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La filiera è l'insieme di passaggi schematici necessari per trasformare il tabacco in prodotti da fumo; comprende anche una serie di fasi in cui è necessaria la risorsa umana (prima trasformazione).
Le varietà di tabacco si differenziano in funzione del processo di cura, durante il quale le foglie di tabacco greggio vengono fatte essiccare.

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La diffusione del tabacco, originario dell'Africa meridionale in cui veniva utilizzato per fini terapeutici o spirituali, è avvenuta dal 1400 con il verificarsi delle colonizzazioni. Il suo successo derivò dall'importante consumo nel ceto del clero; col passare degli anni divenne talmente rilevante, anche sul profilo fiscale, che molti Stati si ritrovarono a sfruttarne produzione, lavorazione e commercio.

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Il valore economico della filiera del tabacco è dovuto al suo impatto nei settori che comprende. Le sole attività di produzione, raccolta e cura, attivano l'economia di un numero elevato di altri settori.
Quindi il valore complessivo generato è prodotto da tutte queste attività: rappresenta sicuramente una peculiarità del tabacco, difficile da ritrovare in altre colture agricole.

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L'importanza sociale del tabacco non è da sottovalutare: da secoli in tutta Europa è diffusa la produzione di tabacco, molte zone si sono potute sviluppare economicamente, socialmente e un minimo anche culturalmente grazie anche alla crescita garantita da questa coltura. In gran parte perché, dopo la raccolta, sono molteplici le operazioni agricole (pre-cernita, trasporto, cura, imballaggio ecc.) che garantiscono il lavoro in altri settori.
L’importanza sociale del tabacco origina daiconsistenti quantitativi di manodopera di cui conviene. Oltre al maggior apporto di lavoro, il processo di coltivazione offre occasioni di impiego non particolarmente selettivo, significa anche un sostegno dei profili più deboli del sistema economico locale.

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La pianta di tabacco si adatta facilmente a climi diversi, per questo ha una vasta possibilità di coltivazione.
Quasi la metà della produzione mondiale di tabacco proviene dalla Cina, a seguire Brasile, India e Stati Uniti, mentre la produzione agricola nell'Unione Europea è molto diminuita e attualmente risulta appena inferiore al 4%. La Grecia e l’Italia restano i maggiori produttori con una quota percentuale sulla produzione totale pari a 1,9% e 1,7%.

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La classificazione dei settori attivati dal tabacco è quella della NACE (sistema di classificazione utilizzato per sistematizzare ed uniformare le definizioni delle attività economico/industriali) fornisce in dettaglio, i settori presso i quali vi è stata un’attivazione economica riconducibile alla coltivazione del tabacco:
- agricoltura,
- industria manifatturiera,
- energia,
- stoccaggio e trasporti,
- finanza e assicurazioni,
- immobiliare,
- attività scientifiche e professionali.

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Il tabacco è un bene di consumo soggetto ad una pressione fiscale da parte dello Stato.
Il commercio illecito si alimenta con il mancato introito da parte dello Stato, attraverso:
- contrabbando (vendita tra paesi diversi con mancato pagamento delle imposte),
- contraffazione (copie di prodotti originari venduti per tali),
- produzione nazionale non autorizzata (produzione di prodotti non dichiarati alle autorità fiscali).
Il commercio illegale di tabacco è un mercato interamente nelle mani delle organizzazioni criminali e terroristiche che trovano bassi costi operativi per un  guadagno elevato.

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Dopo la raccolta le foglie vengono trattate a mano, imballate, private di nervature e piccioli, trebbiate, essiccate e confezionate.