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materiali sulla astronomia, e materiali sulle proteine e il gioco FOLDIT. Il tutto è stato utilizzato durante il progetto Plus&Ultra del liceo Carducci di Milano nell'anno scolastico 2016-2017

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La foto che vedete sullo sfondo è stata scattata da Samantha Cristoforetti durante la missione ISS. Se volete sapere cosa ha fatto in orbita AstroSamantha, cliccate qui. Se vi state chiedendo perché il suo blog si chiama Avamposto 42, chiedete alla professoressa Stella rachele.stella@istruzione.it

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Nucleosintesi http://www.evalosapeva.com/lorigine-degli-elementi-parte-due/

Magnitudine Henrietta Lewitt https://it.wikipedia.org/wiki/Henrietta_Swan_Leavitt

Hubble image https://www.youtube.com/watch?v=7mBOQ3KrbjE

Distanze https://youtu.be/KQNGT_0MpJI

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La sonda spaziale Cassini Huygens si disintegrerà il 15 settembre 2017.

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la strada percorsa da Juno, che è arrivato su Giove nl 2017

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Una spettacolare foto di una lontanissima galassia Hubble - gennaio 2017

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Quanti anni avrete nel 2022? Preparatevi a questi progetti per il futuro ma ricordate che, come diceva un filosofo nel Medioevo, siamo nani sulle spalle di giganti: il futuro nasce dalla storia della astronomia. Negli anni '30 del 900 Edwin Hubble scoprì che l'Universo è ben di più della Via Lattea: il telescopio Hubble si chiama così in suo onore e ci manda immagini spettacolari. Vedremo immagini dallo spazio della Terra, delle comete, del Sistema Solare con i suoi pianeti rocciosi e gassosi, i suoi asteroidi (a cui potreste dare un nome, e su cui vanno smentite le bufale in rete) per finire con le immagini delle galassie e dell'Universo come lo conosciamo oggi. Cercheremo informazioni su la vita e la morte delle stelle, su quanto siamo piccoli rispetto all'Universo, sul fatto che siamo figli delle stelle, e su come ne stiamo scoprendo i segreti, anche grazie al contributo delle donne (non solo in astronomia, ma soprattutto in astronomia...). Un ciclo di lezioni sulla geografia astronomica per la settimana di recupero e potenziamento dal 9 gennaio 2016 al Liceo Classico Carducci di Milano.  - Lezioni di astronomia (prof.ssa Stella) Dal sistema solare all’universo. 4 ore: martedì 10 gennaio 2017 e giovedì 12 gennaio 2017 (10.10-12.10)  -

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video

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fu scoperta dalla prima donna che ebbe il PERMESSO di utilizzare il telescopio di Monte Palomar. Era il 1965.  VERA RUBIN

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Quando visse la prima donna ad essere remunerata per un lavoro scientifico?

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Quando visse la prima donna ad essere remunerata per un lavoro scientifico?

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CAROLINE HERSCHEL

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Plus&Ultra: - Scienza e videogioco: visualizzare e manipolare strutture proteiche con il programma FOLDIT per risolvere un problema scientifico.  Da che cosa sono le proteine al gioco FOLDIT.  

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Plus&Ultra: - Scienza e videogioco: visualizzare e manipolare strutture proteiche con il programma FOLDIT per risolvere un problema scientifico.  Da che cosa sono le proteine al gioco FOLDIT.  

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per la settimana di recupero e potenziamento dal 9 gennaio 2016 al Liceo Classico Carducci di Milano. 2 ore: venerdì 13 gennaio (8.10-10.10). Istruzioni per gli iscritti e le iscritte qui.

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qui

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Le stelle sono lontane nel tempo e nello spazio

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Le stelle sono lontane nel tempo e nello spazio

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Introduzione alla astronomia

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lezione 1 STELLE NEBULOSE E GALASSIEridotto

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cosa succederà al Sole?

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Cosa sono le proteine: comprendere come la sequenza primaria delle proteine ne determini la funzione. Una introduzione al DOGMA CENTRALE DELLA BIOLOGIA MOLECOLARE.

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Cosa sono le proteine: comprendere come la sequenza primaria delle proteine ne determini la funzione. Una introduzione al DOGMA CENTRALE DELLA BIOLOGIA MOLECOLARE.

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Ecco un quadro di insieme. Il nome fu proposto da Berzelius a Mulder intorno al 1838. Sono formate da catene carboniose (il carbonio è l'unico elemento che può formare catene così stabili: chiedetevi perchè col silicio non avviene). Anche le altre macromolecole biologiche sono formate da catene carboniose. Proteine e acidi nucleici (DNA ed RNA) sono polimeri, ovvero lunghe catene di subunità dette monomeri. Le proteine in particolare sono eteropolimeri, ovvero catene di monomeri diversi.

Dai monomeri si possono ottenere i polimeri e viceversa attraverso reazioni chiamate idrolisi e condensazione

Tuttavia le proteine sono speciali: a differenza della altre categorie le proteine hanno una incredibile varietà di funzioni.

Hanno funzione difensiva sono proteine gli anticorpi e le immunoglobuline, che si legano agli antigeni dannosi e li rendono inoffensivi, le tossine batteriche, come quelle del botulismo, le mucine che si trovano sugli epiteli mucosi respiratorio e digerente e hanno effetto germicida, Il fibrinogeno e la trombina che bloccano le emorragie.

Hanno funzione di trasporto  per esempio dell'ossigeno negli organismi: sono l'emoglobina e la mioglobina nei vertebrati e l'emocianina negli invertebrati. le lipoproteine trasportano lipidi nel sangue; i citocromi trasportano elettroni nella ultima fase della respirazione cellulare; i vari trasportatori di membrana sono alla base del funzionamento della cellula.

Hanno funzione regolatrice proteine plasmatiche, ormoni, succhi digestivi, permettono alle diverse reazioni chimiche di avvenire al momento e nel comparto cellulare giusto all'interno del nostro organismo. La ciclina regola il ritmo della divisione cellulare, numerosissime altre proteine regolano l'espressione dei geni.

Hanno funzione contrattile o di motilità: la contrazione dei muscoli è dovuta alle proteine miosina e actina; la dineina è relazionata al movimento di ciglia e flagelli; le kinesine trasportano qualsiasi cosa all'interno della cellula lungo il citoscheletro cellulare.

Hanno funzione omeostatica o di mantenimento dell'equilibrio ad esempio regolano il pH dell'organismo e l'equilibrio osmotico..

Hanno funzione di resistenza o funzione strutturale collagene, reticolina, elastina formano i tessuti d'appoggio che conferiscono elasticità e resistenza a organi e tessuti, Gli istoni formano la cromatina dei cromosomi insieme al DNA e ne regolano l'espressione genetica.

Hanno funzione enzimatica sono le più numerose e specializzate. Agiscono come biocatalizzatori accelerando le reazioni chimiche del metabolismo.

Eppure questa incredibile varietà nasce dalla unione di soli 20 monomeri diversi, detti amminoacidi. Come è possibile? La differenza tra una proteina e l'altra non sta solo nel tipo di amminoacidi presenti ma fondamentalmente nella loro sequenza. Così come mettendo in sequenza solo 20 lettere si possono formare migliaia di parole, allo stesso modo mettendo in sequenza 20 amminoacidi si possono formare milioni di proteine. Certo, non tutte le parole hanno un significato, e allo stesso modo non tutte le sequenze di amminoacidi sono proteine funzionanti.

Cosa determina la funzione delle proteine? ovvero: perché una data sequenza di amminoacidi consente la contrazione (actina e miosina) e un'altra consente la distruzione di un batterio (anticorpo)? Oppure perché un tipo di emoglobina trasporta bene l'ossigeno mentre una emoglobina mutata non lo fa in modo efficiente?

La risposta è: la funzione è determinata dalla forma. Se capiamo come mai una proteina ha una certa forma capiamo come funziona. e, se non funziona, potremmo capire come, tramite la ingegneria genetica, modificarla.

La forma è determinata dalla struttura primaria, secondaria, terziaria e quaternaria delle proteine.

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adesso la parte importante (da Treccani.it)
Un proteoma è ” l’insieme delle proteine di un organismo" (definizione di Wilkins 1994 ) Obiettivo della proteomica è capire come la proteina assume la struttura tridimensionale (la forma) che le permette di svolgere correttamente la sua funzione. Gli studi di Anfinsen del 1957 (Nobel per la Chimica 1972) hanno dimostrato che la struttura tridimensionale di una proteina è dettata dalla sequenza degli amminoacidi, cioè dalla struttura primaria. Per la ipotesi termodinamica, il ripiegamento della proteina (folding) le fa raggiungere la struttura che corrisponde a un minimo di energia libera, stabile e cineticamente raggiungibile. (vedi powerpoint sulle 4 strutture).

La struttura di una proteina può essere sperimentalmente determinata mediante due tecniche complesse, con tempi lunghi molto costose, come la cristallografia a raggi X e risonanza magnetica nucleare (RMN). Per questo, si sta cercando i trovare metodi computazionali in grado di prevedere la struttura tridimensionale di una proteina partendo dalla conoscenza della sua sequenza primaria (amminoacidica).

Il problema del folding proteico ancora oggi non ha trovato una soluzione soddisfacente, tanto che nel 2005 la rivista Science lo ha incluso tra i 125 più grandi problemi irrisolti in campo scientifico. La comprensione dei meccanismi molecolari di folding delle proteine, fornirebbe la possibilità di curare molte patologie associate ai processi di avvolgimento in una forma sbagliata della proteina (misfolding). Ad esempio la fibrosi cistica, il morbo di Alzheimer, di Parkinson o di Huntington sono patologie che hanno tutte in comune difetti nell’avvolgimento delle proteine.

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e quindi... FOLDIT!! Si tratta di un gioco per aiutare la scienza, così presentato da wikipedia e così a Punto Informatico.

Se voleste approfondire vi lascio questo articolo sulla musica delle proteine. Grazie per la attenzione!