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메뉴 다양화

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쾌적한 환경만들기(식탁 늘리기)

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쾌적한 환경만들기(식탁 늘리기)

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등록금인데 이래도 안먹어? 라는 제목으로 홍보한다

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등록금인데 이래도 안먹어? 라는 제목으로 홍보한다

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학생 기호도 반영

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가격을 더 싸게한다

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비용을 조금 더 올리고 음식의 퀄리티를 높인다

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비용을 조금 더 올리고 음식의 퀄리티를 높인다

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맛의 향상 및 1인석 확대

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맛의 향상 및 1인석 확대

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먹을때마다 포인트가 쌓이게 해서 나중에 

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먹을때마다 포인트가 쌓이게 해서 나중에 포인트로도 식권 살 수 있게 한다

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점심시간 파트타임 알바 추가고용 등을 통한 배식 회전율 높이기

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점심시간 파트타임 알바 추가고용 등을 통한 배식 회전율 높이기

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다양한 세트 메뉴를 구성한다

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다양한 세트 메뉴를 구성한다

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웨이팅 시간을 줄일 수 있게 한다

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웨이팅 시간을 줄일 수 있게 한다

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의견을 받아서 메뉴선정

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의견을 받아서 메뉴선정

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메뉴 다양화와 넓고 쾌적한 식당 환경 조

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메뉴 다양화와 넓고 쾌적한 식당 환경 조성

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미숫가루처럼 맛있는 메뉴를 자주 나오게한다

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미숫가루처럼 맛있는 메뉴를 자주 나오게한다

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맛을 향상시킨다

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쾌적한 환경(식탁수 늘리기)+ 조리사분들

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쾌적한 환경(식탁수 늘리기)+ 조리사분들 각 메뉴마다 최소 2-3명 더 배치(인원이 너무 몰려서 밥먹을 시간부족 방지)

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건강한 식단으로 구성

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급식메뉴 다양하게 만들어 홍보 활발하게 하기

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급식메뉴 다양하게 만들어 홍보 활발하게 하기

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배식 받는 시간을 줄인다

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배식 받는 시간을 줄인다

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자유 게시판에 먹고 싶은 음식을 자유롭게 적어서 가장 많이 적힌 상위 8개 식단을 일주일에 2번씩 넣는다.

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자유 게시판에 먹고 싶은 음식을 자유롭게 적어서 가장 많이 적힌 상위 8개 식단을 일주일에 2번씩 넣는다.

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영양성분을 고려한 식단

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영양성분을 고려한 식단

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대기 시간 없이 바로 먹을 수 있게 음식을 더 빨리 만든다

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대기 시간 없이 바로 먹을 수 있게 음식을 더 빨리 만든다

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가격을 낮춘다

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많은 사람들이 중식당을 이용하지 않는 이

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많은 사람들이 중식당을 이용하지 않는 이유는 시다리는 시간 때문이라고 생각한다. 그래서 중식당 말고도 다른 곳에서도 운영을 하여 기다리지 않고 먹게 해줘야한다. 아니면 시간당 예약제를 도입하여 기다리지 않고 바로 먹을 수 있게 만들어줘야한다고 생각한다.

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배식구를 늘려서 배식 시간을 단축시킨다.

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배식구를 늘려서 배식 시간을 단축시킨다.

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맛있는 메뉴여도 오래 기다리면 가기 싫어진다!

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학교 주변 상권에 없는 메뉴 제공

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학교 주변 상권에 없는 메뉴 제공

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사람은 많은데 조리사분 한명씩 맡아서 하시다보니 많은사람이 감당이 안되어 오래걸림

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운영시간을 나누어 여러 파트로 분배하여 다양한 시간대에 이용할 수 있게 한다.

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운영시간을 나누어 여러 파트로 분배하여 다양한 시간대에 이용할 수 있게 한다.

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개개인의 일정에 맞게 원하는 시간대에 식사를 할 수 있게 하여 하루에 식당에서 수용할 수 있는 인원을 늘린다. 특히 붐비는 점시시간을 여러 시간대로 나누어 기다리는 시간을 줄이는 장점도 많들 수 있다.

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맛있는 메뉴 내기

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단백질 위주 학식 제공

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단백질 위주 학식 제공

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맛 퀄리티를 향상시킨다

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맛 퀄리티를 향상시킨다

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학생들의 선호도가 높은 메뉴를 설문 조사하여 고정 메뉴로 추가한다.

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학생들의 선호도가 높은 메뉴를 설문 조사하여 고정 메뉴로 추가한다.

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실제 당일 메뉴를 사진으로 게시하고 학생들에게 알림으로 공지하여 먹고 싶도록 한다.

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메뉴선택의 폭을 넓힌다

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메뉴선택의 폭을 넓힌다

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게시판 보드 사용하여 가장 많이 적힌 상위 8개 식단을 일주일에 2번씩 넣는다

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게시판 보드 사용하여 가장 많이 적힌 상위 8개 식단을 일주일에 2번씩 넣는다

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식단표 메인메뉴에 ?를 넣어서 궁금증을 자아낸다

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식단표 메인메뉴에 ?를 넣어서 궁금증을 자아낸다