# data[].attributes.attachment_link.title
Bittert! Grundsmagen fra kaffe, te, øl, oliven, valnødder og mørk chokolade

# data[].attributes.attachment_link.title
Salt! Grundsmagen, der smager kraftigt og forstærker de andre smage i vores mad

# data[].attributes.attachment_link.title
Umami - grundsmagen, hvis navn betyder det lækreste af det lækre

# data[].attributes.attachment_link.title
Surt! Grundsmagen, som klæder det søde så godt og som slet ikke kan undværes i cola

# data[].attributes.body
På den her hjemmeside, kan I finde ernæringsinformation om stort set alle fødevarer. Brug søgefunktionen til at finde jeres grøntsager frem.

# data[].attributes.attachment_link.title
Frida - Database med fødevaredata udgivet DTU Fødevareinstituttet

# data[].attributes.attachment_link.description
Frida er Fødevareinstituttets offentlige fødevaredatabase, med data om fødevarer. Brug menuen til at se fødevarelister eller søgefeltet til at søge efter fødevarer i Frida.

# data[].attributes.body
Brug programmet Canva til at lave en reklameplakat for jeres grøntsag. I skal forestille jer, at I vil have mange flere til at spise den!

Plakaten skal kunne svare på:
- Hvornår er jeres grøntsag i sæson?
- Hvad indeholder jeres grøntsag af vitaminer og mineraler?
- Er jeres grøntsag en fin eller en grov grøntsag?
- Hvorfor er det et godt bæredygtigt valg at spise jeres grøntsag?
- Er der andre gode grunde til at vælge jeres grøntsag (smag, duft, hvilke retter man kan bruge den til osv....)

# data[].attributes.body
Undersøg de syv officielle kostråd - lever jeres måltid op til dem?

# data[].attributes.attachment_link.title
De officielle kostråd - godt for sundhed og klima

# data[].attributes.attachment_link.description
Læs om De officielle Kostråd. Der er 7 forskellige kostråd. Kostrådene er anbefalinger til, hvordan du spiser en sund og samtidig klimavenlig kost.

# data[].attributes.body
Maden du spiser, består af mange smage. Men faktisk er der kun fem grundsmage, der kan registreres i munden. En grundsmag er betegnelsen for en smag, du ikke kan "blande" dig frem til. Det er en smag, som derimod er med til at danne basen for en hel smagsoplevelse.

De fem grundsmage er:

Surt

Salt

Bittert

Sødt

Umami

De fem grundsmage er med til at balancere et måltid.
Men vi spiser faktisk med alle sanserne - smag, syn, høre, føle og lugtesansen. Se den vedhæftede video og de fem små videoer om de fem grundsmage.

# data[].attributes.attachment_link.title
Vi smager med alle sanser: Smagssansen, lugtesansen, følesansen, synet og høresansen

# data[].attributes.body
Brug hjemmesiden her til at tjekke, hvornår frugter og grøntsager er i sæson.

# data[].attributes.attachment_link.description
Læs mere om brug, opbevaring, opskrifter og sæsoner for frugt og grønt. Klik på den frugt eller grøntsag du gerne vil vide mere om.

# data[].attributes.body
De 7 kulinariske succesfaktorer er en række faktorer, som skal være tilstede, hvis mad skal smage godt. De kan hjælpe os med at finde frem til, hvad der skal til for at vi synes maden smager godt.

Faktorerne er et brugbart værktøj, når du skal kigge en opskrift igennem for at tjekke, om fx grundsmagene er tilstede i passende mængder. Eller når du smager på en ret og skal vurdere, om konsistenserne og deres variation passer sammen.

# data[].attributes.body
Se en af de seks udsendelser om grøntsager fra Grøntsagsfjernsyn som inspiration.