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(Si tu es 'de base' comme le lutin Grinch)

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(Si tu es 'de base' comme le lutin Grinch)

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(Si tu es comme les lutin.e.s "Dedans"...)

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(Si tu es comme les lutin.e.s "Dedans"...)

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Champurro - Chocolat chaud à la mexicaine

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Champurro - Chocolat chaud à la mexicaine

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https://www.zeste.ca/recettes/chocolat-chaud-a-la-mexicaine

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La liste de musique officielle Noël - DIR 2022

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La liste de musique officielle Noël - DIR 2022

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LA chanson de Noël que tu adores!

LA toune qui part la fête chez vous à Noël!

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Je vous souhaite de jouer dans la neige!

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Je vous souhaite de jouer dans la neige!

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2 1/2 Tasses de gauffrettes à la vanille écrasées ou de chapelure graham
1 Tasse de noix de pecan moulues ou amandes moulues
1 Tasse de sucre à glacer
2c. à soupe + 2c. à thé de cacao
1/4 Tasse de rhum
3c. à soupe de miel
2c. à soupe d'eau

1.Dans un bol, mélanger les gaufrettes, les noix, le sucre et le cacao.
2.Dans un autre bol, mélanger le rhum, le miel et l'eau puis incorporer au mélange sec.
3.Façonner la pâte en boules de 1 pouce que vous roulez ensuite dans du sucre glace ou des gaufrettes ou des noix moulues.
4.Conserver dans un récipient hermétiquement fermé.

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C'est pour les autres, parce que moi j'aime pas Noël :)

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C'est pour les autres, parce que moi j'aime pas Noël :)

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Cet article fait partie de la catégorie Recettes de snacks américains
Puisque c'est l'hiver, mettons nous un peu de baume à l'estomac avec cette recette de fudge au chocolat blanc, noix de pécan et canneberges, un désir coupable très fondant qui peut être fait rapidement. Recette pour 30 à 40 bouchées
Ingrédients pour le fudge au chocolat blanc, pécan et canneberges

70 g de canneberges séchées

170 g ml de lait concentré sucré (3/4 de tasse)

100 g de noix de pécan hâchées (1/4 de tasse et 2 cuillères à soupe)

340 g de chocolat blanc (12 onces)

Vu qu'ici au Canada nous sommes dans la période " morne " avec un ciel qui reste en permanence gris à cause de la neige qui menace, je me suis dit qu'une petite douceur au chocolat blanc me ferait du bien.

Alors avec cette recette de fudge chocolat blanc, noix de pécan et canneberges, nous allons être servis ! Comme tous les fudges, il est très facile à préparer, puisqu'il suffit de faire fondre le chocolat, le mélanger, le faire refroidir et le découper.

Les noix de pécan vont vous apporter du croquant, et les canneberges vont donner à la fois de la couleur, de la texture et du sucré.

Utilisez un moule à brownie avec du papier ciré, c'est la solution la plus facile pour démouler avec le moins d'efforts possible. Si vous faites trop refroidir votre fudge, il est possible qu'il soit difficile de le démouler. Dans ce cas, comme dans la vidéo, aidez vous d'un couteau pour décoller le fudge du moule.

Bien que je pense qu'il parte rapidement, ce fudge peut se conserver pendant au moins 5 jours au réfrigérateur.

Etapes pour le fudge au chocolat blanc, aux noix de pécan et aux canneberges

Prendre un moule de 20 X 20 cm

Prenez un grand bol

Y placer le chocolat blanc

Verser le lait concentré sucré

Faire fondre au micro-ondes ou au bain marie

Une fois bien fondu, ajoutez les noix de pécan

Ajoutez les canneberges

Versez dans le moule, et faites refroidir pendant au moins 2 heures

Découpez en carrés de taille identique

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Fudge chocolat blanc, noix de pécan et canneberges - Recette Américaine

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Cet article fait partie de la catégorie Recettes de snacks américains Puisque c'est l'hiver, mettons nous un peu de baume à l'estomac avec cette recette de fudge au chocolat blanc, noix de pécan et canneberges, un désir coupable très fondant qui peut être fait rapidement.

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Un grand classique, mais façon, « maître chasseur ». Bref! Le traditionnel cipâte, mais avec les viandes suivantes : gélinottes huppées, bernaches, oies blanches, lièvres, orignal et cerf de virginie… La bernache est obligatoire, elle « épice » le tout! La recette suivra dans les prochains jours…

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Un grand classique, mais façon, « maître chasseur ». Bref! Le traditionnel cipâte, mais avec les viandes suivantes : gélinottes huppées, bernaches, oies blanches, lièvres, orignal et cerf de virginie… La bernache est obligatoire, elle « épice » le tout! La recette suivra dans les prochains jours…

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Que dire des bons sucres à la crème maison... 

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Que dire des bons sucres à la crème maison... 

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Top 10 des meilleures recettes de sucre à la crème | Recettes du Québec

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À défaut d'être avec vous, je vous envoie mon ambassadeur! Joyeuses fêtes à toutes et à tous! 

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À défaut d'être avec vous, je vous envoie mon ambassadeur! Joyeuses fêtes à toutes et à tous! 

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Elvis Presley Christmas - Elvis chante Noël - Les plus belles chansons de Noël du King

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«CHEESECAKE» de NOIX DE CAJOU et ÉRABLE SANS CUISSON

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«CHEESECAKE» de NOIX DE CAJOU et ÉRABLE SANS CUISSON

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https://www.kpourkatrine.com/fr/recettes/cheesecake-noix-de-cajou-et-erable-sans-cuisson/

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Je souhaite à chacun d'entre vous du repos, de la tranquillité et beaucoup de plaisir!

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Je souhaite à chacun d'entre vous du repos, de la tranquillité et beaucoup de plaisir!

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Un délice - un peu liquide ça fait une trempette à fruits extraordinaire !

https://www.ricardocuisine.com/recettes/6273-sucre-a-la-creme-sans-produits-laitiers-et-sans-noix

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Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients. Porter à ébullition (attention aux éclaboussures) et laisser mijoter à feu moyen-fort sans remuer pendant environ 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons indique 115 °C (240 °F). Retirer immédiatement du feu. Laisser tempérer 15 minutes sans remuer.

Fouetter le sucre à la crème au batteur électrique de 2 à 5 minutes jusqu'à ce que le mélange blanchisse et épaississe légèrement. Répartir dans le moule. Laisser refroidir complètement à la température ambiante (environ 4 heures) ou au réfrigérateur (1 heure). Démouler et couper en 45 carrés.

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Sucre à la crème sans produits laitiers et sans noix | RICARDO

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Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients. Porter à ébullition (attention aux éclaboussures) et laisser mijoter à feu moyen-fort sans remuer pendant environ 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons indique 115 °C (240 °F). Retirer immédiatement du feu. Laisser tempérer 15 minutes sans remuer.

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Voici une recette de tourtière que j'ai inventée pour toi :

Ingrédients :

500 g de viande hachée (🤬, boeuf, agneau)

1 oignon haché

1 gousse d'ail hachée

1 poivron rouge haché

1 pomme de terre coupée en petits cubes

1 tasse de bouillon de viande

1 c. à soupe de thym séché

1 c. à soupe de romarin séché

1 pâte brisée (pour la base)

1 pâte feuilletée (pour le couvercle)

Préparation :

1. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile et y faire cuire l'oignon, l'ail et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

2. Ajouter la viande hachée et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

3. Ajouter la pomme de terre, le bouillon, le thym et le romarin. Laisser mijoter pendant environ 15 minutes.

4. Préchauffer le four à 180°C.

5. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte et y verser la viande et les légumes cuits.

6. Etaler la pâte feuilletée sur le dessus et sceller les bords en appuyant avec les doigts.

7. Faire quelques petits trous dans le couvercle avec une fourchette pour permettre à la vapeur de s'échapper.

8. Enfourner pour 30 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.

9. Servir chaud, avec une salade ou des légumes grillés.