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維生素C有增強抵抗力的功用

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缺乏維生素D的後果：維生素D可調節血中鈣離子濃度、促進鈣質和磷酸鹽吸收，骨骼、肌肉生長都需仰賴它，長期缺乏會導致骨質疏鬆、肌少症;如果過多的鈣離子沒有進入骨骼，停留在血管中就容易形成血管鈣化，停留在各器官中就會造成結石。 另外，維生素D不足會降低免疫細胞的調節能力，使得身體容易發炎，因此三高疾病、不明原因的慢性疼痛與各種過敏都會隨之而來。

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豐富 維生素B的食物

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有助人體熱量代謝，排除體內囤積的脂肪
4 C 08

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維他命A可以維持皮膚黏膜的完整性，以及尿道肺部及消化系統的內部健康同時為免疫系統的天然屏障。

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維生素A 是產生視覺必備的條件，一旦缺乏時就可能會影響夜間視力，甚至會導致夜盲症。

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有維生素C的食物（第六組）

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有維生素C的食物（第六組）

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番茄

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含有維生素D的食物有芝士、鮮奶、魚、蛋黃等食物

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增強骨骼，幫助腸道吸收鈣質，維持血液中鈣

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維生素C的好處

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維生素D的功用：
保持骨骼和牙齒健康

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缺乏維生素D的後果（七）

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缺乏維生素D的後果（七）

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缺乏維生素D後會有低血鈣丶骨軟化症，也會使骨骼礦物質化不足。

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含有豐富維生素C的生果

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在食物缺乏率低的國家，維生素C 缺乏症可飲食中維生素C 含量低而引起，但重度缺乏症（導致壞血病）不常見。 新鮮果蔬攝入不足可引起這種缺乏症。 患者覺得易疲勞、疲乏和煩躁。 嚴重缺乏者（即壞血病）可引起瘀青、牙齦和口腔問題、頭髮、皮膚乾燥和貧血🩸。

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1.幫助人體吸收金屬離子、改善從植物來源吸收鐵質的效率。

參與左旋肉鹼的代謝。

2.促進傷口癒合、保護皮膚、促進皮膚細胞修復與再生以及維持肌膚彈性。

3.牙齦健康，延緩及預防老化。

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血管彈性會下降

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可能會影響夜間視力，甚至會導致夜盲症

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可能會影響夜間視力，甚至會導致夜盲症

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維生素A(第一組)

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以上是天然維生素B群的食物。

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菠菜、油菜、綠花椰菜、胡蘿蔔、地瓜、紅馬鈴薯、紅椒、西瓜、芒果、木瓜、南瓜、哈密瓜、豌豆、枸杞等，也是補充維生素A的好方法。

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牛奶

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疲勞，頭暈，臉色蒼白，注意力不集中，情緒不穩定或經常口腔發，炎嘴唇乾裂等

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主要功用在調解新陳代謝，分解脂肪及蛋白質，維持皮膚和肌肉健康。

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有水果例如：橙丶檸檬丶奇異果……
還有一些蔬菜🥬

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第六組

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幫助製造視網膜的一種感光物質（視紫質），對夜間視力十分重要 促進成長、發育 維持皮膚、黏膜健康，免疫系統運作正常。

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幫助製造視網膜的一種感光物質（視紫質），對夜間視力十分重要 促進成長、發育 維持皮膚、黏膜健康，免疫系統運作正常。

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有：🥩 🥛 🥚 🧀 等