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Comment les espèces évoluent-elles ? - C'est pas sorcier

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La définition d'espèce - SVT - 6e - Les Bons Profs

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Le ligre, un animal hybride créé par l'homme

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[ FLASH BACK ] Stormy, la zorse, aux Jeux Equestres Mondiaux de 2014

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Dossier 1 - feuille à coller sur feuille 2

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Dossier 1 - feuille à coller sur feuille 2

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6e - Dossier 1 Feuille à coller sur feuille 2

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-vidéo de 3 min. réalisée par les éditions Magnard, 2016

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Savais-tu que sans planctons, il n'y aurait pas de poisson dans nos mers et océans ? Qu'est-ce qu'un plancton ? En quoi leur présence est-elle indispensable ? Explications dans ce nouvel épisode de C'est toujours pas sorcier.

Qu'est-ce qu'un plancton ?

Le mot plancton vient du grec " plaktos " qui veut dire " errer ", car le plancton se laisser dériver au gré des courants.

Les planctons sont des micro-organismes qui jouent un rôle crucial dans l'océan, car ils sont à la base de toutes les chaines alimentaires océaniques.

1. Dans l'océan, le phytoplancton est le maillon initial de la chaine alimentaire.

2. Il est mangé par le zooplancton, mangé par des prédateurs plus gros, qui sont mangés par des prédateurs de plus en gros, comme les harengs, cabillauds, thons, jusqu'à l'homme.

Le poids des planctons dans l'océan

Les planctons représentent 95 % du poids total des océans, alors que les autres animaux des océans ( baleines, poissons, requins) ne représentent que 5 % du poids total des océans.

Quelle est la différence entre le phytoplancton et le zooplancton ?

Le phytoplancton : il appartient au monde végétal, le monde des plantes, et vit entre la surface et 200 mètres de profondeur, car il a besoin de la lumière du soleil. Comme les plantes, le phytoplancton produit de l'oxygène, autant que les forêts du monde terrestre.

Le zooplancton appartient au monde animal et se nourrit du phytoplancton. Il vit partout dans l'océan.

► Découvre : Le plancton : organismes essentiels à la vie sur Terre.

Réalisateur : David Montagne

Producteur : France TV studio

Année de copyright : 2022

Année de production : 2020

Publié le 06/03/24

Modifié le 06/03/24

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Savais-tu que sans planctons, il n'y aurait pas de poisson dans nos mers et océans ? Qu'est-ce qu'un plancton ? En quoi leur présence est-elle indispensable ? Explic

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Comment reconnaître les arbres ? Explications dans ce nouvel épisode de C’est toujours pas sorcier. Feuillage caduc ou feuillage pe…

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Teste les pouvoirs incroyables du blob !

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Tu as déjà vu un blob ? C’est un être extraordinaire. Dans Les expériences scientifiques de C’est Toujours Pas So…

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Pour apprendre et réviser les appareils de mesure, les paramètres mesurés et leurs unités

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L'alimentation des êtres humains

Lien vers les vidéos et documents du dossier

En général, la récolte du miel a lieu à la fin de l'été.
Pourquoi le miel est-il récolté à la fin de l'été ?
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Etudions comment le peuplement d'un jardin évolue au cours des saisons:

Plantes annuelles/vivaces

Dissection d'une graine de haricot

Reproduction des plantes à fleur

Pour comprendre la biologie des abeilles

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Activité 1: Clique pour découvrir les stratégies des êtres vivants en hiver.

La jonquille

Je suis toujours là mais cachée sous forme de bulbe, comme l'oignon : je suis une plante vivace

Le dahlia

Les bourgeons s'ouvrent au printemps et les feuilles apparaissent.

Les tiges et les racines grandissent. Le diamètre du tronc et des branches augmentent.

(à opposer aux pantes persistantes qui gardent leurs feuilles en hiver)
Pourquoi les feuilles tombent ? Parce qu'elles sont mortes !
La feuille est un capteur solaire. Elle permet à l'arbre de transformer la lumière du Soleil en énergie. En automne, il y a moins de lumière et il commence à faire plus froid. Les feuilles ne peuvent plus fabriquer de nourriture pour l'arbre. À leur base, une sorte de petit bouchon se forme, qui empêche la sève de circuler. La feuille se dessèche, devient fragile et tombe. Mais l'arbre, lui, ne meurt pas ! Il va passer l'hiver en vivant au ralenti.

Certains arbres, comme les chênes, perdent leurs feuilles. On dit qu'ils sont à feuilles caduques. D'autres arbres gardent leurs aiguilles pendant l'hiver. Les aiguilles sont des feuilles modifiées. C'est le cas des pins et des sapins de Noël. On dit que ce sont des arbres à feuilles persistantes.

Source :

https://www.espace-sciences.org/juniors
J'ai disparu mais j'ai produit des graines (à la belle saison) que le vent a dispersé autour de moi pour permettre à un nouveau pissenlit de pousser l'été prochain : je suis une plante annuelle.
Strictement phytophage, je me nourris, à la belle saison surtout d'herbes diverses et de plantes.

Le lapin en hiver

Papillon

Je suis phytophage : je me nourris du nectar des fleurs

Hérisson

Je suis omnivore (on dit aussi polyphage):

je me nourris d'insectes, de vers, d'escargots, d'œufs, de fruits et de baies.

Hérisson

Le raccourcissement des jours m'annonce des temps difficiles, je risque de ne rien trouver à manger alors je me réfugie dans mon terrier ou mon tronc d'arbre et je dors :

Comme de nombreux animaux, je ralentis mon métabolisme et je demeure immobile.
Mais généralement pas sous ma forme adulte. Les scientifiques disent que je change de forme : œufs, larves (chenilles) ou nymphes (chrysalides). Pour me protéger au mieux de la pluie, du vent, des prédateurs, j'ai parfois auparavant trouvé un abri pour me cacher.

a visionner à partir de 1.20 min

Hirondelle
Je suis zoophage : je me nourris d'insectes capturés en vol.
L'hirondelle en hiver

Lien vers le logiciel "Fleur O fruit" pour répondre aux activités 2 et 3.

B/ Evolution de la graine de haricot au cours du temps (Logiciel fleur o fruit)

Dans le menu principal de l'application FleurOfruit, choisissez " La germination des graines". Utilisez la frise chronologique pour observer l'évolution de la graine de haricot au cours du temps, puis rayez ci-dessous les propositions inexactes:

a. La dormance correspond à la période printanière/hivernale durant laquelle la croissance de la graine est stoppée/ importante.
b. Pour ne pas éclater en cas de gel, la graine renferme /beaucoup d'eau.
c. Au printemps, la graine /rejette de l'eau, /flétrit, ce qui déchire son
té gument/ opercule.
d. Une petite /racine appelée radicule sort de la graine et s'enfonce dans le sol : c'est la
germination/ mort de la graine.
e. Tant que les racines ne sont pas suffisamment développées, la graine puise dans ses
réserves de /nourriture, les /cotylédons, pour poursuivre sa croissance.
f. Tigelle et racines continuent de grandir, puis c'est au tour des /feuilles.
g. Les racines sont maintenant capables de fournir à la plante sa nourriture, les
/cotylédons se détachent.

Activité 2 : La formation des graines

Cliquer sur les 4 images de la page suivante puis changer encore de page pour compléter 4 tableaux grâce au logiciel Fleur-O-fruit ( les conditions de la formation des graines )

3 Hypothèse

4 Conséquences vérifiables

Cliquer sur les 4 photographies puis répondre aux 4 questions de la page suivante.

Je remarque la présence des insectes pollinisateurs sur les plantes à fleurs.

Les insectes jouent-ils un rôle dans cette formation ?
Si l'hypothèse est vraie, alors une fleur privée de la visite d'insectes pollinisateurs
Savoir si la transformation de la fleur de cerisier en fruit dépend de l'apport de pollen par les insectes pollinisateurs.

Déterminer quelles parties de la fleur sont indispensables à sa transformation en fruit.

Montrer que c'est le pollen produit par les étamines qui est indispensable à sa transformation en fruit

Objectif de l'expérience 1:

Objectif de l'expérience 2:

Objectif de l'expérience 3:

Montrer que la fleur de cerisier ne peut être pollinisée qu'avec du pollen de cerisier (et pas du pollen d'une autre espèce).

Objectif de l'expérience 4:

Remplir le tableau suivant

Remplir le tableau suivant

Remplir le tableau suivant

Remplir le tableau suivant

Lien vers le logiciel "Fleur O fruit" pour répondre aux activités 2 et 3.

Dans le menu principal de l'application FleurOfruit, choisir " La germination des graines ".

Utiliser la frise chronologique pour observer l'évolution de la graine de haricot au cours du temps, puis rayer ci-dessous les propositions inexactes:

a. La dormance correspond à la période printanière/hivernale durant laquelle la croissance de la graine est stoppée/importante.

b. Pour ne pas éclater en cas de gel, la graine renferme peu/beaucoup d'eau.

c. Au printemps, la graine absorbe/rejette de l'eau, gonfle/flétrit, ce qui déchire son

d. Une petite tige/racine appelée radicule sort de la graine et s'enfonce dans le sol : c'est la germination/ mort de la graine.

e. Tant que les racines ne sont pas suffisamment développées, la graine puise dans ses

réserves de terre/nourriture, les feuilles/cotylédons, pour poursuivre sa croissance.

f. Tigelle et racines continuent de grandir, puis c'est au tour des fruits/feuilles.

g. Les racines sont maintenant capables de fournir à la plante sa nourriture, les

feuilles/cotylédons se détachent.

Dissection virtuelle
Sur le même site fleur-o-fruit:
http://yann-culus.labs.ac-versailles.fr/fleurOfruit/

1/ Pratiquez la dissection virtuelle de la graine, qui répondra au problème posé " mais qu'y-a-t-il dans une graine?"

2/ Dessiner la graine de haricot représentée dans le bilan .

Aide: visionner la vidéo de dissection faite par des élèves du collège Vauban (lien ci-dessous).

vidéo TP Dissection d'une graine.

Activité 3: La composition d'une graine

Dans "germination des graines", cliquer sur SUITE après la frise chronologique.

1/ Faire la dissection virtuelle de la graine, qui répondra au problème posé " Quelle est la composition d'une graine ?"

2/ Dessiner la graine de haricot représentée dans le bilan .

Sur le même site fleur-o-fruit:

https://svt.ac-versailles.fr/IMG/fleurofruit/Fleurofruit/index.html

et après avoir fini l'activité 2

1/ Pratiquez la dissection virtuelle de la graine, qui répondra au problème posé " mais qu'y-a-t-il dans une graine?"

2/ Dessiner la graine de haricot représentée dans le bilan .

Répondre sur une feuille double

Représenter le cycle de vie de quelques animaux sur la feuille double

Grenouille

Coccinelle

Conclusion

Expliquer pourquoi le miel est récolté à la fin de l'été.

La reine des abeilles est une femelle adulte fécondée qui vit dans une ruche. C'est la seule femelle qui se reproduit.

Il y a normalement une seule reine adulte fécondée dans chaque ruche.

les faux Bourdons

Un faux bourdon est le mâle de l'abeille. Il est le résultat de l'éclosion d'un œuf non fécondé. Contrairement à l'abeille ouvrière femelle, le faux bourdon ne possède pas de dard et ne récolte ni nectar ni pollen.

L'intérieur de la ruche est composé de rayons formés par des alvéoles hexagonales de cire d'abeille.

Les abeilles utilisent ces alvéoles pour:

- le stockage de la nourriture,

- pour protéger le couvain.

Corps principal de la ruche

la pollinisation

La pollinisation des plantes à fleur est le transport du pollen des organes de reproduction mâle vers les organes de reproduction femelles: c'est la reproduction sexuée.

Le couvain est l'ensemble des œufs, larves et nymphes, protégé, soigné et alimenté par les abeilles. Les larves d'abeilles sont alimentées individuellement par les nourrices plus de 1 000 fois et reçoivent 7 000 visites pendant leur développement.

les ouvrières

La majorité des abeilles ne produisent pas de miel, elles se nourrissent du nectar des fleurs.

Une abeille d'hiver peut vivre jusqu'à 10 mois, tandis qu'une abeille d'été peut vivre jusqu'à 1 mois.

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CI - dossier 5 miel by Mme Guérin on Genially

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L'alimentation des êtres humains Lien vers les vidéos et documents du dossier En général, la récolte du miel a lieu à la fin de l'été. Pourquoi le miel est-il récolté à la fin de l'été ?

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Logiciel de conception et de réalisation d'expériences montrant les besoins des plantes et les conditions de leur développement

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6e - Dossier 3 feuille 1 Ex diff graphique

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explique7econtinent.com is your first and best source for all of the information you're looking for. From general topics to more of what you would expect to find here, explique7econtinent.com has it all. We hope you find what you are searching for!

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Expédition 7e Continent: Virons de bord, toute !

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Parce que plus de la moitié des 350 espèces de tortues, terrestres et aquatiques, sont en voie de disparition. Les tortues étaient d&eac...

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Tortues tuées par des filets de pêche (pas de sang)

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Mexique : l'hécatombe des tortues marines

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Parade nuptiale

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Comment les tortues pondent-elles ?

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Eclosion des oeufs de tortues et prédation

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Bébé tortue : la course pour la survie - ZAPPING SAUVAGE

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Le réchauffement climatique pourrait changer 90% des tortues vertes en femelles d’ici 2100

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Le réchauffement climatique pourrait avoir une conséquence inquiétante sur les tortues vertes. D’ici 2100, la hausse des températures pourrait transformer jusqu’à...

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Cycle de vie oursins

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Le cycle de vie des oursins.

Puisqu'il faut bien commencer par un stade

Débutons ......

Stade ADULTE

ADULTEs

MALE

FEMELLE

production de gamètes

Libération des gamètes dans le milieu de vie

Fécondation

union des noyaux des deux gamètes

MEMBRANE

CYTOPLASME

NOYAUX

Stade:Cellule-Œuf

MEMBRANE

NOYAU

CYTOPLASME

Observation au microscope

DIVISIONS

Stade deux cellules

Stade plusieurs cellules

Stade larve

Stade PRISME

Evolution de la larve d'oursin

Stade PLUTEUS

CROISSANCE

METAMORPHOSE

Changement d'aspect

Stade Pluteus

Stade jeune oursin

DEVELOPPEMENT

Stade JEUNE oursin

Stade oursin ADULTE

ADULTE

JEUNE

CELLULE-OEUF

LARVE

CYCLE DE VIE DES OURSINS

Fécondation

croissance

métamorphose

développement

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cycle des oursins by Nemlaghi on Genially

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Le cycle de vie des oursins. Puisqu'il faut bien commencer par un stade Débutons ......

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Cycle de vie papillon (Machaon)

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cycle de vie papillon machaon (accéléré)

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Cycle de vie grenouille

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Cycle de vie de la grenouille - Eureka.in Biologie

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Cycle de vie coccinelle

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De la ponte d'une coccinelle à 7 points jusqu'à la naissance d'une nouvelle coccinelle

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DM

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6e Dossier 5 exemple des tortues marines by Mme Guérin on Genially

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Discover more about 6e Dossier 5 exemple des tortues marines ✌️ - Presentation

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Fomation d'une graine

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Le développement et la reproduction des êtres vivants.

A/ Chez les plantes à fleurs

la reproduction d'une plante à fleur

Réaliser un schéma

Feuille blanche

Un crayon bien taillé

01

02

Crayons de couleurs

03

Règles à suivre

une feuille blanche

Zone dédiée au schéma

Zone dédiée à la légende

TITRE

une feuille blanche

Réaliser le schéma à l'aide d'un trait très fin.

un crayon bien taillé

Attention, dans cette vidéo, les proportions ne sont pas respectées!

Repasser au crayon sur les traits fins

un crayon bien taillé

tracer les détails à l'aide d'un trait fin

un crayon bien taillé

repasser sur les détails

un crayon bien taillé

crayons de couleurs

Etamine

Pistil

Pétale

Sépale

Pédoncule

Etamine

Pistil

Pétale

Sépale

Pédoncule

A vous de trouver un titre

Etamine

Pistil

Pétale

Sépale

Pédoncule

Schéma dune plante à fleur

on ne garde que l'essentiel

zoom sur les parties à étudier

Schéma de l'appareil reproducteur d'une plante à fleur.

Anthère

Filet

Etamine

Stigmate

Style

Ovaire

Ovule

Pistil

on ne garde que l'essentiel

zoom sur les parties à étudier

Schéma de l'appareil reproducteur d'une plante à fleur.

Anthère

Filet

Etamine

Stigmate

Style

Ovaire

Ovule

Pistil

Pollen

Schéma des étapes de la reproduction d'une plante à fleur.

Tube pollinique

Les transformations succédants à la fécondation

Merci

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Schéma reproduction plante by Nemlaghi on Genially

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Le développement et la reproduction des êtres vivants. A/ Chez les plantes à fleurs la reproduction d'une plante à fleur Réaliser un schéma Feuille blanche Un crayon bien taillé 01 02 Crayons de couleurs 03 Règles à suivre une feuille blanche Zone dédiée au schéma Zone dédiée à la légende TITRE une feuille blanche Réaliser le schéma à l'aide d'un trait très fin.

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Activité 2

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Les grandes étapes de la vie d'une plante

Il s'agit de travailler sur le logiciel fleur-o-fruit de Yann Culus, puis recopier les phrases se trouvant dans cette animation au niveau de l'activité 1.2

Consigne

Sommaire

Etapes à suivre pour accéder au logiciel fleur-o fruit de Yann Culus.Etapes à suivre pour la mise en place des phrases à reopier au niveau de l'activité 1.2

Fleur-o-fruit

1

2

3

4

Etapes à suivre

5

6

Aller sur le lien suivanthttp://tice.svt.free.fr/spip.php?article1399

Lisez bien l'introduction

http://yann-culus.labs.ac-versailles.fr/fleurOfruit/Remplissez les 3 casesCommencer votre TP

Cliquer sur la version qui vous intéresse:Version ordinateurVersion tactile

Commencer par la germination des graines.Placer les mots proposés aux bons endroits.

Fin de l'activité 1.Garder la suite "Maisque contient la graine?" pour l'activité 2.

Passer le curseur sur les images

SOLUTION

La dormance correspond à la périodehivernaledurant laquelle la croissance de la graine est stoppée

Puis les déplacer vers le bon endroit

Enfin vérifier la solution

La dormance correspond à la période ............................ durant laquelle la croissance de la graine est .............................

Placer ici

Placer ici

Stoppée

Importante

Printanière

hivernale

SOLUTION

Pour ne pas éclater en cas de gel, la graine renferme peud'eau

Pour ne pas éclater en cas de gel, la graine renferme ..................... d'eau

beaucoup

peu

SOLUTION

Au printemps, la graineabsorbede l'eau,gonfle, ce qui déchire sontégument.

Au printemps, la graine .............................de l'eau, ................................., ce qui déchire son ........................................

tégument

gonfle

opercule

absorbe

flétrit

rejette

SOLUTION

Une petite racineappelée radicule sort de la graine et s'enfonce dans le sol : c'est la germinationde la graine.

Une petite .................. appelée radicule sort de la graine et s'enfonce dans le sol : c'est la ........................................de la graine.

mort

germination

tige

racine

SOLUTION

Tant que les racines ne sont pas suffisamment développées, la graine puise dans ses réserves denourriture, les cotylédons, pour poursuivre sa croissance

Tant que les racines ne sont pas suffisamment développées, la graine puise dans ses réserves de ......................................., les ........................................., pour poursuivre sa croissance

nourriture

cotylédons

feuilles

terre

nourriture

SOLUTION

Tigelle et racines continuent de grandir, puis c'est au tour des feuilles

Tigelle et racines continuent de grandir, puis c'est au tour des ................

feuilles

fruits

SOLUTION

Les racines sont maintenant capables de fournir à la plante sa nourriture, lescotylédons se détachent.

Les racines sont maintenant capables de fournir à la plante sa nourriture, les .................................. se détachent.

feuilles

cotylédons

Bravo!!!Vous venez de finir la première activité

1 Ouvrirl'application fleur-o-fruit.2 Dans le menu principal de l'applicationfleur-o-fruit, choisissez " La germination des graines".3 Utilisez la frise chronologique pour observer l'évolution de la graine de haricot au cours dutemps.4 Passer à la diapos suivante et choisissez le terme adéquat.

Fleur-o-fruit

Rendez vousà l'activité 2......

1 Ouvrirl'application fleur-o-fruit.2 Dans le menu principal de l'applicationfleur-o-fruit, choisissez " La germination des graines".3 Utilisez la frise chronologique pour observer l'évolution de la graine de haricot au cours dutemps.4 Passer à la diapos suivante et choisissez le terme adéquat.

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6è activité 1 chp 3 by Nemlaghi on Genially

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Les grandes étapes de la vie d'une plante Il s'agit de travailler sur le logiciel fleur-o-fruit de Yann Culus, puis recopier les phrases se trouvant dans cette animation au niveau de l'activité 1.2 Consigne Sommaire Etapes à suivre pour accéder au logiciel fleur-o fruit de Yann Culus.Etapes à suivre pour

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Time-lapse de la germination de graines de haricots

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SVT Guyon - Tuto Construire un tabeau à double entrée dès la 5e

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Du blé au pain

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Des films agités pour bien cogiter : Les animations des Fondamentaux - Réseau Canopé

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Logiciel Equil'al

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Classer des êtres vivants marins

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Quels sont les liens de parenté des espèces marines ?

CLIQUER ICI POUR COMMENCER

La classification des êtres vivants

Quels sont les liens de parenté de ces êtres vivants ?

L'océan, ma planète... et moi ! © Fondation La main à la pâte

SUITE

On va chercher des parentés grâce à leurs attributs.Vous trouverez des aides ci-dessous

SUITE

Des recherches par équipes

Equipe A

Equipe B

Equipe C

Equipe D

Cliquer sur l'animal de votre équipe

Mission: compléter le tableau grâce aux fiches d'identité suivantes:

Equipe A

Retour vers les aides

Valider quand le tableau est rempli

Mission: compléter le tableau grâce aux fiches d'identité suivantes:

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Un peu de réflexion et vous trouverez nos principaux attributs....

Valider quand le tableau est rempli

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BRAVO !

L'océan, ma planète... et moi ! © Fondation La main à la pâte

Il faut maintenant écrire le nom de chaque animal dans la bonne boite de la feuille 4

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Classification des êtres vivants by Mme Guérin on Genially

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Quels sont les liens de parenté des espèces marines ? CLIQUER ICI POUR COMMENCER La classification des êtres vivants Quels sont les liens de parenté de ces êtres vivants ? L'océan, ma planète... et moi !

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Cacao et chocolat

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Chocolat et calories sont souvent associés, mais qu'en est-il réellement ? Le chocolat noir est-il le moins calorique, comme on le dit souvent ? Une tablette avec des noisettes sera-t-elle forcément plus lourde ? Les réponses !
" Un p'tit carré avec le café, un autre pour le plaisir, encore un pour le moral... ". C'est qu'il a bonne réputation le ! Longtemps considéré comme un produit de luxe, il fait aujourd'hui partie de notre quotidien.

Valeur énergétique du chocolat et matière grasse

Le chocolat noir est-il moins énergétique que les autres ? En moyenne, le chocolat noir à croquer apporte 516 kcal pour 100 g et le chocolat au lait 541 kcal pour 100 g. Et si vous pensez que l'ajout de , de soufflé... rend le chocolat plus énergétique, vous vous trompez !

La valeur énergétique du dépend de sa composition. La grasse du chocolat provient du beurre de , issu du cacao. Le chocolat apporte une quantité négligeable de cholestérol (1 mg de cholestérol/100 g de chocolat).

Mais la valeur énergétique du chocolat dépend aussi de sa teneur en , apportés par le et le cacao. Plus la teneur en cacao est élevée, moins le chocolat contient de sucre.

Chocolat : les calories selon les types

En France, on consomme près de 7 de chocolat par an et par habitant ; 60 % en mangent une fois par semaine, et 20 % une fois par jour.

Les grands classiques du chocolat sont bien sûr le noir, le blanc et celui au lait. L'attirance pour le chocolat noir est de plus en plus grande. Voici les valeurs énergétiques de quelques tablettes :

noir noisettes entières : : 7,6 g ; glucides : 48,5 g ; : 40,3 g ; valeur énergétique : 587 Kcal ;

lait noisettes entières : protéines : 8,5 g ; glucides : 48,7 g ; lipides : 39,1 g ; valeur énergétique : 581 Kcal ;

blanc noisette : protéines : 11,8 g ; glucides : 42,2 g ; lipides : 40,3 g ; valeur énergétique : 579 Kcal ;

lait : protéines : 9,2 g ; glucides : 52,2 g ; lipides : 35,2 g ; valeur énergétique : 562 Kcal.

Chocolat : une source de minéraux et de caféine

Outre , glucides et lipides, le chocolat contient des fibres, des et surtout de nombreux . Ceux-ci sont indispensables à l'organisme. Les principaux minéraux sont ci-dessous :

magnésium : essentiel pour les , les muscles et contre la fatigue ;

calcium : indispensable à la formation des os ;

phosphore : essentiel aux réactions chimiques à l'intérieur des cellules.

Le chocolat contient également de la . Voici la teneur en caféine de quelques aliments :

café instantané (pour 100 ml) : 60 mg ;

thé noir (pour 100 ml) : 40 mg ;

canette de cola (pour 330 ml) : 30 mg ;

six carrés de chocolat noir (pour 40 g) : 42 mg.

Le 15 mars 2000, le Parlement européen adoptait une afin d'harmoniser la réglementation du chocolat dans l'Union européenne : les fabricants pourront ajouter des matières grasses végétales autres que le beurre de cacao : karité, huile de palme , noyaux de ... jusqu'à 5 % maximum du produit. La réglementation est entrée en vigueur en France en 2003.

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Chocolat : calories, valeurs énergétiques et matière grasse

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Chocolat et calories sont souvent associés, mais qu'en est-il réellement ? Le chocolat noir est-il le moins calorique, comme on le dit souvent ? Une tablette avec des noisettes sera-t-elle forcément plus lourde ? Les réponses ! " Un p'tit carré avec le café, un autre pour le plaisir, encore un pour le moral...

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Le cacao est un aliment extrait des fèves de cacao, qui sont les graines séchées d'un arbre appelé cacaoyer ou cacaotier.

Le fruit du cacaoyer s'appelle la cabosse. Le mot cabosse provient de caboche (= tête). À l'extérieur, la cabosse est jaune orangé. Quand on l'ouvre, on découvre 5 rangées de graines qui sont bleues, gluantes.

Les graines de cacao sont d'abord séchées au soleil. Il y a une fermentation, et on obtient des fèves de cacao. Les fèves sont ensuite brûlées : c'est la torréfaction, qui donne le goût du chocolat. Ensuite, ces fèves sont cassées et broyées, pour être transformées en pâte de cacao.

La pâte de cacao est séparée en deux :

d'une part, on extrait le beurre de cacao qui est une matière grasse, blanche ;

d'autre part, on obtient le tourteau, substance de couleur marron, qui est réduite en poudre de cacao.

Le cacaoyer ou cacaotier est un arbre que les Européens ont découvert en Amérique. Les Aztèques et les Mayas cultivaient des cacaotiers en Amérique centrale. Le mot cacao vient d'ailleurs du mot cacahuatl, qui est le nom de cette plante dans la langue nahuatl . Chez ces peuples précolombiens, le cacao était consommé avec de l'eau et du maïs. Cette boisson, ancêtre du chocolat chaud, était amère. Les Aztèques considéraient le cacaotier comme un arbre sacré. Ces cultures de cacaotier ont été découverts par les Espagnols. Le cacao a été rapporté en Europe à partir du XVII e siècle.

En Europe, le cacao fut d'abord consommé avec de l'eau chaude et du sucre. Il faut attendre le XIX e siècle pour que les Suisses inventent les tablettes de chocolat, faites de cacao et de sucre. Les différentes machines utilisées pour extraire le beurre de cacao furent inventées pendant la Révolution industrielle.

Des cultures de cacaotiers furent implantées en Afrique. Il ne peut être cultivé dans les régions équatoriales et humides. C'est maintenant l'Afrique qui est le premier producteur de cacao. Chaque année, la Côte d'Ivoire produit 1,5 millions de tonnes de cacao (le tiers de la production mondiale). C'est le premier pays producteur. Le deuxième pays producteur est le Ghana. Le cacao est surtout produit pour être exporté en Europe et en Amérique du Nord. Les États-Unis consomment le tiers du cacao produit dans le monde. Puis viennent la France, l'Allemagne et le Royaume-Uni, qui en consomment un autre tiers.

Le cacao dans les aliments

En Europe, le cacao est utilisé surtout dans des desserts, des bonbons, ou des tablettes de chocolat. Le cacao intervient par exemple dans la recette de la forêt noire, de la religieuse, des éclairs au chocolat... Le cacao peut être mis en poudre sur un gâteau. Mélangé avec du lait, le chocolat peut être vendu sous forme de tablettes ou de barres. À Pâques, dans le monde de tradition chrétienne, on offre et on mange des œufs en chocolat, ou une figurine comme un poisson, une poule ou une cloche : selon une tradition, les parents disent à leur enfants que ce sont les cloches parties de Rome qui les ont apportées.

En Amérique du Sud, on utilise le cacao dans des sauces pour accompagner de la viande, comme la dinde.

Contrairement aux idées reçues, le cacao est excellent pour la santé. Car dans le cacao il y a du fer.Il aide à bien grandir, et aux os de bien se développer. C'est bon pour le squelette. Il aide aussi à se sentir mieux moralement, et diminue le stress. C'est pourquoi il est recommandé de boire du chocolat le matin.

Attention tout de même : l'abus de cet aliment très énergétique peut être cause d'obésité.

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Le cacao est un aliment extrait des fèves de cacao, qui sont les graines séchées d'un arbre appelé cacaoyer ou cacaotier. Le fruit du cacaoyer s'appelle la cabosse. Le mot cabosse provient de caboche (= tête). À l'extérieur, la cabosse est jaune orangé. Quand on l'ouvre, on découvre 5 rangées de graines qui sont bleues, gluantes.

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VOYAGE DANS L'INVISIBLE - C'est Pas Sorcier

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Fiche de mémorisation

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Des animaux du sol

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Quelques animaux du sol (vivants et actifs)

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Décomposeurs et producteurs primaires

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Les sciences - Les décomposeurs et les producteurs

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Les décomposeurs

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Nutrition des coraux & changements climatiques

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Dossier 2

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Microraptor: The Flying Dinosaur | Planet Dinosaur | BBC Earth

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Lumni

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Sciences de la vie et de la Terre en troisième - Tous les contenus | Lumni

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Lumni est une offre de contenus multimédias gratuits pour les élèves, parents, enseignants et médiateurs, qui permet un accès à la culture, au savoir et à la connaissance.

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A voir absolument !

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Les Saisons : Morphosis est une application tirée du long-métrage de Jacques Perrin et Jacques Cluzaud, Les Saisons, sorti en salles...

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[Tara Pacific] Sur la Grande Barrière de Corail // On the Great Barrier Reef

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Vidéo de présentation de Tara Expéditions

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Vidéo de présentation de Tara Expéditions

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Océans et biodiversité

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Dossier 2 - à voir pour faire des groupes emboités

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Dossier 2 - à voir pour faire des groupes emboités

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Méthode pour les groupes emboîtés

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Le Vivant et son évolution

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Germination des graines: logiciel FleurOFruit

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Un modèle à explorer !!

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Titan

That was about 10 million km (6,213,710 mi) just now.

Pretty empty out here.

Here comes our first planet...

As it turns out, things are pretty far apart.

We'll be coming up on a new planet soon. Sit tight.

Most of space is just space.

Sit back and relax. Jupiter is more than 3 times as far as we just traveled.

When are we gonna be there?

Seriously. When are we gonna be there?

I spy, with my little eye... something black.

If you were on a road trip, driving at 75mi/hr, it would have taken you over 500 years to get here from earth.

Pretty close to Jupiter now.

Sorry. That was a lie before. Now we really are pretty close.

Lots of time to think out here...

Pop the champagne! We just passed 1 billion km.

Most space charts leave out the most significant part - all the space.

We're used to dealing with things at a much smaller scale than this.

We need to reduce things down to something we can see or experience directly in order to understand them.

We're always trying to come up with metaphors for big numbers. Even so, they never seem to work.

Let's try a few metaphors anyway...

You would need of these screens lined up side-by-side to show this whole map at once.

Even though we don't really understand them, a lot can happen within these massive lengths of time and space. A drop of water can carve out a canyon. An amoeba can become a dolphin. A star can collapse on itself.

It's easy to disregard nothingness because there's no thought available to encapsulate it. There's no metaphor that fits because, by definition, once the nothingness becomes tangible, it ceases to exist.

All this emptiness really could drive you nuts. For instance, if you're in a sensory deprivation tank for too long, your brain starts to make things up. You see and hear things that aren't there.

The brain isn't built to handle "empty."

"Sorry, Humanity," says Evolution. "What with all the jaguars trying to eat you, the parasites in your fur, and the never-ending need for a decent steak, I was a little busy. I didn't exactly have time to come up with a way to conceive of vast stretches of nothingness."

Neurologically speaking, we really only deal with matter of a certain size, and energy of a few select wavelengths. For everything else, we have to make up mental models and see if they match up to the tiny shreds of hard evidence that actually feel real.

When you hear people talk about how, "there's more to this universe than our minds can conceive of" it's usually a way to get you to go along with a half-baked plot point about UFOs or super-powers in a sci-fi series that you're watching late at night when you can't get to sleep.

Even when Shakespeare wrote: "There are more things in heaven and earth, Horatio, Than are dreamt of in your philosophy" - he's basically trying to give us a loophole to make the ghost in the story more believable.

But all this empty space, these things of a massive scale, really are more than our minds can conceive of. The maps and metaphors fail to do them justice.

You look at one tiny dot, then you look for the next tiny dot. Everything in between is inconsequential and fairly boring.

Emptiness is actually everywhere. It's something like 99.9999999999999999999958% of the known universe.

Even an atom is mostly empty space.

If the proton of a hydrogen atom was the size of the sun on this map, we would need 11 more of these maps to show the average distance to the electron.

You could safely say the universe is a "whole lotta nothing."

If so much of the universe is made up of emptiness, what does that mean to people like us, living on a tiny speck in the middle of all of it?

With so much emptiness, aren't stars, planets, and people just glitches in an otherwise elegant and uniform nothingness, like pieces of lint on a black sweater?

But without the tiny dots for it to stretch between, there would be no emptiness to measure, and for that matter, no one around to measure it.

You might say that so much emptiness makes the tiny bits of matter that much more meaningful - simply by the fact that, against all odds, they aren't empty. If you're drowning in the middle of the ocean, a floating piece of driftwood is a pretty big deal.

What if trillions of stars and planets were crammed right next to each other? They wouldn't be special at all.

It seems like we are both pathetically insignificant, and miraculously important at the same time.

Whether you more strongly feel the monumental significance of tiny things or the massive void between them depends on who you are, and how your brain chemistry is balanced at a particular moment. We walk around with miniature, emotional versions of the universe inside of us.

It's reassuring to know that no matter how depressingly bleak or ridiculously momentous we feel, the universe, judging by its current structure, seems well aware of both extremes.

The fact that you're here, in the midst of all this nothing, is pretty amazing when you stop and think about it.

Congratulations on making it this far.

This is how fast light travels...

It's the fastest speed allowed by the universe...

Seriously.

If you're in a hurry to get somewhere in space...

you'll need to take it up with Mr. Einstein.

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If the Moon Were Only 1 Pixel - A tediously accurate map of the solar system

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Titan That was about 10 million km (6,213,710 mi) just now. Pretty empty out here. Here comes our first planet... As it turns out, things are pretty far apart. We'll be coming up on a new planet soon. Sit tight. Most of space is just space. Sit back and relax.

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Un guide pour bien manger à l'adolescence

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Comment apprendre à un enfant le plaisir de manger au quotidien ? Comment faire son éducation alimentaire ? Comment accompagner les adolescents pour qu'ils conservent une alimentation équilibrée tout en ayant plus d'autonomie ? L'enfance et l'adolescence sont des phases de croissance et d'apprentissage intense. Elles fixent des repères qui resteront à l'âge adulte. Retrouvez tous nos conseils pour les accompagner au quotidien afin qu'ils adoptent une alimentation saine et gourmande pour bien grandir.

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Enfants et adolescents de 4 à 17 ans - Manger Bouger

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Comment apprendre à un enfant le plaisir de manger au quotidien ? Comment faire son éducation alimentaire ? Comment accompagner les adolescents pour qu'ils conservent une alimentation équilibrée tout en ayant plus d'autonomie ? L'enfance et l'adolescence sont des phases de croissance et d'apprentissage intense. Elles fixent des repères qui resteront à l'âge adulte.

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Une vidéo montrant le rejet d'une pelote par une chouette effraie

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Histoire des Sciences: Louis Pasteur et la génération spontanée

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La génération spontanée, le grand débatLa théorie de la génération spontanée est alors fortement ancrée dans les milieux scientifiques. Louis Pasteur décide d’aborder ce problème par le biais de sa méthode expérimentale.

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CPS- l'odyssée des plantes

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La reproduction d'une fougère

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Jeulin TV - DVD La reproduction du polypode

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Rôle de la levure de boulangerie

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Des moutons et des vaches dans les Yvelines

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La Ferme Expérimentale de Grignon constitue un domaine d'application de l'enseignement et de la recherche.
L'ensemble représente une surface de 400 ha de cultures et 2 ha de bâtiments techniques. Le Parc du Château (bois, allées, pâtures) et le campus complètent cet ensemble.

Afin de présenter un intérêt pour le maximum de disciplines agronomiques, non seulement nous diversifions nos productions mais nous testons et évaluons différentes techniques au cours d'essais . Nous sommes donc tenus à un suivi précis de nos interventions ainsi qu'à la meilleure qualité possible pour nos produits.

Nous sommes installés à deux pas de Paris, au cœur de la Plaine de Versailles, zone agricole protégée aux paysages vallonnés abritant de charmants villages. Nous avons éprouvé le désir de communiquer avec le milieu urbain qui nous entoure en ouvrant notre site à la visite et en organisant des animations. Nous vendons nos produits et beaucoup d'autres dans une jolie boutique gourmande.

Pour faire fonctionner cette ferme, une équipe avec de multiples compétences est nécessaire. C'est au total 25 personnes sur ce site, auxquelles s'ajoutent celles qui travaillent sur le projet " Grignon Énergie Positive " et celles du GIE des EEA.

Grignon Énergie positive

Le programme Grignon Énergie Positive mis en place sur la ferme expérimentale de Grignon vise à expérimenter et évaluer des options techniques permettant de réduire l'impact environnemental de l'agriculture.

Pour plus d'informations : le site Grignon Energie positive

Le coin des professionnels
http://www.cereopa.com/ http://www.feedipedia.org/
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La Ferme Expérimentale de Grignon constitue un domaine d'application de l'enseignement et de la recherche. L'ensemble représente une surface de 400 ha de cultures et 2 ha de bâtiments techniques. Le Parc du Château (bois, allées, pâtures) et le campus complètent cet ensemble.

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Paysages plage by Mme Guérin on Genially

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Discover more about Paysages plage ✌️ - Personalized