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Contexto Externo

* Económico

* ⁠Social y cultural

* ⁠Tecnológico

* ⁠Político y Legal

* ⁠Competencia

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1- Estructura organizativa: toma de decisiones desconectada del consumidor final.

2-Procesos internos: relacionados con producción y aseguramiento de calidad.

3-Recursos (humanos, financieros, tecnológicos)

4-Servicio al cliente; monitoreo de retroalimentación por quejas.

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Perdida de confianza del consumidor debido a cambios en las respectivas formulas y la calidad de productos tradicionales.

Productos afectados:

Leche

Queso

Yogurt

Jugos

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Disponibilidad de materia prima

Busca reducir costos

Innovación y tendencia en el mercado

Competencia

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* Disminución de la fidelidad del cliente

* ⁠Quejas en redes sociales

* ⁠Reducción de ventas en línea

* ⁠Desconfianza ante nuevas líneas de productos

* ⁠Mayor esfuerzo en marketing y promociones