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Universidad Metropolitana de Educación, Ciencia y Tecnología

Facultad de Ciencias Náuticas

Licenciatura Administración Marítima y Portuaria

Asignatura: Logística y Cadena de Suministro.

Unidad III: La Logística y Cadena de Suministro.

Autores:

Anthony Muñoz  AX612720

Luis Gutiérrez 8-988-291

Docente: Itza Evila

Lugar: UMECIT | Sede Maestrías (Calle Eusebio A. Morales)

Fecha: Panamá, 14 de julio del 2025.

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La logística y la cadena de suministro son componentes fundamentales para el funcionamiento eficiente de cualquier organización que comercializa bienes o servicios. La logística se encarga de planificar, implementar y controlar el flujo físico de productos, servicios e información desde el punto de origen hasta el consumidor final. Sus principales funciones incluyen el transporte, almacenamiento, gestión de inventarios, procesamiento de pedidos y distribución.

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Objetivos y diferencias

¿Qué es la logística de la cadena de suministro?

¿Cuál es el papel de la logística en la cadena de suministro?

¿Qué tecnología utiliza la logística de la cadena de suministro?

Transporte en la cadena de suministro

Diseño de redes de distribución

Definición de inventario

Planificación y administración de inventarios

Tipos de inventarios

Importancia en el comercio y la industria

Retos en la logística y la cadena de suministro

Tendencias Emergentes en la Logística y la Cadena de Suministro

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La estructura del trabajo ha sido pensada de forma lógica y progresiva. En primer lugar, se abordan los conceptos fundamentales, estableciendo las diferencias y relaciones entre logística y cadena de suministro, así como sus objetivos específicos. Posteriormente, se estudia el papel de la logística dentro del proceso de gestión de la cadena de suministro, incluyendo temas como el transporte, la distribución, la planificación y los inventarios.

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Analizar de forma integral el papel de la logística y la cadena de suministro en el contexto empresarial actual, identificando sus diferencias, objetivos, funciones, tecnologías asociadas e impacto en la eficiencia operativa, con el fin de comprender cómo su adecuada gestión contribuye al logro de ventajas competitivas sostenibles.

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Definir los conceptos fundamentales de logística y cadena de suministro, con base en autores especializados y marcos teóricos actualizados.

Identificar y explicar las principales diferencias y similitudes entre logística y cadena de suministro, considerando su alcance, enfoque, funciones e impacto estratégico.

Describir los objetivos operativos y estratégicos de la logística y de la cadena de suministro, y cómo estos se alinean con los propósitos generales de las organizaciones.

Analizar el papel que cumple la logística dentro del proceso de gestión de la cadena de suministro, detallando funciones como transporte, inventarios, almacenamiento y distribución.

Investigar las tecnologías emergentes aplicadas a la logística y cadena de suministro, tales como IoT, ERP, inteligencia artificial, blockchain y automatización de procesos.

Evaluar los beneficios y desafíos de una gestión eficiente e integrada de la logística y la cadena de suministro en empresas modernas.

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Diferencias clave:

• Logística: es una parte de la cadena de suministro que se enfoca en la movilización, almacenamiento y distribución de productos desde y hacia diferentes puntos.

• Cadena de Suministro: (SCM, por sus siglas en inglés) engloba un proceso más amplio desde la adquisición de materias primas, producción, transporte, distribución, hasta la atención postventa y devoluciones.

Objetivos específicos

• Logística busca:

1. Asegurar entregas oportunas, completas y en buen estado.

2. Optimizar costos de transporte y almacenamiento.

3. Gestionar inventarios para evitar exceso o desabastecimiento.

4. Mejorar la satisfacción del cliente mediante precisión operativa.

• Cadena de suministro persigue:

1. Flujo continuo de bienes e información entre todas las partes interesadas.

2. Maximizar eficiencia y minimizar desperdicios en toda la red.

3. Fomentar la colaboración entre proveedores, fabricantes y distribuidores.

4. Fortalecer la respuesta ante cambios de mercado y riesgos.

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¿Qué es la logística de la cadena de suministro?

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¿Qué es la logística de la cadena de suministro?

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La logística de la cadena de suministro se refiere al conjunto de procesos organizados, interrelacionados y sistemáticos encargados de gestionar el flujo de bienes, servicios, información y recursos desde el punto de origen hasta el consumidor final, con el propósito de generar valor, minimizar costos y cumplir con los niveles de servicio esperados.

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¿Qué son la logística y la cadena de suministro? en Concepto Logístico

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¿Cuál es el papel de la logística en la cadena de suministro?

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¿Cuál es el papel de la logística en la cadena de suministro?

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La logística cumple la función de ejecutar y hacer posible la operación diaria de la cadena de suministro. Si imaginamos la cadena de suministro como una red compleja que une proveedores, fabricantes, centros de distribución y clientes, entonces la logística es el sistema circulatorio que mueve los bienes, la información y los recursos de un punto a otro de forma planificada y eficiente.

Funciones clave que cumple la logística en la cadena de suministro:

1. Transporte de bienes y materiales

2. Gestión de inventarios

3. Almacenamiento y distribución

4. Procesamiento de pedidos

5. Logística inversa

Funciones esenciales de la logística en la cadena de suministro

1. Transporte y distribución física

2. Gestión de inventarios

3. Almacenamiento y manejo de materiales

4. Procesamiento y administración de pedidos

5. Logística inversa

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Planificación y administración de inventarios

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Planificación y administración de inventarios

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Es el proceso mediante el cual una empresa determina cuándo, cuánto y cómo reponer sus productos o insumos, con el fin de mantener la continuidad operativa, minimizar costos y garantizar el nivel de servicio al cliente.

Esta actividad es esencial en la logística, ya que permite equilibrar la oferta y la demanda, evitando tanto el exceso de productos (sobrestock) como la escasez (ruptura de stock). Con el objetivo de:

Evitar faltantes que afecten la producción o las ventas.

Reducir excesos que generen costos innecesarios.

Asegurar un flujo continuo de materiales y productos en la cadena de suministro.

Elementos clave en la planificación de inventarios:

1. Pronóstico de la demanda

Estimar cuánto se va a vender o usar, para planificar el abastecimiento.

2. Punto de reorden (reposición)

Nivel mínimo en el que se debe realizar un nuevo pedido.

3. Cantidad económica de pedido (EOQ)

Tamaño ideal del pedido que minimiza los costos totales (pedido + almacenamiento).

4. Inventario de seguridad

Stock adicional para prevenir imprevistos o retrasos.

5. Ciclo de inventario

Tiempo entre pedidos o entre reabastecimientos.

Herramientas de administración de inventarios:

Sistemas ERP o WMS (para control y registro automatizado).

Métodos de valoración como PEPS, UEPS, Costo Promedio.

Técnicas de clasificación como ABC (clasificación por valor o rotación).

Indicadores clave: rotación de inventarios, días de inventario, tasa de obsolescencia.

Objetivos de una buena administración de inventarios:

Mantener el nivel óptimo de stock.

Reducir costos logísticos y financieros.

Mejorar el servicio al cliente.

Evitar pérdidas por caducidad, daño u obsolescencia.

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¿Qué tecnología utiliza la logística de la cadena de suministro?

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¿Qué tecnología utiliza la logística de la cadena de suministro?

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1. Código de barras (Barcode) y escáneres

Para identificar y rastrear productos fácilmente.

2. Sistemas de Gestión de Almacenes (WMS)

Controlan la recepción, almacenamiento y despacho de mercancía.

3. Sistemas de Gestión de Transporte (TMS)

Planifican rutas, monitorean entregas y optimizan el transporte.

4. ERP (Enterprise Resource Planning)

Integra todas las áreas de la empresa, incluyendo compras, inventario y logística.

5. GPS y rastreo en tiempo real

Permite ubicar vehículos y mercancías durante el transporte.

6. RFID (Identificación por Radiofrecuencia)

Similar al código de barras, pero sin contacto físico. Mejora el control de inventarios.

7. Big Data y análisis predictivo

Ayudan a anticipar la demanda, optimizar rutas y mejorar la toma de decisiones.

8. Drones y robots autónomos

Utilizados para inventarios automáticos o entregas rápidas.

9. Internet de las cosas (IoT)

Conecta dispositivos para recopilar datos en tiempo real (temperatura, ubicación, etc.).

10. Blockchain

Ofrece trazabilidad y seguridad en las transacciones logísticas.

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El transporte es uno de los eslabones más críticos en la cadena de suministro, ya que permite el desplazamiento físico de productos, materias primas, componentes y bienes terminados desde el proveedor hasta el cliente final.

Importancia del Transporte en la Cadena de Suministro

Conecta todas las etapas: Desde la adquisición de materias primas hasta la entrega del producto terminado.

Afecta costos y tiempos: Un transporte eficiente reduce gastos logísticos y mejora la satisfacción del cliente.

Apoya la distribución global: Facilita el comercio internacional y la expansión de mercados.

Tipos de Transporte en la Cadena de Suministro

1. Transporte Terrestre

Camiones, trenes.

Ideal para distancias cortas y medianas.

2. Transporte Marítimo

Barcos y contenedores.

Más económico para grandes volúmenes y comercio internacional.

3. Transporte Aéreo

Aviones de carga.

Más rápido, pero más costoso. Ideal para productos urgentes o de alto valor.

4. Transporte Fluvial

Uso de ríos y canales.

Económico y ecológico, aunque limitado por infraestructura.

5. Transporte Multimodal

Combina dos o más modos de transporte.

Mejora eficiencia y cobertura logística.

Funciones del Transporte en la Cadena de Suministro

Movilizar bienes entre proveedores, fabricantes y clientes.

Facilitar el flujo continuo de productos.

Asegurar entregas a tiempo y en buenas condiciones.

Apoyar la planificación y control de inventarios.

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El diseño de redes de distribución es una parte esencial de la logística dentro de la cadena de suministro. Se encarga de planificar cómo los productos se moverán desde los centros de producción hasta los clientes finales de manera eficiente, rápida y económica.

¿Qué es el diseño de redes de distribución?

Es el proceso de estructurar la red logística que conecta a fabricantes, centros de distribución, almacenes y puntos de venta o clientes, tomando en cuenta factores como costos, tiempo, demanda y cobertura geográfica.

Elementos clave del diseño de redes de distribución:

1. Centros de distribución (CD)

Puntos estratégicos donde se almacenan y despachan productos.

2. Almacenes

Espacios para guardar productos antes de su envío.

3. Canales de distribución

Directos (fabricante → cliente) o indirectos (fabricante → distribuidor → cliente).

4. Ubicación geográfica

Elegir los puntos adecuados para reducir costos de transporte y tiempo de entrega.

5. Demanda del cliente

Se diseña la red según las zonas con mayor consumo.

6. Medios de transporte

Afectan el costo y la velocidad del servicio logístico.

7. Tecnología

Software de planificación, monitoreo y automatización de procesos logísticos.

Objetivos del diseño de la red de distribución:

Reducir los costos logísticos.

Aumentar la eficiencia operativa.

Mejorar los tiempos de entrega.

Satisfacer mejor la demanda del cliente.

Optimizar inventarios.

Tipos comunes de redes de distribución:

1. Centralizada:

Un solo centro de distribución atiende toda la red.

2. Descentralizada:

Varios centros distribuidos estratégicamente.

3. Directa:

Del fabricante al cliente sin intermediarios.

4. Multinivel:

Involucra varios niveles (fabricante → mayorista → minorista → cliente).

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El inventario es el conjunto de bienes físicos almacenados por una empresa que están destinados a su venta, transformación, utilización en procesos productivos o consumo interno. Representa uno de los activos más importantes dentro de la cadena de suministro, ya que constituye el punto de enlace entre la oferta (producción o compra) y la demanda (venta o entrega al cliente).

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Inventario de Materias Primas

Son los insumos básicos que se utilizan para producir bienes.

Inventario en Proceso (WIP – Work In Progress)

Productos que están en plena fabricación, aún no terminados.

Inventario de Productos Terminados

Bienes ya fabricados, listos para ser vendidos o distribuidos.

Inventario de Seguridad

Stock extra para prevenir faltantes por imprevistos o alta demanda.

Inventario en Tránsito

Mercancía que está siendo transportada y no ha llegado a su destino.

Inventario Estacional

Productos almacenados para cubrir demandas en temporadas específicas.

Inventario Anticipado

Se adquiere por adelantado para evitar aumentos de precio o escasez futura.

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Importancia en el comercio y la industria 

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Importancia en el comercio y la industria 

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La logística y la cadena de suministro son pilares fundamentales del comercio y la industria, ya que permiten el funcionamiento fluido de las operaciones, mejoran la competitividad y conectan a empresas con consumidores de manera eficiente y rentable.

1. Garantiza la disponibilidad de productos

Asegura que los productos estén en el lugar correcto, en el momento adecuado y en las cantidades necesarias.

2. Reduce costos y mejora la eficiencia

Una logística bien gestionada optimiza recursos, evita desperdicios y disminuye los costos de transporte, almacenamiento e inventario.

3. Fortalece la competitividad empresarial

Las empresas con cadenas de suministro eficientes pueden ofrecer mejores precios, entregas rápidas y mayor satisfacción al cliente.

4. Impulsa el crecimiento del comercio internacional

Permite a las empresas importar y exportar productos de forma eficiente, conectando mercados globales.

5. Facilita la producción y distribución

Alinea la oferta con la demanda, apoyando la planificación de la producción y la distribución de mercancías.

6. Apoya la innovación tecnológica

El uso de sistemas como ERP, WMS, TMS, Big Data y automatización mejora el control y la toma de decisiones en la logística moderna.

7. Aumenta la satisfacción del cliente

Mejores tiempos de entrega, información precisa del pedido y productos disponibles generan confianza y fidelidad.

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Retos en la logística y la cadena de suministro

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Retos en la logística y la cadena de suministro

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Disrupciones Globales y Geopolíticas

Conflictos, pandemias y crisis económicas han interrumpido flujos comerciales y aumentado la incertidumbre.

La estrategia de nearshoring (reubicación de la producción cerca del mercado) está ganando relevancia para reducir riesgos.

Escasez de Mano de Obra Calificada

El envejecimiento de la población y la falta de talento especializado afectan la eficiencia operativa.

La automatización y la digitalización son respuestas clave para mitigar este desafío.

Ciberseguridad y Protección de Datos

El aumento de los delitos cibernéticos pone en riesgo la integridad de la cadena de suministro.

Es esencial implementar medidas de seguridad robustas y mantener una vigilancia constante.

Cumplimiento de Normativas Ambientales (ESG)

Las regulaciones sobre sostenibilidad y responsabilidad social son cada vez más estrictas.

Las empresas deben adaptar sus operaciones para cumplir con los estándares ambientales y sociales.

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Tendencias Emergentes en la Logística y la Cadena de Suministro

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Tendencias Emergentes en la Logística y la Cadena de Suministro

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Transformación Digital y Automatización

La adopción de tecnologías como la Inteligencia Artificial (IA), Internet de las Cosas (IoT) y Blockchain mejora la eficiencia, la trazabilidad y la toma de decisiones en tiempo real.

Visibilidad y Transparencia en Tiempo Real

Los consumidores y socios comerciales exigen información actualizada sobre el estado de los pedidos.

La integración de sistemas de seguimiento y plataformas de visibilidad es fundamental para satisfacer estas expectativas.

Logística Verde y Sostenible

La reducción de la huella de carbono y la implementación de prácticas ecológicas son prioritarias.

Las empresas están invirtiendo en vehículos eléctricos, optimización de rutas y embalajes sostenibles.

Colaboración y Redes de Logística Compartida

La cooperación entre empresas permite compartir recursos, reducir costos y mejorar la eficiencia operativa.

Las plataformas digitales facilitan la coordinación y gestión conjunta de la cadena de suministro.

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Las 5 principales tendencias de la cadena de suministro

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Conclusión I LUIS GUTIERRÉZ:
Como estudiantes, comprendemos que la logística y la cadena de suministro son fundamentales para garantizar que los productos lleguen al lugar correcto, en el momento adecuado y al menor costo posible. Su correcta gestión mejora la competitividad de las empresas y fortalece el comercio global.

Conclusión II ANTHONY MUÑOZ:
Hemos aprendido que una cadena de suministro eficiente no solo implica transporte y almacenamiento, sino también coordinación, planificación estratégica y tecnología. Esto demuestra que la logística es una herramienta clave en el éxito de cualquier organización moderna.