis dengan tunikata (Polycarpa aurata)

# data[].attributes.headline
1. Astaxanthin dari limbah kulit dan kepala udang dogol (Metapenaeus ensis)

# data[].attributes.subject
1. Astaxanthin dari limbah kulit dan kepala udang dogol (Metapenaeus ensis)

# data[].attributes.headline
2. sebagai antioksidan pada produk kecantikan

# data[].attributes.subject
2. sebagai antioksidan pada produk kecantikan

# data[].attributes.headline
4. pengambilan senyawa astaxanthin pada mikroalga sulit dilakukan dan hasil yang diperoleh sedikit selain itu budidaya mikroalga masih jarang dilakukan, sedangkan pengambilan senyawa astaxanthin dari salmon memerlukan biaya yang tinggi karena harus import terlebih dahulu

# data[].attributes.subject
4. pengambilan senyawa astaxanthin pada mikroalga sulit dilakukan dan hasil yang diperoleh sedikit selain itu budidaya mikroalga masih jarang dilakukan, sedangkan pengambilan senyawa astaxanthin dari salmon memerlukan biaya yang tinggi karena harus import terlebih dahulu

# data[].attributes.headline
5. mengembangkan metode ekstraksi yang lebih efisien dan ramah lingkungan, membangun fasilitas pengolahan limbah udang untuk menghasilkan astaxanthin secara massal, bekerja sama dengan industri pengolahan udang untuk mengumpulkan limbah secara stabil, memastikan produk memiliki sertifikasi dan kualitas terjamin, melatih tenaga kerja lokal dan tingkatkan kapasitas produksi untuk memenuhi permintaan ekspor.

# data[].attributes.subject
5. mengembangkan metode ekstraksi yang lebih efisien dan ramah lingkungan, membangun fasilitas pengolahan limbah udang untuk menghasilkan astaxanthin secara massal, bekerja sama dengan industri pengolahan udang untuk mengumpulkan limbah secara stabil, memastikan produk memiliki sertifikasi dan kualitas terjamin, melatih tenaga kerja lokal dan tingkatkan kapasitas produksi untuk memenuhi permintaan ekspor.

# data[].attributes.headline
6. mengurangi ketergantungan pada impor bahan baku astaxanthin, menambah nilai ekonomi dari limbah udang, meningkatkan peluang ekspor produk farmasi dan kosmetik berkualitas tinggi, mendukung keberlanjutan industri perikanan dengan pengelolaan limbah yang lebih baik.

# data[].attributes.subject
6. mengurangi ketergantungan pada impor bahan baku astaxanthin, menambah nilai ekonomi dari limbah udang, meningkatkan peluang ekspor produk farmasi dan kosmetik berkualitas tinggi, mendukung keberlanjutan industri perikanan dengan pengelolaan limbah yang lebih baik.

# data[].attributes.headline
3. sumber bahan baku yang ada saat ini dari apa?

# data[].attributes.subject
3. sumber bahan baku yang ada saat ini dari apa?

# data[].attributes.body
Karagenan berasal dari rumput laut terutama spesies Eucheuma spinosum (Eucheuma denticulatum) dan Eucheuma cottonii (Kapaphycus alvarezii). Eucheuma spinosum merupakan rumput laut penghasil iota karagenan dan Eucheuma cottonii merupakan penghasil kappa karagenan. Eucheuma cottonii merupakan salah satu jenis rumput laut merah, mengandung karagenan cukup tinggi, berkisar 50% atas dasar berat kering.

Sumber:

Legowo, W. P., Ferdiansyah, R., & Tristiyanti, D. (2024, January). APLIKASI DAN EVALUASI KARAGENAN DARI RUMPUT LAUT ASLI INDONESIA SEBAGAI BAHAN BAKU CANGKANG KAPSUL KERAS. In Perjuangan Nature Pharmaceutical Conference (Vol. 1, No. 1, pp. 118-135).

# data[].attributes.headline
Apa permasalahan saat ini dgn bahan baku tsb?

# data[].attributes.subject
Apa permasalahan saat ini dgn bahan baku tsb?

# data[].attributes.body
Pembuatan cangkang kapsul pada umumnya menggunakan gelatin karena materialnya yang murah dan proses produksinya yang mudah. Namun, gelatin sering didapatkan dari mamalia berupa sapi maupun babi yang masih dipertanyakan kehalalanya. Proses pembuatan cangkang kapsul dapat dibuat menggunakan bahan karagenan sebagai bahan pengganti gelatin. Permasalahan saat ini pada karagenan adalah kadar air dan kekuatan gel rata-rata belum memenuhi standar yang telah ditetapkan. Sehingga hal tersebut dapat menyebabkan cangkang kapsul yang dibuat dari bahan karagenan memiliki kualitas yang tidak memenuhi syarat dan mudah pecah sehingga tidak memenuhi syarat menjadi cangkang kapsul.

# data[].attributes.body
1. Keterbatasan Sumber Daya Alga Coklat Lokal. Indonesia memiliki sumber daya laut yang kaya, namun jenis alga coklat yang mengandung fucoxanthin seperti wakame masih jarang ditemukan atau tidak dibudidayakan secara luas. Budidaya alga coklat di Indonesia juga belum berkembang seperti budidaya alga merah atau hijau yang lebih umum.

2. Biaya Produksi yang Tinggi. Ekstraksi fucoxanthin membutuhkan teknologi dan proses yang canggih, seperti ekstraksi superkritikal atau penggunaan pelarut khusus. Ini meningkatkan biaya produksi dan bisa menjadi tidak ekonomis untuk pasar lokal jika dibandingkan dengan bahan antioksidan lain yang lebih mudah diakses.

3. Kurangnya Teknologi dan Infrastruktur Ekstraksi. Fucoxanthin sangat rentan terhadap panas dan cahaya, sehingga membutuhkan teknologi khusus untuk mengekstraksi dan menjaga stabilitasnya. Di Indonesia, fasilitas ekstraksi canggih yang diperlukan untuk menghasilkan fucoxanthin berkualitas tinggi masih terbatas.

4. Ketergantungan pada Impor Bahan Baku. Akibat keterbatasan sumber daya lokal, industri Indonesia cenderung mengimpor fucoxanthin dalam bentuk ekstrak atau bubuk dari negara lain. Hal ini meningkatkan biaya bahan baku dan ketergantungan pada pasokan luar negeri.

# data[].attributes.headline
2. Sebagai bahan baku sediaan obat penyembukan luka

# data[].attributes.subject
2. Sebagai bahan baku sediaan obat penyembukan luka

# data[].attributes.headline
1. Bahan baku sediaan farmasi yg akan diusulkan 

# data[].attributes.subject
1. Bahan baku sediaan farmasi yg akan diusulkan 

# data[].attributes.body
Phycoerythrin dari alga merah (Gracilaria spp.)

# data[].attributes.body
Phycoerythrin dapat digunakan untuk produk kosmetik berupa krim anti-penuaan karena sifat antioksidan yang dimilikinya.

# data[].attributes.headline
3.	Sumber bahan baku yg ada saat ini dari apa?

# data[].attributes.subject
3.	Sumber bahan baku yg ada saat ini dari apa?

# data[].attributes.body
Propolis dari Lebah.

# data[].attributes.headline
3. Cangkang kerang, cangkang lobster, kulit udang 

# data[].attributes.subject
3. Cangkang kerang, cangkang lobster, kulit udang 

# data[].attributes.headline
4.	Apa permasalahan saat ini dengan bahan baku tersebut?

# data[].attributes.subject
4.	Apa permasalahan saat ini dengan bahan baku tersebut?

# data[].attributes.body
Reaksi Alergi, Biaya Produksi yang cukup mahal

# data[].attributes.headline
4. Jumlah limbah udang lebih sedikit karena masih ada beberapa orang yang mengkonsumsi kulit udang dan juga beberapa bahan laut dikirim impor. Selain itu, bahan baku dari kepiting dan udang menguras biaya yang lebih

# data[].attributes.subject
4. Jumlah limbah udang lebih sedikit karena masih ada beberapa orang yang mengkonsumsi kulit udang dan juga beberapa bahan laut dikirim impor. Selain itu, bahan baku dari kepiting dan udang menguras biaya yang lebih

# data[].attributes.headline
5. Langkah apa yang diperlukan agar bahan baku usulan anda dapat diproduksi massal di Indonesia dan menjadi produk unggulan indonesia untuk kemandirian kesehatan sekaligus bisa ekspor?

# data[].attributes.subject
5. Langkah apa yang diperlukan agar bahan baku usulan anda dapat diproduksi massal di Indonesia dan menjadi produk unggulan indonesia untuk kemandirian kesehatan sekaligus bisa ekspor?

# data[].attributes.body
Kolaborasi dengan lembaga lembaga research dan industri, membangun merk Phycoerythrin sebagai produk kecantikan yang bersertifikasi bpom

# data[].attributes.headline
6. Apa manfaat yang diberikan dari usulan tersebut?

# data[].attributes.subject
6. Apa manfaat yang diberikan dari usulan tersebut?

# data[].attributes.body
Meskipun ekstraksi dan pemurnian phycoerythrin memerlukan teknik canggih, penggunaan bioteknologi modern dan budidaya alga merah berkelanjutan dapat menurunkan biaya produksi tanpa menurunkan kualitas. Metode seperti kultivasi tertutup dan pemurnian dengan teknik bioproses yang efisien dapat mengurangi biaya secara signifikan.

# data[].attributes.headline
5. Peningkatan infrastruktur dari proses pemasokan, pemrosesan, serta penyimpanan cangkang kerang hijau di tiap wilayah dan pelatihan SDM agar cangkang kulit kerang hijau dapat terproses dengan baik.

# data[].attributes.subject
5. Peningkatan infrastruktur dari proses pemasokan, pemrosesan, serta penyimpanan cangkang kerang hijau di tiap wilayah dan pelatihan SDM agar cangkang kulit kerang hijau dapat terproses dengan baik.

# data[].attributes.headline
 6. Proses pengumpulan dan pengolahan cangkang kerang yang lebih terstruktur serta memiliki sual dan daya ekspor yang tinggi. Dengan pengolahan ini, limbah cangkang kerang juga dapat berkurang

# data[].attributes.subject
 6. Proses pengumpulan dan pengolahan cangkang kerang yang lebih terstruktur serta memiliki sual dan daya ekspor yang tinggi. Dengan pengolahan ini, limbah cangkang kerang juga dapat berkurang

# data[].attributes.body
Terdapat wilayah atau daerah yang belum tentu paham dengan cara bagaimana pengelolaan atau cara mengolah teripang nanas agar menjadi bahan baku yang dapat digunakan untuk kebutuhan

# data[].attributes.headline
5. Langkah yang diperlukan agar bahan baku yang diusulkan dapat diproduksi massal di Indonesia dan menjadi produk unggulan

# data[].attributes.subject
5. Langkah yang diperlukan agar bahan baku yang diusulkan dapat diproduksi massal di Indonesia dan menjadi produk unggulan

# data[].attributes.body
Perlu diadakan sosialisasi atau kegiatan edukasi bersama khususnya dalam pengelolaan sumber daya laut terutama teripang untuk dijadikan bahan baku yang diperlukan untuk kebutuhan hidup dan lainnya sehingga bahan baku tersebut dapat diperjualbelikan

# data[].attributes.headline
6. Apa manfaat yang diberikan dari usulan tersebut?

# data[].attributes.subject
6. Apa manfaat yang diberikan dari usulan tersebut?

# data[].attributes.body
Teripang Nanas banyak ditemukan daripada spesies lainnya dikarenakan penyebaran populasinya yang melimpah dan kondisi terumbu karang masih dalam keadaan baik di Perairan Pulau Pelapis serta menjadikannya salah satu jenis spesies yang tinggi peminatnya. Dengan banyaknya populasi Teripang Nanas, dapat menjadi kesempatan besar dalam mengembangkannya untuk bisa diolah menjadi bahan baku produk atau digunakan untuk kebutuhan lainnya

# data[].attributes.headline
5. Langkah apa yg diperlukan agar bahan baku usulan anda dpt diproduksi massal di Indonesia dan mjd produk unggulan Indonesia untuk kemandirian kesehatan sekaligus bisa ekspor

# data[].attributes.subject
5. Langkah apa yg diperlukan agar bahan baku usulan anda dpt diproduksi massal di Indonesia dan mjd produk unggulan Indonesia untuk kemandirian kesehatan sekaligus bisa ekspor

# data[].attributes.body
Melakukan budidaya rumput laut dengan baik yakni dengan mempertimbangkan lokasi budidaya, memperhatikan umur panen, dan memperhatikan waktu ekstraksi.

Pertimbangan lokasi budidaya mencakup kriteria sebagai berikut yakni mendapatkan sinar matahari yang cukup, berada di daerah bebas banjir yang bebas dari limbah beracun dan polusi, serta terlindung dari ombak dan angin kencang.

Selanjutnya berdasarkan umur panen, nilai kekuatan gel karaginan dipengaruhi oleh umur panen rumput laut, dimana hasil penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa nilai kekuatan gel tertinggi berada pada umur panen ke 50 hari. Penelitian sebelumnya menyatakan bahwa kekuatan gel suatu karaginan meningkat seiring bertambahnya umur panen dari rumput laut. Namun, pada umur panen 55 hari terjadi penurunan nilai kekuatan gel, hal tersebut kemungkinan terjadi karena adanya peningkatan kadar sulfat pada umur panen tersebut.

Kemudian, memperhatikan waktu ekstraksi yang dapat memengaruhi kekuatan gel, dimana menunjukkan adanya peningkatan kekuatan gel sejalan dengan bertambahnya waktu ekstraksi.

# data[].attributes.headline
⁠6. Apa manfaat yg diberikan dr usulan tsb?

# data[].attributes.subject
⁠6. Apa manfaat yg diberikan dr usulan tsb?

# data[].attributes.body
Manfaat dari usulan yang diberikan adalah peningkatan produksi karagenan di Indonesia dan peningkatan kualitas kekuatan gel karagenan di Indonesia, sehingga didapatkan karagenan dengan kualitas yang baik dan dapat dilakukan ekspor.

# data[].attributes.attachment_link.description
Get access to files anywhere through secure cloud storage and file backup for your photos, videos, files and more with Google Drive.

# data[].attributes.attachment_link.title
Kelompok 4_Record Diskusi Farmasi Kelautan.mp4

# data[].attributes.headline
5. Langkah supaya menjadi produk unggulan Indonesia 

# data[].attributes.subject
5. Langkah supaya menjadi produk unggulan Indonesia 

# data[].attributes.body
1. Inovasi Teknologi Budidaya dan Pemrosesan

- Pengembangan Teknik Budidaya Alga : Budidaya alga coklat yang mengandung fucoxanthin dapat diperluas dengan menerapkan teknik budidaya yang ramah lingkungan, seperti sistem Integrated Multi-Trophic Aquaculture (IMTA).

- Teknologi Ekstraksi Berkelanjutan : Inovasi dalam metode ekstraksi seperti Supercritical Fluid Extraction (SFE) atau ekstraksi enzimatik dapat meningkatkan efisiensi dan menghasilkan fucoxanthin berkualitas tinggi dengan jejak karbon lebih rendah.

- Teknologi Pengawetan dan Formulasi Stabil : Fucoxanthin cenderung tidak stabil pada suhu tinggi dan mudah terdegradasi. Pengembangan metode enkapsulasi atau teknologi nano dapat meningkatkan stabilitasnya, memperpanjang masa simpan, dan memudahkan aplikasi produk akhir.

2. Kolaborasi dengan Lembaga Riset Internasional dan Industri

- Kemitraan dengan Lembaga Akademis dan Riset : Kolaborasi dengan lembaga riset lokal dan internasional akan memperluas penelitian tentang fucoxanthin, terutama terkait aplikasi baru dan manfaat kesehatan lainnya yang meningkatkan kredibilitas produk yang dihasilkan.

- Keterlibatan Industri Kosmetik dan Farmasi : Bermitra dengan perusahaan kosmetik, farmasi, dan nutraceutical internasional dapat membantu mempercepat pengembangan produk dan memperluas jangkauan pasar fucoxanthin Indonesia.

3. Pengembangan Pasar Ekspor dan Strategi Pemasaran

- Pemasaran Berbasis Keberlanjutan : Fucoxanthin dapat dipasarkan sebagai produk alami, berkelanjutan, dan khas laut Indonesia. Branding yang kuat sebagai produk ekologis dapat menarik pasar internasional

- Pengembangan E-commerce dan Ekspor Langsung : Meningkatkan platform e-commerce produk berbasis fucoxanthin yang dapat dipasarkan langsung ke konsumen global, baik melalui platform lokal maupun internasional.

# data[].attributes.body
https://drive.google.com/file/d/1aNI6PtacvrZcqgh6ZbH2umhgdblLx-Y8/view?usp=drivesdk

# data[].attributes.headline
6. Apa manfaat yang diberikan dari usulan tersebut?

# data[].attributes.subject
6. Apa manfaat yang diberikan dari usulan tersebut?

# data[].attributes.body
Dengan metode pembudidayaan yang ramah lingkungan serta teknologi ektraksi berupa SFE dapat menghasilkan Fucoxantin yang memiliki kualitas yang baik serta ramah lingkungan. Serta kolaborasi dengan industri-industri besar untuk mendorong penelitian lebih lanjut serta pengembangan produk. Hal tersebut dapat mendorong kemandirian serta ekspor terhadap bahan baku fucoxantin di Indonesia.

# data[].attributes.body
https://drive.google.com/file/d/1qG_jxhkO5AZIakLYsxYacw28-m6T5Ujl/view?usp=drivesdk

# data[].attributes.body
Kelompok 1 Salmah Khusnusolikhah

Kelompok 2 Sekar Anindya Triananda

Kelompok 3 Keesha Andriel Sentanu

Kelompok 4 Fahira Asri Prasetiawan

Kelompok 5 Naila Bilgiza Mezaluna

Kelompok 6 Naira Nathania Qurrotun'ain Azzahra

Kelompok 7 Daniswara Nur Ramadhani

Kelompok 8 Hana Kusumayanti

# data[].attributes.body
Kel 1 : -

Kel 2 : Ajrina Hasna Amalia

Kel 3 : Irena Kalista Maurin

Kel 4 : Jasper Saputra

Kel 5 : Nur'Azizah 'Isyatuz Zahrah

Kel 6 : Iin Anissya Rania Putri

Kel 7 : Salsabilla Putri Kharismatik

Kel 8 : Fiwena Cgrismats

# data[].attributes.body
1. Nofianty Indah Ramadhani (kelompok 3)

2. Annisa' Karimatul A (kelompok 4)

3. Fina Azkia R (kelompok 2)

4. Lydia Apritika Panjaitan (Kelompok 1)

5. Titus Ganendra (Kelompok 6)

6. Gloria Gretchen (kelompok 8)

7. Muhammad Hafidz (kel5)

8. Cinta Rachmi Fadila (kel7)

# data[].attributes.body
1. Kelompok 1: Nuhoni Tyas Savitri

2. Kelompok 2: Khaira Aliya Setiawan

3. Kelompok 3: Faira Dewi

4. Kelompok 4: Faustina Sylvia Afrila Retnoputri

5. Kelompok 5: Reuben E.L Ediwiyono

6. Kelompok 6: Diandra Lintang Sashikirana

7. Kelompok 7: Aufa Zahra Salsabila Alfida

8. Kelompok 8: Veronika Aprilia Pardede

# data[].attributes.body
Menanyakan Metode ekstraksi dan cara memastikan senyawa yg terkandung. Bisa dijelaskan lebih lanjut bagaimana metode ekstraksi dari senyawa yang terkandung?

# data[].attributes.body
Setelah mendapatkan ekstraksi, bagaimana memastikan senyawa yang dipakai terdapat ekstrak yang diperoleh atau tidak?