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YOUTUBE una herramienta tecnológica al alcance de todos para enseñar sobre salud y nutrición

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YOUTUBE una herramienta tecnológica al alcance de todos para enseñar sobre salud y nutrición

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Los niños de hoy en día sabemos que son nativos tecnológicos, pues todo lo que de tecnología se trata es llamativo para ellos. Por eso es importante desarrollar temas educativos en donde ellos puedan estar en constante aprendizaje y no se enfoquen tanto en contenido basura el cual no tiene ningún valor educativo. Según Ballesta, Lozano, Cerezo y Castillo (2021)

Las redes sociales ejercen una gran atracción lúdica para los jóvenes por la facilidad con que les permite establecer relaciones sociales. En este sentido, más de la mitad de los participantes (53.1%) afirman utilizar las redes sociales para divertirse y un 35.6% porque sus amigos están conectados (p. 151)

Por eso es importante desarrollar más contenido educativo que sea atractivo para los estudiantes. En el caso del tema salud y nutrición, este se puede desarrollar de manera activa, utilizando diferentes estrategias lúdicas para que los estudiantes se sientan identificados y motivamos, haciendo que el aprendizaje se adquiera de una forma atractiva para ellos. Para esto se pueden desarrollar juegos, canciones, cuentos, creando un momento ideal para trasmitir la importancia de comer bien para mantenerse sano. Hoy en día tenemos la facilidad de abrir un canal en youtube y postear videos o diferentes tipos de contenido y tiene la ventaja de que el contenido es gratuito y está al alcance de cualquiera.

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Importancia de consumir alimentos sanos.

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Importancia de consumir alimentos sanos.

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Actualmente la tecnología ha sido un recurso fundamental para poder salir adelante con el aprendizaje, las redes sociales han sido de gran ayuda, tanto para los profesionales de la educación, como para sus alumnos y los padres de familia de estos. Gracias a estos recursos se da la comunicación y se facilita el aprendizaje, logrando satisfacer las necesidades de esta sociedad cambiante, de ahí radica la importancia de mantener la tecnología como un recurso que facilite la labor de la enseñanza- aprendizaje en la población estudiantil. "De ahí la necesidad de contar con investigaciones que contribuyan a fundamentar las decisiones que han de tomar los responsables de las instituciones de educación superior en favor de la tecnología como recurso facilitador de los aprendizajes." (Hernández, 2021, p.96).

Gracias a la tecnología y a la red social de youtube, podemos encontrar información beneficiosa que ayuda a los docentes a trabajar un sin número de temas curriculares, tal es el caso de la salud y la nutrición. Una alimentación saludable es esencial para el buen estado de la salud de los infantes y para el buen funcionamiento de sus organismos, además los ayuda en su crecimiento y en su aprendizaje.
La pirámide alimenticia es un gráfico que ayuda a saber que alimentos son necesarios para el cuerpo, y en que cantidades se deben de consumir para mantener una dieta sana y equilibrada. Los carbohidratos son esenciales para la salud, pero se deben de consumir según sea la actividad física, ya que estos aportan energía pero si no se gasta esta se convierte en grasa lo cual es perjudicial para la salud. Por otra parte están las frutas y las verduras que se deben de consumir todos los días, así como los lácteos que ayudan en el crecimiento  y las proteínas, de las cuales las carnes rojas, no se recomienda su consumo diario, y por último se encuentran los dulces y golosinas, las cuales son los favoritos de los infantes pero su consumo no aporta nada bueno para la salud, estas están saturadas de azúcares y grasas que ocasionan enfermedades.

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Formas de aprender sobre  la salud y nutrición

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Formas de aprender sobre  la salud y nutrición

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Hoy en día se habla del impacto que tienen los  aparatos tecnológicos, como computadoras, teléfonos móviles, etc en la población joven, en especial en niños y adolescentes, por lo tanto, es recomendable utilizar aplicaciones que fomenten el aprendizaje de como llevar una salud y nutrición, mediante juegos o vídeos que ayuden a orientar a los infantes a una alimentación saludable, como lo es el consumo de frutas y verduras y el ejercicio físico.
Es importante que los docentes de preescolar o educación primaria, faciliten información mediante imágenes, canciones, dinámicas o vídeos que permitan llamar la atención del estudiante y que tomen interés en el tema y la importancia de alimentarse saludablemente para tener un  buena salud física y mental. " El ser humano recibe desde su nacimiento y durante toda su vida, una serie de normas de conductas y refuerzos, positivos o negativos, que le permiten tomar desiciones en la elección y consumo de alimentos" (Armando,A, 2012,p.31)

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Usemos las redes sociales para aprender. 

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Usemos las redes sociales para aprender. 

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En la actualidad un tema como la salud y la nutrición es de suma importancia de ser tratado, en ocasiones se deja de lado un poco porque quizá se piensa que no se cuenta con los medios para alcanzar a cubrir o informarse sobre cómo llevar una salud buena y una adecuada nutrición, sin embargo, gracias a las redes sociales en la actualidad se tiene a un clic información valiosa, importante, enriquecedora e interesante con la que se puede hacer más sencillo llevar una vida con buena salud y nutrición, incentivar a los niños y las niñas a utilizar la tecnología y las redes sociales para aprender e informarse sobre temas relevantes y que sean de ayuda para todos y todas.

“Los sitios web de almacenamiento de vídeos se han popularizado de tal manera que en los últimos años incorporan la creación de perfiles y listas de amigos o amigas para la participación colectiva mediante los recursos de las personas usuarias, y los gustos sobre los mismos. El sitio más conocido es, desde luego, Youtube, seguido de otros como Vimeo o Dailymotion”. (Moodle, 2017, pp. 9-10).

Los niños y niñas pasan su tiempo frente a un dispositivo electrónico, YouTube es una plataforma que si se usa de la forma adecuada puede ser sumamente didáctica y enriquecedora, para docentes como para niños y niñas que tengan acceso a esta, de ahí la importancia a incentivar las ganas de ver contenido beneficioso, al ellos y ellas consumir contenido beneficioso pueden participar también como agentes de cambio, comentando con otros y otras lo que aprendieron u observaron en esta red social tan amplia como lo es YouTube.

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En la actualidad, el uso de redes sociales se ha convertido en algo casi esencial en la comunicación del ser humano y su influencia en las prácticas culturales y sociales, así como en los hábitos alimenticios ahora ha tomado significativa importancia,10 % de las imágenes corresponde o están relacionadas con alimentos o temas de alimentación, generando un impacto sobre el comportamiento de las personas en sus hábitos de alimentación y consumo; pudiendo contribuir o no al curso y prevención de diferentes enfermedades crónicas, así como también a alteraciones de la salud mental. (Matta, 2019)

Como sabemos las redes sociales van de la mano con la educación ya que los usuarios pueden compartir ideas, conocimientos e interactuar, por ejemplo, una de las herramientas accesibles para la educación es el YouTube ya que a través de ella tanto los profesores como los estudiantes podemos acceder a muchos tutoriales de salud y nutrición los cual nos ayudan para llevar una vida más saludable, mantener una dieta balanceada. También nos sirve para informarnos sobre los diferentes alimentos y sus beneficios y nutrientes.

El acceso a las redes sociales es mayoritario, aunque menor en el alumnado extranjero y con necesidad específica de apoyo educativo. La participación no está orientada únicamente a intereses personales, sino a necesidades sociales afectivas y relacionales, destacando el entretenimiento, la presencia de amigos y la necesidad de conocer gente nueva. No existe una percepción negativa sobre su consumo que influya, desfavorablemente, en las tareas de estudio, ocio y relación personal. Se aprecian diferencias significativas entre el alumnado relacionadas con la percepción que tienen sobre la mejora de las relaciones con los amigos, debido al uso de las redes sociales. (Ballesta, 2021)

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Las redes sociales forman parte de lo que se conoce como tecnologías web 2.0, y es por ellos que tienen un gran potencial en la educación ya que impulsan estudiantes activos e involucrados en su aprendizaje.Valenzuela(2013).En la actualidad el tema de salud y la tecnología se encuentra de la mano, ya que nos enseña que por medio de la tecnología podemos encontrar distintas formas de ayuda en lo que es la nutrición y la salud en estos tiempos,siendo de gran ayuda para las grandes empresas,la educación,la economía ya que a dado grandes pasos agigantados en la evolución dando un gran impacto en el cambio que esto a generado alo largo de este tiempo siendo la tecnología una gran herramienta .
La herramienta youtube es de suma importancia si se usa de forma adecuada y bajo la supervisión de un adulto logrando asi que los jóvenes tengan siempre las ganas ver videos que sean de suma importancia y que les enseñen cosas positivas para su aprendizaje .

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Armando,A(2012).El juego de la nutrición.UAT

Ballesta, F; Lozano, J; Cerezo, M & Castillo, I. (2021). Participación en las redes sociales del alumnado de Educación Secundaria. Educación XX1, 24(1), 141-162, http://doi.org/10.5944/educXX1.26844

El club de Raimendo y Facundo. (2019). Youtube. La pirámide alimenticia / Educativo / Para niños. [En línea] 14 de enero de 2019. [Recuperado el: 27 de octubre de 2021.] https://www.youtube.com/watch?v=5mJ_QkvUsvI.

FotoshopTofs. (2016). Comida sana. Recuperado de: https://pixabay.com/es/photos/comida-sana-alimentaci%c3%b3n-sana-1348464/.

Helenfield. (s.f). 123RF. Figura 1. Niños. Escuela y jardín de infantes. Alimentos y bebidas saludables. Cafetería para niños. Frutas y vegetales. Los niños y las niñas comen alimentos y bocadillos saludables. Vector doodle preescolar patrón con dibujos animados niños dibujo. [En línea] s.f. [Recuperado el: 27 de octubre de 2021.] https://es.123rf.com/photo_94781992_ni%C3%B1os-escuela-y-jard%C3%ADn-de-infantes-alimentos-y-bebidas-saludables-cafeter%C3%ADa-para-ni%C3%B1os-frutas-y-vegetales-los-.html.

Hernández, N. (2021). Cidreb . Herramientas que facilitan el aprendizaje colaborativo en entornos virtuales: nuevas oportunidades para el desarrollo de las ecologías digitales de aprendizaje. [En línea] 2021. [Recuperado el: 28 de octubre de 2021.] https://revistas.um.es/educatio/article/view/465741.

Matta, D. (2019). Impacto de las redes sociales en la alimentación. https://www.grc-salud.com/blog/impacto-de-las-redes-sociales-en-la-alimentacion.

Moodle. (2017). Introducción al universo de las Redes Sociales. Recuperado de: file:///C:/Users/Monica/Downloads/5.%20Redes%20Sociales.pdf.

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Tapati. (s.f). 123RF. Group berry mix - strawberries, raspberries and blueberries of nature fruit in wood bowl, healthy food for diet. [En línea] s.f. [Recuperado el: 29 de octubre de 2021.] https://es.123rf.com/photo_157323908_.html?vti=nu9xq0bvc6sbj2w6fp-1-6.

Valenzuela, R. (2013). Revista Digital Universitaria. LAS REDES SOCIALES Y SU APLICACIÓN EN LA EDUCACIÓN. [En línea] 1 de abril de 2013. [Recuperado el: 29 de octubre de 2021.] file:///C:/Users/ususario/AppData/Local/Temp/Rar$DIa10488.42433/3.%20RedesSocialesEducaci%C3%B3n.pdf.