# data[].attributes.body
1. In Vietnamese culture, worshiping ancestors is a long tradition to express the gratefulness of the descendants to the deceased.

2. In addition to the incense bowl, water cups, and fruits; flowers are also an indispensable thing on each altar.

3. The flowers are intended to show descendants' devotion and the wish to bring all the good things to the ancestors.

4.Following are the popular flowers that Vietnamese people use for their worshiping only, including White tuberose flower, Chrysanthemum, Gladiolus, Marigold.

# data[].attributes.body
. Trong văn hóa Việt Nam, thờ cúng tổ tiên là một truyền thống lâu đời để thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với những người đã khuất.

Ngoài bát hương, chén nước và trái cây, hoa cũng là một thứ không thể thiếu trên mỗi bàn thờ. Những đóa hoa được dâng lên nhằm thể hiện lòng thành kính của con cháu và mong muốn mang đến những điều tốt lành cho tổ tiên.

Dưới đây là những loài hoa phổ biến mà người Việt thường sử dụng để thờ cúng, bao gồm: Hoa huệ trắng, Cúc, Lay-ơn và Vạn thọ.

# data[].attributes.body
HOA THƯỢNG

1. Trong văn hóa Việt Nam, thờ cúng tổ tiên là một truyền thống lâu đời nhằm bày tỏ lòng biết ơn của con cháu đối với người đã khuất.

2. Ngoài bát hương, chén nước, trái cây thì hoa cũng là vật không thể thiếu trên mỗi bàn thờ.

3. Những bông hoa nhằm bày tỏ sự thành tâm của con cháu với mong muốn mang lại mọi điều tốt đẹp cho tổ tiên.

4. Có một vài loài hoa phổ biến mà người Việt chỉ dùng để thờ cúng như là Hoa huệ trắng, Hoa cúc, Hoa lay ơn, Cúc vạn thọ.

# data[].attributes.body
1. Nguyên liệu chính để làm bánh tráng nước dừa là bột mì. Củ mì được gọt vỏ và xay nhuyễn thành hỗn hợp bột và nước. Sau đó gạn nước ra khỏi bột. Thành phẩm còn lại được trộn với nước sạch theo tỷ lệ nhất định cùng với một số nguyên liệu khác để làm bánh tráng.

2. Bánh tráng dừa tất nhiên không thể thiếu dừa được. Dừa không được già quá để cùi ngọt, dày và mềm. Phần cùi sau đó được trộn với nước cốt dừa đặc và một số gia vị như hành lá, tiêu rồi cho vào hỗn hợp bánh tráng. Cuối cùng đem hỗn hợp đó đi hấp để làm ra mẻ bánh tráng dừa thơm ngon.

3. Ngày xưa bánh tráng dừa ở đây khá to. Nhưng sau này, để thuận tiện cho việc vận chuyển, kích thước bánh tráng đã nhỏ bớt, tuy vẫn to và dày hơn các loại bánh tráng khác. Trên bếp than hồng, những chiếc bánh tráng dừa phồng lên, hành tím và vừng rang chín dậy mùi thơm phức, quyện với hương dừa ngào ngạt.

# data[].attributes.body
The main ingredient for making coconut rice paper is wheat flour. Cassava is peeled and ground into a mixture of flour and water. After that, the water is drained from the flour. The remaining product is mixed with clean water in a certain ratio along with some other ingredients to make the rice paper.

Coconut is, of course, essential for coconut rice paper. The coconut should not be too mature so that the flesh is sweet, thick, and soft. The flesh is then mixed with thick coconut milk and some spices like green onions and pepper, and added to the rice paper mixture. Finally, this mixture is steamed to create a delicious batch of coconut rice paper.

In the past, coconut rice paper here was quite large. However, later on, to facilitate transportation, the size of the rice paper was reduced, although it is still larger and thicker than other types of rice paper. On the glowing charcoal stove, the coconut rice papers puff up, and the aroma of fried shallots and sesame seeds fills the air, blending with the fragrant scent of coôcnut

( Hằng )

# data[].attributes.body
COCONUT RICE PAPER

The main ingredient for making coconut rice paper is cassava flour. Cassava roots are peeled and ground into a mixture of flour and water. The water is then separated from the flour. The remaining flour is mixed with clean water at a certain ratio, along with other ingredients to make the rice paper.

Coconut rice paper would not be complete without coconut. The coconut used should not be too mature, ensuring the flesh is sweet, thick, and tender. The coconut flesh is then mixed with concentrated coconut milk and some spices like green onions and pepper before being added to the rice paper mixture. Finally, the mixture is steamed to create delicious batches of coconut rice paper.

In the past, coconut rice papers were relatively large. However, for easier transportation, their size was later reduced, though they remain larger and thicker than other types of rice paper. On a charcoal stove, these coconut rice papers puff up, and the aroma of roasted shallots, sesame seeds, and coconut creates an irresistible fragrance.

# data[].attributes.body
The main ingredient for making coconut rice paper is cassava flour. Cassava is peeled and finely ground into a mixture of flour and water. Then, the water is separated from the flour. The remaining product is mixed with clean water in a certain ratio, along with other ingredients, to create the rice paper mixture.
Coconut is, of course, indispensable for coconut rice paper. The coconuts must not be too mature so that the pulp is sweet, thick, and soft. The pulp is then mixed with thick coconut milk and some spices like scallions and pepper before being added to the rice paper mixture. Finally, this mixture is steamed to produce delicious coconut rice paper.
In the past, coconut rice paper was quite large. However, to facilitate transportation, the size has been reduced, though it is still larger and thicker than other types of rice paper. Over red-hot charcoal, the coconut rice paper puffs up, and the aroma of roasted purple onion, sesame, and rich coconut fills the air.

# data[].attributes.body
COCONUT RICE PAPER

The main ingredient to make coconut rice paper is wheat flour. The noodles --> củ mì are peeled and pureed into a mixture of flour and water. Then decant the water to smoke the powder.

The remaining ingredients are mixed with clean water in a certain proportion along with some other ingredients to make rice paper.

Coconut rice paper is of course indispensable without coconut.

Coconuts must not be too old to have sweet, thick and juicy pulp.

The pulp is then mixed with thick coconut milk and some spices such as green onions, pepper and pepper are added to the rice paper mixture. Finally, steam that mixture to make a batch of delicious coconut rice paper.

In the past, the coconut rice paper here was quite big. But later, for the convenience of transportation, the size of the rice paper was smaller, although it was still bigger and thicker than other types of rice paper. On the charcoal stove, puffed coconut rice paper, red onion and roasted sesame have a complex aroma, mixed with sweet coconut aroma.

# data[].attributes.body
Coconut Rice Paper

The main ingredient for making coconut rice paper is wheat flour. Cassava is peeled and ground into a mixture of flour and water. After that, the water is drained from the flour. The remaining product is mixed with clean water in a certain ratio along with some other ingredients to make the rice paper.

Coconut is, of course, essential for coconut rice paper. The coconut should not be too mature so that the flesh is sweet, thick, and soft. The flesh is then mixed with thick coconut milk and some spices like green onions and pepper, and added to the rice paper mixture. Finally, this mixture is steamed to create a delicious batch of coconut rice paper.

In the past, coconut rice paper here was quite large. However, later on, to facilitate transportation, the size of the rice paper was reduced, although it is still larger and thicker than other types of rice paper. On the glowing charcoal stove, the coconut rice papers puff up, and the aroma of fried shallots and sesame seeds fills the air, blending with the fragrant scent of coconut.

# data[].attributes.body
COCONUT RICE PAPER

The main ingredient for making coconut rice paper is flour.

Cassava is peeled and then ground into a mixture of flour and water. After that, the water is drained from the flour. The remaining product is mixed with clean water in a certain ratio along with some other ingredients to make the rice paper.

Of course, coconut is essential for coconut rice paper. The coconut should not be too mature so that the flesh is sweet, thick, and soft. The flesh is then mixed with thick coconut milk and some spices like green onions and pepper before being added to the rice paper mixture. Finally, this mixture is steamed to produce delicious coconut rice paper.

In the past, coconut rice paper here was quite large. However, later on, to facilitate transportation, the size of the rice paper has been reduced, although it is still larger and thicker than other types of rice paper. On the hot charcoal stove, the coconut rice papers puff up, and the aroma of fried shallots and sesame seeds mingles with the fragrant smell of coconut.

# data[].attributes.body
1. The main ingredient to make coconut rice paper is flour. The cassava tubers are peeled and ground into a suitable powder and liquid. Then drain the water from the powder. The ingredients are mixed with clean water in a certain ratio and some other ingredients to make rice paper.

2. Of course, coconut rice paper cannot lack coconut rice. The coconut must not be too old so that the pulp is sweet, thick and soft. The pulp is then mixed with thick coconut milk and some ingredients such as green onions and pepper and then put into rice paper properly. Finally, dry and steam to make a delicious batch of coconut rice paper.

3. In the past, the coconut rice paper here was quite big. But later, to facilitate transportation, the size of rice paper was reduced, although it is still larger and thicker than other types of rice paper. On the charcoal stove, the coconut rice paper puffs up, the roasted purple onions and sesame smell fragrant, mixed with the sweet scent of coconut.

# data[].attributes.body
The main ingredient for making ‘ banh trang nuoc dua is flour. Cassava is peeled and ground into a mixture of flour and water. The water is then drained off, leaving behind the remaining flour, which is mixed with clean water in a specific ratio along with other ingredients to make the rice paper.

Of course, coconut is essential in making bánh tráng dừa. The coconut should not be too old, as the flesh needs to be sweet, thick, and soft. The flesh is then mixed with thick coconut milk and some seasonings like chopped green onions and pepper, and added to the rice paper mixture. Finally, this mixture is steamed to create the delicious coconut rice paper.

In the past, ‘ banh trang dua’ was quite large. But later,  for convenience in transportation, its size has been reduced, though it still remains larger and thicker compared to other types of rice paper. On the hot charcoal stove, the coconut rice papers puff up, and the aroma of roasted shallots and sesame seeds blends with the rich fragrance of coconut, creating a mouthwatering smell.

# data[].attributes.body
COCONUT RICE PAPER

The main ingredient for making coconut rice paper is cassava flour. The cassava root is peeled and finely ground into a mixture of flour and water. The water is then strained out, leaving behind the flour. This flour is mixed with clean water at a specific ratio, along with some other ingredients, to make the rice paper.

Of course, coconut rice paper wouldn't be complete without coconut. The coconuts used should not be too old, ensuring the flesh is sweet, thick, and tender. The coconut flesh is then mixed with rich coconut milk and some seasonings such as scallions and pepper before being added to the rice paper mixture. Finally, the mixture is steamed to create the delicious coconut rice paper.

In the past, coconut rice paper here was quite large. However, to make transportation more convenient, its size has been reduced, though it remains larger and thicker than other types of rice paper. On a charcoal grill, the coconut rice paper puffs up, with the roasted aroma of shallots and sesame blending harmoniously with the sweet, fragrant scent of coconut.

# data[].attributes.body
COCONUT RICE PAPER

The main ingredient for making coconut rice paper is cassava flour. The cassava root is peeled and finely ground into a mixture of flour and water. The water is then strained out, leaving behind the flour. This flour is mixed with clean water at a specific ratio, along with some other ingredients, to make the rice paper.

Of course, coconut rice paper wouldn't be complete without coconut. The coconuts used should not be too old, ensuring the flesh is sweet, thick, and tender. The coconut flesh is then mixed with rich coconut milk and some seasonings such as scallions and pepper before being added to the rice paper mixture. Finally, the mixture is steamed to create the delicious coconut rice paper.

In the past, coconut rice paper here was quite large. However, to make transportation more convenient, its size has been reduced, though it remains larger and thicker than other types of rice paper. On a charcoal grill, the coconut rice paper puffs up, with the roasted aroma of shallots and sesame blending harmoniously with the sweet, fragrant scent of coconut.

# data[].attributes.body
Bún mắm nêm Đà Nẵng (a kind of Vietnamese noodle originated from its Danang province) is a combination of rice vermicelli with mắm nêm (another traditional kind of fermented fish sauce), some slices of boiled pork, boiled pig’s ears and beef bologna.

Local people said the “soul” of Bún mắm nêm Đà Nẵng is the dipping sauce made from mắm nêm, which is considered a key part to the flavor of the Vietnamese traditional food.

First, the dipping sauce made from mắm nêm is diluted with some pineapple juice. Other spices include red chili slices, minced garlic, sugar, and chopped pineapple. All these ingredients will be added to the dipping sauce, contributing to the quality of Bún mắm nêm bowl.

The dish is prepared without a hitch since its ingredients are easy to find, including fresh rice vermicelli (which is available at Vietnamese markets), boiled pork, fermented pork rolls, and some beef bologna. However, many local cooks said a flavorsome dish must be prepared with these ingredients which are as fresh as they can be.

Besides, like other traditional Vietnamese vermicelli dishes, this dish will lose its flavor if it lacks vegetables. They typically include threads of young papaya, threads of young mango, lettuce, beansprouts, and dill. Last but not least, a bowl of Bún mắm nêm will not be completed without roasted peanuts, fried slices of red chili, garlic and lemon juice, which are used to neutralize the stinky smell of mắm nêm.

# data[].attributes.body
BÚN MẮM NÊM ĐÀ NẴNG

Bún mắm nêm Đà Nẵng (một loại mì Việt Nam có nguồn gốc từ Đà Nẵng) là sự kết hợp giữa bún gạo với mắm nêm (một loại nước mắm truyền thống được làm từ cá lên men), một số lát thịt heo luộc, tai heo luộc và giò bò.

Người dân địa phương cho rằng “linh hồn” của Bún mắm nêm Đà Nẵng là nước chấm được làm từ mắm nêm, được coi là phần quan trọng tạo nên hương vị của món ăn truyền thống Việt Nam.

Đầu tiên, nước chấm được làm từ mắm nêm được pha loãng với một chút nước ép dứa. Các gia vị khác bao gồm lát ớt đỏ, tỏi băm, đường và dứa băm nhỏ. Tất cả những nguyên liệu này sẽ được thêm vào nước chấm, góp phần vào chất lượng của bát Bún mắm nêm.

Món ăn được chuẩn bị một cách dễ dàng vì các nguyên liệu dễ tìm, bao gồm bún gạo tươi (có sẵn tại các chợ Việt Nam), thịt heo luộc, chả lụa và một ít giò bò. Tuy nhiên, nhiều đầu bếp địa phương cho biết một món ăn ngon phải được chuẩn bị với những nguyên liệu tươi ngon nhất có thể.

Ngoài ra, giống như các món bún truyền thống khác của Việt Nam, món ăn này sẽ mất đi hương vị nếu thiếu rau. Chúng thường bao gồm sợi đu đủ non, sợi xoài non, rau xà lách, giá đỗ và thì là. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, một bát Bún mắm nêm sẽ không hoàn chỉnh nếu thiếu đậu phộng rang, lát ớt đỏ chiên, tỏi và nước chanh, được sử dụng để trung hòa mùi hôi của mắm nêm.

# data[].attributes.body
=> BÚN MẮM NÊM ĐÀ NẴNG

Bún mắm nêm Đà Nẵng (một loại mì Việt Nam có nguồn gốc từ tỉnh Đà Nẵng) là sự kết hợp giữa bún gạo với mắm nêm (một loại nước mắm truyền thống được làm từ cá lên men), một số lát thịt heo luộc, tai heo luộc và giò bò.

Người dân địa phương cho rằng “linh hồn” của Bún mắm nêm Đà Nẵng là nước chấm được làm từ mắm nêm, được coi là phần quan trọng tạo nên hương vị của món ăn truyền thống Việt Nam.

Đầu tiên, nước chấm được làm từ mắm nêm được pha loãng với một chút nước ép dứa. Các gia vị khác bao gồm lát ớt đỏ, tỏi băm, đường và dứa băm nhỏ. Tất cả những nguyên liệu này sẽ được thêm vào nước chấm, góp phần vào chất lượng của bát Bún mắm nêm.

Món ăn được chuẩn bị một cách dễ dàng vì các nguyên liệu dễ tìm, bao gồm bún gạo tươi (có sẵn tại các chợ Việt Nam), thịt heo luộc, chả lụa và một ít giò bò. Tuy nhiên, nhiều đầu bếp địa phương cho biết một món ăn ngon phải được chuẩn bị với những nguyên liệu tươi ngon nhất có thể.

Ngoài ra, giống như các món bún truyền thống khác của Việt Nam, món ăn này sẽ mất đi hương vị nếu thiếu rau. Chúng thường bao gồm sợi đu đủ non, sợi xoài non, rau xà lách, giá đỗ và thì là. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, một bát Bún mắm nêm sẽ không hoàn chỉnh nếu thiếu đậu phộng rang, lát ớt đỏ chiên, tỏi và nước chanh, được sử dụng để trung hòa mùi hôi của mắm nêm.

# data[].attributes.body
BÚN MẮM NÊM ĐÀ NẴNG

Bún mắm nêm Đà Nẵng là một món bún đặc trưng có nguồn gốc từ Đà Nẵng. Món ăn này là sự kết hợp giữa bún tươi, mắm nêm (một loại nước mắm truyền thống được lên men), vài lát thịt heo luộc, tai heo luộc và chả bò.

Người dân địa phương cho rằng “linh hồn” của bún mắm nêm Đà Nẵng chính là nước mắm nêm – yếu tố quan trọng làm nên hương vị đặc trưng của món ăn truyền thống này.

Trước tiên, mắm nêm sẽ được pha loãng với một chút nước ép dứa. Các gia vị khác bao gồm ớt đỏ cắt lát, tỏi băm, đường và dứa băm nhỏ. Tất cả những nguyên liệu này sẽ được cho vào mắm nêm, tạo nên hương vị đặc trưng cho bát bún mắm nêm.

Món ăn được chế biến khá đơn giản vì các nguyên liệu dễ tìm, bao gồm bún tươi (có sẵn tại các chợ Việt Nam), thịt heo luộc, nem chua và chả bò. Tuy nhiên, nhiều đầu bếp địa phương chia sẻ rằng để có một bát bún ngon thì các nguyên liệu phải thật tươi ngon.

Ngoài ra, giống như các món bún truyền thống khác của Việt Nam, món này sẽ mất đi hương vị nếu thiếu rau sống. Các loại rau thường dùng bao gồm sợi đu đủ non, xoài xanh bào, xà lách, giá đỗ và rau thì là. Cuối cùng, một bát bún mắm nêm hoàn chỉnh không thể thiếu đậu phộng rang, ớt đỏ phi thơm, tỏi phi và nước cốt chanh, những nguyên liệu giúp khử đi mùi nồng đặc trưng của mắm nêm.

# data[].attributes.body
BÚN MẮM NÊM ĐÀ NẴNG
Bún mắm nêm Đà Nẵng (một loại mì Việt Nam có nguồn gốc từ tỉnh Đà Nẵng) là sự kết hợp giữa bún gạo với mắm nêm (một loại nước mắm lên men truyền thống khác), một số lát thịt heo luộc, tai heo luộc và giò bò.

Người dân địa phương nói rằng “linh hồn” của Bún mắm nêm Đà Nẵng là nước chấm làm từ mắm nêm, được coi là phần quan trọng cho hương vị của món ăn truyền thống Việt Nam.

Đầu tiên, nước chấm làm từ mắm nêm được pha loãng với một chút nước dứa. Các gia vị khác bao gồm lát ớt đỏ, tỏi băm, đường và dứa băm. Tất cả các nguyên liệu này sẽ được thêm vào nước chấm, góp phần tạo nên chất lượng cho bát Bún mắm nêm.

Món ăn được chuẩn bị rất dễ dàng vì các nguyên liệu dễ tìm, bao gồm bún gạo tươi (có sẵn tại các chợ Việt Nam), thịt heo luộc, chả lụa và một số giò bò. Tuy nhiên, nhiều đầu bếp địa phương cho biết một món ăn ngon phải được chuẩn bị với những nguyên liệu tươi ngon nhất có thể.

Ngoài ra, giống như các món bún truyền thống khác của Việt Nam, món ăn này sẽ mất đi hương vị nếu thiếu rau. Thường thì bao gồm các sợi đu đủ non, sợi xoài non, rau xà lách, giá đỗ và thì là. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, một bát Bún mắm nêm sẽ không hoàn chỉnh nếu thiếu đậu phộng rang, lát ớt đỏ chiên, tỏi và nước chanh, được dùng để trung hòa mùi hôi của mắm nêm.

# data[].attributes.body
BÚN MẮM NÊM ĐÀ NẴNG – TINH HOA ẨM THỰC MIỀN TRUNG

Bún mắm nêm Đà Nẵng là một món ăn truyền thống nổi tiếng, kết hợp giữa bún tươi với mắm nêm (một loại nước mắm lên men đặc trưng), thịt heo luộc, tai heo và chả bò.

Người dân địa phương cho rằng “linh hồn” của bún mắm nêm Đà Nẵng chính là nước chấm được làm từ mắm nêm, yếu tố quan trọng tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn truyền thống này.

Đầu tiên, mắm nêm sẽ được pha loãng với nước ép dứa. Sau đó, các gia vị như ớt đỏ thái lát, tỏi băm nhuyễn, đường và dứa băm nhỏ sẽ được thêm vào, tạo nên hương vị đặc biệt cho nước chấm và nâng tầm chất lượng của bát bún mắm nêm.

Món ăn này không quá khó chuẩn bị vì nguyên liệu dễ tìm, bao gồm bún tươi (có sẵn ở các chợ Việt Nam), thịt heo luộc, nem chua và chả bò. Tuy nhiên, các đầu bếp địa phương nhấn mạnh rằng để món ăn thực sự thơm ngon, nguyên liệu cần phải tươi nhất có thể.

Ngoài ra, giống như nhiều món bún truyền thống khác của Việt Nam, bún mắm nêm sẽ kém phần hấp dẫn nếu thiếu rau sống. Rau ăn kèm thường bao gồm đu đủ bào sợi, xoài xanh bào sợi, xà lách, giá đỗ và thì là. Cuối cùng, một bát bún mắm nêm sẽ không trọn vẹn nếu thiếu đậu phộng rang, ớt đỏ phi, tỏi chiên và nước cốt chanh – những nguyên liệu giúp làm giảm mùi nồng đặc trưng của mắm nêm.

Với sự hòa quyện của các nguyên liệu và gia vị, bún mắm nêm Đà Nẵng không chỉ là một món ăn mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực đầy tự hào của người dân miền Trung.

# data[].attributes.body
Bún mắm nêm Đà Nẵng

Bún mắm nêm Đà Nẵng (một loại bún Việt Nam có nguồn gốc từ tỉnh Đà Nẵng) là sự kết hợp giữa bún tươi với mắm nêm (một loại mắm lên men truyền thống khác), thêm vào đó là vài lát thịt heo luộc, tai heo và chả bò.

Người dân địa phương cho rằng “linh hồn” của bún mắm nêm Đà Nẵng chính là nước chấm làm từ mắm nêm, được xem là phần quan trọng tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn truyền thống Việt Nam này.

Đầu tiên, nước chấm làm từ mắm nêm được pha loãng với một ít nước ép dứa. Các loại gia vị khác bao gồm ớt đỏ băm nhuyễn, tỏi băm, đường và dứa thái nhỏ. Tất cả những thành phần này được thêm vào nước chấm, góp phần nâng cao chất lượng của tô bún mắm nêm.

Món ăn này được chế biến một cách dễ dàng vì các nguyên liệu đều dễ tìm, bao gồm bún tươi (có sẵn tại các chợ Việt Nam), thịt heo luộc, nem chua và một ít chả bò. Tuy nhiên, nhiều đầu bếp địa phương cho rằng để món ăn đậm đà thì các nguyên liệu phải được chuẩn bị tươi ngon nhất có thể.

Bên cạnh đó, giống như các món bún truyền thống khác của Việt Nam, món ăn này sẽ mất đi hương vị nếu thiếu rau sống. Rau sống thường bao gồm sợi đu đủ non, xoài xanh thái sợi, xà lách, giá đỗ và rau thơm. Cuối cùng, một tô bún mắm nêm sẽ không thể hoàn thiện nếu thiếu đậu phộng rang, lát tỏi phi, ớt đỏ và nước cốt chanh, những thành phần giúp khử đi mùi nồng đặc trưng của mắm nêm.

# data[].attributes.body
1. Bún mắm nêm Đà Nẵng (một loại bún Việt Nam có nguồn gốc từ tỉnh Đà Nẵng) là sự kết hợp giữa bún với mắm nêm (một loại nước mắm lên men truyền thống khác), vài lát thịt lợn luộc, tai lợn luộc và chả bò.

2. Người dân địa phương cho biết, “linh hồn” của bún mắm nêm Đà Nẵng chính là nước chấm được làm từ mắm nêm, được coi là yếu tố tạo nên hương vị của món ăn truyền thống Việt Nam.

3. Đầu tiên, nước chấm làm từ mắm nêm được pha loãng với một ít nước ép dứa. Các gia vị khác bao gồm vài lát ớt đỏ, tỏi băm, đường và dứa cắt nhỏ. Tất cả những nguyên liệu này sẽ được cho vào nước chấm, góp phần tạo nên chất lượng của tô bún mắm nêm.

4. Món ăn được chế biến khá đơn giản vì nguyên liệu rất dễ tìm, gồm bún tươi (có bán ở chợ Việt Nam), thịt heo luộc, nem chua và một ít chả bò. Tuy nhiên, nhiều đầu bếp địa phương cho biết một món ăn thơm ngon phải được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất có thể.

5. Bên cạnh đó, giống như các món bún truyền thống khác của Việt Nam, món bún này sẽ mất đi hương vị nếu thiếu rau. Chúng thường bao gồm các sợi đu đủ non, sợi xoài non, rau diếp, giá đỗ và thì là. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, tô bún mắm nêm sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu đậu phộng rang, những lát ớt đỏ xào, tỏi và nước cốt chanh dùng để khử mùi hôi của mắm nêm.

# data[].attributes.body
Bún mắm nêm Đà Nẵng (một món bún đặc sản của Việt Nam, xuất xứ từ tỉnh Đà Nẵng) là sự kết hợp giữa bún rice vermicelli với  mắm nêm (một loại mắm truyền thống lên men từ cá), cùng với vài lát thịt heo luộc, tai heo luộc và chả bof Người dân địa phương cho rằng "linh hồn" của món Bún mắm nêm Đà Nẵngchính là nước chấm làm từ mắm nêm, được coi là yếu tố quan trọng tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn truyền thống này.

Đầu tiên, nước chấm từ  mắm nêm sẽ được pha loãng với một ít nước ép dứa. Các gia vị khác như lát ớt đỏ, tỏi băm, đường và dứa cắt nhỏ cũng được thêm vào, tạo nên hương vị đặc biệt cho bát ‘Bún mắm nêm’

Món ăn này dễ dàng chế biến vì các nguyên liệu đều dễ tìm, bao gồm bún tươi (có thể mua ở các chợ Việt Nam), thịt heo luộc, chả lụa, và chả bò . Tuy nhiên, nhiều người đầu bếp địa phương cho rằng để có món ăn ngon, các nguyên liệu phải được sử dụng tươi mới nhất có thể.

Ngoài ra, giống như các món bún truyền thống của Việt Nam, món này sẽ mất đi hương vị nếu thiếu rau. Các loại rau thường được thêm vào bao gồm sợi đu đủ non, sợi xoài non, rau xà lách, giá đỗ và thì là. Cuối cùng, một bát Bún mắm nêm sẽ không thể hoàn chỉnh nếu thiếu đậu phộng rang, ớt đỏ chiên, tỏi và nước cốt chanh, những thứ này giúp trung hòa mùi hôi đặc trưng của mắm nêm.

# data[].attributes.body
Bún mắm nêm Đà Nẵng (một loại bún của Việt Nam có nguồn gốc từ Đà Nẵng) là sự kết hợp của bún gạo với mắm nêm (một loại nước mắm truyền thống khác), một số lát thịt heo luộc, tai heo luộc và chả bò.

Người dân địa phương cho biết "linh hồn" của Bún mắm nêm Đà Nẵng chính là nước chấm làm từ mắm nêm, được coi là thành phần chính tạo nên hương vị của món ăn truyền thống Việt Nam.

Đầu tiên, nước chấm làm từ mắm nêm được pha loãng với một ít nước ép dứa. Các loại gia vị khác bao gồm ớt đỏ thái lát, tỏi băm, đường và dứa thái nhỏ. Tất cả các thành phần này sẽ được thêm vào nước chấm, góp phần tạo nên chất lượng của tô Bún mắm nêm.

Món ăn được chế biến dễ dàng vì các thành phần của nó rất dễ tìm, bao gồm bún gạo tươi (có bán tại các chợ Việt Nam), thịt heo luộc, nem chua và một ít chả bò. Tuy nhiên, nhiều đầu bếp địa phương cho biết một món ăn ngon phải được chế biến từ những thành phần này, vì chúng phải tươi nhất có thể.

Ngoài ra, giống như các món bún truyền thống khác của Việt Nam, món ăn này sẽ mất đi hương vị nếu thiếu rau. Chúng thường bao gồm sợi đu đủ non, sợi xoài non, xà lách, giá đỗ và thì là. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, một bát bún mắm nêm sẽ không trọn vẹn nếu thiếu lạc rang, lát ớt đỏ,tỏi và nước cốt chanh, dùng để trung hòa mùi hôi của mắm nêm.