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Cuisine de la DR Congo et la République Congo

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Cuisine de la DR Congo et la République Congo

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Mouamba(Poulet à l'huile de palme)

Saka Saka(Purée de manioc avec de l'huile de palme et de la pâte d'arachide),

Maboke(Poisson d'eau douce cuit dans des feuilles géantes d'arrow-root),

Fufu(Bouillie épaisse à base de farine de manioc)

Sombe (Feuilles de manioc cuites et broyées)

Ndakala (Petite morue)

Saka-Madesu(Feuilles de manioc cuites avec des haricots)

Chikwanga (Porridge à base de racines de manioc cuites dans des feuilles)

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Merveille Lukeba est un acteur du Congo qui a fait son début dans le cinéma avec le film "A United Kingdom". Il est un bon exemple pour les jeunes Congolais qui veulent sortir de la pauvreté.

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La République du Congo était un territoire colonial français jusqu'à l'independence en 1960.
La population parle français

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Pétrol
Grandes zones agricoles

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Forme de l´État: République

Régime politique (Regierungssystem): système présidentiel (Präsidialsystem)

Président: Denis Sassou-Nguesso

Premier ministre: Clément Mouamba

Monnaie: franc de la Communauté financière africaine (le franc CFA)

Capitale: Brazzaville (politique), Point-Noire (économique)

la plus grande ville: Brazzaville

Langue officielle: français (langues nationales: kituba, lingala)

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Région: Afrique centrale

Habitants: 5.125.821

Surface:  342.000 km²