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Sumerios y Babilonios fabrican cerveza con levaduras.

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Egipcios descubren como preparar pan leudado, yogurt a partir de bacterias ácido-lácticas y queso a partir de hongos filamentosos (moho).

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"GENERACIÓN ESPONTÁNEA" como origen de los organismos a partir de la materia inerte.

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Robert Hooke observa células en un corcho.

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Luis Pasteur demuestra que los microorganismos son responsables de la fermentación.

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"Leyes de la herencia" Gregor Mendel propone que los genes son transmitidos de una generación a la siguiente.

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Robert Koch describe a la bacteria causante de la tuberculosis en humanos.

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Se comercializan las primeras semillas de maíz híbrido.

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En Francia se comercializa el primer bioinsecticida (bacteria Bacillus thuringiensis).

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Se comienzan a emplear máquinas en vez de animales en el campo.

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Se logra la inseminación artificial del ganado.

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Logran transferir ADN de un organismo a otro.

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Producen los primeros animales transgénicos (ratones).

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Se generan plantas transgénicas para resistencia a insectos y a herbicidas.

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Se aprueba el primer alimento genéticamente modificado, el tomate Flavr Savr.

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Clonación de una oveja "Dolly" a partir de una célula de la ubre de una oveja.

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Secuencian el genoma del Pino Taeda, el genoma mas grande secuenciado.