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Bisogna spiegare ai bambini l'importanza legata all'assunzione giornaliera di acqua, in quanto ricca di minerali. Inoltre l'acqua sostiene la vitalità e le funzioni delle cellule del nostro organismo, aiuta il fisico a depurarsi e il cervello a funzionare meglio.

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7. BEVANDE ALCOLICHE: SE SI, SOLO IN QUANTITA' CONTROLLATA

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7. BEVANDE ALCOLICHE: SE SI, SOLO IN QUANTITA' CONTROLLATA

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I bambini non devono assumere sostanze alcoliche, siccome sono nocive per la salute fisica e mentale. E' sconsigliato l'utilizzo di alcol prima dei 15 anni.

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Condire gli alimenti con troppo sale è dannoso per la salute e per questo motivo è importante educare i bambini a gusti e sapori diversi, limitando l'utilizzo del sale. Assumere quantità di sale superiori al limite nutrizionale può comportare problemi connessi alla pressione arteriosa, nonché perdita di calcio.

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4. ZUCCHERI, DOLCI, BEVANDE ZUCCHERATE: NEI GIUSTI LIMITI

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4. ZUCCHERI, DOLCI, BEVANDE ZUCCHERATE: NEI GIUSTI LIMITI

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E' importante ridurre il consumo di zuccheri, dolci e bevande zuccherate. Per fare ciò si educano i bambini a preferire prodotti da forno della tradizione italiana (che contengono meno grasso e zucchero e più amido) alle merendine confezionate.

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3. GRASSI: SCEGLI LA QUALITA' E LIMITA LA QUANTITA'

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3. GRASSI: SCEGLI LA QUALITA' E LIMITA LA QUANTITA'

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E' importante preferire il consumo di grassi vegetali e ridurre il consumo di grassi animali. Inoltre non bisogna eccedere nel consumo di alimenti fritti, scegliere carni magre e moderare la quantità di grassi e oli usati per condire e cucinare.

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2. PIU' CEREALI, LEGUMI, ORTAGGI E FRUTTA

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2. PIU' CEREALI, LEGUMI, ORTAGGI E FRUTTA

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I bambini devono basare la propria dieta su alimenti ricchi di vitamine, fibre, sali minerali e amido, come frutta, verdura, legumi e cereali. E' importante orientare loro verso scelte più  sane e consapevoli, sostituendo alimenti ricchi di zuccheri e grassi (snack, merendine...) con frutta e verdura.

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1. CONTROLLA IL PESO E MANTIENITI SEMPRE ATTIVO

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1. CONTROLLA IL PESO E MANTIENITI SEMPRE ATTIVO

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Controllare il peso è importante sin da piccoli, in quanto rappresenta un parametro importante per lo stato di salute. Mediamente si consiglia ai bambini di pesarsi una volta al mese, nudi, al mattino e a digiuno. Sul peso incide molto anche lo stile di vita del bambino, oltre che l'alimentazione; per questo motivo si incentivano i bambini a mantenersi sempre attivi e fare sport.

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Bisogna far sì che i bambini possano ogni giorno variare la loro alimentazione, evitando di assumere sempre gli stessi cibi. Variare è importante per far si che il bambino possa assimilare tutti i nutrienti che consentano la crescita. Inoltre è stata evidenziata, secondo recenti studi, l'importanza di variare la propria dieta, in quanto consente di ridurre i rischi legati allo sviluppo del diabete nei bambini e delle allergie alimentari.

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10. LA SICUREZZA DEI TUOI CIBI DIPENDE ANCHE DA TE 

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10. LA SICUREZZA DEI TUOI CIBI DIPENDE ANCHE DA TE 

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E' importante educare i bambini a seguire comportamenti adatti, al fine di evitare rischi legati alla salute, spiegando loro l'importanza delle precauzioni da assumere non solo al momento dell'acquisto, ma anche al momento della conservazione e della preparazione.

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9. CONSIGLI SPECIALI PER PERSONE SPECIALI

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9. CONSIGLI SPECIALI PER PERSONE SPECIALI

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In questo caso forniamo consigli speciali per una categoria di persone speciali: bambini in età scolare. E' importante dettare linee guida sin da piccoli per abituarli ad una sana alimentazione ed evitare che possano commettere errori, in quanto sono soggetti a rischio di malnutrizione per difetto, siccome il loro fabbisogno in energia e nutrienti è più elevato (in rapporto al peso) a quello degli adulti. Tra i principali errori commessi vi sono: salto della colazione, degli spuntini intermedi e riduzione del consumo di frutta e verdura.