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Se denomina zona de sacrificio a un área geográfica de alta concentración industrial en la que se ha priorizado el establecimiento de polos industriales por sobre el bienestar de las personas y el ambiente. Estas zonas son necesarias para que el sistema capitalista pueda subsitir.

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En el año 2004 la empresa Barrick Gold Corporation, se instaló en la región de Famatina, para realizar la extracción de diversos minerales, en especial el oro. Con la complicidad y el aval apoyo de diversos partidos políticos, la nueva empresa con sede en Canadá, comenzaba a realizar las extracciones de minerales.

Los vecinos del departamento riojano escucharon que la compañía Barrick Gold necesitaba unos 1.000 metros cúbicos de agua por día para explotar oro en la mina. El caudal diario para la zona era de 750 metros cúbicos. "¿Qué vamos a hacer nosotros, entonces?", fue la duda que atrapó a los pobladores.

Con el lema “Defender el Agua, es defender La Vida”, un grupo de mujeres comenzó a dedicar una hora diaria a hacer campaña casa por casa. Pensando en el bienestar de sus hijes, se organizaron para llevar a cabo un corte al acceso a la minería por el tiempo aproximadamente de dos años.

Finalmente, la intención de Barrick de explotar el cordón montañoso de Famatina, fue abandonada en 2007 tras las movilizaciones, campañas informativas y cortes de ruta.

Pero ese no fue el único episodio que vivieron este grupo de mujeres en referencia a luchas y a resistirse a empresas internacionales o nacionales, que con el fin de aumentar su capital financiero ignoran el daño que puede ocasionar en la ecología y en la salud la extracción de oro (ya que se iba a utilizar agua de mas de que el mismo curso de rio proveía y además la utilización de cianuro para poder a llevar a cabo la extracción).

Las distintas empresas que pasaron a lo largo de los años fueron las siguientes:

Shandong Gold

Osisko Mining

Midais

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Fragmento de Maristella Svampa sobre ECOFEMINISMO

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Fragmento de Maristella Svampa sobre ECOFEMINISMO

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Pirámide/óvalo nutricional o plato saludable, con sus requerimientos nutricionales, sin mostrar alternativas veganas (Ciencias Naturales)

“Comprensión de la necesidad de una dieta equilibrada para el mantenimiento de la salud” ¿Qué tipo de dieta se proponen? ¿Qué alimentos se consideran indispensables?

Identificación como del ser humano como un animal más, de alimentación de tipo omnívora, sin plantear alternativas éticas al orden natural (Ciencias Naturales)

“Identificación de relaciones entre diferentes modos de alimentación de los seres vivos: unos se alimentan de otros” ¿Se plantea la posibilidad del ser humano de cuestionar la cadena alimenticia establecida por los manuales?

Exposición de circuitos productivos que naturalizan e invisibilizan el maltrato animal (Ciencias Sociales), como así también las formas de obtener alimentos del hombre contemporáneo en supermercados, mercados, kioscos, etc. (Ciencias Naturales)

“Conocimiento de las etapas de un circuito productivo y las relaciones que se establecen entre áreas urbanas y rurales” ¿Qué tipos de procesos productivos se proponen analizar?

“Identificación de diferentes situaciones en las que los seres humanos obtienen sus alimentos” ¿Reconocemos que el mercado esconde los procesos de obtención de materia prima que involucran maltrato animal?

(El texto entre comillas hace referencia a una cita textual del contenido presente en el Diseño Curricular de Primaria)

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CUERO RECIÉN LLEGADO A LA TERNERÍA BAÑADOS EN SAL Y CON EL PELO ANIMAL.

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Circuito productivo de una campera de cuero

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Circuito productivo de una campera de cuero

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1. El cuero se emplea como material primario y es obtenido a través de la extracción de la capa de piel de los cuerpos de los animales.

2. El cuero llega a la tenería (lugar donde se realiza el proceso que convierte las pieles de los animales en cuero.)

3. CURACIÓN
Las pieles y cueros crudos deben conservarse para evitar que se deterioren antes de que pueda comenzar el proceso de elaboración del cuero. Los métodos de conservación incluyen salazón, enfriamiento, congelación y el uso de biocidas.

4. REMOJO
Las pieles o cueros curados se sumergen en agua durante varias horas por varios días. Esto les permite reabsorber el agua que puedan haber perdido en el proceso de curado o durante el transporte. También ayuda a limpiarlos de sal y suciedad.

5. ENCALADO
El encalado elimina la epidermis y el cabello.

6. BATIDO
Un descalcificador prolongado elimina cualquier resto de cal, suciedad (desechos diversos) y componentes residuales descompuestos durante el encalado. Este proceso hace que la piel quede plana, relajada, limpia y lista para el decapado y el bronceado.

7. AFEITADO
Se logra un grosor uniforme al afeitar el cuero utilizando una máquina con cuchillas helicoidales montadas en un cilindro giratorio.

8. TINTURA
El teñido del cuero en una amplia variedad de colores juega un papel importante para cumplir con los requisitos de la moda.

9. ENGRASE
El engrase introduce aceites para lubricar las fibras y mantener el cuero flexible y suave. Sin estos aceites, el cuero se volverá duro e inflexible a medida que se seca.

10. SECADO FINAL
El cuero normalmente se seca hasta un 10-20% de contenido de agua. Cada método tiene un efecto diferente en el cuero terminado.

11. CLASIFICACIÓN
El cuero se clasificará de acuerdo a la intensidad y uniformidad del color, el tacto del cuero, suavidad, apariencia visual, grosor, efectos de diseño y defectos naturales como raspaduras.

12. ENVIO
El cuero es enviado a las manos de fabricantes en forma de exquisitos artículos de piel para que puedan ser manipulados, confeccionados y transformados en camperas.

13. COMERCIALIZACIÓN
Una vez que las camperas están listas, éstas son distribuidas a diversos centros de comercio con propósitos de venta.

14. TU ROPERO
De esta manera, al ir a un shopping o a algún local de ropa, compramos el la campera de cuero y la llevamos a casa.

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ALMADA, Federico

BONACOSSA, Martina

MATTOZZI, Milagros

2021 - Ética y Construcción de la Ciudadanía - 4PM1
Instituto Carlos Alberto Leguizamón