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Uno de los avances mas relevantes son los cultivos transgénicos, empezando por la compañía de Monsanto que fue uno de los primeros en realizar o manipular el gen de las plantas, cultivos, etc... para tratar de dar un mejor futuro, y que también beneficie a la compañía en si. Realizando modificaciones en los genes de los cultivos con el fin de añadirle o retirarle ciertos elementos que no lo hacen "apto", como por ejemplo, implantarle un gen a un cultivo para que este resista a cierta plaga.

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La biotecnología hace posible contar con cultivos como el arroz dorado, un grano fortalecido con vitamina A que ayuda a muchas poblaciones con escasez de comida, pues ayuda a combatir la desnutrición. En general, los cultivos transgénicos, son mejores nutricionalmente y tienen un impacto menor en el medio ambiente a través de su cultivo.

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Aparte de colaborar o aportar para la gente mas necesitada, también hay ciertos genes que se pueden implantar que pueden hacer cambiar de color a los cultivos como el Arroz dorado, pero también otros como hacer crecer mas a la planta o al alimento, hacerla mas resistente, y lo mas probable es que encima de esto también influya un poco la textura y el sabor.

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otro avance muy relevante de la biotecnología son las vacunas, en un principio, se obtenían a partir de muestras animales; actualmente, la mayoría se elabora de manera sintética para ser inyectadas. Hoy se realizan ensayos para fabricar vacunas comestibles que, al ser ingeridas, liberan los agentes que nos protegen contra ciertas enfermedades. Además de evitar los pinchazos, estas vacunas pueden presentar otras ventajas, como un precio más bajo y una transportación y almacenamiento más sencillos, pues no requieren de refrigeración.

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Son múltiples las aplicaciones que, desde la biotecnología, se han desarrollado y que actualmente forman parte de la práctica médica: Bioimágenes, diagnóstico molecular, ingeniería tisular, ingeniería celular, fármacos biotecnológicos, vacunas, identificación de determinantes genéticos asociados a diversas enfermedades, terapia génica, medicina regenerativa, lo cual ha generado un entusiasmo creciente sobre la potencialidad de esta disciplina en la concreción de la medicina personalizada.

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La también conocida como bioinformática se encarga de obtener, almacenar, analizar y separar la información biológica, sobre todo la relativa a las secuencias de ADN y aminoácidos.
Es la responsable de todo lo relacionado con la bioinformática, tanto del software como del hardware, utilizados en el análisis de datos en procesos biológicos. Sus usos son infinitos: búsqueda de Primeras, secuenciación de péptidos, búsqueda de alteraciones en el ADN, transcripciones erróneas del ADN o análisis filogenéticos

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los avances de la biotecnología en este campo se ven mas que todo reflejados avances como en la vacunas y medicamentos asi también como la practica de la medicina y estrategias para el tratamiento de enfermedades como en las que se incluyen la genómica, proteómica, farmacogenómica, metabolómica y demas asi tambien como la actual habilidad de predecir el riesgo individual de padecer la enfermedad o de responder a un medicamento, y así lograr el éxito terapéutico esperado y demas.