# data[].attributes.body
KDZ. EREĞLİ ÖREN İLKOKULU
BUĞRA TAŞKIRAN
BOLU MENGEN PİLAVI TARİFİ

# data[].attributes.body
YAĞMUR DİLEVER
LOR DOLMASI

# data[].attributes.body
RABİYA KARAMAN
SÜRMENE PİDESİ TARİFİ

# data[].attributes.body
ESMAGÜL ÇİLLİ
MENEMEN TARİFİ

# data[].attributes.body
KDZ. EREĞLİ ÖREN İLKOKULU
MERVE DEMİRTAŞ
BORANİ TARİFİ

# data[].attributes.body
KDZ. EREĞLİ ÖREN İLKOKULU
ELA NUR KULAN
MALAY TARİFİ

# data[].attributes.body
ESMANUR YILDIRIM
LAZ BÖREĞİ TARİFİ

# data[].attributes.body
KDZ. EREĞLİ ÖREN İLK OKULU
YUSUF ESAT TOPÇU
ETLİ EKMEK TARİFİ

# data[].attributes.body
NİSA ACAR
TOYGO ÇORBASI TARİFİ

# data[].attributes.body
ENES ERDOĞAN
PİRİNÇ BÖREĞİ TARİFİ

# data[].attributes.body
KDZ. EREĞLİ ÖREN İLKOKULU
EFE ÇUBUKÇUOĞLU
AMASRA SALATASI TARİFİ

# data[].attributes.body
Murat ilkokulu
Bingöl Mastuva Yemeği

# data[].attributes.body
İSKENDER KEBAP

# data[].attributes.body
Batman Cumhuriyet Ortaokulu. UrU Rovi(işkembe Dolması)

# data[].attributes.body
Bilecik usulü nohutlu mantının tarifi;

Kullanılan Malzemeler: Un, tuz, karabiber, yumurta, yoğurt, sarımsak, su, sıvı yağ ve nohut pişirilerek suyu süzülüp ezilir ve içine karabiber eklenerek bu halde kullanılır
Hazırlanışı: Un, tuz, yumurta ve su kullanarak, kulak memesinden biraz daha sert olacak şekilde hamur yoğrulur. Yoğrulan hamur, yumruk büyüklüğünde parçalara bölünür ve bu parçalar yufka açar gibi açılır. Açılan kalın yufka, 2-3 cm şeritler halinde kesilir.
Şerit üzerine bir santim ara verilerek yeter miktarda ezilmiş nohut konulur ve şerit yufka sağ ve sol yanlarından birleştirilir. Sonrasında da püre halindeki nohut öbekleri arasından kesilerek mantı dilimleri ortaya çıkarılır.
Mantı dilimleri sıvı yağ sürülmüş bir tepsiye fotoğrafta görüldüğü gibi dizilir. Tepsi fırına verilerek mantının altı ve üstü pişene kadar bekletilir. Pişme işleminden sonda fırından alınarak mantıların hizasına kadar, kaynatılmış su (tercihe göre tavuk suyu da olabilir) ilave edilerek suyunu çekene kadar (tamamen suyu çektirilmez) ocakta(/soba üzerinde yapılır) pişmeye bırakılır.
Suyu çekilen mantı soğuduktan sonra; üzerine, içine sarımsak ezilmiş yoğurt serilir ve servise sunulur.

# data[].attributes.body
Sarayköy 24 Mayıs İlkokulu
DENİZLİ TANDIR KEBABI

# data[].attributes.body
Tuğba SUİÇMEZ
Kuymak tarifimiz

# data[].attributes.body
İlayda TOPALOĞLU
Sürmene Pidemizin tarifi

# data[].attributes.body
Tuğba SUİÇMEZ
Kuymak görselimiz

# data[].attributes.body
İlayda TOPALOĞLU
Sürmene Pidesi görselimiz

# data[].attributes.body
Bilecik usulü nohutlu mantının tarifi;

Kullanılan Malzemeler: Un, tuz, karabiber, yumurta, yoğurt, sarımsak, su, sıvı yağ ve nohut (nohut pişirilerek suyu süzülüp ezilir ve içine karabiber eklenerek bu halde kullanılır)
Hazırlanışı: Un, tuz, yumurta ve su kullanarak, kulak memesinden biraz daha sert olacak şekilde hamur yoğrulur. Yoğrulan hamur, yumruk büyüklüğünde parçalara bölünür ve bu parçalar yufka açar gibi açılır. Açılan kalın yufka, 2-3 cm şeritler halinde kesilir.
Şerit üzerine bir santim ara verilerek yeter miktarda ezilmiş nohut konulur ve şerit yufka sağ ve sol yanlarından birleştirilir. Sonrasında da püre halindeki nohut öbekleri arasından kesilerek mantı dilimleri ortaya çıkarılır.
Mantı dilimleri sıvı yağ sürülmüş bir tepsiye fotoğrafta görüldüğü gibi dizilir. Tepsi fırına verilerek mantının altı ve üstü pişene kadar bekletilir. Pişme işleminden sonda fırından alınarak mantıların hizasına kadar, kaynatılmış su (tercihe göre tavuk suyu da olabilir) ilave edilerek suyunu çekene kadar (tamamen suyu çektirilmez) ocakta(/soba üzerinde yapılır) pişmeye bırakılır.
Suyu çekilen mantı soğuduktan sonra; üzerine, içine sarımsak ezilmiş yoğurt serilir ve servise sunulur.

# data[].attributes.body
Bilecik usulü nohutlu mantının tarifi;

Kullanılan Malzemeler: Un, tuz, karabiber, yumurta, yoğurt, sarımsak, su, sıvı yağ ve nohut (nohut pişirilerek suyu süzülüp ezilir ve içine karabiber eklenerek bu halde kullanılır)
Hazırlanışı: Un, tuz, yumurta ve su kullanarak, kulak memesinden biraz daha sert olacak şekilde hamur yoğrulur. Yoğrulan hamur, yumruk büyüklüğünde parçalara bölünür ve bu parçalar yufka açar gibi açılır. Açılan kalın yufka, 2-3 cm şeritler halinde kesilir.
Şerit üzerine bir santim ara verilerek yeter miktarda ezilmiş nohut konulur ve şerit yufka sağ ve sol yanlarından birleştirilir. Sonrasında da püre halindeki nohut öbekleri arasından kesilerek mantı dilimleri ortaya çıkarılır.
Mantı dilimleri sıvı yağ sürülmüş bir tepsiye fotoğrafta görüldüğü gibi dizilir. Tepsi fırına verilerek mantının altı ve üstü pişene kadar bekletilir. Pişme işleminden sonda fırından alınarak mantıların hizasına kadar, kaynatılmış su (tercihe göre tavuk suyu da olabilir) ilave edilerek suyunu çekene kadar (tamamen suyu çektirilmez) ocakta(/soba üzerinde yapılır) pişmeye bırakılır.
Suyu çekilen mantı soğuduktan sonra; üzerine, içine sarımsak ezilmiş yoğurt serilir ve servise sunulur.

# data[].attributes.body
Fırında Mücver

# data[].attributes.body
BUĞRA TAŞKIRAN
PİYAZ TARİFİ

# data[].attributes.body
BERKCAN TAŞKIRAN
ÇUBUK TURŞUSU

# data[].attributes.body
ELA NUR KULAN
YAREN GÜVECİ

# data[].attributes.body
ELA NUR KULAN
ÇAĞ KEBABI

# data[].attributes.body
ELA NUR KULAN
ÇİĞ KÖFTE

# data[].attributes.body
ESMAGÜL ÇİLLİ
EDİRNE TAVA CİĞERİ

# data[].attributes.body
ENES ERDOĞAN
İSKENDER TARİFİ

# data[].attributes.body
YAĞMUR DİLAVER
ŞİRİN YEMEĞİ

# data[].attributes.body
MUHAMMET ALİ BOZKURT
KADAYIF DOLMASI

# data[].attributes.body
NİSA ACAR
KAR HELVASI

# data[].attributes.body
MEHMET ÇAM
ETLİ EKMEK

# data[].attributes.body
MELİKE ARSLAN
TOSUNUM BÖREĞİ

# data[].attributes.body
RABİYA KARAMAN
ÇORTİ TARİFİ

# data[].attributes.body
RABİYA KARAMAN
KIR PİDESİ

# data[].attributes.body
AHSEN DEMİRBAY
GULİK YEMEĞİ