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se constituyó la obligación de pasteurizar; junto al establecimiento de una serie de bonificaciones a la producción destinadas a mejorar las condiciones productivas. Estos cambios incrementaron la producción de leche

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las condiciones de trabajo eran precarias. Argentina era criticado por la falta de higiene en la ordeñacion mientras que Peru era elogiado

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la producción
aumentó en un 25% y se sostuvo en esos valores a lo largo de la década.

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llegada de la gran industria a los tambos argentinos durante la década de 1980

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se inició un proceso recesivo
en la actividad, de la mano de una crisis económica general que no solo afectó a la Argentina

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se constituyó la obligación de pasteurizar; junto al establecimiento de una serie de bonificaciones a la producción destinadas a mejorar las condiciones productivas. Estos cambios incrementaron la producción de leche

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el nivel de tambos de las cuencas lecheras de la provincia de Buenos Aires que
había incorporado la máquina de ordeño ascendía a 76,4%

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la producción nacional de leche alcanzó los 10.330.836 de litros

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sistema que propone una automatización completa de la sección ordeñe y el suministro de
alimentos. El costo de cada unidad robótica, en 2010, rondaba los 90 mil
euros.

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produccion total de leche anual: 10.300 Millones de Litros

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La producción de leche en 2015 fue de 11.216 millones de litros, presentando niveles relativamente estables en el último quinquenio, con una tasa de crecimiento del 8,8% entre el año 2010 y el año 2015

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hubo una caida del 2,1% en comparacion a 2017 en la produccion lechera

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alcanzó el mismo pico de litros que en 1990. casi 200 litros abajo que el año anterior (2018)

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La producción de leche en Argentina alcanzó los 10.343,4 millones de litros. Las proyecciones de producción, están elaboradas en un escenario económico muy turbulento e impredecible, y bajo las condiciones climáticas previstas en los pronósticos disponibles, y arrojan un crecimiento de la producción para 2020 del 2,2% (el valor más alto de los últimos años)

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la participacion de argentina en la lecheria mundial se mantuvo en 1,5% en los ultimos años