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So jetzt wird mal richtig viel Laub Blätter  gesammelt

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Die Handgrubbe mit den drei Haken braucht man um die Erde zu lockern. Die Handkelle braucht man um z.B. Beikraut etc raus zu holen

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So sieht die Kräuterschnecke im Herbst aus

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Auch in den Ferien benötigt der Acker Pflege.

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Alle Randsteine sitzen nun fest an ihrem Platz und bilden eine gute Grundlag für den Schuppen.

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Die 6b hat wirklich mit Elan Estrichbeton (je Sack 40 kg), Randsteine (je ca. 25 kg) und Sandsäcke (je 20 kg) an die Stelle des neuen Schuppens geschleppt.

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Die Kartoffeln wachsen so schnell, dass wir gar nicht mehr mit dem Anhäufeln hinterherkommen.

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Vier liebe Küchenfeen der 6e haben dem AckerBuddy Jan, Herrn Barrios und mir ein leckeres Drei-Gänge-Menü gekocht. Der krönende Abschluss waren schokolierte Oreo-Pralinen!

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Vier liebe Küchenfeen der 6e haben Herrn Barrios, den Ackerbuddy Jan und mich mit einem tollen Drei-Gänge-Menü überrascht. Und zum Abschluss gab es sogar Oreo-Pralinen! :D

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So festlich war es noch nie auf unserem Acker.

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Frau Göhlich gab eine Bestellung auf und zack, kam die 5C dieser Bitte nach und bastelte in kurzer Zeit dieses bunte Werk.
Frau Närger bindet das Flatterband noch fest an, damit die Vögel auh schön fern bleiben.

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Die Kresse noch die Radieschen sind ausreichend gewachsen, um sie zu ernten. Also wird die Nachsaat an Bohnen einfach dazwischen gesteckt und mit Holzstäbchen markiert, damit mit man die jungen Bohnen nicht einfach umhackt.

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Diese tollen neuen Rankhilfen, eigenen sich super als Tomatenkäfige, damit auch ja keine Tomate wegläuft!
Ansonsten sind sie nebenbei auch super zum Stützen der Pflanzen gut.

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Nein, das ist keine Biene, sondern eine Hummel.
Diese Hummel ist unser erstes AckerTierchen und wurde liebevoll Chimchim getauft.
Nach dem man dann Ziehmutter geworden ist, war nicht mehr an Arbeit zu denken.
Wofür gibt es denn auch Elternzeit?!

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Handkelle rein in die Erde, Wasser rin ins Loch, sacken lassen und Pflanze einziehen lassen.

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So viel schönes Werkzeug, dass wir auch dank unseres Schulvereins und Creactiv anschaffen konnten.

Lust, den Schulverein der Gretel-Bergmann-Schule und somit solch schöne Erlebnisse zu unterstützen? Dann geht's hier zu den  Infos:
https://www.gretel-bergmann-schule.de/start/kontakt/schulverein/

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Wir waren wohl dank der Ferien etwas zu lange weg vom Acker, weshalb sich sogar auf den Wegen Beirat breitgefächertes hat.

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Der Profikurs ,,Vom Acker bis zur Zubereitung" (geleitet durch Frau Van der Mark) bereitet den Acker für die zweite Pflanzung vor.

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Die Radieschen werden immer größer.

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Der Vorher-Nachher-Effekt ist deutlich zu erkennen. Noch ein paar Blümchen mehr und die Bienen finden einen neuen Lieblingsort.

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Hier werden schon die Steine geräumt, die dem neuen Blumenbeet im Weg stehen.

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Dank ,,CREACTIV für Klimagerechtigkeit" konnten wir für beide Standorte schöne Dinge für die Gärten anschaffen. Darunter auch diese Kiwi, die einen guten Platz zum Ranken erhielt.

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Mit ausreichend Abstand finden auch die Kartoffeln ihren Platz in den Reihen.

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In diesem Jahr helfen uns unsere AckerBuddys und wir freuen uns sehr über diese neueingeführte Unterstützung!

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Eine Pflanzkelle Abstand einhalten und jede Jungpflanze hat ausreichend Platz.

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Nach nur wenigen Tagen kommen auch schon die Radieschen zum Vorschein.

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Dieses Jahr versuche ich es mit der Vorzucht im Gewächshaus-Hochbeet,  damit ich in meiner Wohnung besser treten kann. Einige Pflänzchen zeigen sogar schon ihr grünen Köpfchen.

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Dank der tatkräftigen Unterstützung der Gretel-Bergmann-Lehrerinnen, die auch bei Regen nicht aus Zucker waren, kann der Schulacker seine Pflänzchen bald herzlichst willkommen heißen.

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Der festgestampfte Boden wird der spätere Weg zwischen den Pflanzbeeten sein. Nur auf den Wegen darf mit Umsicht noch gegangen werden, da sich der Boden der Beete ansonsten zu sehr verdichten würde oder die Pflanzen verletzt werden.

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Damit auch alle wissen, wo es später lang geht, wurden mithilfe von Stöckern und Garn die Wege und Beete eingeteilt.
Damit auch alles im Lot bleibt, wurde vorher alles mit einem Maßband gemessen.
(Redewendung: ,,im Lot sein" -->  in Ordnung / im Gleichgewicht sein.
Hier findest Du noch einige Beispiele der Redewendung: https://www.redensarten-index.de/suche.php?suchbegriff=~~im%20Lot%20sein&bool=relevanz&gawoe=an&sp0=rart_ou&sp1=rart_varianten_ou)

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Nun darf der Acker ca. zwei bis drei Wochen ruhen und darf nicht mehr betreten werden.

Durch die neuen Randsteine wird es in der nächsten Ackersaisin um einiges leichter sein, das Beikraut vom Beet fernzuhalten.

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Die Krokusse im Schulgarten blühen in voller Pracht.

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Auch ein paar winterharte Blümchen haben einen neuen Standort  gefunden.

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Im Herbst verlieren die Himbeersträucher schnell ihre Blätter und werden für eine reichliche Ernte im nächsten Jahr kräftig zurückgeschnitten. Aus diesem Grund sieht man nach dem Einpflanzen nur kleine Stämmchen aus dem Boden ragen.

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Eine nette Schrebergärtnerin spendete Walderdbeeren und Himbeersträucher, die gleich fleißig eingepflanzt und liebevoll mit Laub eingedeckt zu Hause geheißen wurde.

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Es wird die ganze Ackerfläche mit Wegen und Beeten umgegraben. Am besten funktioniert das in Zweier-Teams: Begonnen wird in der hinteren linken oder rechten Ecke. Damit ist für alle die Arbeitsrichtung vorgegeben. Einer kehrt mit einem Laubrechen den Mulch beiseite (falls der Acker gemulcht ist), der andere nimmt den Spaten und gräbt um.

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Liegen die neuen Randsteine auch ja gerade? Sind da etwa noch kleine Steine in der Erde? Dann gleich auf unseren Steinhaufen damit!

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Auf dem Foto seht ihr junge Kürbispflanzen, die noch richtig groß werden können!
Wusstet ihr, das Zucchini, Gurke und Melone auch zu der Kürbisfamilie gehören?
Wenn man sich die Blätter der oben genannten Pflanzen näher anschaut, erkennt man doch eine gewisse Familienähnlichkeit. ;)

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Hier wird der Boden für die Berandung vorbereitet und die Randsteine wurd auch schon herangeschleppt sowie in Reihe gelegt.

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Da die andere Hälfte des Ackers noch recht kahl wahr, haben hier nun Mais und Gurken (zwischen dem Mais) ein neues Zuhause gefunden.

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Gelbe Tomaten, rote Tomaten; 'mal schauen, welche Tomaten euch am besten schmecken werden!

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Fenchel ist nicht nur eine schöne Gewürzpflanze für den Tee, sondern kann auch hervorragend im Salat (beispielsweise mit Apfel) zubereitet werden.
Faustgroß kann der Fenchel dann endlich geerntet werden.

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Noch vor den Ferien haben fleißige Bienen und fleißige Helfer den Schulacker komplett umgegraben und mit neuen Randsteinen bestückt. Vielen Dank an alle!

So einfach ist das Umgraben, wie anfangs von einigen angenommen,  dann nämlich doch nicht. ;)

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Nun kommen auch die roten Tulpen raus.

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„Schleich Dich!“ ist eine ruppige Aufforderung an jemanden, zu gehen oder abzuhauen. Diese Redewendung wird eher im Süden Deutschlands genutzt.

An den Fraßstellen könnt ihr erkennen, dass einige Vögel oder Schnecken unser junges Gemüse auch ziemlich lecker finden.🌱

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Damit die AckerErlebnisse nach Hause geholt werden können, haben wir ein besonderes Angebot für die Kinder und ihre Familien: Unter www.ackerfamilie.de können sich alle Eltern kostenfrei anmelden und viele Tipps und Tricks für das Ackern zu Hause bekommen. Kleine DIYs und Rezeptideen bringen Abwechslung und Erfahrungen über den AckerRand hinaus.

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Dieses Rezept backen wir morgen mit dem schon vorbereiteten Kürbispüree aus den Kürbissen vom Schulacker. Vielleicht mag es ja wer nachbacken?

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Wenn es nach meiner besseren Hälfte geht, ist Sonntag Kuchentag. Nicht immer, aber immer öfter, verwöhne ich ihn deshalb auch gern mit einem frischgebackenen Kuchen, sodass sich der Sonntag in vollen Zügen genießen lässt. Wenn es allerdings nach meinem Herzblatt geht, so genügt ihm ein einfacher Obstkuchen, am besten noch mit Kuchenboden aus dem Supermarkt. Tjaa, an dieser Stelle blutet dann doch mein Foodie und Selbermacherherz, sodass ich es mir nicht nehmen lasse, immer wieder zu experimentieren und neue Rezepte zu kreieren. Klar, geht da auch mal was schief, sodass das ein oder andere Mal der gute Kuchensonntag einfach ausgefallen ist. Oder aber, der Mann muss erst mal von meiner neuesten Kreation überzeugt werden. Denn nicht alles, was nach Kuchen aussieht, muss auch schmecken. Und schon gar nicht, wenn er nicht ausschließlich aus Butter und Zucker besteht, sondern auch noch Früchte der Saison enthält. Verrückt! Da muss man(n) also erstmal zu seinem Glück gezwungen werden, um zu erkennen, dass auch Kürbis im Kuchen so richtig gut schmecken kann.

Zugegebenermaßen hat es mir dieser Kuchen dieses Mal nicht allzu leicht gemacht, mich selbst von sich zu überzeugen. Lange Backzeiten irritieren mich häufig, wenn ich nicht gerade einen Quarkkuchen zubereite. Außerdem ärgert es mich, wenn der Kuchen fertig aussieht, aber nach der Holzstäbchenprobe offenbart, dass er innen quasi noch roh ist. Aber dennoch: Mit jeder Menge Geduld, einer unheimlich langen Backzeit und einer dicken abschließenden Schokoschicht kann ich nicht anders, als das Rezept für den saftigen Kürbiskuchen mit euch zu teilen. Und ja, wenn ich saftig schreibe, dann meine ich das auch so - versprochen!

750 g Hokkaido-Kürbis | jeweils 1 Prise Zimt und Anis (gemahlen) | 2 Eier (Größe L) | 100 g Zucker | 1 Pckg. Vanillinzucker | 100 ml Rapsöl | 150 ml Joghurt | 200 ml Schlagsahne | 100 g Mehl | 2 TL Backpulver | 35 g gemahlene Haselnüsse | Prise Salz | 100 g Zartbitterschokolade

Zunächst bereitet ihr das Kürbis-Püree für den Kuchen vor. Dafür entfernt ihr den Strunk vom Kürbis, halbiert ihn, entfernt die Kerne und schneidet das Fruchtfleisch mit Schale in kleine Stücke. Gebt die Kürbiswürfel mit 300 ml Wasser, Zimt und Anis in einen Topf und lasst alles gemeinsam aufkochen. Lasst den Kürbis für etwa sechs bis acht Minuten köcheln, bis er weich geworden ist. Anschließend gießt ihr das Wasser mit Hilfe eines feinen Siebs ab und püriert das Kürbisfleisch zu einer glatten Masse.

Für den Teig gebt ihr zunächst Eier, Zucker und Vanillezucker in eine Rührschüssel und schlagt alles gemeinsam gut auf. Unter Rühren gebt ihr das Öl hinzu. Anschließend mengt ihr Joghurt, Sahne und das Kürbispüree unter, sodass eine glatte Masse entsteht. Vermengt dann Mehl, Backpulver, Haselnüsse und Salz miteinander und gebt es zu den flüssigen Zutaten hinzu. Verrührt alles zu einer glatten Teigmasse. Heizt den Ofen nun auf 180°C vor. Legt den Boden eurer Springform mit Backpapier aus und gebt dann den Teig hinein. Backt den Kürbiskuchen zunächst für 50 bis 60 Minuten und deckt ihn dann mit Alufolie ab, sodass er nicht zu dunkel wird. Backt den Kuchen für weitere 15 bis 20 Minuten, bis bei der Holzstäbchenprobe nur noch wenig Teig kleben bleibt. Schaltet dann den Ofen aus und lasst den Kuchen für 5 bis 10 Minuten weiter garen, ehe ihr ihn herausnehmt und vollständig abkühlen lasst.

Für das Topping lasst ihr die Zartbitterschokolade in einem Topf schmelzen und verstreicht diese mit einem Messer auf dem abgekühlten Kuchen. Lasst die Schokolade über Nacht oder im Kühlschrank fest werden, ehe ihr den Kürbiskuchen serviert.

Ich bin ja jetzt schon gespannt, wer von euch als erstes das Rezept ausprobiert und bin jetzt schon gespannt auf das Feedback! Wir genießen nun den restlichen Sonntag in jedem Fall mit einem guten Stück Kürbiskuchen. Allein bei der tollen Farbe kann man doch kaum ablehnen, nicht wahr?

Ich wünsche euch noch einen schönen Sonntag. Lasst es euch gut gehen!

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Zur Herbstzeit gehört ein Kürbiskuchen einfach zur Kaffeetafel dazu. Das Rezept für den saftigen Kürbiskuchen ist leicht umgesetzt und überzeugt letztlich mit seiner fluffigen Konsistenz. Natürlich darf in dem Rezept die Schokolade nicht fehlen - sie rundet den Kürbiskuchen optimal ab.

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Auf dem Markt habe ich diese leckeren Tomaten entdeckt und mich gleich mithilfe der Acker-Tipps an das Sammeln von Saatgut gewagt. Die Samen habe Ich aus der Tomate gekratzt und für eine Woche in ein Glas Wasser gestellt, damit die keimhemmende Schicht sich löst. Danach legte ich das feuchte Saatgut auf einen mit Küchenpapier-ausgelegten Teller, um die Saat für das nächste Jahr zu trocknen. Somit gibt es im nächsten Jahr noch mehr der leckeren Tomaten! :D

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So schön sieht es noch auf dem Schulacker aus!
Besonders der Palmkohl macht sich prächtig.

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Frau van der Mark war mit ihren Schülern fleißig auf dem Acker zugange. Die an einer Schnur angebrachten Alufolienstücke sind keine vergessene Partydekoration, sondern sollen Vögel davon abhalten, die eingepflanzte Saat zu mampfen.

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Die Pflanzen kommen gut in ihrem neuen Zuhause an.

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Ein gut angelegter Acker wartet nur darauf von euch gepflegt zu werden.

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Das Saat-Sand-Gemisch sieht aus wie eine helle Spur in der dunklen Erde. Danach wird die Rinne mit ca. 1 cm Erde bedeckt.
Gegossen wird nicht, denn wenn das Wetter stimmt, sprießen die die Pflänzchen zu ihrer Wohlfühlzeit.

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Die Saat wird mit Sand gemischt, was dann in die vorbereitete Rinne gesät wird.
Man mischt die Saat und den Sand zusammen, damit das Streuen einfacher fällt, aber auch damit nicht zu viel Saat an eine Stelle gelangt. Sonst würden mit Pech gleich fünf Radieschen an einer Stelle wachsen und ihr möchtet ja euer Zimmer sicherlich auch nicht unbedingt mit 4 weiteren Leuten teilen. Das wird dann ganz schön eng!

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Der Stab wird in den Boden gedrückt, um eine Rinne im Boden herzustellen. So kann man dann ohne Probleme erkennen, wohin die Saat, die direkt ausgesät wird, hin soll.

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Hier seht ihr im Wechsel Salat und Fenchel.
Der Pflanzen brauchen den Abstand, weil sie noch eine Menge wachsen werden.
Und so wie im wahren Leben vertragen sich einige Pflanzen besser als andere, deshalb sollte man darauf achten, welche Pflanze man zusammen tut.

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Die Jungpflanzen werden  frisch und knackig geliefert und müssen dann mit ausreichend Abstand voneinander in die Erde gesetzt werden.

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Wie ihr sehen könnt, stehen meine Jungpflanzen gerade draußen und genießen ein Sonnenbad. Später hole ich sie wieder rein, ansonsten würden sie über Nacht wohl erfrieren.
Pflanzen, die man  im Haus vorgezogen hat, sollte man nämlich „abhärten“, damit sie sich an die härtere Witterung (Wetter/Klima/Wetterlage) im Freien gewöhnen.

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Die duften immer so schön ....🐝

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Die Blumenzwiebeln, die ihr eingesetzt habt, blühen auf!

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Zusammen mit Frau Schieweck und zwei lieben Gartenfreunden wurde gestern mit vollem Muskeleinsatz der Schulacker umgepflügt.
Dafür benötigten wir eine Spatengabel (links) und einen Spaten (rechts).💪

Jetzt ist der Boden gut vorbereitet für den Einsatz der Jungpflanzen.😸

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In den Blumenkästen habe ich die Blumen vereinzelt. Der Rest nimmt vereinzelt in Töpfchen nun auch ganz schön viel Platz ein. Bald kann ich gar nicht mehr treten! 😆

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https://youtu.be/5cIbo326Svc

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Die Fotosynthese kinderleicht erklärt - Nationalpark Bayerischer Wald

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Wenn ihr genau hinschaut, könnt ihr sehen, dass die Jungpflanzen sich gerne Richtung Sonne neigen.

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Der Hokkaido schreit schon nach mehr Platz.

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Da habe ich einen halben Tag nicht auf die rote Kresse aufgepasst, schon macht sie mir schlapp! Hoffentlich erholt sie sich.

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Hier ein Foto von Ranas Keimlingen. Doch welche Pflanze mag sich dahinter verbergen?

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Hallo Frau Barrios
wir ziehen selbst Paprika, Gurke, Tomaten, Chilli, Zuccini, Sellerie, Kohlrabi, Kürbis, Grünkohl, Spitzkohl, Weißkohl. Opa zieht sie im Anzugsgewächshaus groß. Wir pflanzen welche davon selbst und verkaufen auch welche auf dem Wochenmarkt.
Gruß Janne

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Diese beiden Kressen habe ich erst vor 3 Tagen ausgesät. Immer wieder faszinierend, wie schnell sie wächst.

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Mithilfe des Pikierstabes habe ich die Zucchini-Keimlinge getrennt und danach in kleine Töpfchen umgepflanzt.

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Wie ihr seht, ist alles fleißig beschriftet worden, ansonsten verliert man die Übersicht!🥴
Außerdem sehen die Keimlinge zu Beginn fast alle gleich aus, da die Keimblätter noch alle rund sind.

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So fing es an. Ein Haufen an vielen kleine Samentütchen ... Da wusste ich gar nicht, was ich zuerst vorziehen sollte.😍

Hier ein Klexikoneintrag zum Begriff ,,Samen‘‘:
https://klexikon.zum.de/wiki/Samen

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Meine Mangold-Keimlinge.

Willst Du wissen, was ein Keimling ist? Hier eine Definition:
https://de.wiktionary.org/wiki/Keimling

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Wow