# data[].attributes.headline
Avec notre tuteur Théo BOUDON et notre chef d'entreprise Laurent MASSERON👌

# data[].attributes.subject
Avec notre tuteur Théo BOUDON et notre chef d'entreprise Laurent MASSERON👌

# data[].attributes.body
#OKLM #CAVE #GIRLS

# data[].attributes.body
#staff #PariPari #Girls #Powers #Cave

# data[].attributes.body
Lundi 01/02/2021 :
- Mise en place de la boutique
- Faire la caisse
- Visite
- 12h : arrivée de Camille MASSERON fille aînée du chef d'entreprise Laurent MASSERON pour une stage de 6 mois.
- Mise en bouteille des rhums Passion : du début à la fin..

# data[].attributes.body
Lundi 25/01/2021
- Mise en place de la boutique
- Faire la caisse
- Visite
- Journée assez chargée

Mardi 26/01/2021
Anniversaire de mon chéri mais aussi le décès de son arrière grand-mère.. 🥺😣🤍
Jour de repos accordé par mon tuteur car j'ai bien travailler..
3 jours de repos.. Retour à la distillerie vendredi 29/01/2021

Vendredi 29/01/2021
-arrivé tôt.. Boutique déjà ranger.. Christale off..
Même pas encore 9h que l'usine est déjà ouvert.. Plein de clients pleins de visite jusqu'à 13h-14h...
Réunion 16h apéro retour à la maison

# data[].attributes.headline
Nouvelle caisse pour la boutique trop cool !! 😎

# data[].attributes.subject
Nouvelle caisse pour la boutique trop cool !! 😎

# data[].attributes.body
Lundi 18/01/2021

- Mise en place de la boutique
- Stock à gérer (HiBoutik, la Cave et le site internet)
- Visite
- Préparation de savons au Tamanu, huile de coco et lait de coco

# data[].attributes.body
Du lundi 11/01/2021 au mercredi 13/01/2021
Retour jeudi 14/01/2021.

Jeudi 14/01/2021
-Visite
- Mise en bouteilles Rhum Passion
- Étiquetage

# data[].attributes.body
1ère étape :
- Mettre du sirop de canne
- Puis rajouter une cuillère à soupe de fruit de la Passion..

# data[].attributes.body
- Attente du fameux sms des résultats (soit 1 semaine et plus même !! )
- SMS reçu aujourd'hui le 03 Novembre 2020

# data[].attributes.body
- Préparation de savon exfoliants à l'huile de 🥥
- Visite de bon matin

# data[].attributes.body
- Préparation de commande à destination des commerces d'Uturoa (Sup' Tepua, Liaut, la Pharmacie d'Uturoa, Fish & Blue..)
-Livraison au bateau
-

# data[].attributes.body
- Préparation de commande
- Visite de madame
- Visite tout au long de la journée

# data[].attributes.body
- Visite
- Préparation de commandes

# data[].attributes.body
- Visite autonome
- Préparation de commandes
- Etiquetage

# data[].attributes.body
En autonomie toute la semaine.
- Visite
- Mise en bouteilles
- Étiquetages
- Commandes

# data[].attributes.body
- Visite
- Étiquetage
- Visite en anglais pas trop ça mais la vente est un vrai succès

# data[].attributes.body
-stock du site internet, de la boutique et de la cave✅
-Visite guidée ✅
-Affiche pour mettre en avant la Tiare à l'oreille ainsi que les significations.. (Christal)

# data[].attributes.body
Presse à coco pour l'huile de 🥥✅

# data[].attributes.body
En pleine action 🥥✅

# data[].attributes.body
- Visite
- Préparation de sels de bain à L'Ylang Ylang
- Mise en bouteille d'huile de coco extra vierge
- Préparation de commande à destination de Tahiti Pharm

# data[].attributes.body
Nouvelle boutique de Christine la femme du Patron.
Boutique Homemade côté cadeaux🎁

# data[].attributes.headline
2ème étape.. Mise en bouteilles du bon alcool.. 

# data[].attributes.subject
2ème étape.. Mise en bouteilles du bon alcool.. 

# data[].attributes.body
- Mise en bouteille du bon alcool
- Capuchons à mettre
- Capsules à mettre (avant de faire chauffer la machine pour fermer les capsules sur les bouteilles)

# data[].attributes.body
⚠️Gros souci au niveau des stocks de Rhum !!
Faire la différence entre un numéro de devis et un numéro de facture !! Très différents ⚠️

Lorsqu'on prépare une commande, on a le devis puis il faut noter la sortie de chaque bouteille de Rhums dans un cahier exprès (cahier de sortie Rhum) avant de fermer le carton, il faut faire vérifier par une autres personnes du personnel pour valider la préparation de la commande. Avant de fermer le carton, demander à Aroma notre secrétaire de sortir la facture pour glisser à l'intérieur du carton. C'est uniquement à ce moment là qu'il va falloir rentrer le numéro de facture dans le cahier de sorti (pour que les stocks soient OK)!!
PS : extrait du cahier de sortie des huiles à l'appuie

Personnellement, j'ai rencontré beaucoup de difficultés lors de la gestion des stocks. Avec mon tuteur, Théo BOUDON, assistant de gestion, on a rencontré des difficultés.. Il a fallu demander à la commerciale Vaheana ainsi qu'à Christale qui avait écrit ça.. Qui a préparer la commande de tel ??
La gestion des stocks très compliqué !! En plus avec le logiciel Excel et toutes ses formules😵🤯🤯

# data[].attributes.headline
Petites dégustations de nouvelles bouteilles ☺️

# data[].attributes.subject
Petites dégustations de nouvelles bouteilles ☺️

# data[].attributes.body
- 2 champagnes : juste du pure jus de canne qu'on a laissé vieillir directement en bouteilles🍾🍾
l'un avec une couleur assez jaune claire et l'autre plus foncé.. Des goûts qui renvoient au vinaigre de cidre..
- 1 bouteille "Mystère" pourquoi mystère ? Car les goûts et les arômes vont nous plonger dans un autre univers.. Personnellement j'ai retrouver le goût sucré du sirop de canne en arrière goût mais aussi les fruits confits, les figues confits.. 😍 Un Délice !! Une couleur magnifique ! Une couleur de whiskey mais un goût de fruits confits 😍
- 1 autre bouteille "mystère" : 1er essai avant la deuxième : assez sucré mais amer à la fois.. Bizarre mais très goûteux 👌
- 2 bouteilles de V.O (médaillé d'or l'année dernière au Salon de l’Agriculture de Paris) très très bon rien à dire !! Mais prendre son temps.. Ne pas abuser 😌😉
- En plus des bières de tous les vendredis : c'était Desperados pour les filles et Hinano pour les autres.

PS : j'ai même pas bu ma bouteille de desperados tellement c'est pas la même chose avec les bouteilles de rhums et de champagne 🍾👌

⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération ⚠️

# data[].attributes.headline
Livraison de commande à destination des commerces de UTUROA à RAIATEA 

# data[].attributes.subject
Livraison de commande à destination des commerces de UTUROA à RAIATEA 

# data[].attributes.body
- Presse 🥥
- Fabrication de Farine au 🥥 sans gluten
- Mise en sachet des farines

# data[].attributes.headline
Préparation de sels de bain à L'Ylang Ylang 

# data[].attributes.subject
Préparation de sels de bain à L'Ylang Ylang 

# data[].attributes.headline
Arrivage de Miel en provenance du Domaine Le Passage Taha'a

# data[].attributes.subject
Arrivage de Miel en provenance du Domaine Le Passage Taha'a

# data[].attributes.body
Pour en faire des crèmes hydratantes à la vanille de Taha'a ou même des baume de Tamanu à la cire d'abeille..

# data[].attributes.attachment_link.description
Store photos and docs online. Access them from any PC, Mac or phone. Create and work together on Word, Excel or PowerPoint documents.

# data[].attributes.body
Aujourd'hui vers 15h30 l'entreprise Pari Pari tourne avec les panneaux solaires installés il y a un peu plus d'une semaine et finaliser aujourd'hui par Didier ainsi que son stagiaire, habitants de RAIATEA.

Le chef d'entreprise Laurent MASSERON est très heureux à l'idée de pouvoir utiliser de l'énergie renouvelable afin d'éviter de faire de grosses pertes à cause des machines qui tournent.

# data[].attributes.body
Imprévu personnelle. Pas aller au stage.

# data[].attributes.body
- J'ai fais des visites voir des petites visites (avec une vendeuse et même sans, autonome) : les bases des produits de l'entreprise ainsi que quelques notions pour le rhum, avec explications lors de la dégustation.
- J'ai réaliser des ventes, eu la main à la caisse (avec une vendeuse pour m'aider)
- Préparation de savon dans la matinée

# data[].attributes.body
Beaucoup de visites, beaucoup de clients, de produits vendus et une bonne compréhension.
Maîtrise des bases en anglais (bonjour, remercier pour le port du masque, désinfecter les mains) mais pas assez pour faire une visite.

# data[].attributes.body
Préparation de savons exfoliant au Tamanu.

# data[].attributes.headline
Préparation de sels de bains à la vanille

# data[].attributes.subject
Préparation de sels de bains à la vanille

# data[].attributes.body
- Préparation de la vanille (séchoirs fermés mais toujours au soleil)
- État des stocks de la logistique : nombre de flacons, de tube, de spay etc.
- Visite guidée

- Si pas trop visite voici le planning :
- Trier la vanille selon les tailles,
- Faire l'état des stocks pour les emballages, flacons et tout le reste,
- Mettre en place un espace dédié à la sortie d'étiquettes pour les produits : avec imprimante et PC à l'appuie,
- Revoir le projet : Amicale Raromatai ou visite MLDS

# data[].attributes.body
- Préparation des factures
- Préparation des déclaration en douane
- Préparation des bulletin d'expedition

# data[].attributes.body
- Visite
- Préparation des connaissements (Poste) + Douane
- Vérification des commandes pour France et Tahiti
- Visite et très beau panier à la fin de la journée.

# data[].attributes.body
Test Covid au dispensaire de Patio.
Arrivée 7h30
Retour à la maison 12h
Attendre les résultats pour décider un rattrapage.

# data[].attributes.body
Une journée très mouvementée, beaucoup de visite agréable et surtout une très bonne vente.

# data[].attributes.body
The perfect COMBO🥰

# data[].attributes.body
PAS ALLER AU STAGE CAR QUELQUES MOYENS TECHNIQUES (PAS ASSEZ D'ESSENCE ET PAS DE SOUS POUR LE MOMENT..)
⚠️ REMPLACEMENT POSSIBLE LE SAMEDI 17/10/2020 ⚠️

# data[].attributes.body
Dès que nous avons l'occasion, on se rend sur le ponton en fin de journée, pour profiter du magnifique sunset, des différentes couleurs qui nous entourent.
Et discuter de notre journée 🙂

# data[].attributes.body
- Visite
- Réponse du prestataire concernant la sortir dédiée à l'amicale Raromatai : pas intéressé !
➡️ À voir avec Laurent pour les étiquettes personnalisées.
- Visite
- Gestion des stocks (cave, site internet, boutique)
- Préparation de commandes
- Elaboration de notre émission de télé-achat pour Mr. HADDJERI
- Photos à l'appuie pour le fun📷😜

# data[].attributes.body
⚠️ RATTRAPAGE DU JOUR MANQUÉ ⚠️
- Mise en place de la boutique
- Sorti de la vanilles dans nos séchoirs
- Finalisation des commandes (Tahiti Pharm, La Pharmacie de RAIATEA, export)
- Visite

# data[].attributes.body
Mercredi 04/11/2020
- commande a finaliser
- réception des cartons d'emballages de Tahiti
- pas effectuer de visite.

# data[].attributes.body
- Préparation de sirop de canne
- Préparation de commandes
- Visite effectuer du fait du manque de personnel (geste barrière, distanciation, masque dès l'entrée des touristes, désinfection des mains, port du masque même si l'on effectue pas de visite !)
- La technicienne ne se sentait pas très bien, à pris un rendez-vous chez le médecin, puis à fait son test, réponse vendredi matin = POSITIF)
- Tout le personnel est invité à passé au dispensaire jeudi prochain à partir de 7h30 (pour le moment, on doit rester confiné à la maison, éviter tout contact avec l'extérieur)

# data[].attributes.headline
Extrait de la gestion de la production des huiles (Excel) 

# data[].attributes.subject
Extrait de la gestion de la production des huiles (Excel) 

# data[].attributes.body
À savoir : mon tuteur et moi, on a commencer par le stock des huiles.. Puis du rhum..

# data[].attributes.body
- Préparation de commande (Tahiti Pharm, Tahiti Duty Free, Cooperative du marché Bio, La Cave de Tahiti + locaux)
- Remerciement par le chef de l'entreprise ainsi que tout le personnel.
- Remise de cadeaux + petit apero en fin de journée après le travail.
Très heureux de notre travail, souhaiterais dès qu'on a le temps soit pendant les vacances ou le samedi, de travailler (rémunéré)

# data[].attributes.body
- Visite
- Préparation de commande à destination des GMS de Raiatea
- Préparation de commande à destination de la Cave de Tahiti et Tahiti Pharm
- Mise en bouteille des huiles de 🥥 de 25cl

⚠️ Tous les vendredis Réunion à 16h pour parler de la semaine passée et la semaine à venir. Les points forts et faibles, les objectifs atteints et les objectifs à attendre ⚠️
Suivi d'un apéro 🍹🍻

# data[].attributes.body
- Fermer les capsules de bouteilles avec cette appareil chauffante..
- 80 bouteilles de 70cl✅
Dernière étape l'étiquetage 👌💯

# data[].attributes.body
- Mise en place de la boutique (routine de tous les matins)
- Visite de temps en temps
- Gestion des stocks
- en fin de journée :
Faire la caisse, ranger la boutique, débrancher la fontaine d'eau, fermer les toilettes..

# data[].attributes.headline
Samedi 16/01/2021 (1er jour à rattraper) 

# data[].attributes.subject
Samedi 16/01/2021 (1er jour à rattraper) 

# data[].attributes.body
- Mise en place de la boutique
- Visite
- quelques visites en anglais mais suivis au cas où je me perd dans leurs questions..
- assez calme car pas de presse de coco.

# data[].attributes.body
- Étiquetage

# data[].attributes.body
3 ans et plus de vieillissement dans des fûts de bourbon🥇
Notre bouteille mystère (noir) à droite
Champagne à l'arrière 🍾

# data[].attributes.body
- Mise en place de la boutique
- Faire la caisse
- Visite
- Gestion des stocks de 🥥
Cahier de factures, de compte..

# data[].attributes.body
En haut à gauche notre belle Camille MASSERON, fille du patron mais aussi stagiaire pour 6 mois😊
En haut à droite notre belle Vaheana, chargée de clientèle 👌
En bas, au milieu notre belle chef de production Tehei 😊 (Master en  Sciences Physiques Chimiques😜👌)
Et sur les côtés Christale à droite et moi à gauche : super stagiaire 🥰

# data[].attributes.body
-Mise en place de la boutique
- Faire la caisse
- Visite
- Stock
- Commande à préparer

# data[].attributes.headline
Extrait du cahier de facture pour nos épices : ginger and turmeric 😊

# data[].attributes.subject
Extrait du cahier de facture pour nos épices : ginger and turmeric 😊

# data[].attributes.headline
Aller pourquoi pas une avec le Patron ? ✌️

# data[].attributes.subject
Aller pourquoi pas une avec le Patron ? ✌️

# data[].attributes.body
#PARIPARI #STAFF #FRIENDS #FAMILLY #HAPPYNESS #APERO #LASTDAY

# data[].attributes.body
- Mise en place de la boutique
- Faire la caisse
- stock
- Mise en bouteilles rhums et huiles
- Visite
- Préparation de crème hydratante à la cire d'abeille (ps : avec les moyens du bord..)

# data[].attributes.body
- Mise en place de la boutique
- Faire la caisse
- Visite
- Commandes GMS UTUROA

# data[].attributes.headline
N'oublions pas notre magnifique secrétaire !! 🌺

# data[].attributes.subject
N'oublions pas notre magnifique secrétaire !! 🌺

# data[].attributes.body
Eeeeh oui, voici notre secrétaire Aroma qui garde en elle le côté polynésien et l'accueil chaleureux ☺️ Tout ça avec le sourire aux lèvres comme toujours 😄

Une équipe de choc !! Des aventures, des nouvelles expériences mais surtout de la joie de vivre !! La seule secrétaire que je connaisse à en être folle de son travail😍👏
Du professionnalisme assuré !!

Merci les filles pour tous ces bons moments, explosions de rire assurée tous les jours !!

#LOVE#PARIPARI#STAFF ❤️

# data[].attributes.headline
Commandes prêts à être livrer sur la navette (transfert Tiva-Taha'a à Uturoa) 

# data[].attributes.subject
Commandes prêts à être livrer sur la navette (transfert Tiva-Taha'a à Uturoa) 

# data[].attributes.body
8 colis 📦😵🤯💯✅

# data[].attributes.body
- Mise en place de la boutique
- Faire la caisse
- Pour changer un peu et se mettre dans le thème de la journée polynésienne le vendredi.. Christale à eu l'idée de décorer l'entrée du Domaine avec des ni'au et des fleurs qu'elle a tressée sur les poteaux..
Magnifique résultats 👌

# data[].attributes.body
En fin d'après-midi, visite du LONIAN STAFF✅
Commencer la visite en anglais mais pas au point... J'ai du faire appel à une collègue Vaheana 🌺
Super agréable et très intéressé par nos produits locaux 👌

# data[].attributes.body
Rattrapage 2ème samedi rattraper 🤙
- visite
- découper des gousses de vanilles
- tomber malade.. Rentrer à 13h

# data[].attributes.body
- Mise en place de la boutique
- Faire la caisse
- Réception du trophée Challenge Fenua Durable 👌#OR pour le Domaine Pari Pari
- Visite

# data[].attributes.body
En effet, parmi nos nombreux distributeurs, plusieurs d'entre eux ont refait eux même leurs codes barres pour les bouteilles de rhums ou encore pour les huiles..
Cependant, Liaut nous a fait part de son envie d'avoir des codes barres (à nous de les créer)!?
J'ai donc passer du temps à comprendre le logiciel pour nos étiquettes (Zebra Designer).. Mais codes barres réussi✅

⚠️les difficultés rencontrées⚠️
- Faire en sorte de ne pas avoir les mêmes codes barres que pour les huiles 😵⚠️
- Lisible mais pas trop GRAS : une écriture lisible et qui peu passer au scanner (fait des test avec le scanner de la caisse de la boutique)
- Éviter que ce soit trop gras.. Si les codes barres sont trop foncé ça ne passe pas au scanner.. Faire en sorte que ce soit moins gras.
- Voir en fonction du chef d'entreprise notamment concernant l'emplacement du code barre.. En fonction de notre secrétaire et de Camille, la fille du chef d'entreprise mais aussi celle qui a créer les nouvelles étiquettes de Rhums..
- Faire au moins 2 codes barres sur une étiquettes 🤯
- Objectifs atteints ✅
- Valider pour mettre sous la bouteilles ✅

De retour à l'école, j'irai voir moi même si les codes barres ont bien été acceptés et collés 👌 ( à suivre..)

# data[].attributes.body
- dernier jour de stage.. Un peu triste mais très heureuse de pouvoir revenir travailler pendant les vacances pour aider le personnel mais aussi pour me faire un peu d'argent de poche..

- Mise en place de la boutique
- Faire la caisse
- Visite
- Masser les gousses de vanilles
- Les mettre sous vide

# data[].attributes.body
Merveilleux festin pour notre dernier jour😍
Du URU bien chaud #local #MadeinTahaa
Mauruuru à l'équipe pour toutes ces merveilles ☺️

# data[].attributes.body
- Visite
- Livraison de commandes au Hawaikinui à destination de la Cave de Tahiti
- Livraison de commandes à la navette à destination de RAIATEA (réceptionnée par Romy)