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PARA EL CABELLO

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mi mamá melada cuando me quemo en la pisina
1 sirve para quemaduras
2 sirve también sirve para cuidar el cabello
3 sirve para  cuidar las hullas
4 también sirve para los golpes
5 sirve también para las caídas fuertes delos pies

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mi abuelita me  la  da   para  el dolor de pansa.
te de manzanilla
1.  pon el agua a calentar medio-alto

2. una vez herva ,incorpora el agua las flores manzanilla
3. apaga el fuego y de ja reposar   5 minutos  antes de consumir
4. apaga el fuego y dejar reposar 5 minutos antes de consumir .
5.sirve la infunsión de manzanilla caliente o dejala en friar por completo.

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mi mama mecura el dolor de estomago con el limon

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mama me lo da para dolor de estomago

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 lasabila  mela  licuan  melaechan  en  los  brasos  cuan  doba   mos debiaje

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Mi abuelita me lo da cuando tengo gripa o dolor de garcanta 1.pon varias la naranja espichala sacale el jugo 2.pon la miel 3. y calienta

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mi  mama  meda  zabila  cuando  meguemo  o  cuando   me  arde  el  cuerpo  o  meraspe

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1. lo corto y lo licuo para   los brasitos.
2.la sabila tanbien sirbe para los masages
3.tanben sirbe para la cara
4.sirbe para el cabello
melada mi mama

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MI MAMÁ ME LA DA CUANDO ESTOY
ENFERMA
1. pone agua a hervir
2.des pues pone la panela a la agua hervida
3. la deja por cinco minutos
4.des pues lo sirve en un vaso y le hecha limón

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mi  papá melada  cuando  tengo tos y
sirve  para  la tos y  para la gripa
y  me  la dan caliente.   la lavan  bien  la hervan   5 minutiquos  i  le   hechan  un  poquitico  de míel

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mi mama  me lo da cuando tengo dolor de cabeza

1 lavo la ortiga
2 echo el te en el agua
3 echo la ortiga con el te

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Mi mama me la da para d esconjestion la calienta y me la pongo en dos mentas en las fozas y espero 5-8.

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Mi abuelita me lo da cuando estoy enfermo
1.poner a calentar el agua conla panela
2.y sacar el agua conla panela y ya

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mi mamá me lo da  cundo me duele la barriga

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1 echarlo en agua
2 calentarlo
3 dejarlo 5 minutos
4 servirlo caliente

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© Copyright 2022© 2021 EL DÍNAMO. Todos los derechos reservados. EL DÍNAMO ES PARTE DEL DESAFÍO 10X. Prohíbida la reproducción y utilización, total o parcial de los contenidos en cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización, incluyendo su mera reproducción y/o puesta a disposición con fines comerciales, directa o indirectamente lucrativas.

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Mi   papá me da la planta cicuta papá me da la planta cicuta me la da cuando tengo una  herida,l y la prepara  asi , pone la planta   en una  olla  a  hervir y la saca de la olla y me la aplica en la herida i sana .

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Mi mamá me lo da cuando me da dolor de barriga.
1.echarlo en agua
2.calentarlo
3.dejarlo 5 o 6 minutos
4.servirlo en té

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Mi Madre me lo da cuando llegamos de viajar. Y cuando hacia sol y me quemaba en la pis. me lo daba cada noche
1. Lo corta en pedasitos
2. Me lo echa en la espalda
3. Me hace 2 o 4 masajes
4. espero que se seque la Savila.

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mi mama me la da para cuando tengo una raspada en mi cuerpo 1.me la da por la noche para que me sienta bien 2.mi abuelita me la prepara cada vez que me levanto para que me de fuerzas. mi abuelita encuentra miel despues lo hierbe en agua y listo ay esta la miel listo y me la da caliente por el dia y la noche listo.

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mi abuela me la da cuando estoy con gripa o tos
1 lava la cebolla
2 la mete a hervir
3 mete a hervir el agua
4 saca la cebolla de hervir y sela mete al agua y sal

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RECETA Y QUIEN ME LO DA Y PARA QUE

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Mi abuelita me lo da para el dolor de estomago.
1. lavo bien las hojas
2. las coloco a hervir con agua y miel
3 deja hervir 5 minutos
4. se sirve caliente en té

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mi mamá me la da cuando tengo dolo de garganta.
1. Emprimes el limón
2. El jugo de limón lo colocas en agua y listo.

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se aplica en picaduras  mi mama me aplica miel

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1.sacas la miel
2la aplicas en la piel

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manzanilla :  mi abuela me da la manzanillla para mi tos

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1. agarras unas 3 ramas de manzanilla
2. despues coloca en una taza de agua la manzanilla
3. una vez la manzanilla en la taza de agua herbe.
4. herve como en 4-5 minutos
5. sirve la manzanilla y echale azucar.

y tendras una rica manzanilla.

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mi mamá me la da cuando tengo tos
1. Pones a calentar la agua panela
2. Emprimes el limón
3. El jugo de limón se echa en la agua panela y listo

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Prepará un delicioso y relajante té de menta sin cafeína: colocá un puñado de hojas en una taza y agregá agua hirviendo. Dejá en remojo unos minutos y luego ret

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ME LO DA MI PAPA  PARA RELAJARME

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mi mama me lo prepara

1. Pone a hervir

2.Agua caliente

3.Y coloca la manzanilla

4. es rico

5.me relaja.

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1 le sacamos el jugo del limon

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mi mama meda agua panela con jengibre cuando me da gripa
1. se pone a calentar la panela con el jengibre en el agua
2. y se revuelve bien asta que se disuelva
3. se cuela y se sirve caliente o fría

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limon                                                                

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mi mama me da limon con agua
1 calientan agua
2 lava el limon
3 cirve el agua en un vaso
4le echa el limon

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sabila mi mama  me al aplico cuando me queme con el briqued

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1 le quitas la cascara
2 la aplicas sobre la piel afectada

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jake halexander lopez herrera curso: 401

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jake halexander lopez herrera curso: 401

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mi mama me echa cuando el sol me quema
1. plantarla
2.sacarla cuando ya creca
3. quitale la pulpa
4.echar se la en la cara

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los limones cuando tengo gripa y la tomo  y mi mama meloda para la tos 1poner acalentar la agua con penela asta que irba cuando ya este listo 2 le echamos limon

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hacer jugo

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jengibre: mi abuela siempre me lo da cuando tengo un poco de gripa

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1. la vas el jengibre
2.pelas el jengibre
3.picarlo en pedasos
4.echar los pedasos en agua
5. hervir

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Lizeth johana valbuena ramirez                curso 401

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Lizeth johana valbuena ramirez                curso 401

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mi abuela me hace el limon para el dolor de bariga 1.calienta el agua 2. despues ya cuando este caliente la cirbe en un baso 3. y despues le echa el limon

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mi mama me echa sabila en el pelo y me echa en las quemaduras
1le que tamos la cascara
2la aplicamos en el pelo o en la quemaduras

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1.SIRVE PARA EL DOLOR DE CABEZA

2.SIRVE PARA EL DOLOR DE GARGANTA

3.SE PREPARA EN TE

4. SE PREPARA EN AGUA HIRVIENDO Y LE ECHAS MIEL SI QUIERES

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mi abuela me hace agua de panela con jenjibre para la gripa y la tos
1 lavar el jenjibre
2 se pone a hacer la agua panela y se le echa  el jenjibre
3 se toma caliente

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Sabila(aloe vera) mi mama me lo aplica cuando me raspo o me quemo

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1 se le quita la cascara
2 se puede triturar o aplicar
3 aplicas sobre la piel afectada

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mi mama me echa cuando m que mo
1.abrir la pulpa
2.echarse en la cara

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mi abuela me lo da cuando tengo gripa
1 pones la aguapanela a ervir
2 le hechas limon y miel y listo

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Mi mami me lo daba para la gripa y la tos
1. lavar la planta
2. colocarla a hervir con agua y miel
3. tomarla caliente

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mi  abuela  me da   el    agua  de  panela  para  la  gripa

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el   jenjidre sirve para sanar la guipa
1 secorta  en 5 rovajitas
2y melo dan con aguapanela y erdida

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1 mi mama  meba   con    agua  y  panala
2 lavar  le  limon    y    partirlo   5
3 tomarlo caliente

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la apio me la da mi mama con agua y la revuelve y la licua y yo me la tomo y me curo

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1    la   menta  sirve  para   aser  aromatica  2mela as  mi mama y melada caliente  3itamabien palagtipa

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1.  es  para  el   dolor   de   garganta
2.   sanmuco   para    los  dolores   de   cabesa
3. y   melodan   frio  y  sirbe  para  los   pulmones
mi mama melo da

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1.lavar le  limon  y partirlo ne
2.echarlo a harvir con  agua
3.tomarlo caliente con miel

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1 SECALIENTA

2 SELE ECHA LIMON
3 SESIRVE
4 MIEL

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la sebolla sirve para ser rremedios sieve para la tos mi papa me lo da siempre meloda caliente

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mi abuela me lada para mi gripe
1.Le hecha  panela
2. La pone a calentar
3. Me la sirve
4. Y es caliente

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1la oja de miel mi mama la prepara con agua erbida    2y se calienta

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mi mama me lo prepara con miel caliente y limon para la tos

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Ssabila:sirve para quitarse los granos o quemaduras.                          1.Se pone cuando le salen granos o quemaduras en la cara o diferenes partes.                                                                             2.Priero se hace y se pone donde uno se a quemado o donde le an salido granitos. 3.me lo da mi mamá

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Mimama me lo da cuando me duele la garganta

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1.se calienta
2 se le echa limon
3 se sirve
305 miel

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Eising Studio - Food Photo & Video / GTRES

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Miel: propiedades, beneficios y valor nutricional

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Dulce y viscosa, la miel es un alimento con un importante aporte de nutrientes y propiedades terapéuticas

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mi  mama me lo da para desinflamar cuando me troncho
1 lo lavamos  muy bien
2 lo ponemos a calentar
3 despues de que  caliente la dejamos reposar
4 cojemos una oya le hechamos agua y agregamos

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Mi mama me da miel para la tos y la gripa
(Receta)
1. me lo da con limon y agua y panela
2. despues los calientan
3. y despues le hechan menta

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Mi mama me lo de cuando me quemo  receta:de sabila

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1.Se corta
2.se aplica
3.espera aque se seque

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La sábila es una planta medicinal, conocida también como Aloe vera, que posee diversas propiedades beneficiosas para la salud, ya que ayuda a cicatrizar heridas y quemaduras, además de aliviar el estreñimiento y prevenir las caries dentales.

Además de eso, esta planta es utilizada en diversos tratamientos de belleza, principalmente a nivel del cabello y de la piel, pues remueve el maquillaje, previene la aparición de arrugas y estimula el crecimiento del cabello.

Su nombre científico es Aloe Vera y puede comprarse en tiendas de productos naturales, farmacias, mercados municipales y supermercados en la forma de geles, cremas, jugos y cápsulas. Además de esto, puede ser fácilmente cultivada en casa, ya que no necesita cuidados especiales.

12 beneficios de la sábila

La sábila aporta varios beneficios para el organismo, sirviendo para:

1. Estimular el crecimiento del cabello

La sábila posee enzimas que ayudan a remover las células muertas del cuero cabelludo, además de ser una excelente fuente de hidratación y minerales para las hebras del cabello. De esta forma, el cabello crece más rápido y fuerte.

Cómo usar: juntar 2 claras de huevo con 2 a 3 cucharas del gel interior de las hojas de sábila, mezcla bien y aplicar sobre el cabello, garantizando que las raíces queden bien cubiertas. Esperar 5 minutos y retirar con agua fría y champú. Vea otros consejos para que el cabello crezca más rápido.

2. Eliminar la caspa

La caspa está formada por placas de células muertas, por lo que la sábila puede ser usada para su tratamiento por contener enzimas que eliminan las células muertas.

Cómo usar: mezclar 2 cucharadas de sábila con 1 cucharada de miel y 2 cucharadas de yogur natural. Utilizar la mezcla para masajear el cuero cabelludo durante unos 15 minutos. Dejar reposar 30 minutos más y, finalmente, lavar el cabello con un champú anticaspa. Esta máscara se debe hacer solo 1 vez a la semana.

3. Tratar el reflujo y la gastritis

Debido a sus propiedades antiinflamatorias y digestivas, la sábila es un buen remedio casero para tratar el reflujo y la gastritis, aliviando síntomas como ardor, exceso de gases, náuseas y dolor estomacal. Conozca otros remedios caseros recomendados para el reflujo y la gastritis.

Cómo usar: para aliviar el reflujo y la gastritis, se puede preparar un jugo de sábila, mezclando en la licuadora 100 g de gel de aloe vera y 1 litro de agua, y bebiendo hasta 3 vasos (de 100 ml) de este jugo al día.

4. Combatir la caída del cabello

La sábila ayuda en la producción de colágeno y, por esto, ayuda a fijar las hebras del cabello al cuero cabelludo, evitando su caída. Además, esta planta posee minerales y agua, fortaleciendo toda la hebra, haciéndola más fuerte y menos quebradiza.

Cómo usar: juntar 2 cucharadas de gel de sábila con 2 cucharadas de aceite de coco, mezclar bien y aplica sobre todo el cabello. Dejar actuar de 10 a 15 minutos y luego retirar con agua fría y champú. Repetir este proceso solo una vez por semana.

5. Evitar infecciones en la piel

La sábila, en forma de crema o gel, previene infecciones en la piel debido a su alto contenido de polifenoles, compuestos antioxidantes con acción antiinflamatoria y antibacteriana que inhiben el crecimiento de bacterias que pueden causar infecciones. Por lo tanto, podría ayudar en la cicatrización de heridas, el tratamiento de quemaduras y úlceras.

Cómo usar: limpiar bien la zona a tratar y aplicar el gel de sábila con una gasa o algodón sobre el área afectada 3 veces al día.

6. Remover el maquillaje del rostro

La sábila es una forma natural de remover el maquillaje de la piel, pues no contiene químicos e hidrata la piel al mismo tiempo que alivia la irritación provocada por las sustancias del maquillaje.

Cómo usar: colocar un poco del gel de la hoja de sábila en un pedazo de algodón y luego frotar ligeramente sobre las regiones de la cara con maquillaje. Por último, lavar la cara con agua tibia y un jabón neutro.

7. Combatir las arrugas

Esta planta posee propiedades que estimulan la producción de colágeno por la piel, que es la sustancia responsable de mantener su elasticidad. Así que cuando se utiliza regularmente, la sábila puede disminuir el grado de las arrugas y hasta eliminar algunas marcas de expresión, en los ojos, frente o boca. Conozca más sobre el colágeno, qué es y para qué sirve.

Cómo usar: aplicar con los dedos, una pequeña porción de gel de sábila sobre los lugares donde se encuentran las arrugas y marcas de expresión como en los ojos, alrededor de los labios o en la frente. Hacer un ligero masaje sobre estos lugares y deje actuar durante 5 a 10 minutos. Por último, retirar con agua fría y un jabón neutro.

8. Prevenir las caries

Está indicado que la sábila puede utilizarse como enjuague bucal para reducir la placa dental, que es una película incolora, pegajosa, compuesta por bacterias y azúcares que se forma y adhiere en los dientes, principal causa de desarrollo de caries y problemas en las encías.

Además de eso, el enjuague bucal de sábila ayuda a aliviar heridas en la boca, aftas o quemaduras en la lengua causada por algún alimento caliente.

Cómo usar: para hacer el enjuague bucal de sábila, se debe mezclar el gel de sábila con un vaso de agua tibia y batir bien hasta disolver completamente. Por último añadir una pizca de bicarbonato de sodio. Hacer el enjuague bucal 2 a 3 veces por día.

9. Reducir el estreñimiento

Por tener acción prebiótica, esta planta ayuda a estimular el crecimiento de bacterias benéficas en el intestino, equilibrando la flora intestinal y mejorando su funcionamiento.

Cómo usar: se puede tomar hasta 3 vasos (de 100 ml) al día del jugo de sábila. Si es necesario, también se puede añadir 1 cucharada de miel y una fruta, como limón o naranja, para mejorar el sabor de la bebida. Conozca más beneficios del jugo de sábila.

Además de eso, se pueden utilizar cápsulas de Aloe vera, cuya recomendación diaria es una cápsula por día antes del almuerzo, siendo utilizadas solo bajo orientación del médico.

10. Controlar la diabetes

La sábila puede ayudar a controlar la diabetes, ya que esta planta medicinal mejora la sensibilidad a la insulina, equilibrando los niveles de glucosa en sangre.

Sin embargo, se necesitan más estudios en seres humanos para confirmar los beneficios del aloe vera en el control de la diabetes.

Cómo usar: se puede tomar hasta 200 ml de jugo de sábila vera hasta 3 veces al día, ya que cantidades mayores pueden tener un efecto contrario y causar irritación estomacal.

11. Aliviar irritaciones en la piel

La aplicación de gel de aloe vera en la piel proporciona un alivio rápido del picor y las quemaduras relacionadas con la exposición solar prolongada.

Además, el aloe vera también puede ser utilizado en el tratamiento de la psoriasis, dermatitis y mucositis oral, ya que ayuda a reducir el picor, la descamación y el enrojecimiento.

Cómo usar: cortar una porción de la hoja de aloe vera, extraer el gel y aplicarlo directamente en la zona a tratar 3 veces al día. En el caso de pezones agrietados, aplicar el gel de Aloe vera en el área afectada después de la lactancia.

12. Aclarar la piel

El aloe vera contiene aloína y aloesina, sustancias con acción antiinflamatoria y antioxidante, que reducen o evitan la pigmentación, ayudando a aclarar la piel de manera natural, siendo una buena opción como remedio casero para manchas oscuras o melasma. Vea otros remedios caseros para eliminar manchas en la piel.

Cómo usar: cortar la hoja de aloe vera, extraer el gel del interior y aplicar, con una gasa o algodón, el gel de aloe vera sobre la zona que se quiere aclarar, dejándolo actuar durante 20 minutos. Luego, enjuagar con agua tibia.

Para qué sirve la sábila

La sábila proporciona poderosos beneficios sobre la piel y el cabello, debido a que contiene sustancias mucilaginosas y quercetina que funcionan como un emoliente y renuevan las células dañadas sobre la piel, asimismo, posee polisacáridos y hormonas vegetales responsables por la estimulación e hidratación de las células.

El Aloe vera por ser rico en vitaminas y minerales como vitamina A, B, C y E, calcio, magnesio, potasio, selenio, zinc y fosfato de manosa, este último actúa sobre el crecimiento de los tejidos proporcionando un efecto cicatrizante, así como ayuda a fortalecer el sistema inmune.

Además de ser una gran aliada para la salud del cabello y de la piel, la sábila también se puede utilizar para tratar problemas como anemia, artritis, dolor de cabeza, dolor muscular, heridas, gripe, insomnio, pie de atleta, en procesos inflamatorios, estreñimiento y los problemas digestivos.

Propiedades de la sábila

Los beneficios que aporta la sábila para la salud se deben a sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, regeneradoras, cicatrizantes, hidratantes, emolientes, inmunológicas, digestivas, prebióticas, antibacterianas y antivirales.

Efectos secundarios

A veces, el consumo de aloe vera puede ocasionar cólicos, vómitos, diarrea, orina de color rojo, problemas hepáticos e hipocalemia, una condición provocada por la falta de potasio en la sangre, causando síntomas como debilidad, fatiga, calambres musculares, hormigueo, entumecimiento y arritmia cardíaca.

El uso de aloe vera en la piel puede causar enrojecimiento, dermatitis y sensación de ardor en algunas personas, lo cual podría estar relacionado con la presencia de residuos de antraquinonas en el gel utilizado.

Contraindicaciones

El uso interno de la sábila está contraindicado para niños menores de 12 años, embarazadas y durante la lactancia, así como en personas con diarrea, problemas del hígado, obstrucciones intestinales o estenosis, atonia (falta de movimiento muscular normal), apendicitis, enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa, dolor en la barriga sin causa aparente o deshidratación grave.

Es también muy importante que se verifique si la sábila es del tipo Barbadensis miller, pues esta es la más indicada para el uso humano, siendo que las otras pueden ser tóxicas y no deben ser consumidas.

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Sábila: 12 beneficios, para qué sirve y propiedades (y cómo usar)

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La sábila o Aloe vera, es una planta medicinal que puede ser utilizada en diversos tratamientos de belleza, especialmente en el cabello, cara y piel. Conozca para qué sirve la sábila, qué es, sus beneficios, propiedades y cómo usarla

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hierbabuena
mi mama melada para la gripa
1. las lavas
2.se  pone a  hervir
3. setoma con miel fria

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Los cuidados de la hierbabuena son muy sencillos y no te costará mucho tenerla hermosa en tu ventana o jardín. Vamos a conocer todos los cuidados de la hierbabuena.

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1  la sabila   para colo car se  cuando uno se que ma
2 se ase le qui ta la cas cara  y e la coloca don de se que mo y le cura
3me loda mi papa y mama

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La sábila es una planta medicinal, conocida también como Aloe vera, que posee diversas propiedades beneficiosas para la salud, ya que ayuda a cicatrizar heridas y quemaduras, además de aliviar el estreñimiento y prevenir las caries dentales.

Además de eso, esta planta es utilizada en diversos tratamientos de belleza, principalmente a nivel del cabello y de la piel, pues remueve el maquillaje, previene la aparición de arrugas y estimula el crecimiento del cabello.

Su nombre científico es Aloe Vera y puede comprarse en tiendas de productos naturales, farmacias, mercados municipales y supermercados en la forma de geles, cremas, jugos y cápsulas. Además de esto, puede ser fácilmente cultivada en casa, ya que no necesita cuidados especiales.

12 beneficios de la sábila

La sábila aporta varios beneficios para el organismo, sirviendo para:

1. Estimular el crecimiento del cabello

La sábila posee enzimas que ayudan a remover las células muertas del cuero cabelludo, además de ser una excelente fuente de hidratación y minerales para las hebras del cabello. De esta forma, el cabello crece más rápido y fuerte.

Cómo usar: juntar 2 claras de huevo con 2 a 3 cucharas del gel interior de las hojas de sábila, mezcla bien y aplicar sobre el cabello, garantizando que las raíces queden bien cubiertas. Esperar 5 minutos y retirar con agua fría y champú. Vea otros consejos para que el cabello crezca más rápido.

2. Eliminar la caspa

La caspa está formada por placas de células muertas, por lo que la sábila puede ser usada para su tratamiento por contener enzimas que eliminan las células muertas.

Cómo usar: mezclar 2 cucharadas de sábila con 1 cucharada de miel y 2 cucharadas de yogur natural. Utilizar la mezcla para masajear el cuero cabelludo durante unos 15 minutos. Dejar reposar 30 minutos más y, finalmente, lavar el cabello con un champú anticaspa. Esta máscara se debe hacer solo 1 vez a la semana.

3. Tratar el reflujo y la gastritis

Debido a sus propiedades antiinflamatorias y digestivas, la sábila es un buen remedio casero para tratar el reflujo y la gastritis, aliviando síntomas como ardor, exceso de gases, náuseas y dolor estomacal. Conozca otros remedios caseros recomendados para el reflujo y la gastritis.

Cómo usar: para aliviar el reflujo y la gastritis, se puede preparar un jugo de sábila, mezclando en la licuadora 100 g de gel de aloe vera y 1 litro de agua, y bebiendo hasta 3 vasos (de 100 ml) de este jugo al día.

4. Combatir la caída del cabello

La sábila ayuda en la producción de colágeno y, por esto, ayuda a fijar las hebras del cabello al cuero cabelludo, evitando su caída. Además, esta planta posee minerales y agua, fortaleciendo toda la hebra, haciéndola más fuerte y menos quebradiza.

Cómo usar: juntar 2 cucharadas de gel de sábila con 2 cucharadas de aceite de coco, mezclar bien y aplica sobre todo el cabello. Dejar actuar de 10 a 15 minutos y luego retirar con agua fría y champú. Repetir este proceso solo una vez por semana.

5. Evitar infecciones en la piel

La sábila, en forma de crema o gel, previene infecciones en la piel debido a su alto contenido de polifenoles, compuestos antioxidantes con acción antiinflamatoria y antibacteriana que inhiben el crecimiento de bacterias que pueden causar infecciones. Por lo tanto, podría ayudar en la cicatrización de heridas, el tratamiento de quemaduras y úlceras.

Cómo usar: limpiar bien la zona a tratar y aplicar el gel de sábila con una gasa o algodón sobre el área afectada 3 veces al día.

6. Remover el maquillaje del rostro

La sábila es una forma natural de remover el maquillaje de la piel, pues no contiene químicos e hidrata la piel al mismo tiempo que alivia la irritación provocada por las sustancias del maquillaje.

Cómo usar: colocar un poco del gel de la hoja de sábila en un pedazo de algodón y luego frotar ligeramente sobre las regiones de la cara con maquillaje. Por último, lavar la cara con agua tibia y un jabón neutro.

7. Combatir las arrugas

Esta planta posee propiedades que estimulan la producción de colágeno por la piel, que es la sustancia responsable de mantener su elasticidad. Así que cuando se utiliza regularmente, la sábila puede disminuir el grado de las arrugas y hasta eliminar algunas marcas de expresión, en los ojos, frente o boca. Conozca más sobre el colágeno, qué es y para qué sirve.

Cómo usar: aplicar con los dedos, una pequeña porción de gel de sábila sobre los lugares donde se encuentran las arrugas y marcas de expresión como en los ojos, alrededor de los labios o en la frente. Hacer un ligero masaje sobre estos lugares y deje actuar durante 5 a 10 minutos. Por último, retirar con agua fría y un jabón neutro.

8. Prevenir las caries

Está indicado que la sábila puede utilizarse como enjuague bucal para reducir la placa dental, que es una película incolora, pegajosa, compuesta por bacterias y azúcares que se forma y adhiere en los dientes, principal causa de desarrollo de caries y problemas en las encías.

Además de eso, el enjuague bucal de sábila ayuda a aliviar heridas en la boca, aftas o quemaduras en la lengua causada por algún alimento caliente.

Cómo usar: para hacer el enjuague bucal de sábila, se debe mezclar el gel de sábila con un vaso de agua tibia y batir bien hasta disolver completamente. Por último añadir una pizca de bicarbonato de sodio. Hacer el enjuague bucal 2 a 3 veces por día.

9. Reducir el estreñimiento

Por tener acción prebiótica, esta planta ayuda a estimular el crecimiento de bacterias benéficas en el intestino, equilibrando la flora intestinal y mejorando su funcionamiento.

Cómo usar: se puede tomar hasta 3 vasos (de 100 ml) al día del jugo de sábila. Si es necesario, también se puede añadir 1 cucharada de miel y una fruta, como limón o naranja, para mejorar el sabor de la bebida. Conozca más beneficios del jugo de sábila.

Además de eso, se pueden utilizar cápsulas de Aloe vera, cuya recomendación diaria es una cápsula por día antes del almuerzo, siendo utilizadas solo bajo orientación del médico.

10. Controlar la diabetes

La sábila puede ayudar a controlar la diabetes, ya que esta planta medicinal mejora la sensibilidad a la insulina, equilibrando los niveles de glucosa en sangre.

Sin embargo, se necesitan más estudios en seres humanos para confirmar los beneficios del aloe vera en el control de la diabetes.

Cómo usar: se puede tomar hasta 200 ml de jugo de sábila vera hasta 3 veces al día, ya que cantidades mayores pueden tener un efecto contrario y causar irritación estomacal.

11. Aliviar irritaciones en la piel

La aplicación de gel de aloe vera en la piel proporciona un alivio rápido del picor y las quemaduras relacionadas con la exposición solar prolongada.

Además, el aloe vera también puede ser utilizado en el tratamiento de la psoriasis, dermatitis y mucositis oral, ya que ayuda a reducir el picor, la descamación y el enrojecimiento.

Cómo usar: cortar una porción de la hoja de aloe vera, extraer el gel y aplicarlo directamente en la zona a tratar 3 veces al día. En el caso de pezones agrietados, aplicar el gel de Aloe vera en el área afectada después de la lactancia.

12. Aclarar la piel

El aloe vera contiene aloína y aloesina, sustancias con acción antiinflamatoria y antioxidante, que reducen o evitan la pigmentación, ayudando a aclarar la piel de manera natural, siendo una buena opción como remedio casero para manchas oscuras o melasma. Vea otros remedios caseros para eliminar manchas en la piel.

Cómo usar: cortar la hoja de aloe vera, extraer el gel del interior y aplicar, con una gasa o algodón, el gel de aloe vera sobre la zona que se quiere aclarar, dejándolo actuar durante 20 minutos. Luego, enjuagar con agua tibia.

Para qué sirve la sábila

La sábila proporciona poderosos beneficios sobre la piel y el cabello, debido a que contiene sustancias mucilaginosas y quercetina que funcionan como un emoliente y renuevan las células dañadas sobre la piel, asimismo, posee polisacáridos y hormonas vegetales responsables por la estimulación e hidratación de las células.

El Aloe vera por ser rico en vitaminas y minerales como vitamina A, B, C y E, calcio, magnesio, potasio, selenio, zinc y fosfato de manosa, este último actúa sobre el crecimiento de los tejidos proporcionando un efecto cicatrizante, así como ayuda a fortalecer el sistema inmune.

Además de ser una gran aliada para la salud del cabello y de la piel, la sábila también se puede utilizar para tratar problemas como anemia, artritis, dolor de cabeza, dolor muscular, heridas, gripe, insomnio, pie de atleta, en procesos inflamatorios, estreñimiento y los problemas digestivos.

Propiedades de la sábila

Los beneficios que aporta la sábila para la salud se deben a sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, regeneradoras, cicatrizantes, hidratantes, emolientes, inmunológicas, digestivas, prebióticas, antibacterianas y antivirales.

Efectos secundarios

A veces, el consumo de aloe vera puede ocasionar cólicos, vómitos, diarrea, orina de color rojo, problemas hepáticos e hipocalemia, una condición provocada por la falta de potasio en la sangre, causando síntomas como debilidad, fatiga, calambres musculares, hormigueo, entumecimiento y arritmia cardíaca.

El uso de aloe vera en la piel puede causar enrojecimiento, dermatitis y sensación de ardor en algunas personas, lo cual podría estar relacionado con la presencia de residuos de antraquinonas en el gel utilizado.

Contraindicaciones

El uso interno de la sábila está contraindicado para niños menores de 12 años, embarazadas y durante la lactancia, así como en personas con diarrea, problemas del hígado, obstrucciones intestinales o estenosis, atonia (falta de movimiento muscular normal), apendicitis, enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa, dolor en la barriga sin causa aparente o deshidratación grave.

Es también muy importante que se verifique si la sábila es del tipo Barbadensis miller, pues esta es la más indicada para el uso humano, siendo que las otras pueden ser tóxicas y no deben ser consumidas.

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Sábila: 12 beneficios, para qué sirve y propiedades (y cómo usar)

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La sábila o Aloe vera, es una planta medicinal que puede ser utilizada en diversos tratamientos de belleza, especialmente en el cabello, cara y piel. Conozca para qué sirve la sábila, qué es, sus beneficios, propiedades y cómo usarla

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1. Se toma caliente
2Cirve para el dolor de barriga
3. Se pone agua caliente y se toma caliente

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MIEL

MI MAMA me lo da para la tos o la gripa
RECETA ME LO DA CON AGUA DE PANELA CON LIMON Y UNA CUCHARADA DE MIEL

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me loda mi abuelita se sirve en agua caliente para el dolor de cabesa meloda por la noche

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lareseta  de  menta   dulse   mimama  me  a   si  a cuado   tada efemo     en  la  agua   carete

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menta dulse

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1 me la da con agua caliente
2 cirve para el dolor de barriga

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mi mama me loda para descongestionar la nariz
1. calentar el agua
2. echarle los pétalos

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1. la pela
mi abuela me la coloca en el cabello

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1 agua caliente

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1.sirve para la tos y para el dolor de es tomago y para el dolor de cabesa

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mi mama melada y la y erve en agua calienta

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reseta
1.se puede ervir
2.la echa la menta
3.y se la puede tomar

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eso que es

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Ya desde la antigüedad, cuando los conocimientos médicos sobre cómo funciona nuestro cuerpo eran muy limitados en comparación con lo de hoy en día, los diferentes pueblos utilizaban distintos remedios para aliviar el malestar, el dolor o los síntomas de algunas enfermedades.

Una gran parte de ellos estaban basadas en la utilización de las propiedades de las plantas medicinales, el conocimiento de las cuales permitió en muchos casos aliviar una gran cantidad de padecimientos.

Las diferentes plantas medicinales se han seguido utilizando desde entonces, incluso hoy en día. Sin embargo es necesario tener en cuenta que efectos tienen sobre el cuerpo y cómo utilizarlas, así como el hecho de que su potencial curativo es limitado. A lo largo de este artículo encontrarás un resumen de las plantas medicinales más importantes que existen, y algunas de sus propiedades y de sus efectos en la salud.

¿Qué es una planta medicinal?

Damos el nombre de planta medicinal a toda aquel vegetal que tiene propiedades positivas que pueden ser utilizadas bien directamente (comiéndolas o aplicándolas sobre la piel) o bien maceradas o en infusión con el fin de contribuir a una recuperación o mejora del estado de salud de un sujeto con algún tipo de enfermedad.

El uso de estas sustancias se conoce ya desde la antigüedad, nombrándose ya en el papiro de Ebers (Egipto, alrededor del 1550 a.C) más me medio millar de plantas medicinales. Y con el paso del tiempo y la observación de nuevas especies y variedades, en realidad podemos encontrar muchas más.

El conocimiento respecto a para qué se utilizaban y cómo usarlas ha ido pasándose de generación en generación y ha ido modernizándose poco a poco hasta día de hoy. De hecho, aunque el uso de plantas medicinales parece algo del pasado, lo cierto es que según la OMS el porcentaje de población que utiliza algún tipo de hierba medicinal es bastante elevado. En muchos casos no nos damos ni cuenta, como por ejemplo cuando tomamos manzanilla cuando nos duele la barriga o nos tomamos una tila para relajarnos.

Si bien por norma general el uso de estas plantas pueden ser beneficiosas, lo cierto es que hay que tener en cuenta que tienen sus limitaciones: a menudo la concentración de principios activos es muy baja y sus efectos son más limitados que otras alternativas. Asimismo, debe tenerse precaución con posibles interacciones cuando se consumen con fármacos (por ejemplo, hay que consultar al médico si empleamos hipérico y antidepresivos).

El uso de plantas medicinales tampoco está especialmente regulado, con lo que pueden darse malos usos y no tenerse en cuenta posibles interacciones con medicamentos y otras contraindicaciones. Y finalmente, y esto es algo que hemos comentado anteriormente, el uso de plantas medicinales no tiene un objetivo puramente curativo: no debe sustituir la consulta al médico ni la toma de medicación.

Además, es importante que no caigas en la trampa de asumir que por el simple hecho de ser "remedios naturales" no pueden dañar tu salud o tienen un efecto muy poco potente. Por ejemplo, en las selvas amazónicas hace cientos de años que se usan las hojas de ciertas plantas a modo de anestesia, hasta el punto de que se utilizaban en operaciones muy delicadas (el caso más sorprendente: trepanaciones del cráneo en las que se usaba una lámina de oro para "soldar" el agujero dejado en el hueso). Así pues, no infravalores los efectos de estas plantas, pues muchas de ellas deben ser consideradas "contenedores" de moléculas que son, a todos los efectos, medicamentos.

55 plantas medicinales (y sus beneficios)

Tal y como hemos dicho, existe una muy amplia variedad de plantas medicinales que tienen interesantes propiedades y nos pueden ayudar a aliviar o prevenir distintas problemáticas.

A continuación y a modo de ejemplo, os mostramos una veintena de las más conocidas. Cabe destacar que muchas de ellas pueden tener contraindicaciones, siendo recomendable consultar a un profesional de la salud antes de tomarlas. Así pues, si tienes ciertas alergias a plantas o tu salud es delicada, acude al médico antes de usar uno de estos productos, y en caso de que la planta que quieras usar tenga efectos potentes o tengas dudas sobre la cantidad a usar, también.

1. Manzanilla

La manzanilla es una de las plantas medicinales que más se conocen por las propiedades de su flor. Sus efectos son especialmente relevantes en el tratamiento de molestias gastrointestinales.

Además de ello, tiene efectos antiinflamatorios, antibacterianas y relajantes. Se utiliza en dolor gastrointestinal y muscular, calambres y cefaleas, eczemas, inflamación de encías, heridas y sinusitis. También reduce el colesterol y al parecer tiene propiedades anticancerígenas.

2. Aloe Vera

Otra de las plantas medicinales más conocidas es el Aloe Vera. Se trata de una conocida planta con capacidad antiinflamatoria y que se utiliza en diversos productos de higiene personal debido a su acción favorecedora para la regeneración cutánea.

Contribuye a eliminar manchas, y a sanar quemaduras y heridas (aunque es importante hacerlo contando con asesoramiento médico). Además, la consistencia del líquido que hay dentro de sus hojas es similar a la de un gel, favoreciendo su absorción progresiva al ser esparcida por la piel.

También puede ser usada en la elaboración de algunos alimentos: ingerida, mejora la función intestinal y fortalece el sistema inmune.

3. Ajo

Una de las plantas que más utilizamos en la cocina es también una de las plantas medicinales más conocidas. El ajo es un potente fortalecedor del sistema inmune y tiene efectos que promueven una circulación sanguínea eficiente (es anticoagulante), además de ser antibacteriano y antibiótico y tener propiedades antioxidantes.

Problemas habituales como la hipertensión o la presencia de infecciones son algunas de las circunstancias en las que su uso ingerido puede ser beneficioso. Al ser antioxidante también reduce el ritmo del envejecimiento celular.

4. Eucalipto

El eucalipto es otra de las plantas medicinales más conocidas, especialmente en lo que se refiere a su acción ante enfermedades respiratorias. Asma, bronquitis o gripe son algunos de los problemas típicos en que se utiliza. Además tiene capacidades antimicrobianas y facilita la secreción de fluidos tales como los mocos (siendo un potente expectorante).

Por último, también tiene efectos en la reducción del nivel de azúcar en sangre, algo que puede ser útil para la población diabética. Se utiliza en alimentación, productos medicamentosos o incluso en productos de higiene corporal.

5. Cola de caballo

Esta planta, en concreto su tallo, es especialmente conocida por aquellas personas con cistitis u otras infecciones del aparato urinario. También tiene efectos positivos sobre piel y uñas, siendo un buen regenerador celular y fortaleciendo asimismo la osamenta. Rica en silicio y altamente diurética y depurativa, contribuye a eliminar toxinas. Tiene propiedades astringentes que ayudan al control de hemorragias.

6. Hipérico

También llamada hierba de San Juan. Esta planta medicinal tiene diferentes propiedades, pero destaca el hecho de que posee propiedades antidepresivas (en este sentido, se requiere precaución si se combina con antidepresivos, y no se recomienda su consumo durante más de seis meses), bloqueando la recaptación de monoaminas.

Se ha visto útil también en problemas de ansiedad e insomnio, y mejorando alteraciones del flujo menstrual. También es conocida su capacidad analgésica y reguladora de la acidez estomacal, así como su papel como ayuda para remediar diarreas y vómitos. Asimismo, se ha visto en animales que extractos de hipérico podrían ayudar a mejorar la resistencia a la insulina.

7. Jengibre

Esta especia es de gran utilidad, poseyendo múltiples propiedades que la hacen una planta medicinal cada vez más relevante. Además de propiedades antibacterianas, antivirales y antiparasitarias se ha observado que posee efectos antiinflamatorios y antieméticos (disminuye náuseas y vómitos).

Problemas digestivos, fatiga, cefaleas y dolores menstruales son algunos de los problemas en que se ha visto eficaz.

8. Tomillo

El tomillo posee propiedades antioxidantes y antisépticas. Rico en flavonoides, vitamina C, hierro y magnesio. Estimula el apetito y también es empleado como expectorante. Su acción antiséptico hacía que en la antigüedad fuera utilizado para tratar heridas. También es bueno para tonificar la piel y el cabello.

Además, el tomillo es una de las plantas medicinales y aromáticas mejor adaptadas al clima mediterráneo, por lo que si ives en España es posible que lo puedas cultivar con relativa facilidad.

9. Lavanda

La lavanda posee propiedades relajantes, siendo útil para situaciones de estrés e insomnio. Además de ello tiene propiedades cicatrizantes, anelgésicas y favoredoras de la circulación y del buen funcionamiento del sistema respiratorio.

También posee propiedades que mejoran la digestión y la secreción de jugos gástricos. Y por cierto, puede ser usada como repelente para insectos, así que puedes tener una maceta de esta planta en el dormitorio (para repeler a los mosquitos) o en la cocina (para mantener lejos a las moscas de la fruta).

10. Tila

Otra planta medicinal altamente conocida y con propiedades relajantes es la tila. Sea en forma de flor o de infusión, es ampliamente utilizada para disminuir el nivel de estrés y ansiedad y para relajar el cuerpo. Eso sí, sus efectos no son tan rápidos o potentes como para llevarte a un estado de relajación en los momentos en los que experimentes "picos" de estrés. Es mejor que vayas tomando infusiones de vez en cuando en temporadas en las que notes que el trabajo te desborda, para que afecte a tu estado de ansiedad promedio.

También facilita el sueño y es diurética, además de tener propiedades antiespasmódicas. Asimismo aumenta la excreción de toxinas a través del sudor (que también potencia).

11. Diente de león

El diente de león es una planta muy nutritiva (se propone que puede tener más hierro incluso que productos como la espinaca) y con múltiples propiedades medicinales. Especialmente indicada para problemas hepáticos y renales (por ejemplo piedras o arenillas), mejora la diuresis y la desintoxicación del cuerpo, además de tener propiedades estimulantes.

Sin embargo, está contraindicada para mujeres embarazadas y personas que padezcan trastorno bipolar y se mediquen con sales de litio, además de que puede presentar interacciones con otros medicamentos.

12. Ginkgo biloba

Las hojas de esta planta parecen tener propiedades positivas en lo que respecta a estimular el rendimiento cognitivo. Se dice de ella que mejora memoria y concentración, si bien el consenso no es tan amplio como se cree. También es antioxidante, y mejora la circulación sanguínea.

También tiene contraindicaciones, especialmente ante la toma de anticoagulantes u otros productos que ya faciliten la fluidez de la sangre.

Como curiosidad, el gingko es uno de los tipos de árboles más antiguos que se conocen, habiendo estado presente durante la época de los dinosaurios con un aspecto prácticamente igual al actual (lo cual se ve en la estructura rudimentaria de sus hojas).

13. Mate

La planta con la que está hecha la conocida bebida argentina es también muy positiva para la salud. Estamos ante un potente antioxidante que mejora asimismo el sistema inmune. También tiene efectos estimulantes, como el té o el café., y contribuye a disminuir el colesterol.. Favorece la actividad física y mental, y además es diurética.

14. Orégano

El orégano es un viejo conocido de nuestras cocinas, tradicionalmente muy bien valorado y que posee también grandes propiedades medicinales. Especialmente conocido por su acción antioxidante, también tiene propiedades antifúngicas, antibacterianas, antiinflamatorias y antihistamínicas.

Calambres, cefaleas, dolores estomacales y molares y problemas respiratorios pueden beneficiarse de su consumo sea ingerido o en té.

15. Pasiflora

Se trata de una planta que posee propiedades calmantes. Disminuye la tensión arterial y reduce el ritmo cardíaco. Además de problemas cardiovasculares, es útil en el tratameinto de los problemas de sueño. Tiene leves propiedades broncodilatadoras y antiespasmódicas.

Es analgésico y también ayuda a calmar problemas gastrointestinales. En otros usos se puede emplear para tratar quemaduras e inflamaciones.

16. Corteza de sauce

No solo especias, flores y raíces tienen propiedades medicinales, sino que elementos como la corteza de sauce también pueden servir para paliar determinados males. El extracto de esta corteza es útil como antiinflamatorio. También se ha visto útil para la pérdida de peso, el tratamiento de la cefalea (de hecho, su principio activo es el ácido salicílico, como la aspirina), la artritis y el dolor de huesos.

Al igual que ocurre con la aspirina, sin embargo, esta planta puede tener contraindicaciones (no está recomendada para niños, adolescentes o madres lactantes, ni para quienes consumen anticoagulantes). Además se usa para curar problemas de piel, callos y verrugas.

17. Agave

El agave posee también propiedades medicinales. Concretamente destaca su uso en la curación de heridas y llagas, pudiendo emplearse como desinfectante (si bien mal utilizada podría llegar a ser venenosa). Su savia, además de un posible antiséptico, es útil para estimular la flora intestinal y disminuir colesterol y triglicéridos.

Algunas investigaciones dejan ver que favorece la calcificación ósea y la regulación de la producción de insulina (con lo que diabéticos y personas con problemas óseos podrían beneficiarse de esta planta). En su tiempo se utilizó para intentar tratar la sífilis, ictericia o tuberculosis. Sin embargo, esta planta también tiene contraindicaciones y puede generar dermatitis.

18. Arándano

Los arándanos también tienen propiedades medicinales. Su fruto no solo es comestible sino que también es un potente antioxidante, que además es diurético y beneficioso en la prevención de problemas urinarios y renales. Antibacteriano, contribuye a tratar infecciones. Es también astringente.

Tiene efectos positivos sobre la vista y favorece la reparación de las células de la retina. Asimismo, es bueno para la circulación y para el tratamiento de úlceras y eczemas. Y no solo sus frutos sino que también sus hojas pueden emplearse: se ha observado que tienen una acción hipoglucemiante, reduciendo el azúcar en sangre (algo útil para diabéticos).

19. Acebo

Algunas variedades de esta planta han sido empleada para tratar gran cantidad de problemas, desde para bajar la fiebre hasta como purgante, pasando por ser un elemento que contribuye a combatir la ictericia. Tiene efectos diuréticos y relajantes, además de disminuir la presión arterial y contribuir a tratar problemas digestivos.

20. Flor de sauco

Esta bonita flor ha sido empleada como remedio para tratar diferentes problemas. Con propiedades antisépticas y antiinflamatorias, además de diuréticas y laxantes, se ha utilizado para tratar episodios gripales y disminuir la tos y los problemas con las mucosas. También parece reducir el colesterol y reducir los niveles de azúcar en sangre.

21. Yuca

Este arbusto perenne originario de ciertas regiones centrales de Sudamérica, en partes tropicales. Lo que la hace especial es que sus raíces son muy ricas en almidones y ayudan a aumentar el ritmo metabólico y a perder peso, aunque es muy importante combinarla con alimentos ricos en macronutrientes, ya que este ingrediente no los aporta.

Hay que tener en cuenta que el consumo constante de grandes cantidades de yuca teniendo déficit de vitaminas y minerales puede provocar enfermedades, por lo que es mejor racionarla de manera sensata.

22. Ginseng

Esta planta es utilizada como ingrediente para infusiones que pueden ser utilizadas para aportar energía y mantener activas a las personas. Además, reduce la presión arterial y refuerza el sistema inmunológico, al potenciar la producción de linfocitos.

23. Poleo menta

El poleo menta ha sido utilizado durante mucho tiempo por su capacidad para umentar el apetito y mejorar la asimilación de nutrientes por parte del organismo, lo cual mejora el proceso de la digestión.

24. Manzanilla

La manzanilla es muy útil para acabar con la acidez estomacal, entre otras cosas. Sin embargo, hay que tener precaución con su consumo, dado que está contraindicado para mujeres embarazadas dado el riego de que facilite un aborto.

25. Ortiga

La ortiga es una planta con mala reputación debido a que sus hojas producen urticaria, pero más allá de esta molesta característica podemos encontrar propiedades medicinales. En concreto, la ortiga tiene la capacidad deejercer como vasoconstrictor, lo cual es útil en los casos en los que hay que detener hemorragias.

Por otro lado, al contener mucho hierro, también se puede utilizar para combatir la anemia.

26. Dedalera

Esta planta es rica en digoxina y digitoxina, las cuales ejercen un efecto diurético y favorecen la circulación sanguínea.

27. Sándalo

Sus propiedades antisépticas basadas en el sándalo hacen de los aceites esenciales de esta planta una buena ayuda para desinfectar heridas. Además, es un diurético eficaz.

28. Amapola

La amapola es una hierba que crece de manera natural en una gran variedad de ambientes, y desde hace milenios ha sido aprovechada como ingrediente por sus propiedades narcóticas contra el dolor. Estas sustancias han servido como base para desarrollar agentes psicoactivos usados en la codeína y la morfina, por ejemplo.

29. Eneldo

Las semillas del eneldo son utilizadas con fines medicinales desde la Antigüedad, especialmente contra el dolor asociado a la menstruación (dismenorrea) y los espasmos.

Normalmente se consume en forma de infusión, aunque en ocasiones también ha sido utilizado para crear mezclas aplicadas a heridas y quemaduras y favorecer la regeneración de la piel y la limpieza de la zona expuesta.

30. Apio

El apio es un ingrediente habitual a la hora de preparar platos muy conocidos en cocina, pero también puede ser considerado un miembro del grupo de las plantas medicinales. Esta verdura se usa como digestivo y laxante, debido su alto contenido en fibra. Los efectos diuréticos de este vegetal de tallo grueso también son bien conocidos.

31. Ajenjo

El ajenjo, también conocido como hierba santa o artemisa amarga, es una planta medicinal muy conocida en todos los continentes y que viene usándose desde hace miles de años.

En concreto, se utiliza para abrir el apetito (como apetitivo), y en algunos casos para eliminar infestaciones parasitarias. Además, es un ingrediente usado en bebidas alcohólicas como la absenta.

32. Kava

El kava es una planta medicinal originaria de la Polinesia. Sus raíces se utilizan especialmente para hacer mezclas con efectos anestésicos y sedantes, y de consumo oral.

Eso sí, el modo en el que nos afecta esta planta depende del tipo de cepa de la que proviene la planta a utilizar, dado que hay una gran variedad de grupos plantados en contextos muy diferentes y a partir de la selección artificial han dado paso a variantes genéticamente distintas.

33. Ruda

La ruda es una planta de tipo arbusto con hojas a partir de las cuales es posible elaborar aceites esenciales usados en medicina tradicional. Específicamente, esta sustancia es utilizada como antiespasmódico y sedante.

34. Caléndula

La caléndula es otra de las plantas medicinales que más allá de los remedios caseros ha sido usada también en la cocina como un ingrediente más. Su flor es popular por sus propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes, así que se aplica a heridas.

35. Escaramujo

El escaramujo se usa para aliviar el dolor relacionado con dolencias como la artritis y ciertas infecciones. Además, es una de las plantas más ricas en vitamina C, de modo que quienes tengan deficiencias en este sentido lo pueden incorporar a su dieta en forma de infusiones, mermeladas o sopas.

36. Bejuco de agua

El bejuco de agua ( Cissus verticillata) es una planta trepadora de zonas de Centroamérica, Colombia y Venezuela. Se la usa como anticonvulsivo y para tratar las hemorragias.

37. Olmo

La corteza de este árbol es utilizada por sus propiedades antibacterianas, y también como suplemento dietético, así como contra la irritación de la garganta (genera una mucosa que protege el tejido).

38. Hinojo

El hinojo es una planta medicinal habitual en los ecosistemas mediterráneos. Es apreciada por sus propiedades diuréticas y por favorecer la expulsión de gases y la digestión.

39. Limoncillo

El limoncillo (Melissa officinalis), toronjil u hoja de limón es una planta perenne utilizada en infusiones para favorecer un estado de relajación. Es un calmante conocido a lo largo de muchos siglos.

40. Ricino

El aceite de ricino es un purgante muy conoció, y se consume de manera oral a pesar de su desagradable sabor. Eso sí, su preparación es muy peligrosa porque en ella se emplean semillas que contienen un potente veneno. Si en la elaboración no se sabe eliminar los estos componentes tóxicos, hay que evitar usarlo como ingrediente casero.

41. Konjac

El konjac ( Amorphophallus konjac), también conocido como lengua del diablo, es una planta originaria de China y el sudeste asiático que por su alta concentración de fibra se usa como dietético. Es muy habitual usarla para hacer gelatina sustituyendo productos de origen animal.

42. Lechuga silvestre

La lechuga silvestre (Lactuca virosa) es una planta con propiedades psicoactivas que se utiliza como sedante en algunos contextos. Sin embargo, su uso casero no está recomendado, y está prohibida en varios países.

43. Helecho gu-sui-bu

Esta variedad de helecho, cuyo nombre científico es Drynaria roosii, se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional china para favorecer la regeneración de los huesos tras sufrir daños, y existen estudios que avalan esta propiedad curativa.

44. Junco de esteras

Este tipo de junco se utiliza en algunas regiones de Asia Occidental como ingrediente a añadir en alimentos para personas cansadas y con poca energía.

45. Apong-apong

Ciertas partes de este árbol tropical son utilizadas para contribuir a eliminar parásitos como los piojos o la sarna.

46. Khat

Este arbusto crece en varias regiones de África, y se utiliza como psicoestimulante. Sin embargo, el hecho de que es relativamente poco potente ha hecho que sea legal en muchos países occidentales en los que están prohibidos los derivados de la cocaína (proveniente de una planta no emparentada con esta). A pesar de todo, abusar de ella puede generar daños cognitivos a largo plazo.

47. Kaempferia rotunda

Esta planta medicinal se hierve para ser utilizada sobre la piel y aliviar el picor.

48. Hierba de San Simón

La Circaea lutetiana se ha utilizado durante siglos para bajar la fiebre y aliviar el malestar por reumatismo.

49. Kadsura longipedunculata

Este arbusto originario de China y zonas del sudeste asiático se utiliza para tratar algunos problemas gastrointestinales (digestión lenta), e infecciones.

50. Guaco

Las infusiones de esta planta trepadora, también llamada bejuco, se utilizan como antiinflamatorio. Por ello, este remedio se usa tanto en personas con heridas como en casos de enfermedades que suponen un reto para el sistema inmunitario en general.

51. Copaiba

La Copaifera officinalis, o copaiba es una de las principales plantas medicinales de Sudamérica, y crece en las regiones de clima tropical y subtropical de esta parte del nuevo continente. Tiene efectos laxantes y diuréticos, y sus vapores pueden ser inhalados para aprovechar sus beneficios balsámicos ante el resfriado común.

52. Fenogreco

El fenogreco ( Trigonella foenum-graecum), también conocido como alholva, es una de las plantas medicinales más tradicionales del ámbito árabe y mediterráneo; crece en las regiones cálidas de Eurasia y en el norte de África. Aunque sus propiedades no han sido muy estudiadas, parece ser que facilita la digestión, por lo que es fácil encontrar a la venta suplementos basados en este ingrediente.

53. Moringa

La Moringa oleifera es una de las plantas medicinales más importantes de la India, aunque hoy en día se cultiva en muchos otros países. Las hojas de este árbol tienen propiedades antiinflamatorias y ayuda a las personas que sufren hipotensión.

54. Centella asiática

La Centella asiatica, también llamada Gotu kola, se ha usado tradicionalmente en muchas culturas de Asia para combatir los síntomas de enfermedades tan variadas como el estreñimiento, la lepra, o el reumatismo. Sin embargo, solo está demostrada su utilidad a la hora de tratar las úlceras (consumida por vía oral) y para prevenir la aparición de cicatrices queloides tras sufrir heridas en la piel (por vía tópica), ya que ayuda a cicatrizar bien.

55. Grosellero de la India

La amla, o grosellero de la India, con nombre científico Phyllanthus emblica, es un pequeño árbol cuyos aceites ayudan a disminuir la presencia de triglicéridos en la sangre y pueden ser de utilidad para personas con problemas de colesterol.

Ventajas e inconvenientes de usar plantas medicinales ante los problemas de salud

Antes de usar plantas medicinales, ten en cuenta este listado de ventajas y desventajas de usar este tipo de remedios vinculados a la medicina tradicional y a los herbolarios.

Ventajas:

Muchas plantas son de fácil acceso en comparación con ciertos fármacos, sobre todo en regiones rurales.

Ayuda a mantener vivas tradiciones que nos hablan sobre las generaciones pasadas.

Consumidas en dosis bajas, tienen pocas probabilidades de generar efectos secundarios indeseados muy intensos.

Desventajas:

Al no ser un producto regulado por las medidas de seguridad aplicadas a la compraventa, la cantidad del principio activo varía mucho dependiendo de la planta seleccionada y de su subespecie.

Incluso si son productos que no han sido procesados en un laboratorio, pueden dar lugar a efectos secundarios muy dañinos.

Como la dosis administrada depende de la experiencia y los conocimientos de cada un, es fácil que se produzcan intoxicaciones.

Ya que las plantas contienen una amplia variedad de moléculas, algunas de ellas pueden interactuar con el cuerpo humano de maneras impreistas

Por todo lo anterior, es importante consultar con el médico antes de usar plantas medicinales.

¿Cómo cultivar plantas medicinales?

Muchas personas optan por cultivar en sus huertos y jardines las plantas medicinales más versátiles y que se prestan más a usarlas habitualmente en forma de remedios naturales. De hecho, muchas comunidades de personas interesadas en la sostenibilidad y la permacultura crean una zona dedicada a plantarlas y mantenerlas. Si decides hacerlo, ten en cuenta estas ideas clave:

En el caso de que no tengas experiencia cultivando plantas, recuerda que no todo puede crecer en cualquier lugar: ten en cuenta los criterios de zona climática en la que vives, el grado de drenaje de la tierra (cuanto más arenosa menos retiene el agua, cuanto más arcillosa más la retiene) y la exposición a la luz solar.

No olvides que las plantas medicinales no forman un grupo monofilético, es decir, no todas son de la misma familia: cada especie tiene sus propios requerimientos.

Es mejor que pongas todas las plantas medicinales en la misma zona de tu parcela para que no las confundas y pongas en riesgo tu salud. Si estás empezando, vale la pena que pongas pequeños cartelitos con sus nombres.

Graduado en Psicología con mención en Psicología Clínica por la Universidad de Barcelona. Máster en Psicopedagogía con especialización en Orientación en Educación Secundaria. Cursando el Máster en Psicología General Sanitaria por la UB.

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Las 55 mejores plantas medicinales, sus efectos y contraindicaciones

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Esta selección de plantas medicinales muestra los efectos que produce en la salud como remedios naturales, y sus contraindicaciones y efectos secundarios.

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1.se  pome en agua herbida                                              2. se hecha el agua con la menta y melatomo                                        

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faber smith flores garzon  curso 402 menta

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mi mama mela ase y me sirbe para el dolor de bariga.

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panela con limon

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La panela, rapadura, piloncillo, pepas dulces, atado de dulce, papelón, raspadura, tapa de dulce, empanizao, raspadura de guarapo, panocha, chancaca (del náhuatl chiancaca, "azúcar morena", o del quechua chamq'ay, "moler" o "machacar" o "triturar"),​ jaggery o gur (Pakistán o India) es un dulce típico de la gastronomía de muchos países en América Latina y Asia. Se prepara a partir del caldo, jarabe o jugo no destilado de la caña de azúcar tras haberse puesto en remojo, hervido, moldeado y secado antes de pasar por el proceso de purificación necesario para convertirlo en azúcar mascabado (también llamada moscabado, moscabada, azúcar negra, azúcar morena o azúcar moreno).

También se conoce en España. En Laos este dulce se llama nam oy. En la India, Pakistán y Sri Lanka no solo se elabora a base de caña de azúcar sino también de la savia de la palmera.

Este dulce tiene un sabor ligeramente anisado, por las impurezas que aún contiene. Usualmente se lo encuentra en formas diversas, según el tipo de moldes utilizados: cuadros, conos o pilones. Se utiliza para la elaboración del melao o miel de panela (una especie de caramelo) que es base de muchos postres y dulces tradicionales.

Es un edulcorante natural que se obtiene a partir de la evaporación, concentración y cristalización del jugo de la caña de azúcar.​ Para producir la panela, este jugo es cocido a altas temperaturas hasta formar una melaza bastante densa, para después pasar a unos moldes en forma de prisma donde se deja secar hasta que se solidifique o cuaje.

No está refinada ni centrifugada por lo que tiene un alto contenido en melazas. Las impurezas que contiene por el hecho de no estar refinada le dan a la panela una tonalidad oscura y hace que contenga minerales esenciales como calcio, potasio, magnesio, cobre, y hierro, junto con pequeñas cantidades de flúor y selenio.[cita requerida]

Existen dos tipos de panela, la que está en bloque y la granulada.​ Este último producto se elabora básicamente por la concentración del jugo de caña de azúcar hasta la obtención de un jarabe espeso que se granula por batido. Es una nueva presentación con grandes ventajas frente a la panela en bloque, ya que la dosificación es más sencilla, tiene una mayor estabilidad en el almacenamiento y es más fácil de disolver.

El nombre panela hacia referencia al acto de panificar el jugo de caña, deshidratándolo y solidificándolo en paneles rectangulares o moldes de diferentes formas. Este producto también se conoce como "pilón" en la costa de Málaga y Granada en España, lugares donde se cultivaba tradicionalmente la caña de azúcar en ese país, desde donde partió hacia Canarias y posteriormente hacia América.​ En las Islas Canarias recibe el nombre de rapadura, y las fabricadas en la isla de La Palma, en cierto sentido las más cercanas a América, también tienen forma de pilón o de cono.

En la provincia argentina de Corrientes se conoce también como dulce de chala y en Tucumán, una importante productora de caña de azúcar, se las llama tabletas de miel de caña. En muchas regiones de Venezuela también se conoce por el nombre de papelón, usado principalmente en postres como: arroz con coco, majarete, entre otros y en bebidas refrescantes mezclado con limón. Mientras que en Bolivia, Chile y Perú se conoce como chancaca. En Nicaragua se denomina como "atado de dulce" o "tapa de dulce" y se moldea en forma de trapecio. Históricamente, se usaba para endulzar de todo, pero con el tiempo el azúcar refinada pasó a substituirlo. Pero, aún se usa en repostería y en la elaboración de bebidas, golosinas, almíbares y confitería tradicionales. En Costa Rica también se conoce como "tapa de dulce".

En gran parte de México se le conoce como piloncillo (ya que en México, panela es el nombre de un queso); y físicamente su única diferencia es la presentación, pues el piloncillo tiene forma de cono o cono trunco, y la panela en otros países generalmente tiene forma de bloque rectangular.

Su llegada a México se remonta a la época de la Conquista y la Colonia. El piloncillo tiene como base de su preparación el jarabe o jugo no destilado de la caña de azúcar.

El piloncillo o "chancaca" palabra derivada de chiancaca, de origen náhuatl , significa "azúcar morena". Con la introducción del cultivo de la caña de azúcar durante la época de la Colonia, llegaron también técnicas y elementos necesarios para su producción. Se les conocía como trapiches o molinos a los artefactos con los que se elaboraba este producto.

El cultivo de la caña de azúcar se introdujo durante el mestizaje culinario, en la época de la conquista española a América. Con este nuevo cultivo llegaron los trapiches, la molienda y sus productos. Fuente principal endulzante para campesinos y gente del medio rural de aquella época.​

El cultivo se llevó a cabo en zonas cálidas, clima que le favorecía para su cosecha. Para esta, era necesaria mucha mano de obra, la cual, procedía de esclavos negros.

Para producir la panela, se requiere de un jugo obtenido de una caña de azúcar madura, con alto contenido de sacarosa libre de sustancias extrañas. Este jugo se cuece a altas temperaturas hasta formar una melaza bastante densa; luego se pasa a unos moldes en diferentes formas principalmente prisma rectangular o casquete esférico en donde se deja secar hasta que se solidifica o cuaja.​

La elaboración de la panela, por lo general, se realiza en pequeñas fábricas comúnmente denominadas trapiches en procesos de agroindustria rural que involucran a múltiples trabajadores agrícolas y operarios de proceso. Los pasos seguidos para elaborar la panela son :

1. Recepción y limpieza: La caña cosechada pasa por un proceso de selección y descarte. Se escoge la caña más madura y con un nivel de sacarosa y fibra adecuados. Después, la caña se tritura y se desmenuza. Se obtiene una pasta.

2. Molienda: Se lleva la pasta a unos molinos acanalados que ejercen una alta presión y a través de los cuales se obtiene el jugo de la caña, el cual es tamizado para separar el sedimento. El desecho de la caña, llamado bagazo, se separa, se almacena para que seque y se utiliza como combustible en las próximas moliendas.

3. Clarificación: El jugo tamizado, conocido como guarapo, pasa por una serie de fases de filtrado para eliminar las impurezas, comúnmente conocidas como cachaza, la cual se utiliza como alimento para las bestias (caballos y mulas).Después el jugo se mezcla con hidróxido de calcio y ácido fosfórico para prepararlo para la fase de evaporación.

4. Evaporación: El jugo se puede llevar a ebullición varias veces o dejar evaporar lentamente. En cualquiera de los dos casos, la evaporación del agua permite alcanzar una concentración ideal para el moldeo de la panela. Al final se obtiene un jarabe espeso que tras la pérdida de humedad se convierte en melaza.

5. Punteo y batido: La melaza se lleva a unos cubos grandes y es removida mediante paleo manual. Se remueve hasta obtener el "punto" óptimo de espesor.

6. Moldeo: Se pone la masa en los moldes. Se deja secar.

7. Empaque: Una vez se seca el molde, se empaqueta.

En el proceso de evaporación se utilizan tres vasijas de cobre o bronce. La primera vasija es donde se da comienzo a la cocción del líquido proveniente de la caña (guarapo no fermentado); en la segunda vasija se va traspasando la espuma y otras impurezas del hervor de la primera; y así consecutivamente de la segunda a la tercera.

La tercera vasija es la de menor calidad y con más porosidad en estado sólido. La primera vasija -con la mejor calidad- es un sólido semitransparente de color marrón claro, casi anaranjado, y de gran temple. Se requiere de una potente herramienta para partirla.

La fabricación es, hoy en día, un proceso industrial aunque hace algún tiempo se elaboró de forma artesanal en todo el noreste brasileño, lugar donde existen las mayores superficies de caña de azúcar. En países como Colombia aún hay muchos trapiches artesanales y este proceso se remonta a más de 500 años en el siglo XVII. Para la mayoría de los agricultores, la caña de azúcar todavía se corta a mano con machetes y luego se transporta a una Trapiche (fábrica de Panela) donde se prensa para permitir que escape el jugo verde de la caña de azúcar.

La India es el principal productor mundial de panela con alrededor del 86% del mercado. Colombia es el segundo productor con alrededor del 13.9% del mercado que equivale a 1.4 millones de toneladas anuales,​ y a su vez, es el país que tiene el mayor consumo anual con alrededor de 32 kg por habitante.​

En Colombia, la industria de la panela es una de las principales actividades económicas de las áreas rurales andinas y tiene una gran importancia socioeconómica en la generación de ingresos y empleo (alrededor de 350 mil empleados en cerca de 20.000 trapiches).​​ La producción se está tecnificando gracias a la implementación de calderas a vapor, lo cual permite producir panela de mejor calidad y de forma ecológica.

En México, las cifras de producción son de alrededor de 100.000 toneladas anuales, siendo San Luis Potosí, Veracruz, Nayarit y Colima los mayores estados productores.​

La panela es un ingrediente importante en la gastronomía de Mesoamérica, Brasil, Colombia, Perú, Venezuela, Ecuador y de las Islas Canarias, en especial de la isla de la Palma, donde se denomina rapadura. Se utiliza para la elaboración del melao o miel de panela (una especie de caramelo), que es base de muchos postres y dulces tradicionales.

La panela también se utiliza para elaborar bebidas como la aguapanela en Colombia y papelón en Venezuela, que se prepara dejando disolver un bloque de panela en agua a temperatura normal o hirviendo, para su posterior consumo ya sea en frío o caliente, respectivamente. Otra bebida que se hace a partir de la panela es cierta variante del guarapo, que es una bebida alcohólica producto de la fermentación alcohólica del agua de panela. También es usada como un edulcorante sucedáneo del azúcar, principalmente en las zonas rurales.

Variantes regionales

Su presentación puede variar, vendiéndose embalada en película de plástico, envuelta en hojas de plátano o las hojas del maíz.

En el norte de Argentina, principalmente en la provincia de Tucumán, donde una de las principales producciones es la caña de azúcar, se prepara a modo de golosina que se moldea como chocolatines de forma rectangular y sólida, llamada chancaca o tableta de miel de caña (porque también se prepara de igual manera la tableta de miel de abejas). Se consume mucho en casi toda la provincia de Misiones ( Argentina); en Misiones se la conoce como rapadura.

En Brasil, la rapadura proviene de la zona nordeste y no debe confundirse con la palabra panela en portugués que significa olla (metálica).

La chancaca se hace no solo a partir de azúcar de caña, sino también de miel o de azúcar de betarraga (remolacha). Estas se funden juntas y se solidifican una vez frías en bloques.

Para su uso, se disuelve en agua caliente y se le añaden canela, clavos de olor, ralladura de piel de naranja o de limón y otras especias, según el gusto del consumidor. La consistencia debe quedar como de una salsa, pero ello también depende del gusto del consumidor.

En Chile se consumen sopaipillas remojadas en chancaca, lo cual se denomina sopaipillas pasadas. Otra variante es realizarla con picarones. También es cocinada junto con harina tostada para rellenar alfajores, típicos de septiembre. Además, suele utilizarse tanto para endulzar como para dar color al almíbar que se obtiene de los huesillos ( duraznos deshidratados) para el mote con huesillos, bebida típica.

Se cree que la caña llegó a Colombia en 1538 por el puerto de Cartagena, dos años después entró por Buenaventura y allí empezaron los trapiches paneleros.​

Colombia es el segundo país productor de panela en el mundo y el primero en consumo por habitante. Se produce en departamentos como Caldas, Santander, Boyacá, Cundinamarca y Antioquia, lo cuales producen el 53% del total nacional.​

En Colombia se estima la existencia de cerca de 20.000 trapiches paneleros[cita requerida] que vinculan directa e indirectamente cerca de 350.000 personas[cita requerida] en las actividades de cultivo de la caña, elaboración de la panela y su comercialización en las áreas rurales y centros urbanos.

La elaboración, por lo general, se realiza en pequeñas fábricas comúnmente denominadas trapiches en procesos de agroindustria rural que involucran a múltiples trabajadores agrícolas y operarios. Se estima la existencia de unos 20.000 trapiches paneleros [cita requerida] que vinculan directa e indirectamente a cerca de 350.000 personas [cita requerida] en las actividades de cultivo de la caña, elaboración de la panela y su comercialización en las áreas rurales y centros urbanos.

En el proceso se utilizan tres vasijas de cobre o bronce. En la primera se da comienzo a la cocción del líquido de la caña (guarapo no fermentado); en la segunda se traspasa la espuma y otras impurezas del hervor de la primera; y así consecutivamente de la segunda a la tercera.

La tercera vasija es la de menor calidad y con más porosidad en estado sólido. La primera, de mejor calidad, es un sólido semitransparente de color marrón claro, casi anaranjado, y de gran temple. Se requiere de una potente herramienta para partirla.

La panela es muy usada como edulcorante de postres y bebidas tradicionales como el aguadepanela, el guarapo, la chicha, el café, el chocolate y la natilla en su forma artesanal. Pero sobre todo es consumida como agua de panela o aguapanela, dejándola disolver en agua, bien sea caliente (que también puede prepararse con leche) o fría (a la que puede agregarse gotas de limón). Además del tradicional bloque rectangular, se comercializan diversas presentaciones como la circular, en polvo o en pastillas. Otras especias aromatizantes del agua de panela son la canela y los clavos de olor.

Allí, la panela es muy usada, sobre todo como base, para elaborar bebidas, denominadas "aguapanela"," o "agua de panela". Su preparación es simple, y consiste en que la panela se deja hervir o diluir en agua, y puede servirse bien sea fría o caliente, llevando su primera variante una adición de gotas de zumo de limón, y la variante caliente, adicionada con leche, recibe el nombre de "tetero". Otras especias utilizadas como aromatizantes de la agua de panela son la canela y los clavos de olor. Otra bebida que se hace a partir de la panela es cierta variante del guarapo, que es una bebida alcohólica producto de la fermentación alcohólica del agua de panela.

Se utiliza como un edulcorante sustituto del azúcar, principalmente en las zonas rurales. También es extensamente utilizada como edulcorante de postres y bebidas tradicionales, tales como el guarapo, la chicha, el café, el chocolate y la natilla en su forma artesanal. Su consumo entre los pobladores locales suele estar asociado, principalmente en Colombia y Venezuela, con la baja extracción social, algo muy discutible, al ser un alimento de bajo costo y notorio aporte calórico, mas no nutritivo, y visto más como un mero refresco.[cita requerida]

En Costa Rica se conoce como tapa de dulce, y los moldes que se utilizan tienen forma de cono truncado. Usualmente se venden apiladas en grupos de dos o cuatro unidades amarradas con la hoja seca de la planta de caña de azúcar. A estos paquetes se les conoce como atados o tamugas. Los atados se forman con dos tapas de dulce y las tamugas con cuatro. Se toma de diversas maneras: a la bebida caliente o fría se le llama agua dulce a la cual con mucha frecuencia se le agrega leche. En la costa Caribe del país es muy popular el agua de sapo que se prepara con limón y jengibre, tomándose usualmente fría. En otras regiones del país es común omitir el jengibre para hacer simplemente agua dulce con limón que es muy refrescante y se bebe fría.​

En Cuba, la raspadura se elabora tanto artesanal como industrialmente desde los tiempos de los primeros ingenios azucareros ( siglos XVI- XVII).

Se conoce como panela al jugo deshidratado de caña de azúcar en panes prismáticos, redondos o conos truncados que para su distribución artesanal se envuelven en hojas secas de plátano. La "raspadura", como también se la conoce, es el producto de raspar la panela para usarla como edulcorante, o para la preparación de postres. En la década de los 60 todavía su uso era popular,[cita requerida] pero actualmente es poco común gracias al azúcar refinada y productos derivados e industriales con que cuenta el país. Se utiliza en la preparación de determinados dulces.

Se conoce a la panela como dulce de atado y se elabora aún en trapiches de manera artesanal tradicional. Los bueyes con yugo jalan el eje, que entrelaza los depósitos de donde se extrae el jugo de caña y posteriormente pasa a su proceso de cocción, después del enfriado la pasta se introduce en moldes y secado tenemos ya el dulce de atado. En El Salvador la mayor parte de trapiches están concentrados en el departamento de San Vicente.

La panocha (o, con el término filipinizado, panutsá, y el nombre en lenguas bisayas, tam-is), se utiliza tradicionalmente como ingrediente para latík y kalamay, y también se come solo.

La rapadura o panela propiamente se utiliza para preparar postres típicos de la región, como el ayote en dulce, la miel para los molletes o torrejas, café de olla o el dulce típico de coco con panela.

La melaza sólida de azúcar se vende en forma de cono truncado, con el nombre de piloncillo (en el centro y norte del país) o panela (en el sur), y es la base de varios postres mexicanos muy estimados como el atole, los camotes enmielados, las calabazas en piloncillo, los frutos cristalizados y el ponche, que es una bebida típica de la temporada de invierno y se elabora con frutas hervidas como la guayaba, la manzana y el tejocote, también incluye caña de azúcar y canela. También se usa para preparar chiles chipotles, los cuales se ponen a hervir junto con el piloncillo (panela) y cebolla; se obtiene así una "salsa" de sabor picante y dulce a la vez que es muy utilizada, en el centro del país, para acompañar platillos salados.

Se usa ampliamente también en la preparación de dulces de fruta, como los que se elaboran con la calabaza, con el chilacayote o con el camote, donde se convierte en un líquido mieloso y muy dulce, por un lado, o completamente seco y semisólido en las frutas cristalizadas, por el otro. Es el endulzante obligatorio del café de olla, el cual se prepara en jarros de barro y se le agrega canela. También se emplea para elaborar los puerquitos de piloncillo que son panes típicos artesanales elaborados con harina, manteca, especias y piloncillo, y cuya peculiaridad es que tienen forma de cerdito. Es común encontrarlos en mercados sobre ruedas, ferias de pueblo, etc. También es un ingrediente popular en la elaboración de las Coyotas, postre típico del estado de Sonora. Aquí se usa como relleno. Finalmente, es uno de los ingredientes utilizados tradicionalmente para la preparación del comiteco, bebida alcohólica de origen chiapaneco. A pesar de ser principalmente un alimento para consumo humano, el piloncillo es utilizado en ocasiones como premio para caballos deportivos, otorgándose uno o dos conos truncados pequeños por ración.

Se la conoce también como raspadura o rapadura.

La chancaca se usa para endulzar el champús, es el ingrediente básico de la miel que acompaña a los picarones y al turrón de Doña Pepa. La chancaca se usa también para preparar el "arroz zambito" (un dulce limeño casi igual al arroz con leche, que en vez de azúcar, se endulza con chancaca), también se usa para preparar la calabaza al horno, el ranfañote, el sanguito y varias mazamorras como la "mazamorra de cochino" o la "mazamorra de chancaca". Se usa también para rellenar distintos tipos de alfajores y para servir sobre panqueques, wafles, yogurs y frutas frescas (principalmente plátano y guayabas dulces). La chicha morada también se endulza con chancaca.

Se le conoce por rapadura y es un dulce común en zonas de frontera con Brasil aunque puede encontrarse en otras zonas. Se presenta envuelto en hoja de chala y de tamaños variados.

Se utiliza para endulzar postres y bebidas. En este país es común una variante de la limonada llamada papelón con limón. Cabe destacar que aquí el nombre de panela se aplica para la de forma prismática, y papelón para la forma cónica, siendo este último un poco más oscuro que la primera y usado principalmente en postres como arroz con coco, majarete y los golfeados entre otros.[cita requerida]

En la India, en Pakistán y en Sri Lanka se denomina gur o jaggery. En Laos este dulce se llama nam oy.

Nutricionalmente presenta un altísimo contenido en hidratos de carbono, además de vitaminas del grupo B y abundantes minerales, entre los que destacan el hierro, el cobre y el magnesio. Su contenido de agua es bajo.

Se le atribuyen efectos benéficos en el tratamiento de resfriados [cita requerida], tomándola como bebida caliente con limón, la cual hidrata y disminuye el malestar. El agua de panela fría suelen consumirla algunos deportistas como bebida hidratante natural que refresca y aporta calorías y sales minerales, para un mejor rendimiento corporal y una mayor resistencia física.

La panela se considera un alimento que, a diferencia del azúcar (que es básicamente sacarosa), presenta, además, significativos contenidos de glucosa, fructosa, minerales (como el calcio, el hierro y el fósforo) y vitaminas como el ácido ascórbico.
Panela, another Fantastico Colombian Product! - Blog BnB Colombia Tours

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Panela - Wikipedia, la enciclopedia libre

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La panela, rapadura, piloncillo, pepas dulces, atado de dulce, papelón, raspadura, tapa de dulce, empanizao, raspadura de guarapo, panocha, chancaca (del náhuatl chiancaca, "azúcar morena", o del quechua chamq'ay, "moler" o "machacar" o "triturar"),​ jaggery o gur (Pakistán o India) es un dulce típico de la gastronomía de muchos países en América Latina y Asia.

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sirve para el dolor 1 agua caliente o fria sirve para tomarla

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nombre  estefania vanegas  herrera curso 402

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nombre  estefania vanegas  herrera curso 402

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mi mama  me loda para descongestionar la nariz
1.hervir el agua
2.echarle los pétalos

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mi mama me loda cuando me duele el estomago

1.se hierve
2. se sirve

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1. poner a calentar el agua 2. le hechan las hojas de eucalipto

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mi mama me lo prepara hirviendo el agua mete la panela y le hecha limón y me sirve para la fiebre y calmar la gargata

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sirve ´para la tos y para el dolor de cabesa 

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agua caliente

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mi abuelita me lo da para los dolores de estomago.
1. lavar bien las hojas de menta.
2. poner a calentar agua y cuando llegue a ebullicion.
3. añadir la planta para que sus aceites vayan saliendo poco a poco.
4. bajar el fuego y dejar que a infuncion se haga poco a poco.
5. debe estar al fuego al meno durante 10 minutos.

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mi mama meloda para las heridas en agua caliente

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para que sirve ,
1. catiento agua panela .
2. la dejo tibia
3. y lo tomo

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samuel esteeban acero hurtado: curso 402

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samuel esteeban acero hurtado: curso 402

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mi papa me lo prepera
receta: 1 hay que herbir agua despues hay que meter el eucalipto fresco colocarse una cobija encima y inhalar

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mi mama meloda para mi cabesa

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¡Qué bien sienta un té verde con menta después de comer o un buen mojito por la noche! Seguramente parte de la culpa es de la menta, una hierba que además de espantar insectos y masticarla en forma de chicle, es muy aromática y está llena de propiedades.

En primer lugar, hay que distinguir entre tres tipos de planta a la que llamamos comúnmente 'menta': la menta piperita, la hierbabuena y la menta poleo. La primera es muy aromática y de un verde más pronunciado que la hierbabuena. Su aroma es más intenso, fresco, anisado y un punto picante, de ahí su atributo como 'piperita'.

Las hojas de la hierbabuena son más rugosas y sus propiedades son básicamente digestivas. "La hierbabuena es la variedad de menta más conocida y la única que posee propiedades curativas, ya que está especialmente indicada para los trastornos y espasmos digestivos. Es muy aromática y digestiva, de hecho los árabes la ponen generosamente en su té verde para facilitar sus digestiones", indica la Fundación Española de la Nutrición. Y también es la hierba con que se acompaña el hielo, el azúcar y el ron del mojito.

Y la menta poleo es un tipo de menta cuyos beneficios se limitan, sobre todo, a facilitar la digestión y se ingiere en forma de infusión. La menta piperita es antiinflamatoria y despeja las vías respiratorias, explica en su blog el horticultor Toni Jardón. Es rica en vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, C y E, betacaroteno, biotina, calcio, magnesio, fósforo y potasio.

Además, al tener un sabor más pronunciado, la menta piperita es la que se emplea en pastelería, así como en sopas, guisos, carnes y pescados. Se puede ingerir fresca, seca o en infusión.

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Menta: propiedades, tipos y beneficios de la hierba más digestiva

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¡Qué bien sienta un té verde con menta después de comer o un buen mojito por la noche! Seguramente parte de la culpa es de la menta, una hierba que además de espantar insectos y masticarla en forma de chicle, es muy aromática y está llena de propiedades

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mi mama me la da
para el dolor de estomago
1. lavar bien
2. la pone a hervir
3. y me lada

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mi mama me lo da para la garganta
1 Lavar la menta
2 Me la da en té de menta

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me sirve para el estres,para calmarme
1.me la ponen en agua caliente
2.me la dan y me la tomo

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mi abuela me la da cuando tengo una herida y cuando me quemo

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corta un pedazo de sabila y me lo coloca

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sirve para el dolor de estomago
1.poner a hervir agua.
2.agregar la manzanilla.
3.y hacer baño maria.
4. tomar el te caliente.

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para la tos

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cebolla en agua
mi mama melo hace para la tos y cuando vomito seguido
1. la cebolla en agua caliente
2.esperas 5 minutos
3. te lo tomas y listo

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te de mazanilla
mi abuela   malo perparaba para  el dolor de cabesa
1 cepone agua caliente la manzanilla
2 cemete la manzanilla cedeja unos  minutos
3 cesaca  la Mazanilla y se cola
4 seciver y se toma

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la sabila  mi mama le quita la cascara y la sabila es para que el cabello este mas bonito y mas largo y mi mama me loase 

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sabila
1 mi abuela melada para le quita la cascara y mea  aplica y los
tritalitos para  los moretiados