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Actividad: Diseño del empaque
Descripción: Crear un diseño ecológico y funcional para el empaque, con enfoque en frescura y sostenibilidad.
Historia de Usuario: "Como cliente, quiero un empaque ecológico que conserve la frescura de la yuca para reducir desperdicios."
Responsable: Diseñador Gráfico
Duración: 2 semanas
Prioridad: Alta

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Actividad: Validación de vida útil
Descripción: Evaluar la duración de la frescura en diferentes tipos de empaque seleccionados.
Historia de Usuario: "Como distribuidor, necesito que la yuca tenga una frescura garantizada por más de 7 días."
Responsable: Jefe de Calidad
Duración: 3 semanas
Prioridad: Alta

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Actividad: Creación de rotulado nutricional
Descripción: Diseñar etiquetas que incluyan información nutricional, código QR y características clave.
Historia de Usuario: "Como consumidor, quiero etiquetas claras que me informen sobre el origen y beneficios del producto."
Responsable: Diseñador Gráfico
Duración: 1 semana
Prioridad: Media

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Actividad: Implementación de trazabilidad
Descripción: Diseñar e implementar un sistema que permita rastrear el origen y calidad de cada lote de yuca.
Historia de Usuario: "Como consumidor, quiero saber el origen de la yuca y las condiciones de su procesamiento."
Responsable: Jefe de Calidad
Duración: 2 semanas
Prioridad: Media

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Actividad: Optimización del flujo de producción
Descripción: Ajustar los procesos en la planta para reducir los tiempos de empaquetado.
Historia de Usuario: "Como gerente, quiero reducir los tiempos de producción para cumplir con los pedidos rápidamente."
Responsable: Scrum Master
Duración: 3 semanas
Prioridad: Alta

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Actividad: Validación de etiquetas
Descripción: Validar con clientes piloto la legibilidad y diseño de las etiquetas del producto.
Historia de Usuario: "Como cliente, quiero etiquetas informativas que sean claras y atractivas."
Responsable: Jefe de Calidad
Duración: 1 semana
Prioridad: Alta

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Actividad: Selección y evaluación de proveedores
Descripción: Verificar la calidad y el costo de la yuca proporcionada por los proveedores seleccionados.

Historia de Usuario: "Como equipo, queremos garantizar que los proveedores ofrezcan materia prima de alta calidad a un costo competitivo."
Responsable: Product Owner
Duración: 1 semana
Prioridad: Media

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Actividad: Estrategias de marketing por aplicar
Descripción: Elaborar un conjunto de técnicas y procesos para potenciar el valor de nuestra marca en el mercado.
Historia de Usuario: "Como consumidor, quiero una mayor visibilidad de mi marca y elevar mis ventas”
Responsable: Coordinador de mercadeo
Duración: 2 semanas
Prioridad: Alta

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Actividad: Creación del Product Backlog
Descripción: Generar un listado priorizado de todas las tareas necesarias para alcanzar los objetivos del proyecto.
Historia de Usuario: "Como equipo, necesitamos claridad sobre las tareas a realizar y su prioridad para optimizar nuestros recursos."
Responsable: Scrum Master
Duración: 1 semana
Prioridad: Alta

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Actividad: Pruebas iniciales de calidad al producto terminado
Descripción: Realizar una validación inicial de los estándares mínimos de frescura y empaque.
Historia de Usuario: "Como cliente, quiero un producto de alta calidad que cumpla con los estándares de frescura y durabilidad."
Responsable: Jefe de Calidad
Duración: 2 semanas
Prioridad: Alta

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Actividad: Distribución del producto en almacenes y tiendas reconocidas de la ciudad de Yopal
Descripción: Identificar lugares estratégicos para la comercialización de nuestro producto.
Historia de Usuario: "Como equipo, necesitamos que nuestro producto sea ofrecido en puntos con alta visibilidad de los clientes."
Responsable: Jefe de ventas
Duración: 2 semanas
Prioridad: Alta

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Actividad: Ejecutar el sistema de control de calidad a los procesos de producción
Descripción: Garantizar que los productos cumplan con los estándares de calidad, seguridad y utilidad.
Historia de Usuario: "Como consumidor, quiero un producto seguro y que no vaya a afectar mi salud."
Responsable: Jefe de calidad
Duración: 3 semanas
Prioridad: Alta