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Para dar início ao nosso tema, nada melhor que uma canção encantada...plim, plim há bruxas a voar ..xiu xiu e monstros a espreitar...plim, plim, é noite de Halloween ...

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Para dar início ao nosso tema, nada melhor que uma canção encantada...plim, plim há bruxas a voar ..xiu xiu e monstros a espreitar...plim, plim, é noite de Halloween ...

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É noite de Halloween | Música Infantil Halloween - 2024 | Halloween Night Song

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A bruxa Pandora, tão assustadora, no nosso Jardim, tinha uma vassoura!

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A bruxa Pandora, tão assustadora, no nosso Jardim, tinha uma vassoura!

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Numa casa muito estranha... toda feita de chocolate, vivia uma bruxa castanha que só fazia disparates...

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Numa casa muito estranha... toda feita de chocolate, vivia uma bruxa castanha que só fazia disparates...

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Fizemos estas abóboras com papel tesoura e cola, ficaram assustadoras a enfeitar a nossa escola. 

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Fizemos estas abóboras com papel tesoura e cola, ficaram assustadoras a enfeitar a nossa escola. 

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E com esta poção mágica, que se chama digitinta, fizemos belas caretas, ficaram com muita pinta!

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E com esta poção mágica, que se chama digitinta, fizemos belas caretas, ficaram com muita pinta!

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Com abóboras desta cor estas não têm bolor...

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Com abóboras desta cor estas não têm bolor...

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Frascos de doce bem docinhos para alegrar os meninos

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Frascos de doce bem docinhos para alegrar os meninos

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Estes docinhos de abóbora que fizemos com carinho e levamos para casa dentro deste frasquinho. 

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Estes docinhos de abóbora que fizemos com carinho e levamos para casa dentro deste frasquinho. 

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Abóbora bem cortadinha, cuidado com a faquinha...

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Abóbora bem cortadinha, cuidado com a faquinha...

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Uma aranha bem peluda, e o bolinho da Sofia, o morcego da Diana, para festejar o dia!

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Uma aranha bem peluda, e o bolinho da Sofia, o morcego da Diana, para festejar o dia!

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Os diospiros de outono, são abóboras a fingir, ficaram assustadoras...mas não fizeram fugir!

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Os diospiros de outono, são abóboras a fingir, ficaram assustadoras...mas não fizeram fugir!

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Com abóboras e esqueletos que já estavam pendurados, enfeitámos a parede e ficámos assustados...

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Com abóboras e esqueletos que já estavam pendurados, enfeitámos a parede e ficámos assustados...

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São típicas e tradicionais sobretudo de Lisboa e Vale do Tejo, mas as Broas dos Santos podem ser encontradas em qualquer ponto do país. É nos finais de Outubro que começam a ser feitas, mesmo antes do Dia de Todos os Santos, 1 de Novembro. É comum oferecê-las a amigos, vizinhos e familiares.

A receita que lhe trazemos é fácil de fazer. Mas o melhor de tudo é que é mesmo a receita tradicional, a mais típica e a mais antiga. É óbvio que pode alterar os ingredientes consoante o seu gosto pessoal, mas sejamos honestos: o original sabe sempre melhor. Aprenda a fazer Broas dos Santos.

Broas dos Santos (receita tradicional)

As Broas dos Santos são uma tradição gastronómica portuguesa praticada em algumas regiões do país. Aprenda a fazê-las com esta receita fácil, simples e tradicional.

Comece por misturar a farinha com o açúcar, a erva doce, o sal e a canela num alguidar grande.

Envolva muito bem e abra uma cova no meio do preparado.

Leve o azeite ao lume. Quando começar a ferver, retire imediatamente do calor e adicione-o à mistura anterior, na cova central.

Utilizando uma colher de pau, puxe o preparado das laterais para o centro, de forma a misturá-lo com o azeite, e envolva bem.

Adicione o mel e os ovos batidos e volte a misturar suavemente os ingredientes com a ajuda da colher de pau.

Utilizando as mãos, amasse o preparado e vá adicionando leite aos poucos até formar uma bola que não se cola nas mãos.

Ainda com o preparado no alguidar, volte a abrir uma cova no centro da massa.

Adicione as amêndoas laminadas na cova.

Envolva a massa com as amêndoas laminadas até que estas fiquem distribuídas de forma uniforme.

Divida a massa em pequenas bolinhas.

Coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal, pincele-as com o ovo batido e leve ao forno (pré-aquecido a 180ºC) durante 25 minutos.

A receita original de tradicional das Broas dos Santos é feita apenas com amêndoa. No entanto, pode acrescentar outros frutos secos da sua preferência: nozes e pinhões são sempre uma boa opção.

Pode ainda adicionar uvas passas misturadas com os restantes frutos secos.

A receita antiga das Broas é feita com açúcar mascavado escuro. Mas se não possuir este ingrediente, pode substitui-lo por outro tipo de açúcar.

Por falar em receita tradicional e antiga: recomenda-se que as amêndoas sejam do Algarve e o azeite de Trás-os-Montes.

Há quem goste de adicionar um pouco de licor a esta receita para lhe apurar o sabor. Se for esse o seu caso, escolha um licor o mais neutro possível e utilize apenas 1 cálice.

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Broas dos Santos (receita tradicional) | Ruralea

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São típicas e tradicionais sobretudo de Lisboa e Vale do Tejo, mas as Broas dos Santos podem ser encontradas em qualquer ponto do país. É nos finais de Outubro que começam a ser feitas, mesmo antes do Dia de Todos os Santos, 1 de Novembro. É comum oferecê-las a amigos, vizinhos e familiares.

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Bolinho de cores, bem misturadinho, que bem que ficou no nosso lanchinho!

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Bolinho de cores, bem misturadinho, que bem que ficou no nosso lanchinho!

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"Pão por Deus ou um bolinho para levar neste saquinho".

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"Pão por Deus ou um bolinho para levar neste saquinho".

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Vem aí o Pão por Deus, dia de muita alegria, vou pedir à minha mãe um saquinho pra esse dia!

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Vem aí o Pão por Deus, dia de muita alegria, vou pedir à minha mãe um saquinho pra esse dia!

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Aprendemos esta canção que fala da nossa tradição.

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Aprendemos esta canção que fala da nossa tradição.