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Casabe
Los garífunas preparan el casabe al dejarlo secando en el sol por varias horas. Foto: Buen Provecho
El casabe es un acompañamiento de la comida garífuna, incluso puede considerarse como una botana o un 'snack'.

Esta comida garífuna está hecha a base de yuca y su preparación es muy fácil y no necesitarás de muchos ingredientes

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El pan de coco puede comerse con comida salada o dulce, incluso como pan para acompañar el café.El pan de coco tiene un sabor único y se come usualmente en las costas de la zona norte de Honduras y posee un sabor tradicional por su preparación con coco seco o coco rallado.

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La tableta de coco debe tener una contextura húmeda y chiclosa para que se pueda masticar bien.

Las tabletas de coco son un delicioso postre que se come en la costa pero que igualmente se puede comprar en las zonas urbanas del país, sin embargo esta es una comida típica de los garífunas.

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La machuca puede ser acompañada de un caldo de pescado con leche de coco.

La machuca es el perfecto acompañante de un plato fuerte, ya que es una especie de puré a base de plátano verde y plátano maduro.

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Proveniente de las costas de Honduras el pescado frito con tajadas de plátano es una delicia que todos podemos degustar. Sus acompañamientos varían según los gustos, pero el más popular de todos sigue siendo el rice and beans con coco y una ensalada de repollo

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El rice and beans también es el acompañante por excelencia de muchos platillos hondureños porque es fácil de preparar y sobre todo riquísimo. Los garífunas le agregan coco para darle un toque extra de sabor.

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: Sopa de carne de caracol en un líquido cremoso de leche de coco con verduras frescas y especias que chisporrotean a la perfección; sólo el aroma es cautivador.

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Tapou: Una sopa cremosa a base de pescado con una serie de ingredientes, como: raíz de yuca, plátano verde y maduro, condimentos cítricos de limón y naranja, jengibre, albahaca y otras especias.

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Bile-up: Un plato popular hecho con plátanos verdes, cortados en rodajas y fritos, y luego aplastados y fritos nuevamente hasta que estén crujientes.

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Un plato tradicional de pescado servido con una salsa de coco espesa y acompañado de tortillas de maíz