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Universidad nacional autónoma de Nicaragua- UNAN, Managua

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Universidad nacional autónoma de Nicaragua- UNAN, Managua

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Autoras: Br. Anayensi Morales Abarca.
Br. Lynsdley Áreas Meza.
Br. Claudia Avendaño Vivas.
Br. Scarleth Romero Sevilla.
Docente: Dr. Yadira Fonseca Miranda.

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Es el sentido encargado de detectar y procesar los olores se ha definido el olfato como un sentido químico en el que actúan como estimulantes las partículas aromáticas odoríferas desprendía el cuerpo volátiles que a través del aire inspirado entrar en contacto con él epitelio olfatorio situado en la nariz el olfato tiene importante función en los seres vivos entre ellas evaluar el estado tipo y calidad nutritiva de los alimentos detectar peligros medioambientales como el humo o el nivel de humedad reconocer un territorio de marcado odorífica mente y relacionar el olor con el recuerdo de los que representan se ha calculado que un humano puede detectar más de 10000 olores diferentes aunque esta cifra está sujeta a discusión y para algunos científicos el valor real sería muy Superior la sustancia odorantes Son compuestos químicos volátiles transportados por el aire los objetos olorosos liberan a la atmósfera moléculas qué percibimos al inspirar estás moléculas alcanzan la mucosa olfativa dónde son detectadas por receptores situado en las células olfativas sensoriales los 20 o 30 millones de células olfativas humanas contienen en su extremo anterior alrededor de 20 pequeños filamentos sensoriales el moco nasal acuoso transporta las moléculas aromáticas a los cilios con ayuda de proteínas fijadoras en los cilios las moléculas ambientales causantes del olor se unen a receptores específicos que transforman las señales químicas de
las moléculas odoríferas en respuesta eléctricas las prolongaciones nerviosas de las células olfativas atraviesa el cráneo mediante micro orificios ubicada en la lámina cribosa del etmoides y alcanza el bulbo olfatorio situado en la región anterior del cerebro estás prolongaciones nerviosas finaliza en los glomérulos olfatorios pequeñas terminaciones de células olfativas de forma esférica donde se procesan las señales aromáticas que luego son conducidas por las células receptores especiales

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Se llama Visión a la capacidad de interpretar el entorno gracias a los rayos de luz que alcanzan el ojo la visión o sentido de la vista es una de las principales capacidades sensoriales de los humanos y de muchos otros animales es posible gracias a un órgano receptor el ojo que reciben las impresiones luminosa y las transforma en señal eléctrica que transmite al cerebro por las vías ópticas el ojo Es un órgano para situar la cavidad orbitaria está protegido por los párpados y por la secreción de la glándula lagrimal tiene capacidad para moverse en todas las direcciones gracias a los músculos extrínsecos del globo ocular la propiedad esencial que hace posible la visión es la fotosensibilidad esta tiene lugar en células receptoras especializadas Qué contiene sustancias químicas que son capaces de absorber la luz para producir un cambio fotoquímica

Cuando la luz penetra en el ojo pasa a través de la córnea la pupila y el  cristalino para llegar a la retina donde la energía electromagnética de la luz se convierte en pulsos nerviosos que a través del nervio óptico son enviados hasta el cerebro para su procesamiento por la corteza visual en el cerebro tiene lugar el complicado proceso de la percepción visual al cual somos capaces de percibir la forma de los objetos identificar a distancias detectar los colores y el movimiento la retina es una de las regiones más importantes del ojo y contiene una célula especializada llamada conos y bastones que son sensibles a la luz

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El tacto es uno de los sentidos vitales del cuerpo humano, pues permite percibir cualidades de los objetos.

Uno de los sentidos más importantes del cuerpo humano es el acto. Es el encargado de percibir la temperatura, presión y dolor del cuerpo de cada ser humano. En la piel se encuentran diferentes clases de receptores nerviosos que se encargan de transformar los diferentes tipos de estímulos del exterior en información susceptible para ser interpretada por el cerebro.

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El sentido del gusto es uno de nuestros sentidos exteroceptivos. Se trata de la capacidad de percibir y posteriormente procesar el conjunto de propiedades químicas de los elementos que ingerimos, estando especialmente vinculado a uno de los procesos vitales básicos: la alimentación. El gusto es lo que permite que captemos los sabores de los alimentos, algo que permite que elijamos y delimitemos el consumo de nutrientes.

El sabor y sus receptores

El sentido del gusto incluye principalmente la percepción de cinco modalidades de sabor, los cuales disponen de receptores diferenciados entre sí. Dichas modalidades son las cuatro ya conocidas: dulce, amargo, salado y ácido, a las cuales se añade una quinta recientemente descubierta y poco especificada, el unami (que se asocia al monoglutamato sódico presente en algunos alimentos).

Las vías nerviosas para la percepción del sabor

El sentido del gusto requiere de una gran cantidad de conexiones neuronales, habida cuenta de que en el propio órgano receptores podemos encontrar muy diferentes tipos de receptores.

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La audición, como cualquier sensación, es el resultado del trabajo conjunto de dos elementos : el órgano sensorial, el oído que capta el sonido y lo transforma en mensaje neural, y el cerebro auditivo, que decodifica el mensaje para comprender la percepción. Un oído sin cerebro es como un micrófono sin conectar.

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SENSACIÓN:

En la psicología una sensación hace referencia al fenómeno por el cual nuestro cuerpo detecta un estímulo o estimulación, tanto interna como externa. Una sensación provocada por un estímulo externo puede ser, por ejemplo, sentir una caricia; sensación interna puede ser un dolor de cabeza.