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우리 나라의 의무 교육은 9년이며 프

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우리 나라의 의무 교육은 9년이며 프랑스의 의무 교육은 10년으로 하고 있다.
우리나라는 국과 김치 밥이 기본적이고

그런데 프랑스사람들은

최소한 고기. 생선, 아이스크림 등이 기본 주 메뉴다

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국가의 상징은 파랑 하양 빨강 삼색이다
-이 삼색은 자유,평등,우애이라고 의미가 있다
-국가(국가에 노래)는 라 마르세예즈
-프랑스의 상징으로 갈리아의 닭으로 불리는 국조의 수탉이 있다

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프랑스 수도는 파리이다
-파리는 일드프랑스 지방의 중간에 있다
-파리는 '예술의 도시' , '꽃의 도시' 라고 불릴 정도로 그 문화의 영향을 세계에 지속하고 있다
-건축물중 유명한 건축물은 에펠탑,루브르 박물관,오르세미술관 등등이 있다

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( 자료 찾는데 최근 것은 없고 거의

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( 자료 찾는데 최근 것은 없고 거의 2010년거라 지금은 달라진게 많이 있음 )
프랑스의 주식은 밀가루, 빵이지만 우리나라는 쌀이다.
프랑스는 음식을 먹을때나 다른 일을 할 때 느긋하지만 우리나라는 뭐든 빨리말리 하려는 경양이 있다.
인터넷 쇼핑을 하면 우리나라는 하루나 일주일 안에 오지만 프랑스는 2~3주가 걸린다.

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푸아그라(foie gras)는 프랑스 고급요리에 사용되는 크고 지방이 많은 거위 간이나 푸아그라를 이용한 요리를 말한다.

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푸아그라 ( foie gras )

프랑스 사람들이 즐겨먹는 푸아그라는 각종 정상회담의 만찬 메뉴로 등장하는 프랑스 고급요리의 대명사이다. 세계 3대 식재료 중 하나로 국내에도 잘 알려져 있으며, 프랑스 식재료 중에서도 귀하게 다루어지는 것으로 화려한 맛의 이면에는 동물 학대와 관련된 논란이 있기도 하다.

푸아그라는 프랑스어로 '살찐 간(fat liver)'이라는 뜻이다. 프랑스 북동부의 알자스(Alsace)와 남부 페리고르(Perigord) 지방의 특산품이다. 가격이 매우 비싸 보통 오르되브르에 사용하거나 크리스마스 등의 명절에 먹는다. 지방 함량이 높아서 맛이 풍부하고 매우 부드럽다. 화이트와인의 일종인 소테른(Sauternes)과 맛이 잘 어울린다. 간을 그대로 굽기도 하고, 토스트 위에 얇게 바르거나 수프에 넣어서 먹는 등 다양한 요리법이 있다.

살찐 간을 얻기 위하여 거위를 움직이지 못하게 고정시킨 채 약 한달간 300g의 사료를 하루에 3번씩 강제로 먹여서 사육하는데, 이 과정을 가바주(gavage)라고 한다. 이렇게 키워서 다 자란 거위의 간은 무게가 평균적으로 1.35kg이다. 오리보다는 거위의 간을 상품(上品)으로 취급한다. '파테 드 푸아그라'는 거위 간 80%에 돼지 간, 트뤼프, 달걀 등을 섞어 퓌레 형태로 만든 것을 말한다. '무스(퓌레) 드 푸아그라'는 거위 간 55% 이상을 포함한 것을 말한다.

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에스카르고 ( escargot )

프랑스어로 달팽이 또는 나사 모양을 뜻하는 말이며, 주원료인 헬릭스포마티아( 달팽이종류) 를 가리키는 말이기도 하다. 달팽이 요리로 더운 전채요리에 속한다. 달팽이를 데친 것에 마늘과 파슬리, 버터를 잔뜩 넣어 구운 음식이다. 달팽이가 껍질 째 식탁에 올려지며, 왼손으로는 달팽이요리용 집게(tong)를 잡고 오른손으로는 포크로 껍질 안에 담겨져 나오는 달팽이를 먹는다.

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프랑스의 달팽이 요리가 세계적으로 유

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프랑스의 달팽이 요리가 세계적으로 유명세를 탄 것은 19세기 초 셰프 앙토냉 카렘이 마늘과 허브를 넣은 버터를 결들인 부르고뉴 풍 달팽이 요리를 선보이면서부터이다. 오늘날 프랑스에서 소비되는 달팽이의 대부분은 자연산으로, 세심한 전처리 과정을 거쳐야만 안전하게 먹을 수 있다. 달팽이 요리는 달팽이를 고정시킬 수 있는 작은 원형의 홈이 파인 전용 접시에 담아 내며, 전용 집게와 끝이 두 개로 갈라진 전용 포크를 사용해 먹는다. 달팽이 요리는 맛은 물론 단백질, 무기질, 비타민과 필수 불포화 지방산 함량이 높은 건강식으로 알려져 있다.

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프랑스의 관광지

에펠탑

프랑스와 파리의 현재와 과거를 상징하는 에펠탑

입장료 : 25.5 EUR (한화 약 35,000원)

팁 : 해가 진 후 부터 새벽 4시까지 2만개의 불빛이 들어오는 불빛쇼를 꼭 보도록 하자

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루브르 박물관

‘ㄷ’ 자 형태의 근엄한 건축물, 파리의 심장

입장료 : 15 EUR (한화 약 30,000원)

( 만 18세 미만 무료, 10 ~ 3월 첫째주 일요일 무료)

굉장히 넓은 내부, 굴곡의 계단들, 유명한 소장작품들

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4조
10506김다혜
10507김윤아
10510배윤아
10519장유빈
10526이하린

목차
-나라,수도 (김윤아)
-관광지 (배윤아)
-먹거리 (김다혜)
-나라비교 (장유빈)
-첫페이지 마지막페이지 (이하린)