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Nombre del Programa/Plan o Política: Guías alimentarias basadas en alimentos del Ecuador

Principal objetivo: Generar una guía alimentaria basada en alimentos adaptada al contexto ecuatoriano

Ano de início: 2018

Nível de atuação: Nacional

Principal(es) áreas(s) involucradas: Salud

Breve descripción: Se han implementado las GABAS del Ecuador y también el semáforo, para el semáforo nutricional se han hecho varios estudios de impacto

Proceso de evaluación:

Logros/Fortalezas:

Desafíos: Tenemos un gobierno afín a la industria, posiblemente las regulaciones podrían flexibilizarse en este tiempo

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Nombre del Programa/Plan o Política: Etiquetado Frontal en México - Modificación a la NOM-051

Principal objetivo: Implementar en México un etiquetado frontal que informe de forma clara, sencilla y veraz sobre el contenido de nutrientes críticos en alimentos y bebidas pre-envasados.

Ano de início: 2019

Nível de atuação: Nacional

Principal(es) áreas(s) involucradas: Salud, Economía, Agricultura, Riesgos Sanitarios, Legal

Breve descripción: En octubre de 2020 entró en vigor la NOM-051 sobre el etiquetado frontal de advertencias en México y se han mostrado apego de la industria alimentaria en la implementación de sellos octagonales en productos que no cumplen con los criterios nutrimentales, se ha observado una masiva reformulación de productos, entrada de nuevos productos con mejor perfil nutrimental y el retiro de los personajes dirigidos a niños en productos con sellos.

Proceso de evaluación: No hay disponibles todavía

Logros/Fortalezas: Un etiquetado frontal de advertencias implementado en México que permite hacer cumplir el derecho del consumidor a ser sencilla y claramente informado sobre la calidad nutrimental de los productos alimentarios en el mercado.

Desafíos: Alta interferencia y cabildeo de la industria. Aparición de un doble frente sin sellos utilizado para exhibir el producto en los puntos de venta. Amparos contra la NOM-051. Contratación de influencers para posicionar negativamente al etiquetado frontal. Origen de páginas de internet de transnacionales para malinformar a los consumidores sobre la interpretación del etiquetado frontal.

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Nombre del Programa/Plan o Política: Promoviendo Etiquetado Frontal en Centroamérica

Principal objetivo: Promover políticas de etiquetado frontal de advertencias en Guatemala, Costa Rica y El Salvador, con perfil de nutrientes de la OPS y sistema como Chile o México

Ano de início: 2021

Nível de atuação: Regional

Principal(es) áreas(s) involucradas: Sociedad civil, ministerios de salud, aliados legislativos, OPS

Breve descripción: Tres países trabajando colaborativamente para avanzar legislación de etiquetado frontal de advertencias en sus respectivos países. Incluye evaluación de sistemas de etiquetado, monitoreo de la industria, identificación de aliados y opositores, mapeo de políticas nacionales y Centroamericanas, desarrollo de plan de incidencia política y de comunicaciones.

Proceso de evaluación: Iniciativa está en curso ahora.  No hay todavía evaluación.

Logros/Fortalezas: Organización de equipos en tres países.  Tareas de capacitación conjunta y de país a país.  Cada país tiene diferencias que se tienen en consideración.  Comunicaciones tienen un componente regional y otro specifico a cada país.

Desafíos: Movilizar a la comunidad en el poco tiempo para el que tenemos fondos.  Falta de conciencia pública.  Solo han escuchado lo que dice la industria.

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Nombre del Programa/Plan o Política: Oficina de Seguridad Alimentaria Nutricional desde el gobierno local

Principal objetivo: Promover sistemas alimentarios sostenibles y resilientes con enfoque productor-consumidor

Ano de início: 2012

Nível de atuação: Local

Principal(es) áreas(s) involucradas: Produccion Sostenible, Consumo Saludable

Breve descripción: Se trabaja con enfoque doble vía: Productor - Consumidor / Agro-Nutrición y se alcanza establecerlo en la política publica local mediante planes, proyectos y programas establecidos.

Proceso de evaluación:

Logros/Fortalezas: Lograr una oficina desde el gobierno local, crear un modelo replicable hacia otros gobiernos locales.

Desafíos: Crear más oficinas a nivel local en el paìs.

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Nombre del Programa/Plan o Política: Reglamento de Bares escolares

Principal objetivo: Promoción de alimentación saludable

Ano de início: 2015

Nível de atuação: todavia no

Principal(es) áreas(s) involucradas: Salud, Nutrición, Educación

Breve descripción: El programa esta enfocado en mejorar la alimentación de los niños y adolescentes

Proceso de evaluación: no existen

Logros/Fortalezas: Promueve alimentación saludable, sin consumo de alimentos chatarra

Desafíos: No se sabe a quienes ni cómo ha llegado esta información a la población. Los ambientes alimentarios no han sido analizados y los niños y adolescentes esperan salir de sus centros educativos para consumir alimentos procesados y comida chatarra

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Nombre del Programa/Plan o Política: Programa de Agricultura Urbana

Principal objetivo: Fomentar la agricultura urbana como medida de inclusión social y mejora de la seguridad alimentaria de sectores populares, a la vez que incrementar la disponibilidad de alimentos agroecologicos para el conjunto de la población del municipio

Ano de início: 2002

Nível de atuação: Local
Principal(es) áreas(s) involucradas: Subsecretaría de Economía Solidaria - Secretaría de Promoción Social de la Municipalidad de Rosario; INTA-Pro Huerta; Centro de Estudios Agroecológicos;
Red Vida Verde de Consumo Responsable; Red de Huerteras y Huerteros

Breve descripción: Se creó un banco de tierras municipales que se destinaron a la agricultura, cediendo de forma gratuita su uso a personas o familias de sectores populares, a las que se capacitó en técnicas agroecologicas. Se organizaron huertas colectivas, huertos productivos y 5 parques huertas. La producción se comercializa en los mismos huertos, a través de la distribución de bolsones y en ferias que se organizan en los 6 distritos de la Ciudad. Además, en los parques-huerta se desarrollan actividades educativas y se cuenta con secaderos solares artesanales elaborados por la Universidad de Rosario. También se conformó el Banco de Semillas Ñanderoga que resguarda variedad de semillas nativas.

Proceso de evaluación: FAO-ONU (2014) Ciudades más verdes en ALC. Caso Rosario de páginas 80 a 89
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Logros/Fortalezas: Una década de sostenimiento y crecimiento de la experiencia. La diversidad de organizaciones públicas y de la sociedad civil involucradas. La vinculación con Programas Nacionales y Universidades públicas. La seguridad jurídica en el uso de tierras públicas y la formalización de los huerteros y huerteras en el Registro Nacional de la Economía Social, lo que les da acceso a cobertura de salud y jubilación.

Desafíos: Incorporar la producción agroecologica en las compras públicas

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Nombre del Programa/Plan o Política: Guía alimentaria para la población uruguaya.

Principal objetivo: Informar a los ciudadanos uruguayos, para que busquen cambios en sí mismos y en su entorno  y exijan el cumplimiento del derecho humano a la alimentación adecuada y saludable.

Ano de início: 2016

Nível de atuação: Nacional

Principal(es) áreas(s) involucradas: Salud, educación y deportes

Breve descripción:

Proceso de evaluación:

Logros/Fortalezas: Ambas iniciativas son muy buenas pero faltan controles y evaluaciones

Desafíos: Control de la implementación de la Ley 19.140.  Mayor difusión a nivel nacional de las Guias Alimentarias como políticas de estado.

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Nombre del Programa/Plan o Política: Ley Nº19.140, Alimentación saludable en los centros de enseñanza

Principal objetivo: La presente ley tiene por finalidad proteger la salud de la población infantil y adolescente que asiste a establecimientos escolares y liceales, públicos y privados, a través de la promoción de hábitos alimenticios saludables en el ámbito educativo como forma de contribuir, actuando sobre este factor de riesgo, en la prevención del sobrepeso y la obesidad, hipertensión arterial y así en las enfermedades crónicas no trasmisibles vinculadas a los mismos.

Ano de início: Octobre 2013

Nível de atuação: Nacional

Principal(es) áreas(s) involucradas: Salud, educación y deportes

Breve descripción:

Proceso de evaluación:

Logros/Fortalezas: Ambas iniciativas son muy buenas pero faltan controles y evaluaciones

Desafíos: Control de la implementación de la Ley 19.140.  Mayor difusión a nivel nacional de las Guias Alimentarias como políticas de estado.

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Nombre del Programa/Plan o Política: Ley 20.606 sobre el etiquetado de alimentos y su publicidad

Principal objetivo: Implementar un sello de advertencia para alimentos envasados que sobrepasaran ciertos niveles de nutrientes críticos, regulando la publicidad de los productos con sellos dirigida a menores de 14 años.

Ano de início: 2016

Nível de atuação: Nacional

Principal(es) áreas(s) involucradas: Ambientes alimentarios

Breve descripción

Proceso de evaluación
doi: 10.1186/s12966-021-01126-7
doi: 10.1111/ijpo.12735
doi: 10.1371/journal.pmed.1003220
doi: 10.2105/AJPH.2020.305658
doi: 10.1371/journal.pmed.1003015
doi: 10.1186/s12966-019-0781-x

Logros/Fortalezas: Como principal logro, está el transformar los ambientes alimentarios a través de la implementación de un sello que facilita la elección de las y los consumidores, además de disminuir la exposición de menores de 14 años a la publicidad de productos altos en nutrientes críticos.

Desafíos: Avanzar en la regulación de la reformulación, especialmente en el uso de edulcorantes no calóricos

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Nombre del Programa/Plan o Política: Etiquetado frontal de alimentos

Principal objetivo: Normar el azúcar, sal y grasas de alimentos procesados

Ano de início: 2014

Nível de atuação: Nacional

Principal(es) áreas(s) involucradas: Salud

Breve descripción: Se han implementado las GABAS del Ecuador y también el semáforo, para el semáforo nutricional se han hecho varios estudios de impacto

Proceso de evaluación

Logros/Fortalezas: Se ha logrado mantener el etiquetado frontal a pesar de varios intentos de la industria de modificarlo hacia un modo menos claro

Desafíos: Tenemos un gobierno afín a la industria, posiblemente las regulaciones podrían flexibilizarse en este tiempo