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Baguette

Baguette Sandwich

Soupe à l'Oignon Gratinée -  3 oignons en tranches fines, 3 cuillères à table beurre, 2 1/2 tasses consommé de boeuf, 1 1/2 tasse eau ,1 cuillère à thé sel, 1/8 cuillère à thé poivre, 4 tranches pains croûté, 1 1/2 tasse fromage mozzarella

Quiche au Saumon et Crevettes - Mélanger les oeufs avec la crème, le fumet, du sel et du poivre, Etaler la pâte feuilletée dans le moule à tarte, Égoutter le saumon et les crevettes puis les disposer sur la pâte. Recouvrir du mélange crème-oeuf, Parsemer de gruyère râpé, Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 20-30 minutes

Mousse au Chocolat - Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, Faire ramollir le chocolat dans une casserole au bain-marie, Hors du feu, incorporer les jaunes et le sucre, Battre les blancs en neige ferme, et les ajouter délicatement au mélange à l'aide d'une spatule, Verser dans une terrine ou des verrines.

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Mussels - Beurre, Ail, du vin, poivre noir.

Frites - Pommes de terre, huile végétale, dextrose, sodium, sel

Chocolat- Pralines

Stoemp- La cuisine traditionnelle belge est un mélange crémeux de purée de pommes de terre et d’autres légumes comme les carottes, le chou frisé, les choux de Bruxelles, etc., servi en accompagnement ou en plat principal avec des saucisses.

Anguille dans le vert-Il s'agit en général d'herbes prises parmi la sauge, la menthe gentille, l'origan, l'oseille, la mélisse citronnelle, le cerfeuil, le thym, le thym citron, la sarriette, le persil, l'ortie, la menthe verte, la pimprenelle, le cresson de fontaine, l'estragon, la ciboulette et le basilic.

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Viande fumée: viande fumée, curry, sel et épices.

Fèves au lard: saindoux et sirop d'érable sucré.

Soupe aux pois: Pois trempés pendant 2 heures, oignons émincés, jarret de jambon, une tasse d'eau, feuilles de laurier, oignons coupés en dés, sel et poivre.

Formage: Lait écrémé et crème.

Tourtières: Frites, jus de bœuf, fromage en grains et pommes de terre

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Foza sy hena-kisoa: porc sauté et crabe avec du riz.

Ramazava: feuilles, herbes et morceaux de bœuf et de porc.

Variez parmi les anana: riz, feuilles ou herbes, viande et crevettes.

Quiche: Pâtisserie fourrée d'eu

Lasopy : Soupe , Veau , Bouillon , Boeuf , Legumes .