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¿Cuáles son los productos alimenticios propios de nuestra localidad que pueden ser procesados con diversos fines, sin que pierdan sus características saludables? ¿Qué producto local podríamos seleccionar para dar a conocer a los habitantes de otras regiones o países acerca de sus bondades y beneficios? 

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¿Cuáles son los productos alimenticios propios de nuestra localidad que pueden ser procesados con diversos fines, sin que pierdan sus características saludables? ¿Qué producto local podríamos seleccionar para dar a conocer a los habitantes de otras regiones o países acerca de sus bondades y beneficios? 

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Si tuviéramos necesidad de procesar algún producto, ¿que deberíamos hacer?

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Si tuviéramos necesidad de procesar algún producto, ¿que deberíamos hacer?

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Se explica como elaborar un diagrama de flujo usando un proceso industrial para obtener jugo de naranja PARTE 2

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Diagrama

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Preparación del pan

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Seleccionar un producto alimenticio propio de la localidad que pueda ser procesado para su producción y/o consumo.                 Elaborar un prototipo tecnológico consistente en el diseño del procesamiento mediante un diagrama de flujo que permita ver los cambios del producto en el curso del proceso.                          Elaborar una infografía sobre el producto alimenticio local seleccionado.

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Seleccionar un producto alimenticio propio de la localidad que pueda ser procesado para su producción y/o consumo.                 Elaborar un prototipo tecnológico consistente en el diseño del procesamiento mediante un diagrama de flujo que permita ver los cambios del producto en el curso del proceso.                          Elaborar una infografía sobre el producto alimenticio local seleccionado.

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Revisar anexos

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Alimentos naturales, procesados y ultraprocesados: cuáles son sus diferencias y cómo identificarlos

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Alimentos naturales, procesados y ultraprocesados: cuáles son sus diferencias y cómo identificarlos

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Leer información

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Historia de conservación de los alimentos

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Historia de conservación de los alimentos

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Historia de la conservacion de los alimentos