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Füllt die Ernährungspyramide richtig aus und sendet danach ein Foto in den Chat!

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Obst und Gemüse haltbar machen: einkochen, trocknen, einlegen | VIVANNO

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Dieser Ratgeber informiert über bekannte und weniger bekannte Methoden zum Haltbarmachen von Obst und Gemüse und lädt zum Experimentieren ein.

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Geht zu zweit zusammen und erarbeitet das Arbeitsblatt Nährstoffe und postet es dann im Chat. Schreibt bitte Eure Namen mit dazu.

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Wir lesen und besprechen das Arbeitsblatt Bausteine der Ernährung.

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Jeder bereitet zu Hause die Gemüsebratlinge zu.

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Antwortet bitte im Chat

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Welche Speisen habt Ihr in den Ferien selbst zubereitet?

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Welche Speisen habt Ihr in den Ferien selbst zubereitet?

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In welchen Lebensmitteln finden wir Eiweiß? Schreibt Eure Antworten in den Chat

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In welchen Lebensmitteln finden wir Eiweiß? Schreibt Eure Antworten in den Chat

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Welche Fette sollen wir zu uns nehmen und warum? Schreib die Antwort in den Chat.

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Oh, die Bilder vom Bolognaise kochen sind in der Reihenfolge durcheinander geraten. Bitte ordnet sie nach Arbeitsschritten in die richtige Reihenfolge

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Oh, die Bilder vom Bolognaise kochen sind in der Reihenfolge durcheinander geraten. Bitte ordnet sie nach Arbeitsschritten in die richtige Reihenfolge

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Wir lesen zusammen das Rezept und besprechen es.

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Wir lesen zusammen das Rezept und besprechen es.

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Klickt auf den link, wir besprechen dann die 10 Ernährungsregeln, schreibt diese dann auf ein Blatt in Stichpunkten auf und schickt es in den Chat.

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Dazu gehört auch Lebensmittelabfälle zu reduzieren. Die DGE-Empfehlungen „Gut essen und trinken" zeigen einen Weg, den Verzehr von pflanzlichen Lebensmitteln zu steigern und den von tierischen Lebensmitteln zu senken, um Gesundheit und Umwelt zu schützen.

Milch und Milchprodukte liefern insbesondere Eiweiß, Calcium, Vitamin B ₂ und Jod und unterstützen die Knochengesundheit. Werden pflanzliche Milchalternativen verwendet, ist auf die Versorgung mit Calcium, Vitamin B ₂ und Jod zu achten.

Fette Fische wie Lachs, Makrele und Hering liefern wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Seefisch wie Kabeljau oder Rotbarsch enthält zudem Jod.

Essen Sie ein- bis zweimal Fisch pro Woche.

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Gut essen und trinken - die DGE-Empfehlungen

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Bunt und gesund essen und dabei die Umwelt schonen, das sind die DGE-Empfehlungen. Wer sich überwiegend von Obst und Gemüse, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten sowie Nüssen und pflanzlichen Ölen ernährt, schützt nicht nur seine Gesundheit, sondern schont dabei die Ressourcen der Erde.

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Beantworte selbstständig die Fragen

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Schickt bitte ein Bild vom geschnittenen Gemüse und der fertigen angerichteten Suppe in den Chat.

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Wir lesen und besprechen das Rezept.

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Klickt auf das Bild. Wir lesen dann die einzelnen Lebensmittelgruppen und besprechen sie.

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Extras: Süßigkeiten, Gebäck, salzige und fette Knabbereien wie Chips, Pommes frites, alkoholhaltige Getränke (z. B. Alkopops)
Alle stark gezuckerten Produkte wie gezuckerte Fertigmüslimischungen, Kindermilchprodukte, Süßgetränke (Limonaden, Colagetränke, Eistee, Fruchtsaftgetränke, viele "Trinkpäckchen", Energy-Drinks) und fettreiche Knabbereien (Chips) gehören zu den Extras.
Alkoholhaltige Getränke sollten ebenso wie süße und salzige Extras möglichst selten und in kleinen Mengen verzehrt werden.

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Bundeszentrum für Ernährung (BZfE): Das Kompetenz- und Kommunikationszentrums für Ernährungsfragen in Deutschland.

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Was sollen wir gemäß der Einteilung nur ganz selten essen und warum?

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Merkt Euch 3 Regeln der DGE und postet sie im Chat.

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Geht zu zweit zusammen, erstellt das Arbeitsblatt oder druckt es aus und postet es danach im Chat. Zeit 15 Minuten

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Was bedeutet es sich gesund zu ernähren?

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250 gr. gesiebtes Mehl
125 gr. Zucker
125 gr. weiche Butter
1 Ei