# data[].attributes.body
La funcion del 15-8 en Poncho Teatro salió buenisima! Gracias al público, que en un día lluvioso se acercó igual a la sala, y nos llenó de energía!

Y un lujo adicional: que haya venido a vernos la maestra de narradores Ana Padovani!

# data[].attributes.body
El 5 de septiembre llegaremos a Entelar Espacio teatral con una funcion de "La receta de Petrona". Una única oportunidad pra ver la obra cerca de casa...!

# data[].attributes.headline
¡Sumamos una función en Poncho Teatro! (las entradas ya están en venta por Alternativa teatral)

# data[].attributes.subject
¡Sumamos una función en Poncho Teatro! (las entradas ya están en venta por Alternativa teatral)

# data[].attributes.body
“La receta de Petrona” fue invitada a participar de la programación del Espacio Cultural Carlos Gardel, del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires: Olleros 3640, Chacarita.

Estaremos el Viernes 7/8 a las 19 hs, y como todas las actividades que se realizan en el lugar, será con entrada libre y contribución voluntaria. ¡Los/las esperamos!

No es necesario reservar entrada.

# data[].attributes.body
En abril de 2026 arrancamos en sala nueva: Poncho Teatro, Marechal 1219, Parque Centenario (CABA).

# data[].attributes.attachment_link.provider_name
Eclecticamente Arte | Reseñas culturales, entrevistas, notas y agendas

# data[].attributes.attachment_link.title
LA RECETA DE PETRONA – Teatro / Narración | Eclecticamente Arte

# data[].attributes.attachment_link.description
Reseñas culturales, entrevistas, notas y agendas

# data[].attributes.attachment_link.title
Hay mas funciones de "La receta de Petrona"!

# data[].attributes.body
Narración Oral: Mirta Altmark y Miriam Simcovich

Dramaturgia, puesta en escena y dirección: Claudia Stella

Escenografía: Agustín Justo Yoshimoto

Diseño de iluminación: Rubén Areces

Asistencia de direccion: Bárbara Rodriguez

Gráfica: Micaela Bilavsky

# data[].attributes.body
Gracias Marcela Ayora! ¡Hermosa nota!

# data[].attributes.headline
Parece que viene bien, radio Ciudad AM 1110

# data[].attributes.subject
Parece que viene bien, radio Ciudad AM 1110

# data[].attributes.body
¡¡Gracias Pablo Gorlero por la hermosa nota!!

# data[].attributes.attachment_link.title
Claudia Stella, directora de La Receta de Petrona con Pablo Gorlero en La Once Diez

# data[].attributes.attachment_link.description
La puesta teatral de narración oral tendrá sus últimas funciones los sábados 18 y 25 de Octubre en Teatro Azul.

# data[].attributes.attachment_link.title
La receta de Doña Petrona: Una obra documental sobre la cocinera más famosa

# data[].attributes.attachment_link.description
Llega al teatro un espectáculo de narración oral escénica sobre la vida de Petrona, reconstruida a partir de entrevistas, fotos, anécdotas y también algunos recuerdos, aportados por su familia.

# data[].attributes.body
¡Gracias Néstor Di Luezzo por darnos un espacio!

# data[].attributes.attachment_link.title
Miriam Simcovich y Mirta Altmark del espectáculo La Receta de Petrona en FM La Patriada

# data[].attributes.attachment_link.description
Las narradoras y protagonistas de la obra de teatro de narración oral hablaron con Néstor Di Luezzo en Suena el Viento, contando detalles del espectáculo que tendrá sus últimas funciones los sábados 18 y 25 de octubre a las 17.30 hs en el Teatro Azul.

# data[].attributes.body
¡Gracias, Pablo Mascareño! ¡¡Tu opinión especializada nos alienta a seguir adelante!! ("La receta de Petrona aparece casi en el minuto 58).

# data[].attributes.attachment_link.authors[].name
Asociación Argentina de Espectadores Teatrales

# data[].attributes.attachment_link.title
Programa 20 - Espectador@s, mucho más que espectador@s

# data[].attributes.body
Gracias Rómulo Berrutti! Fue una charla larga, relajada y divertida.

# data[].attributes.attachment_link.title
Miriam Simcovich y Claudia Stella en Plumas, Bikinis y Tango con Rómulo Berruti en La 2x4

# data[].attributes.attachment_link.description
La narradora y la directora de La Receta de Petrona contaron detalles acerca del espectáculo de narración oral que tendrá sus últimas funciones los sábados 18 y 25 de octubre en el Teatro Azul.

# data[].attributes.body
Gracias Matías, Vanesa y Federico, por una nota hermosa!!

# data[].attributes.attachment_link.title
Miriam Simcovich en La Siesta es Sagrada por Provincia 1270

# data[].attributes.attachment_link.description
Una de las narradoras de La Receta de Petrona cuenta detalles del espectáculo de narración oral que tendrá sus últimas funciones en el Teatro Azul los sábados 18 y 25 de octubre a las 17.30 hs

# data[].attributes.body
¡Gracias Sandra Corvalán, por la hermosa nota! ("La receta de Petrona está desde el minuto 37 aprox)

# data[].attributes.attachment_link.title
INVITADOS SORPRESA / PRENDETE Y ACOMPAÑANOS / HISTORIAS INCREIBLES / CHARLAS Y MÁS // LA VIDA ES HOY

# data[].attributes.attachment_link.description
INVITADOS SORPRESA / PRENDETE Y ACOMPAÑANOS / HISTORIAS INCREIBLES / CHARLAS Y MÁS // LA VIDA ES HOY

# data[].attributes.body
¡ Gracias Miky Martínez" Fue una nota re-linda.

# data[].attributes.attachment_link.title
Miky Martinez on Instagram: "Miriam Simcovich (La Receta de Petrona) en El Niño Perpetuo por eqradio.net  18 y 25 de Octubre 17:30 hs. en @elteatroazul Av. Corrientes 5965 CABA  @eqradionet @miriamnarradora @medioshabiles @ezequielurlich @sere_sarlo @nahu_distopico @castrosergioclaudio @piniponpon @nakamura.karen.s #jueves21hs #elniñoperpetuo #eqradio #radio #musica #musicaenvivo #cine #literatura #teatro #larecetadepetrona #miriamsimcovich #teatroazul"

# data[].attributes.attachment_link.description
22 likes, 0 comments - el.nino.perpetuo on October 3, 2025: "Miriam Simcovich (La Receta de Petrona) en El Niño Perpetuo por eqradio.net  18 y 25 de Octubre 17:30 hs. en @elteatroazul Av. Corrientes 5965 CABA  @eqradionet @miriamnarradora @medioshabiles @ezequielurlich @sere_sarlo @nahu_distopico @castrosergioclaudio @piniponpon @nakamura.karen.s #jueves21hs #elniñoperpetuo #eqradio #radio #musica #musicaenvivo #cine #literatura #teatro #larecetadepetrona #miriamsimcovich #teatroazul". 

# data[].attributes.attachment_link.embed_code
View this post on Instagram

A post shared by Miky Martinez (@el.nino.perpetuo)

# data[].attributes.body
¡Gracias Hernán Contento! la nota sobre "La receta de Petrona" aparece en el minuto 1 y 31 segundos

# data[].attributes.attachment_link.title
#ElBosqueDeLasArtes en Tunel 57. Emisión Nº: 1539 - 01/10/2025.

# data[].attributes.headline
 "Buenos Aires Querido", Radio República 

# data[].attributes.subject
 "Buenos Aires Querido", Radio República 

# data[].attributes.body
¡Gracias Miguel Core, por darnos un espacio para hablar de nuestra obra!

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
06 de octubre, 2025 22:25

5 reproducciones

La narradora, una de sus protagonistas cuenta detalles de la puesta teatral de narración oral que tendrá dos nuevas funciones los sábados 18 y 25 de octubre a las 17.30 hs en el Teatro Azul. Leer más

{"autoscroll": false}

 ⌊⌋ 2025-10-07T01:34:37+00:00 cooperativa

Lo sentimos, no se pudo iniciar la reproducció en este momento, por favor, vuelva a intentar en unos minutos.

Informanos el error

jp_container_1

Actualización requeridaPara reproducir el audio es necesario un navegador actualizado o una versión actualizada de Flash.

jp_container_2

Actualización requeridaPara reproducir el audio es necesario un navegador actualizado o una versión actualizada de Flash.

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
miriam simcovich del espectáculo la receta de petrona con miguel core en radio república

# data[].attributes.attachment_link.title
Miriam Simcovich del espectáculo La Receta de Petrona con Miguel Core en Radio República

# data[].attributes.attachment_link.description
La narradora, una de sus protagonistas cuenta detalles de la puesta teatral de narración oral que tendrá dos nuevas funciones los sábados 18 y 25 de octubre a las 17.30 hs en el Teatro Azul.

# data[].attributes.body
Gracias Leo Gavriloff por invitarnos a tu programa, El ojo en las tabla

s! (la entrevista está en los 5 minutos y 19 segundos)

# data[].attributes.attachment_link.title
EL OJO EN LAS TABLAS | 02-10-2025 | RADIO AMEP

# data[].attributes.attachment_link.description
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

# data[].attributes.body
¡Una nota hermosa! ¡Gracias Maria Esther Alvarez de EcoMedios! En la foto (de izquierda a derecha) Mirta Altmark, Miriam Simcovich , Maria Esther Alvarez, Marcela Massut y Claudia Stella.

# data[].attributes.attachment_link.description
Excelente obra en el teatro, un espectáculo de narración oral escénica sobre la vida de Petrona, reconstruida a partir de entrevistas, fotos, anécdotas y también algunos recuerdos, aportados por su familia. La receta de Petrona: Espectáculo de narración oral escénica sobre la vida de Petrona C. de Gandulfo, mujer y personaje, reconstruida a partir de entrevistas, fotos, anécdotas y también algunos recuerdos, aportados por su familia. Petrona C. de Gandulfo fue una figura emblemática del siglo XX, nacida en el XIX, cuyo legado llega hasta nuestros días. Una mujer que desafió los mandatos de su época, se consolidó como ecónoma y como tal fue creando un personaje que llegó a todos los hogares a través de sus libros, la radio y la televisión. Fue una verdadera influencer, antes de la existencia de las redes. Se narra con el cuerpo, la voz, el texto, cada objeto en el espacio, la música, de modo que todxs quienes trabajamos en este proyecto, estamos contando esto que dimos en llamar: La receta de Petrona. La idea original y la investigación es de Mirta Altmark y Miriam Simcovich. https://youtu.be/vp5wX0WFVGc?si=LmFV58GoXhy85E2P

# data[].attributes.body
Gracias!! Gracias Cristian Dominguez por la evaluacion que hiciste de nuestro trabajo!

# data[].attributes.attachment_link.title
“La receta de Petrona”, cuando cocinar era cosa de pioneras - Bueno, dale vamos!

# data[].attributes.attachment_link.description
En el Teatro Azul de Villa Crespo se puede seguir disfrutando de “La receta de Petrona”, un espectáculo que rescata la figura de Petrona Carrizo de Gandulfo, la cocinera que cambió para siempre la cocina argentina. Y lo hace bien.

# data[].attributes.body
La receta de Petrona salió en el Sup. Las 12!

# data[].attributes.attachment_link.title
La receta de Petrona | Una obra documental sobre la cocinera más famosa

# data[].attributes.attachment_link.description
Llega al teatro un espectáculo de narración oral escénica sobre la vida de Petrona, reconstruida a partir de entrevistas, fotos, anécdotas y también algunos recuerdos, aportados por su familia.

# data[].attributes.body
https://martinwullich.com/la-receta-de-petrona-rompiendo-moldes/Gracias Viviana Aubele, Martin Wullich y Medios Hábiles! Nos llena de alegría que la obra les haya gustado!

# data[].attributes.attachment_link.description
La fuerza de una época y el impulso transformador de una mujer decidida a abrir nuevos caminos: “La receta de Petrona”.

# data[].attributes.attachment_link.title
Teatristas on Instagram: "✨RESEÑA TEATRAL: LA RECETA DE PETRONA
Todo comienza con dos señoras con look retro, sentadas en un living de igual estética, tomando café y charlando sobre los libros de recetas. A los pocos minutos comienza la acción y Mirta se traslada hacia una mesada de cocina, se pone un delantal y se convierte en Doña Petrona, rol al que acude cuando el texto lo requiere. Miriam se encarga magistralmente de ser el la maestra de ceremonias que va hilando los pasajes biográficos e interpretando personajes que van desde un dueño de editorial hasta la mismísima Juanita, que no podía faltar a la cita.

🎭 Ficha rápida:
Autoría: @claudia_stella_palabrujula
Narración: @miriamnarradora, @mirta.altmark
Dirección: @claudia_stella_palabrujula
Prensa: @medioshabiles

📍 Leé la reseña completa en 👉 teatristas.com.ar
✍️ Por: Xaviera Mondragón
.
.
.
.

#TeatroArgentino #ReseñasTeatrales #Teatristas #CriticaTeatral #EscenaIndependiente #TeatroDeHoy"

# data[].attributes.attachment_link.description
4 likes, 1 comments - teatristasweb on September 22, 2025: "✨RESEÑA TEATRAL: LA RECETA DE PETRONA
Todo comienza con dos señoras con look retro, sentadas en un living de igual estética, tomando café y charlando sobre los libros de recetas. A los pocos minutos comienza la acción y Mirta se traslada hacia una mesada de cocina, se pone un delantal y se convierte en Doña Petrona, rol al que acude cuando el texto lo requiere. Miriam se encarga magistralmente de ser el la maestra de ceremonias que va hilando los pasajes biográficos e interpretando personajes que van desde un dueño de editorial hasta la mismísima Juanita, que no podía faltar a la cita.

🎭 Ficha rápida:
Autoría: @claudia_stella_palabrujula
Narración: @miriamnarradora, @mirta.altmark
Dirección: @claudia_stella_palabrujula
Prensa: @medioshabiles

📍 Leé la reseña completa en 👉 teatristas.com.ar
✍️ Por: Xaviera Mondragón
.
.
.
.

#TeatroArgentino #ReseñasTeatrales #Teatristas #CriticaTeatral #EscenaIndependiente #TeatroDeHoy". 

# data[].attributes.attachment_link.embed_code
View this post on Instagram

A post shared by Teatristas (@teatristasweb)

# data[].attributes.body
¡Gracias Luly Vitcop y Medios Habiles!

# data[].attributes.body
En el programa "Apuntes del porvenir"

https://www.youtube.com/watch?v=v7kgx3R-DTQ

¡¡Salimos a partir del minuto 33 y 06 segundos!!

# data[].attributes.attachment_caption
¡Gracias Paula Lassaque por invitarnos a compartir un rato con un equipo de lujo! 

# data[].attributes.headline
Contando un poco de la obra y de la narracion oral. 

# data[].attributes.subject
Contando un poco de la obra y de la narracion oral. 

# data[].attributes.body
Gracias Ezequiel Iacovone y equipo!

# data[].attributes.body
https://elagora.com.ar/arriba-el-telon-76/

# data[].attributes.attachment_link.description
Luego de su estreno el pasado 26 de julio y […]

# data[].attributes.body
La receta de Petrona es una obra de narración oral  para público adulto.

Dos narradoras reconstruyen la vida de Petrona C. de Gandulfo a partir de entrevistas, fotos, anécdotas y algunos recuerdos aportados por su familia.

Petrona fue una figura emblemática del siglo XX. Una mujer que nació y se crió en un pueblito de Santiago del Estero y supo desafiar los mandatos de su época.

Se consolidó como ecónoma y como tal fue creando un personaje que llegó a todos los hogares a través de sus libros, la radio y la televisión. Fue una verdadera influencer antes de la existencia de las redes.

Por medio de saltos temporales, narración de datos históricos y fotografías, la mención al libro y la incidencia que este tuvo en los hogares más diversos a lo largo del tiempo,se reconstruye durante una hora y de un modo dinámico la vida de esta mujer, en la intimidad y como personaje público.

La puesta en escena, los objetos, el diseño de luces y la música colaboran en la narración, evocando su época de esplendor radial y televisivo.

# data[].attributes.body
Gracias Sandra Corvalá,n por la hermosa nota! (estamos desde el minuto 36 apro)

# data[].attributes.attachment_link.title
INVITADOS SORPRESA / PRENDETE Y ACOMPAÑANOS / HISTORIAS INCREIBLES / CHARLAS Y MÁS // LA VIDA ES HOY

# data[].attributes.attachment_link.description
INVITADOS SORPRESA / PRENDETE Y ACOMPAÑANOS / HISTORIAS INCREIBLES / CHARLAS Y MÁS // LA VIDA ES HOY

# data[].attributes.body
Próximas funciones: domingos 7, 14 y 21 de septiembre 17hs

Sábados 18 y 25 de octubre 17:30 hs en Teatro Azul, Corrientes 5965.

ENTRADAS POR ALTERNATIVA TEATRAL

Entrada general $ 15.000

Jubilados/as y estudiantes: $ 14.000

https://www.alternativateatral.com/obra96193-la-receta-de-petrona

# data[].attributes.attachment_caption
Con Marcela Massut, la nieta de Petrona. ¡Gracias por tu apoyo y ayuda!

# data[].attributes.body
Escritora y narradora oral.

Como escritora se formó en los talleres de Pablo Gaiano, Marisol Alonso y Julio

Mandelbaum. Publicó las novelas “Del Piano a la Tabla de Planchar “ (2018) y “ El Paraíso Imperfecto” (2023), y su cuento “Streaming” forma parte de una antología referente a Frank Kafka, en la que participó como editora.

Como Narradora Oral forma parte de la clínica de cuentos de Marcela Ganapol desde 2018. Coprotagonizó el espectáculo “Pequeñas grandes historias” que se presentó en diversos espacios durante 2023 y 2024. Narró en teatros, centros culturales, escuelas, cafés y bibliotecas, y cocreó un espacio terapéutico de debate y reflexión grupal a partir de cuentos.

Instagram: @mirta.altmark

# data[].attributes.body
Todo un símbolo.

# data[].attributes.body
Narradora Oral, Lic.en Comunicación Social (UBA), escritora. Co-autora e intérprete de obras de teatro/narración oral como “Mujeres al frente/ Historias de Malvinas” (seleccionada por el INT en el concurso “Malvinas y Memoria”, 2022, auspiciada por la Dirección de DDHH del Ministerio de Cultura de la Nación, declarada de interés en varios municipios) “Devino en cuento”, “Cómo enfrentar a un demonio”, “Bravas”, “Casi humanos”, entre otras.

Como Cuentacuentos se formó con Ana Padovani, Roberto Saiz (CCGSM) y Marcela Ganapol. Se perfeccionó con Ana Maria Bovo, VerdeVioleta Cuentos, Adrián Yeste, Juan Martin Tapia, Vivi García y Juan Ignacio Jafella.

Se presentó en teatros, bibliotecas, centros culturales, escuelas, cafés, hospitales,

Ferias de libros y formó parte del programa “Vacaciones en la Escuela”.

Fue docente de Lecto-Escritura y Narración Oral en el programa Jornada Extendida (Ministerio de Educación del GCBA). Coordina Clubes de Lectura para Adultos Mayores desde 2018.

Instagram: @miriamnarradora

# data[].attributes.body
Técnica en narración oral egresada en el año 2000 (ADENO). Desde entonces narra para todo público en distintos espacios artísticos y educativos. Da cursos y talleres en forma particular y en instituciones públicas y/o privadas, en Ferias de libros y Festivales nacionales e internacionales. Coordina talleres para adolescentes y adultos en una biblioteca popular de la CABA.

Como guionista y narradora presentó dieciséis espectáculos, teniendo actualmente en cartel La que escucha en Felisberto Teatro.

Tomó talleres con Marcelo Katz, Marcelo Savignone, Mosquito Sancineto, Carolina Chrem,Claudia Quiroga, Román Podolsky; participó en clínicas de escritura con Julián López,Florencia Fragasso y Alejandra Kamiya.

Recibió el Premio Pregonero a Narradora Oral (2018) de la Fundación El Libro.

Publicó como autora: El nombre de los caracoles (novela, 2020, Libros de UNAHUR)), Hoy vi nevar (poesía, 2024, Nidocasapalabra), La gente habla por hablar (Cuentos, 2025, ediciones Barnacle). Palabrújula CD (poesía y relatos, 2015).

Instagram: @claudia_stella_palabrujula

# data[].attributes.body
https://www.alternativateatral.com/opiniones96193-la-receta-de-petrona?pagina=1

# data[].attributes.attachment_link.title
Opiniones sobre La receta de Petrona - Alternativa. Comunidad en escena.

# data[].attributes.attachment_link.description
Opiniones sobre La receta de Petrona en Alternativa. Comunidad en escena.

# data[].attributes.body
larecetadepetrona@gmail.com

Instagram:

@miriamnarradora;

@mirta.almark;

@claudia_stella_palabrujula