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Imagen: Centros de origen de plantas cultivadas de acuerdo con Vavílov (1935)

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Son áreas geográficas en las que distintas especies desarrollaron sus características y propiedades particulares.

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El centro de origen Chino es considerado el más antiguo y grande, y encuentra su diversificación en México, Guatemala y Honduras. Entre las especies que lo caracterizan, están: Poroto soya (Glycine max), Rábano (Raphanus sativus), Nabo (Brassica rapa var. rapa), Pak-choi (Brassica chinensis), Repollo chino (Brassica pekinensis), Pepino (Cucumis sativus), Rakkyo (Allium chinense), Ñame (Dioscorea batatas), Cebollino japonés (Allium fistulosum).
La gran mayoría de estos productos vienen siendo utilizados en diferentes continentes ya que el consumo de los productos chinos y los restaurantes chinos abundan en la mayoría de países.

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Fotografía: Poroto mung (Phaseolus aureus)

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El centro de origen Indo-malayo comprende Indostán, Burman y Siam, Archipiélago Malayo, Java, Borneo, Sumatra, Filipinas e Indochina. Entre las especies que lo caracterizan, se encuentran: Berenjena (Solanum melongena), Pepino (Cucumis sativus), Poroto mung (Phaseolus aureus), Caupí (Vigna sinensis), Taro (Colocasia esculenta), Ñame (Dioscorea alata), Banana (Musa paradisiaca), Bread fruit (Artocarpus altilis). Su importancia económica en la actualidad consiste en los diferentes beneficios que ofrecen estos elementos, los altos valores nutriciones que proporcionan cada una de ellas. Además, entre las especies que se originan, se encuentran productos que particularmente vienen siendo exportados y producidos en diferentes partes del mundo como la banana y berenjena.

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Este centro, comprende Asia Central y el noroeste de India (Punjab), Afganistán, Cachemira, Tadzhikidtán y Kirguiza, entre otras regiones. Asimismo, encontramos una gran variedad de especies, como la variación de trigo, chícharo, lenteja, fríjol, garbanzo, chícharo forrajero, lino, cártamo, cáñamo, pistacho, centeno, hortalizas, ajonjolí y vid. Gran parte de estos productos son exportados por todo el mundo, ya que se utilizan para el consumo alimenticio de la sociedad, siendo un motor económico de los lugares de producción.

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Antiguamente llamado Centro del Cercano Oeste, esta confromado por Asia menor, Irán y tierras altas del Turkmenistán. Aquí se puede encontrar una gran variedad de trigo que es lo primcipal, por otro lado, se produce la cebada, avena, centeno, ciruelo, cerezo, pistacho, granada nogal, almendro, higuera, hortalizas, etc., que comprende más de 80 especies. Todos estos productos son importantes económicamente para cada país que los produce, ya que presentan una alta tasa de exportación.

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Este centro de origen comprende toda la costa del mediterráneo (Europa, Cercano Oriente y el norte de África) conformado por los siguientes países:
En las Costas del norte: Italia, España, Gibraltar, Francia, Mónaco, Eslovenia, Bosnia y Herzegovina, Croacia, Montenegro, Albania, Grecia y Turquía.
En las Costas del oriente: Líbano, Siria, Israel y la Franja de Gaza.
En las Costas del sur: España (Ceuta y Melilla), Egipto, Libia, Túnez, Argelia y Marruecos.

Asimismo, contiene una variación en hortalizas (alta diversidad y el más importante), ciertos forrajes, lino, cebada, fríjol, garbanzo (semilla grande), avena, haba, trébol, varias especies de Brassica, betabel y oleaginosas.
Este centro es de vital importancia económica para todos los paises mencionados anteriormente, ya que gracias a la globalización todos estos pueden ser exportados y beneficiar al desarrollo económico de cada uno de ellos.

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Su ubicación geografía comprende Etiopía y Colinas de Eritrea (África).
Además, en este centro de origen existe la variación en cebada (centro más importante) y es refugio de cultivos de otras regiones, especialmente de diferentes tipos de trigo, sorgo, linaza, café, cebolla y chícharo, especias, con cerca de 40 especies.
La exportación de estas especies brindan ayuda a estos países en vías del desarrollo en su desempeño económico y al aumento de este, gracias a que generan ingresos a través de este medio.

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Presenta a México como un centro de origen y domesticación de diversidad genética.
Cuenta con una extensa variedad de especies de plantas y frutas, entre las cuales destacan el maíz (Zea mays), la calabaza (Cucurbita sp.), el frijol (Phaseolus sp.), el chile (Capsicum sp.) y el maguey (Agave sp.).
Su relevancia económica radica en los beneficios que su diversidad le aporta al ser humano, por ejemplo, sirven de alimento y en algunos casos como medicina.

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Es extenso, ya que comprende 3 subregiones, entre ellas al Peruano-Ecuatoriano-Boliviano, al Chileno y al Brasileño-Paraguayo.
Las especies más características que posee este centro serían la papa (Solanum tuberosum), la papa andina (Solanum andigenum), la quinua (Chenopodium quinoa), el tomate (Lycopersicon esculentum), el capulí (Physalis peruviana), la coca (Erythroxylum coca) y la guayaba (Psidium guajava).
Al igual que los otros centros su importancia económica consiste en los beneficios que nos ofrece, tanto en la alimentación como en el ámbito medicinal y también porque en muchos casos su exportación representa una considerable fuente de ingresos.

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Los centros de origen de especies son considerados una riqueza biológica pues son poseedores de una extensa diversidad genética y principalmente se encargan de la conservación original de las especies.
La importancia y principal razón por la que se promueve su protección consiste en no perder los beneficios que obtenemos de estos espacios, así como preservar cada una de las variaciones y del germoplasma original de cada una. Debemos tener en cuenta que además de lo ya mencionado, también pueden contribuir a problemas de alimentación presentes o futuros por medio de planes de mejoramiento genético.
Por lo tanto, podemos decir que es de vital importancia que existan cada uno de estos centros a fin de preservar el origen y variabilidad de cada especie, además de obtener un beneficio tanto en el presente como a futuro.

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CONABIO. (2020). Centros de plantas cultivadas. Biodiversidad Mexicana. Recuperado de https://www.biodiversidad.gob.mx/diversidad/evolucion-bajo-domesticacion/centrosPlantas

Parra, F. (2014). Servicio de sistematización de información para la elaboración de un documento y sustentatorio sobre centros de origen y diversidad genética para el convenio sobre la diversidad biológica - CBD. Lima: Perú. https://bioseguridad.minam.gob.pe/wp-content/uploads/2017/02/fparra_centrorigen.pdf