# data[].attributes.body
-2 bicchieri
-dell'acqua (H₂O)
-zucchero (C₁₂H₂₂O₁₁)
-cartina tornasole

# data[].attributes.body
1) versare nei 2 bicchieri l'acqua;
2) in un bicchiere mettere dello zucchero e farlo sciogliere;
3) mettere nei due bicchieri la cartina che misurerà il pH dell'acqua.

# data[].attributes.body
ho osservato che la cartina, dopo qualche minuto, nell'acqua zuccherata da giallo è diventato color verde (in base a quanto glucosio è presente, il colore è più scuro), misurando un pH di 7

# data[].attributes.body
-3 provette
-saccarosio (C₁₂H₂₂O₁₁)
-glucosio (C₆H₁₂O₆)
-acqua del rubinetto (H₂O)
-tartrato di potassio (C₄H₄K₂O₆)
-solfato di rame (CuSO₄)

# data[].attributes.body
1) nelle tre provette mettere l'acqua del rubinetto;
2) nella prima aggiungere glucosio;
3) nella seconda saccarosio;
4) nella terza lasciare solo l'acqua;
5) aggiungere in tutte le provette il tartrato di potassio e il solfato di rame.

# data[].attributes.body
ho osservato che nelle provette con glucosio e saccarosio il colore che era azzurro diventa verde, mentre nella provetta con solo acqua rimane azzurro. (color azzurro per il solfato di rame)

# data[].attributes.body
-2 fazzoletti
-tintura di iodio
-amido (C₆H₁₀O₅)n
-sale (NaCl)
-farina
-riso
-mais
-popcorn
-pan grattato
-zucchero (C₁₂H₂₂O₁₁)
-cellulosa (C₆H₁₀O₅)n

# data[].attributes.body
1) in un fazzoletto abbiamo scritto ''amido'' e nell'altro ''no amido'';
2) su un fazzoletto dovevamo mettere i cibi che per noi contengono amido, e sull'altro che non contengono l'amido;
3) una volta posizionati i cibi bastano due gocce di tintura di iodio per sapere se contengono l'amido.

# data[].attributes.body
quando abbiamo messo la tintura di iodio sui cibi, ho notato che alcuni di coloravano di viola, altri di un giallo scuro.
tra questi contengono amido:
amido, farina, mais, popcorn,pan grattato e riso.
non contengono amido:
zucchero, sale e cellulosa.
tutti i semi contengono amido.

# data[].attributes.body
-2 provette
-latte (C₁₂H₂₂O₁₁)
-acqua (H₂O)
-soda caustica (NaOH)
-solfato di rame (CuSO₄)

# data[].attributes.body
1) in una provetta mettere il latte e nell'altra l'acqua;
2) nelle provette aggiungere la soda caustica e il solfato di rame che, vengono utilizzati come reagenti

# data[].attributes.body
ho notato che il latte ha assunto un colore viola e, il latte è una sostanza positiva, contiene proteine.
l'acqua non ha cambiato colore ed è rimasto perchè non contiene proteine

# data[].attributes.body
il colore viola, ottenuto dal latte che dimostra avere proteine, è usato come colore della marca di cioccolato Milka per il semplice motivo che il viola indica che sono presenti proteine.

# data[].attributes.body
-1 provetta
-colorante alimentare
-olio idrofobico
-acqua (H₂O)

# data[].attributes.body
-bunsen
-fiamma
-metallo
-sale NaCl
-magnesio MgO
-sodio Na
-rame Cu
-calcio Ca
-potassio K

# data[].attributes.body
1) mettere 5 gocce di acqua colorata nella provetta;
2) mettere nella provetta anche l'olio

# data[].attributes.body
ho notato che l'acqua e l'olio non si mischiano tra loro ma, creano un'emulsione. esso accade perché l'acqua è più densa rispetto all'olio. ed essendo più densa l'acqua ha maggiore peso, e va a depositarsi sul fondo. l'olio rimane a galla per minore peso rispetto all'acqua.

# data[].attributes.body
1) accendere il bunsen
2) prendere i vari elementi, ad uno ad uno immergerli sulla fiamma con l'aiuto di un bastoncino di metallo

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si può notare che ogni elemento fa cambiare colore alla fiamma:
sale: giallo/arancio
calcio: arancio acceso
potassio: lilla
rame: verde
magnesio: brucia e da un colore bianco che se si fissa a lungo da fastidio agli occhi