# data[].attributes.body
-Bentuk apa yang lebih cocok?

Bulat/Persegi/Teardrop/Segitiga

-Menurut mu lebih cocok memakai Wax untuk penutup gelatin nya atau memakai plastik

cassava

-Apakah mempunyai alergi pada gelatin?

-Menurutmu untuk wrapping packaging memakai bahan apa?

Plastik Casaava/ kardus

# data[].attributes.body
Grup Penelitian Jambeck mengeluarkan hasil riset mereka soal yang fakta sampah plastik di laut dalam jurnal berjudul Plastic Waste Inputs From Land Into The Ocean. Data tersebut mengesahkan posisi Indonesia berada di nomor dua sebagai penyumbang sampah plastik ke lautan di dunia. China menghasilkan jumlah sampah terbesar di laut, yaitu 262,9 juta ton sampah. Selanjutnya ada Indonesia (187,2 juta ton), Filipina (83,4 juta ton), Vietnam (55,9 juta ton), dan Sri Lanka (14,6 juta ton).

Dalam prosesnya sampah hancur menjadi partikel-partikel kecil, menyebar di seantero perairan dan tanpa sadar dikonsumsi oleh hewan-hewan di lautan. Sampah-sampah itu terus membunuh makhluk hidup di lautan. Berdasarkan penelitian yang diterbitkan Sekretariat Konvensi tentang Keanekaragaman Hayati (United Nations Convention On Biological Diversity) pada 2016, sampah di lautan telah membahayakan lebih dari 800 spesies.

Dari 800 spesies itu, 40% nya adalah mamalia laut dan 44% lainnya adalah spesies burung laut. Data itu kemudian diperbarui pada Konferensi Laut PBB di New York pada 2017 lalu. Konferensi menyebut limbah plastik di lautan telah membunuh 1 juta burung laut, 100 ribu mamalia laut, kura-kura laut, dan ikan-ikan dalam jumlah besar, tiap tahun.

Resource:https://indonesiabaik.id/infografis/sampah-plastik-laut-mengancam-dan-berbahaya

# data[].attributes.body
Kami akan membuat tempat pengganti plastik saset yang biasa digunakan di kopi bubuk, susu bubuk, dll. Kita akan menggunakan gelatin sebagai pelindung kopi/ bubuk susu nya yang jika dimasukan ke air akan larut dengan menggunakan air panas. Kita akan mengeraskan gelatin, setelah gelatin mengeras kita akan memasukan kopi/susu bubuk ke dalam gelatin nya, untuk menjaga kemanan gelatin kita akan melapisi Chitosan agar gelatin lebih aman, setelah itu kita akan membungkus gelatin tersebut menggunakan plastik cassava/ wax. Dan untuk packaging akhir kita akan menggunakan kardus/ cassava plastic

# data[].attributes.body
1. Apa saja bahan bahan yang bisa menggantikan plastik?

2. Apa saja bahan bahan yang dapat larut jika terkena air panas?

3. Apa bahan alternatif yang dapat digunakan untuk menyegel packaging tersebut?

4. ⁠Apakah ada bahan lain yang dapat menggantikan gelatin?

# data[].attributes.body
# Ka Athira 9.1

1. Teardrop.

2. Wax.

3. Tidak ada.

4. Kardus.

# Ka Dinda 11.2

1. Segitiga

2. Menyarankan menggunakan BeewaxWraps

3. Tidak ada.

4. Kardus.

# Stella (bunda Shaqila)

1. Persegi.

2. Plastik Cassava/Singkong.

3. Tidak ada.

4. Plastik Cassava/Singkong.

#Ka Caren 9.1

1. Persegi.

2. Plastik Cassava/Singkong.

3. Tidak ada.

4. Plastik Casaava/Singkong.

# data[].attributes.body
1. Tas Belanja Berbahan Kain:

Gunakan tas belanja kain untuk mengurangi sampah plastik. Tas kain lebih ramah lingkungan karena bisa dipakai berkali-kali.

2. Botol Minum Berbahan Baku Tumbuhan:

Pilih botol minum dari bahan alami seperti PLA atau PHA. Botol ini lebih ramah lingkungan karena bisa terurai dan mengurangi penggunaan plastik.

3. Sedotan Stainless Steel:

Ganti sedotan plastik dengan sedotan stainless steel. Sedotan stainless steel lebih awet dan tidak mencemari lingkungan, terutama lautan.

https://blog.eigeradventure.com/produk-pengganti-plastik-ramah-lingkungan/

# data[].attributes.body
Selain lezat, gummy bear, panna cotta, dan marshmallow semuanya memiliki satu kesamaan: GELATIN. Katakanlah Anda sedang ingin memasak salah satu resep ini (atau resep serupa) tetapi Anda tidak memiliki gelatin.

Menemukan pengganti gelatin terbaik bukanlah tugas yang mudah. Butuh beberapa saat bagi saya untuk menemukan pengganti gelatin terbaik yang bisa saya gunakan di hampir semua resep kue.

Nah, untuk menemukan pengganti gelatin terbaik, Anda perlu memahami ciri-cirinya.

•Warna: tidak berwarna (transparan)

•Rasa: tanpa rasa

•Bau: tidak berbau

•Terbuat dari: protein bening dari sapi atau babi

•Tekstur: seperti gel atau mengental

•Kelarutan: larut dalam air hangat

•Dua bentuk agar-agar: agar-agar strip dan bubuk agar-agar (dapat digunakan secara bergantian).

https://chefstandards.com/gelatin-substitute/

# data[].attributes.body
Untuk menyegel produk makanan, kamu dapat menggunakan Mesin Hand Sealer, Pedal Sealer, Electromagnetic Induction Capper, dan Continuous Band Sealer.

Hand Sealer merupakan alat segel plastik yang sangat umum dan paling banyak digunakan dikarenakan kemudahan pengoperasian, ukuran yang kecil dan tentu saja harga yang ekonomis. Seperti namanya, cara pengoperasian mesin ini menggunakan tangan untuk menyegel atau merekatkan kemasan plastik. Mesin Hand Sealer merupakan pengembangan dari penyegelan kemasan tradisional yang menggunakan lilin. Dengan menggunakan mesin ini tentu saja hasil segel akan jauh lebih rapi dan apik bila dibandingkan dengan teknik tradisional.

https://www.powerpack.co.id/blog/wajib-tahu-macam-macam-jenis-sealer-kemasan-yang-tepat-untuk-produk-kamu

# data[].attributes.body
1.Agar- Agar

Agar-agar merupakan olahan dari rumput laut yang dikemas dalam bentuk bubuk. Selain digunakan untuk membuat makanan seperti jelly, rupanya agar-agar kerap dijadikan pengganti gelatin.Hal tersebut karena agar-agar memiliki sifat yang bisa mengeras serupa gel, makanya banyak yang memakai bahan ini sebagai alternatif.

Contohnya saat hendak membuat no bake cheesecake untuk membuat isiannya lebih set.

2.Pektin

Pektin (pectin) adalah bahan baku sejenis serat yang sering digunakan dalam industri pangan. Bentuk komponen ini ialah bubuk dengan warna gelap. Fungsi pektin hampir sama dengan gelatin, sehingga kerap dipakai untuk membuat suatu penganan.

Selain itu, pektin mampu menggantikan keberadaan gelatin untuk beberapa makanan karena fungsi utamanya sebagai perekat.

Biasanya pektin lebih sering digunakan ketika seseorang hendak membuat selai agar teksturnya kenyal dan merekat sempurna.

https://www.idntimes.com/food/dining-guide/intan-5/bahan-pengganti-gelatin-c1c2?page=all

# data[].attributes.body
Aesthetics : Warna dari gelatinnya lumayan bening, teksturnya akan halus dan kenyal, penampilannya akan berbentuk bulat lalu dibungkus dengan Beeswax Paper yang berwarna berbagai macam nuansa coklat.

Safety : Cara penggunaan produk dengan benar adalah dengan dimasukan kedalam air mendidih hingga terlarut dengan sempurna dengan airnya. Produknya juga sudah cukup higienis, karena diluar gelatinnya sudah dilapisi dengan larutan chitosan. Lalu dibungkus dengan menggunakan Beeswax Paper, serta disegel dengan menggunakan product sticker.

Size : Diameter produknya adalah 5cm, Panjang kotak penyimpanannya 25cm, Lebar kotak penyimpanannya 15cm, dan Tinggi kotak penyimpanannya 5,5cm

Function : Produk ini dirancang untuk mengurangi penggunaan kemasan plastik sachet sekali pakai dengan menawarkan alternatif yang lebih berkelanjutan. Produk ini merupakan pilihan yang cerdas untuk membantu meminimalkan dampak lingkungan dari penggunaan plastik sekali pakai dan mendukung praktik konsumsi yang lebih ramah lingkungan.

Environment : Bungkus Beexwax Paper dapat digunakan ulang untuk berbagai penyimpanan makanan ataupun barang lainnya setelah di cuci kembali dengan bersih.

Material : Bahan baku dari produk ini terdiri atas gelatin, chitosan, air, dan juga bubuk susu. Kami menggunakan gelatin karena dapat langsung dikinsumsi tanpa membuang sampah plastik sekali pakai, dan juga menggunakan chitosan sebagai pelindung bagi gelatin agar terhindar dari bakteri, kotoran, debu, dan zat zat lain yang tidak diinginkan.

# data[].attributes.body
• Aesthetic (Estetika):

Ooho! Water Balls memiliki tampilan yang unik dan futuristik dengan bentuk bulat yang transparan, mirip dengan tetesan air. Ini memberikan kesan yang modern dan ramah lingkungan. Estetika minimalisnya mengkomunikasikan inovasi dan keberlanjutan.

• Environment (Dampak Lingkungan):

Ooho! sangat ramah lingkungan karena terbuat dari bahan alami yang bisa terurai dengan mudah. Ini membantu mengurangi sampah plastik yang mencemari lingkungan. Dalam beberapa kasus, Ooho! bahkan dapat dimakan bersama dengan isinya, mengurangi sampah secara keseluruhan.

• Function (Fungsi):

Fungsi utama Ooho! adalah sebagai wadah air minum yang bisa di konsumsi atau terurai secara alami. Fungsi ini bekerja dengan baik dalam konteks penggunaan sekali pakai, terutama di acara-acara tertentu.

• Size (Ukuran):

Ooho! Water Balls biasanya berukuran sekitar 4-5 cm, cukup kecil untuk satu kali konsumsi. Ukurannya dirancang agar nyaman untuk dikonsumsi dalam satu kali teguk, sehingga sesuai untuk penggunaan cepat tanpa perlu membawa botol.

# data[].attributes.body
Kami memilih design ini karena menurut kami design yg pertama memiliki packaging yang lebih simpel dan praktis untuk dibuka. Di design pertama, boxnya juga memiliki magnet agar produk didalamnya lebih aman.