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La BPA: se refiere a un conjunto de normas que busca garantizar la producción de cultivos de forma segura y sostenible.

1. Planificación del cultivo.

2. Identificación de gestión del riesgo.

3. Adecuación y mantenimiento de áreas herramientas e instalaciones.

4. Aseguramiento de la calidad del agua.

5. Manejo en cosecha y postcosecha.

6. Mip.

7. Bienestar de los trabajadores.

8. Protección del medio ambiente.

9. Gestión documental y trazabilidad.

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-Mejorar la salud del suelo.

-Reducir el uso de pesticidas.

-Aumentar el rendimiento.

-Plagas y enfermedades.

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La rotación de cultivos es una técnica que consiste en alternar las especies cultivables según sus necesidades nutricionales de cada planta, con el objetivo de conseguir mayor efectividad y productividad en la cosecha. La rotación de cultivos en el huerto ayuda a reducir la incidencia de plagas y enfermedades . Vamos a ver un poco más este método y en qué consiste.

Qué es y en qué consiste la rotación de cultivos

El proceso que llamamos rotación de cultivos se realizará en un mismo suelo, es decir, si este año hemos plantado una especie concreta para el próximo año plantaremos otra y con distintas necesidades nutricionales.

Es una práctica ecológica que es muy beneficiosa para el suelo y los cultivos, y que en la Huertina de Toni te recomendamos que hagas para que tu huerta esté sana.

Durante centenares de años se ha practicado en la agricultura tradicional, pero la agricultura intensiva de las últimas décadas la ha ido desplazando hasta casi no practicarse, o sustituyéndolo por soluciones a corto plazo como el uso de insecticidas o abonos químicos.

Para qué sirve la rotación de cultivos

Hay varias razones para aplicar este método en el huerto, pero principalmente para contrarrestar el agotamiento del suelo, evitar las plagas, adaptar los cultivos a sus respectivas necesidades y evitar el exceso de abono.

Agotamiento del suelo

Cada vez que sembramos, las plantas van agotando los nutrientes del suelo y si volvemos a sembrar el mismo cultivo aunque abonemos pueden llegar a carecer de algunos nutrientes necesarios para el desarrollo de la especie.

Plagas permanentes

Lo ideal sería plantar plantas que no sufran las mismas plagas pues muchas de ellas se van a vivir al suelo o entre las malas hierbas y si plantas lo mismo otra vez pues se traspasarán.

Distintos requerimientos

No es lo mismo plantar tomates que plantar lechugas , alguna de las muchas variedades de lechugas . Ambas plantas absorben nutrientes a diferentes profundidades y no cogen la misma cantidad de nutrientes, por lo que así permitiremos al suelo recuperarse de los nutrientes que le faltan.

No es necesario abonar mucho

Debido a la distribución de los nutrientes propia de la rotación de cultivos en el huerto, no necesitamos abonar con tanta frecuencia y así evitamos que el suelo acabe siendo con el tiempo infértil.

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Una ventaja que este método aporta es que las plantas serán más sanas y vigorosas, producirán más y tendrán mayor resistencia natural a las plagas y enfermedades más comunes del huerto .

Cómo se realiza la rotación de cultivos. Ejemplos

Hay muchos tipos de rotaciones que puedes realizar según te convenga:

O también puedes consultar el siguiente cuadro en el cual los cuadritos rojos son las asociaciones de cultivos no recomendadas, mientras que las verdes son las adecuadas. Para poder, de esta manera, ponerlas todas juntas en un mismo bancal, produciendo numerosos beneficios para el cultivo.

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Es complicado pero con una buena planificación podremos organizar el huerto de la manera que consideremos adecuada, aun así, les dejamos un ejemplo que podéis realizar según el bancal o el terreno que tengamos a plantar.

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Rotación De Cultivos En El Huerto. Qué Es y Cómo Hacerla

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La rotación de cultivos en el huerto es un método muy importante a realizar para que el suelo se recupere de los nutrientes perdidos.

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El riego adecuado para los cultivos depende de varios factores, como el tipo de suelo, el clima, el tipo de cultivo y la disponibilidad de agua. Algunos consejos para regar cultivos son:

Regar de forma lenta y moderada.

Esperar a que el agua penetre en el suelo antes de continuar regando.

Utilizar cintas para riego para controlar la cantidad y la forma de verter el agua.

Elegir el sistema de riego más adecuado para cada cultivo y terreno

Riego por goteo

Este sistema es una de las opciones más eficientes en el uso del agua. Consiste en liberar pequeñas cantidades de agua directamente en la base de las plantas a través de tuberías con goteros. Es muy utilizado en zonas áridas.

Riego de pivote central

Este sistema se utiliza comúnmente para el cultivo de granos, como maíz y trigo. Consiste en un punto de pivote desde el cual se distribuye agua a través de una serie de aspersores adjuntos a un brazo largo y giratorio.

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Se utilizan organismos vivos o productos derivados de ellos para controlar población de insectos y de algunos patógenos , hongos, bacterias.

Tipos
- parasitoides: insectos que atacan
- depredadores: organismos que se alimentan de la plaga
- hongos entomopatógenos: hongos que se infectan y matan insectos
- Nematodos entomopatógenos: gusanos que infectan y matan insectos
- Virus entomopatógenos: virus que infectan y matan insectos

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el objetivo es minimizar el uso de pesticidas químicos y reducir el impacto ambiental.

los componentes son:

monitoreo este identifica y monitorea las plagas para determinar el nivel de infestación.

identificación: identificar las plagas y sus hábitats.

evaluación del riesgo: evaluar el riesgo de daño económico o ambiental.

control: implementar medidas de control integradas (biológico, químico, físico)

evaluación: evaluar la eficacia del control.

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Consiste en la aplicación de nutrientes directamente en el suelo o en el agua durante en riego

Aplicacion:

Raducular, foliar, de riego

Se obtiene una mayor produccion

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Abonos naturales producidos a partir de restos materia organica

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La cobertura de los suelos son los elementos físicos y biológicos que se encuentran sobre la superficie que incluye la vegetación el agua los bosques los ríos y en general todo lo que compone la capa vegetal y incluso nosotros como seres humano que somos los primeros depredadores

la capa vegetal varia según las condiciones del clima