# data[].attributes.headline
“Esta ensalada es súper refrescante. Te aseguro que vas a quedar lleno, pero ligero. Ideal para el almuerzo o para llevar al trabajo.”

# data[].attributes.subject
“Esta ensalada es súper refrescante. Te aseguro que vas a quedar lleno, pero ligero. Ideal para el almuerzo o para llevar al trabajo.”

# data[].attributes.body
Ensalada de Palta (Aguacate) con Quinua

Ingredientes:

1 taza de quinua cocida

1 palta (aguacate) madura, cortada en cubos

1 tomate picado en cubitos

1 cebolla morada en juliana fina

Jugo de 1 limón

2 cucharadas de aceite de oliva

Unas hojas de lechuga o espinacas frescas

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Cocina la quinua y déjala enfriar.

2. En un bowl grande, mezcla la quinua con la palta, el tomate y la cebolla.

3. Aliña con el jugo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta. Mezcla todo bien.

4. Sirve sobre un lecho de lechuga o espinacas frescas. ¡Es un plato lleno de energía!

# data[].attributes.attachment_link.title
⁝ ༘ ⃗ Arroz con langostinos “saludable” :･ﾟ Receta de F_ºm

# data[].attributes.attachment_link.description
Mira esta deliciosa receta de ⁝ ༘ ⃗ Arroz con langostinos “saludable” :･ﾟ. ʜᴏʟᴀ, ʜᴏʏ ʟᴇꜱ ᴛʀᴀɪɢᴏ ᴜɴ ᴀʟᴍᴜᴇʀᴢᴏ ᴏ ᴄᴇɴᴀ ɴᴜᴛʀɪᴛɪᴠᴀ ʏ ʀɪᴄᴀ. ᴇꜱᴘᴇʀᴏ ʟᴇꜱ ɢᴜꜱᴛᴇ, ᴇꜱᴛᴀ ʀᴇᴄᴇᴛᴀ ʟᴏ ʜɪᴄᴇ ᴀ ᴍɪ ᴍᴀɴᴇʀᴀ. ɢʀᴀᴄɪᴀꜱ ^^

# data[].attributes.body
“¡Hey! Esta ensalada de quinoa es súper fácil y ligera, ideal para un almuerzo o cena rápida. Tiene un montón de nutrientes y te mantiene lleno sin pesadez. ¡Te va a encantar!”

Ingredientes:

1 taza de quinoa

2 tazas de agua

1 pepino (en cubos)

1 pimiento rojo (en cubos)

1 zanahoria rallada

Un puñado de espinacas frescas

½ taza de garbanzos cocidos

Jugo de 1 limón

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Cocina la quinoa. Solo pon una taza de quinoa y dos de agua a hervir, baja el fuego y deja que se cocine durante 15 minutos. Cuando esté lista, déjala enfriar un poco.

2. Mientras tanto, corta los vegetales (pepino, pimiento rojo, zanahoria).

3. En un bowl grande, mezcla la quinoa con los vegetales, los garbanzos y las espinacas.

4. Aliña con el jugo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta. Mezcla bien.

5. ¡Listo! Puedes disfrutarla fría y es perfecta para llevarla al trabajo o a donde quieras.

# data[].attributes.headline
Aqui les comparto una receta muy rica y nutritiva.

# data[].attributes.subject
Aqui les comparto una receta muy rica y nutritiva.

# data[].attributes.body
“Esta versión de la causa es ligera y llena de sabor, usando atún y palta. No lleva mayonesa, lo que la hace más saludable, y es perfecta como entrada o plato principal.”

Link: https://www.youtube.com/watch?v=te0OGpEsYhg

# data[].attributes.headline
“Esta es una versión saludable del clásico tacu tacu, usando lentejas en lugar de frejoles. Es una opción deliciosa y nutritiva que te va a sorprender.”

# data[].attributes.subject
“Esta es una versión saludable del clásico tacu tacu, usando lentejas en lugar de frejoles. Es una opción deliciosa y nutritiva que te va a sorprender.”

# data[].attributes.body
Tacu Tacu de Lentejas

Ingredientes:

1 taza de lentejas cocidas

1 taza de arroz integral cocido

1 cebolla picada

1 diente de ajo picado

1 cucharada de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Unas hojas de perejil picado para decorar

Preparación:

1. En una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

2. Añade las lentejas y el arroz integral, y cocina todo junto, mezclando bien. Sazona con sal y pimienta.

3. Usa una cuchara o espátula para darle forma de tortilla. Deja que se dore por un lado y luego dale la vuelta para que se dore por el otro.

4. Sirve el tacu tacu decorado con un poco de perejil picado. ¡Saludable y riquísimo!

# data[].attributes.body
Tacos de Lechuga con Pollo

“Estos tacos de lechuga son una opción ligera y divertida. Usar hojas de lechuga en lugar de tortillas es una forma genial de reducir calorías y carbohidratos sin perder sabor. ¡Es lo máximo!”

Ingredientes:

2 pechugas de pollo (a la parrilla o asadas)

1 cucharada de aceite de oliva

1 cucharadita de comino

1 cucharadita de paprika

Sal y pimienta al gusto

Hojas de lechuga (preferiblemente romana o iceberg)

1 tomate picado

½ aguacate en rodajas

1 cebolla morada en tiras finas

Jugo de 1 limón

Preparación:

1. Cocina las pechugas de pollo con un poco de aceite de oliva, comino, paprika, sal y pimienta hasta que estén doradas por fuera y bien cocidas por dentro. Luego córtalas en tiras.

2. Toma las hojas de lechuga y úsalas como “tortillas”.

3. Coloca el pollo en el centro de cada hoja, y añade el tomate, aguacate y cebolla morada por encima.

4. Rocía con un poco de jugo de limón para darle un toque fresco.

5. ¡Ya están listos tus tacos saludables!

# data[].attributes.headline
No comas pan, 3 recetas súper saludables y ricas

# data[].attributes.subject
No comas pan, 3 recetas súper saludables y ricas

# data[].attributes.attachment_link.title
No comas pan, 3 recetas súper saludables y ricas

# data[].attributes.headline
“La causa limeña es un clásico, pero en esta versión más ligera no lleva mayonesa, lo que la hace más saludable sin perder ese sabor limeño tan delicioso.”

# data[].attributes.subject
“La causa limeña es un clásico, pero en esta versión más ligera no lleva mayonesa, lo que la hace más saludable sin perder ese sabor limeño tan delicioso.”

# data[].attributes.body
Causa Limeña Light

Ingredientes:

3 papas amarillas cocidas y prensadas

Jugo de 2 limones

1 cucharada de aceite de oliva

1 ají amarillo (sin semillas y licuado o picado muy fino)

2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas (puedes usar también atún en agua)

1 palta (aguacate) cortada en rodajas

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Mezcla las papas prensadas con el jugo de limón, el aceite de oliva, el ají amarillo, sal y pimienta. Amasa hasta que esté suave y bien integrado.

2. En un molde, coloca una capa de la mezcla de papa. Luego agrega una capa de pollo desmenuzado y otra de rodajas de palta.

3. Cubre con otra capa de la mezcla de papa. Puedes decorar con rodajas de huevo duro y un poco de cilantro si te gusta.

4. Sirve frío o a temperatura ambiente. ¡Es un plato sencillo, pero delicioso!

# data[].attributes.headline
Es muy saludable y delicioso, pense que no me gustaria pero me encanto...

# data[].attributes.subject
Es muy saludable y delicioso, pense que no me gustaria pero me encanto...

# data[].attributes.body
Chaufa de quinua saludable 🥦

# data[].attributes.attachment_link.title
Chaufa de quinua saludable 🥦 Receta de Nina Culqui Muñoz

# data[].attributes.attachment_link.description
Mira esta deliciosa receta de Chaufa de quinua saludable 🥦. Esta receta la aprendí durante la pandemia 😷 y desde hace un tiempo le añado el brócoli para hacerlo más saludable. Anímate a probarlo! 🙌🏼

# data[].attributes.headline
Lomo Saltado de Pescado #Saludable #Omega 3

# data[].attributes.subject
Lomo Saltado de Pescado #Saludable #Omega 3

# data[].attributes.body
Ingredientes

1 hora

4 raciones

1. 1 Kg filete de pescado

2. 2 cebollas medianas

3. 2 tomates medianos y jugosos

4. 1 ají amarillo (opcional)

5. 1 cucharada vinagre

6. 2 cucharadas sillau o salsa de soya

7. 1 diente ajo triturado

8. 2-3 cucharadas caldo de pescado

9. 1 cucharada culantro picado

10. 2 cucharadas harina

11. Sal, pimienta y aceite para freír

12. Caldo de Pescado

13. Restos del pescado (cabeza, huesos)

14. 1 rama culantro

15. 1 cebolla pequeña, sal al gusto

# data[].attributes.attachment_link.title
Lomo Saltado de Pescado #Saludable #Omega 3 Receta de Mariela Rey

# data[].attributes.attachment_link.description
Mira esta deliciosa receta de Lomo Saltado de Pescado #Saludable #Omega 3. En el Perú el Lomo Saltado es un plato tradicional pero con carne de res. Sin embargo, queda muy rico cuando se prepara con pescado, así tenemos una forma más de consumir pescado, que es tan saludable, y mejor todavía…

# data[].attributes.headline
Almuerzo saludable de tortilla con lentejas, pollo y ensalada

# data[].attributes.subject
Almuerzo saludable de tortilla con lentejas, pollo y ensalada

# data[].attributes.attachment_link.title
Almuerzo saludable de tortilla con lentejas, pollo y ensalada Receta de CucinaFacile

# data[].attributes.attachment_link.description
Mira esta deliciosa receta de Almuerzo saludable de tortilla con lentejas, pollo y ensalada. #saludable

# data[].attributes.body
Almuerzo saludable 🍗 POLLO/VAINITAS/PAPAS para dieta 600kla

Ingredientes

1h:30 minutos

2 raciones

Para el Pollo

1. 600 gr Pollo

2. 2 Ajos

3. 1/2 Cebolla

4. 2 tazas Agua

5. 1 Cubito Maggi

6. Pimiento rojo

Para la papa

7. 2 Papas medianas

8. 3 Ajos

9. Puño Orégano

10. 100 gr Mantequilla

11. Sal

12. Aceite de oliva

13. Vainitas

# data[].attributes.attachment_link.title
Almuerzo saludable 🍗 POLLO/VAINITAS/PAPAS para dieta 600kla Receta de Gaby GL

# data[].attributes.attachment_link.description
Mira esta deliciosa receta de Almuerzo saludable 🍗 POLLO/VAINITAS/PAPAS para dieta 600kla. 👋Hola queridxs cheffs!✨ Hoy les traigo una receta baja en calorías 🤠 para el almuerzo #desafioFIT

# data[].attributes.attachment_link.title
Arroz con leche saludable :) 🍚🌾🍙 Receta de Michelle

# data[].attributes.attachment_link.description
Mira esta deliciosa receta de Arroz con leche saludable :) 🍚🌾🍙. Estamos cerca del 31 de octubre, día de la canción criolla. Es común comer postres o platos típicos peruanos, pero sabemos que no siempre son los más saludables, tenemos que moderarnos; sin embargo, quise intentar algo nuevo y no tan…

# data[].attributes.headline
Hamburguesas Saludable con Quinua y Ensalada de Frutas 🍊🥑 vegetales  con Salsa Griega !🥗

# data[].attributes.subject
Hamburguesas Saludable con Quinua y Ensalada de Frutas 🍊🥑 vegetales  con Salsa Griega !🥗

# data[].attributes.attachment_link.title
Hamburguesas Saludable con Quinua y Ensalada de Frutas 🍊🥑 vegetales con Salsa Griega !🥗 Receta de yenit julia tajiri

# data[].attributes.attachment_link.description
Mira esta deliciosa receta de Hamburguesas Saludable con Quinua y Ensalada de Frutas 🍊🥑 vegetales con Salsa Griega !🥗. #DESAFIOFIT Para este desafío hoy preparé unas hamburguesas pero de una forma natural sin frituras en esta ocasión para que sea bien saludable queda exquisita con el atún y la…

# data[].attributes.body
Galletas de avena sin harina de trigo

# data[].attributes.attachment_link.title
Galletas de avena sin harina de trigo Receta de Romy Repetto

# data[].attributes.attachment_link.description
Mira esta deliciosa receta de Galletas de avena sin harina de trigo. Husmeando por Internet, me topé con esta receta de galletas de avena hechas con la avena en hojuelas que no llevaba harina de trigo, así que decidí probarla y quedaron deliciosas además de ser saludables 😋

# data[].attributes.headline
Guiso de trigo a la jardinera (CON POLLO) saludable

# data[].attributes.subject
Guiso de trigo a la jardinera (CON POLLO) saludable

# data[].attributes.body
Ingredientes

4 raciones

1. 250 gramos trigo (seleccionado)

2. 1 pechuga de pollo cortada en cuadritos

3. 1 cebolla cortada en cuadritos

4. 2 dientes ajo

5. 1 tomate cortado en cuadritos

6. 1 zanahoria cortada en cuadritos

7. 1 papa cortada en cuadritos

8. 1 maíz desgranado

9. al gusto Brócoli

10. al gusto Arverjita

11. Pasta de tomate

12. 1 chorrito aceite de oliva

13. al gusto Sal, pimienta y orégano

# data[].attributes.attachment_link.title
Guiso de trigo a la jardinera (CON POLLO) saludable Receta de Luis Edgar

# data[].attributes.attachment_link.description
Mira esta deliciosa receta de Guiso de trigo a la jardinera (CON POLLO) saludable. Al llegar a Perú he podido descubrir muchos ingredientes , formas diferente de cocinar y prepararlos . Ya he quedado fascinado con la QUINUA ( como le digo el alimento de los Dioses ) pero en esta oportunidad le...

# data[].attributes.body
Guiso de Garbanzos

# data[].attributes.attachment_link.title
Guiso de Garbanzos Receta de Laura Del Rio 🇵🇪

# data[].attributes.attachment_link.description
Mira esta deliciosa receta de Guiso de Garbanzos. EXCELENTE alimento…. altamente nutritivo y saludable. No valorado por varios, muchas maneras de prepararlos… esta, es sólo una de ellas.