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este proceso es una operación unitaria de separación de mezclas homogéneas que conlleva transferencia de calor,masa y movimiento, el cual el producto de interés es el vapor condensado el cual es conocido como destilado.

Este se obtiene por medio de diferencias de temperatura, el destilado es el compuesto mas volátil que se separa del menos volátil

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DESTILACIÓN SIMPLE: destilación de una mezcla de solo dos componentes

DESTILACIÓN FRACCIONADA: se separan varios componentes de una mezcla

DESTILACIÓN POR CARGAS: También conocidas por lote esta destilación no es estable ya que la carga con el contenido menos volátil se va "acabando" y hay que cargar nuevamente.

DESTILACIÓN POR ARRASTRE DE VAPOR: se hierve agua para la generación de vapor que pasa por el compuesto mas volátil arrastrándolo

DESTILACIÓN AL VACIÓ: Consiste en la reducción de la presión atmosférica

DESTILACIÓN EXTRACTIVA: se trata de una destilación en presencia de un componente miscible, de alto punto de ebullición y no volátil

DESTILACIÓN AZIOTROPICA: separación de mezcla de componentes con temperaturas de ebullición constantes.

DESTILACIÓN SÚBITA: también conocida como destilación "flash" donde se calienta a alta temperatura manteniendo una presión elevada .

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ecuación que establece la presión parcial de vapor de un solvente o una mezcla es igual o idéntica a la presión de vapor del solvente puro por la fracción molar en la solución.

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¿CUALES SON LAS PARTES DE UNA COLUMNA EMPACADA? 

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¿CUALES SON LAS PARTES DE UNA COLUMNA EMPACADA? 

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Lecho de empaque : es donde ocurre el contacte de las fases y puede ser por empaques aleatorios o estructurados

soporte del empaque: son rejillas que mantienen el empaque y permite el paso del vapor desde abajo

Distribuidor del liquido: este esta ubicado en la parte de arriba del lecho de empaque que reparte el liquido uniformemente.

Redistribuidor: distribuye el liquido para evitar un mal contacto

Desempañador: evita que gotas liquidas salgas con el vapor, se encuentra en la parte de arriba de la comuna

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¿ES IMPORTANTE EL CONOCIMIENTO DEL EQUILIBRIO LIQUIDO VAPOR EN LA DESTILACION?

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¿ES IMPORTANTE EL CONOCIMIENTO DEL EQUILIBRIO LIQUIDO VAPOR EN LA DESTILACION?

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es muy importantes ya que con esta se puede determinar numerables componentes, ya sea el numero de platos teóricos que determina de misma manera la eficiencia de separación de los compuestos.

al igual que el diseño de operación de la torre de destilación, ademas de pronosticar el estado de la fase del compuesto a separar

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¿EN QUE SE BASA UNA COLUMNA DE DESTILACIÓN? 

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¿EN QUE SE BASA UNA COLUMNA DE DESTILACIÓN? 

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se basa en la transferencia de masa y energía, donde un vapor sube y se condensa para bajar como liquido, aplicando estas dos transferencias antes mencionadas, produciéndose en cada etapa.

A medida que se aproximan a la parte superior los compuestos volátiles se acumulan mientras que el liquido contra corriente arrastra los compuestos mas pesados.

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¿QUE BALANCES DE ENERGÍA SE ELABORAN EN UNA COLUMNA DE DESTILACIÓN? 

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¿QUE BALANCES DE ENERGÍA SE ELABORAN EN UNA COLUMNA DE DESTILACIÓN? 

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Balance de energía global de la columna

Balance de energía de la sección de enriquecimiento

Balance de energía en la sección de agotamiento

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¿CUALES SON LOS BALANCES DE MATERIA EN UNA TORRE DE DESTILACIÓN? 

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¿CUALES SON LOS BALANCES DE MATERIA EN UNA TORRE DE DESTILACIÓN? 

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tanto el equilibrio de fases, el numero de platos , relación liquido- vapor y las composiciones de el producto.

Estos calculados con el método de ponchon y savarit al igual que con el de Mc Cabe.

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operación donde se hace circular en contra corriente el vapor de una mezcla con el condensado que procede del mismo vapor y se obtiene un producto y un residuo en las calidades deseadas.

para esto es mas común utilizar una torre cilíndrica

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¿COMO SE ENRIQUECE LA PARTE MAS VOLATIL SI EL VAPOR TIENE COMPUESTOS DE LOS DOS COMPONENTES Y RARA VEZ EL DESTILADO ES ALGO PURO? 

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¿COMO SE ENRIQUECE LA PARTE MAS VOLATIL SI EL VAPOR TIENE COMPUESTOS DE LOS DOS COMPONENTES Y RARA VEZ EL DESTILADO ES ALGO PURO? 

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Los compuestos mas volátiles van arriba, se encuentra un flujo de corriente hirviendo del compuesto mas volátil , el cual el compuesto mas volátil se va enriqueciendo mientras que el menos volátil va bajando, esto siendo nombrado reflujo

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¿QUE COMPONENTES TIENE UNA COLUMNA DE PLATOS SENCILLA? 

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¿QUE COMPONENTES TIENE UNA COLUMNA DE PLATOS SENCILLA? 

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Esta columna de platos sencilla consta de

Caldera: es la que hace la transferencia de calor a la mezcla para separarla en fase vapor y liquido por diferencia de temperaturas de cada compuesto.

Acumulador: esta junto al condensador y recibe las corrientes de vapor y liquido, permitiendo el reflujo y el destilado

Pisos(Platos): surge el contacto de fases, uno es de alimentación y otro esta en la parte de enriquecimiento y agotamiento.

También se necesita saber algunas variables que permiten el diseño de esta, tes variable son:

Diámetro de la columna

altura de la misma

caudales de calor (flujo de calor)

flujo y composición de todas las corrientes

detalles constructivos

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estas lineas definen la relación de balance de masa entre la fase liquida y el vapor en la columna.

existiendo una linea de operación para la depuración y el enriquecimiento.

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empaque aleatorio

anillo rachig( cerámica, vidrio,metal, plástico)

Sillas Berl

anillos pall (metal, plástico, cerámica)

sillas intalox

empaque estructurado( metálicas)

gasa (tela metálica)

tejido (tejidos de alambre)

hoja de metal (laminas metálicas)

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se utiliza para la destilación, es una columna con material de empaque ya sea con anillos raschig, anillos pall con separaciones para un mejor flujo del liquido y el vapor.

para mejorar el área de contacto de la fase liquido- vapor