# data[].attributes.body
Los alimentos frescos como la carne, la fruta y la verdura son más vulnerables a la contaminación microbiana y tienen una vida útil breve por la única razón de que la contaminación es prácticamente imposible de prevenir

# data[].attributes.body
En el cuerpo humano, los microorganismos del colon sintetizan vitaminas y otros nutrientes, ademas que compiten por el espacio con microorganismos patógenos que pueden entrar por el tubo digestivo, ayudando así el proceso digestivo y a impedir que los patógenos se establezcan

# data[].attributes.body
En la agricultura los microorganismos llevan a cabo ciclos de nutrientes, por ejemplo, hay plantas que tienen nódulos en sus raíces y estos nódulos son formados por bacterias que convierten N2 en NH3 para el crecimiento de las mismas. Esta fijación de nitrógeno elimina la necesidad de aplicar abonos nitrogenados que son contaminantes que altos en precio

# data[].attributes.body
Las bacterias son muy importantes en el rumen de los rumiantes para que estos puedan alimentarse correctamente. El rumen es un sistema en el cual grandes poblaciones de microorganismos digieren y fertilizan la celulosa, componente principal de la pared celular de las plantas. Sin los microorganismos los rumiantes no podrían alimentarse adecuadamente de alimentos como la hierba. Estos microorganismos les permiten a los rumiantes producir una gran cantidad de proteínas de un alimento que podría tener una baja cantidad.

# data[].attributes.body
Los microorganismos pueden servir para obtener productos comercialmente valiosos. La microbiología industrial trata el cultivo de microorganismos que crecen de una manera natural para obtener productos como antibióticos, enzimas y otros determinados productos químicos.

# data[].attributes.body
Muchos productos lácteos dependen de la actividad de los microorganismos para producir ácidos fundamentales característicos de los productos, como en las fermentaciones que producen quesos, yogurt y mantequilla.

# data[].attributes.body
Los microorganismos se pueden utilizar para eliminar la polución mediante un proceso llamado biorremedación, en donde los microorganismos son utilizados para  consumir vertidos de petróleo, disolventes, plaguicidas y otros contaminantes tóxicos para el ambiente.

# data[].attributes.body
Anualmente, ocurren enormes pérdidas económicas en este sector por causa de las  enfermedades  microbianas  de las plantas  y los  animales que son comúnmente utilizados en nuestra  alimentación

# data[].attributes.body
Aunque en la actualidad mayoría de las enfermedades infecciosas provocadas por microorganismos están bajo nuestro control, muchas de ellas eran la causa principal de muerte desde el siglo IXX hasta los inicios del siglo XX.  En adición, las pocas que no están bajo nuestro control siguen siendo muy nocivos como el cólera, la tuberculosis, la neumonía, etc. Esto afirma que los microorganismos siguen siendo una amenaza para la salud humana; aunque no sea al mismo nivel que antes.una población.