# data[].attributes.headline
جود مساعد الحمراني _ مرض السكري 😷

# data[].attributes.subject
جود مساعد الحمراني _ مرض السكري 😷

# data[].attributes.attachment_link.title
جود مساعد _مرض السكري 

# data[].attributes.attachment_link.title
العجائن - طيف الصبحي

# data[].attributes.headline
جوري خالد الدايه 

# data[].attributes.subject
جوري خالد الدايه 

# data[].attributes.body
ارتفاع ضغط الدم هو مرض شائع يحدث عند حصول ضغط مستمر على جدران الشرايين وعلى مدى طويل.
عادة لا يوجد له أعراض، ولكن يمكن أن يسبب مشاكل خطيرة مثل:  السكتة الدماغية، وفشل القلب والكلى.
إن سبب الإصابة به هو زيادة عبء العمل على القلب والأوعية الدموية.
يعتمد اكتشاف الإصابة به على قراءة قياسات ضغط الدم.
يمكن التحكم به من خلال اتباع نمط حياة صحي وأخذ الأدوية (إذا لزم الأمر).
​تعريف المرض:
هو قوة دفع الدم من خلال الأوعية الدموية؛ حيث يعمل القلب بجهد أكبر والأوعية الدموية بضغط أكثر؛ مما يجعلها عامل خطر رئيسًا لأمراض القلب والسكتة الدماغية ومشاكل خطيرة أخرى، ويتحدد مقدار الضغط بكمية الدم التي يضخها القلب وحجم مقاومة الشرايين لقوة تدفق وجريان الدم، ويعد ارتفاع ضغط الدم عمومًا مرض يتطور على مدى سنوات، وعلى الرغم مما ذكر آنفًا، فإنه بالإمكان اكتشاف ارتفاع ضغط الدم في وقت مبكر للسيطرة عليه.
وتحتاج الأنسجة والأعضاء الدم المحمل بالأكسجين من أجل القيام بعملهم والبقاء على قيد الحياة، عندما ينبض القلب فإنه يخلق الضغط الذي يدفع الدم من خلال شبكة من الأوعية الدموية على شكل أنبوب، والتي تشمل الشرايين والأوردة والشعيرات الدموية، وهذا الضغط هو نتيجة قوتين:
القوة الأولى (الضغط الانقباضي)، وهي القوة التي يضخ القلب بها الدم إلى جميع أنحاء الجسم.
القوة الثانية (الضغط الانبساطي)، وهو ضغط الدم الذي يحدث بين نبضات القلب.
يتم تمثيل كل منهم عن طريق القراءات كالتالي:
فئة ضغط الدم
الانقباضي (العدد العلوي)

ملم زئبق

الانبساطي (العدد السفلي)

ملم زئبق

ضغط دم مثالي أقل من 120 أقل من 80
طبيعي​
120 - 129 80 - 84
مرحلة ما قبل ارتفاع الضغط 130-139    85 - 89
ضغط دم مرتفع (المرحلة الأولى) 140 - 159 90 - 99
ضغط دم مرتفع (المرحلة الثانية) 160 - 179 100 - 109
ضغط دم مرتفع (المرحلة الثالثة) أعلى من 180 أعلى من 110

عندما يكون ضغط الدم مرتفعًا جدًّا لفترة طويلة، فإنه يضر بالأوعية الدموية؛ حيث يبدأ الكولسترول الضار بالتراكم على جدران الشريان، وهذا يزيد عبء العمل في الدورة الدموية مع تقليل كفاءتها.

مسميات أخرى:
القاتل الصامت.

السبب:
إن الطريقة الرئيسة التي تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم هي زيادة عبء العمل على القلب والأوعية الدموية؛ مما يجعلها تعمل بأكبر جهد وأقل كفاءة.
وهناك سببان لارتفاع ضغط الدم:
سبب غير معروف (جوهري أو ابتدائي):
وهو الأكثر شيوعًا؛ حيث يتطور تدريجيًّا على مدى سنوات عديدة.
ارتفاع ضغط الدم الناتج عن أسباب (ثانوي):
بعض مشاكل الكلى أو الهرمونات.
مشاكل في الغدة الدرقية.
توقف التنفس أثناء النوم
وجود عيب خلقي في الأوعية الدموية منذ الولادة.
بعض أنواع الأدوية.
تعاطي المخدرات أو الخمور.

عوامل الخطورة:
الوراثة.
التقدم في العمر.
الجنس.
السمنة.
التدخين.
شرب الخمور.
الضغوط النفسية.
نمط غذائي غير صحي وذلك بالإكثار من الملح.
الأمراض المزمنة:  مثل داء السكري وغيره.
نمط الحياة الخامل وعدم ممارسة النشاط البدني.
الأعراض:
معظم المصابين بارتفاع ضغط الدم لا يكون لديهم أي علامات أو أعراض، حتى لو كان مستوى قراءات ضغط الدم عالية الخطورة؛ لكن قد يعاني البعض من:
صداع.
ضيق في التنفس.
نزيف في الأنف.
لكن هذه العلامات والأعراض ليست محددة وعادة لا تحدث حتى يصل ضغط الدم المرتفع إلى مرحلة خطيرة أو مهددة للحياة.

متى تجب رؤية الطبيب؟
عند إجراء فحص روتيني مرة كل سنتين على الأقل، ابتداءً من سن 18 أو عند وجود عامل من عوامل خطورة.

المضاعفات:
تمدد الأوعية الدموية.
السكتة الدماغية.
فشل القلب.
الذبحة الصدرية.
الفشل الكلوي.
فقدان البصر (العمى).
العجز الجنسي.
مرض الشرايين الطرفية.
مشاكل في الذاكرة والتركيز.
التشخيص:
التاريخ العائلي.
التاريخ الطبي.
متابعة قراءات ضغط الدم.
التحاليل المخبرية.
بعض الاختبارات لاستبعاد أي سبب أو عامل خطورة لارتفاع ضغط الدم.
العلاج:
بناءً على التشخيص سيتم وضع خطة للعلاج التي تشمل:
تغيير في نمط الحياة مثل: ممارسة النشاط البدني، واتباع نظام غذائي صحي.
الأدوية للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم.

الوقاية:
إن نمط الحياة الصحي من أهم سبل الوقاية والتحكم في مستوى ضغط الدم، حيث يشمل:
ممارسة النشاط البدني.
المحافظة على وزن صحي.
اتباع نظام غذائي صحي
السيطرة على القلق والتوتر.
الامتناع عن التدخين وشرب الخمور.
التقليل من تناول الكافيين.

الأسئلة الشائعة:
هل الضغط الانبساطي أخطر من الضغط الانقباضي؟
يعد ارتفاع ضغط الدم الانقباضي هو الأخطر أكثر من الانبساطي؛ حيث إن تأثير ارتفاعه يرتبط بأداء الشريان مباشرة، ويعد ارتفاع كلاهما بالخطورة نفسها.

هل يمكن الشفاء منه بشكل نهائي؟
لا يمكن الشفاء نهائيًّا من ارتفاع ضغط الدم؛ بل يمكن خفض جرعة الدواء بعد الحصول على النتيجة المطلوبة (حسب الطبيب المعالج).

هل هناك تعليمات معينة قبل قياس ضغط الدم؟
التحقق من دقة الجهاز.
القيام بقياس ضغط الدم مرتين يوميًّا، مع تكرار العملية مرتين أو أكثر للتأكد من صحة النتائج.
عدم قياس ضغط الدم مباشرة بعد الاستيقاظ من النوم.
تجنب تناول الطعام أو التدخين قبل القياس بمدة 30 دقيقة.
الجلوس بهدوء قبل إجراء القياس وأثناء القياس لمدة 5 دقائق في وضع مريح، مع إرخاء الساقين والكاحلين، وجعل الظهر مستندًا على الكرسي، مع عدم التحدث أثناء القياس.
التأكد من وضع الذراع في الوضع الصحيح.
يجب وضع السوار على الجلد مباشرة وليس على الملابس.
القيام بأخذ القراءة أكثر من مرة وتسجيها في دفتر الملاحظات.
المفاهيم الخاطئة:
التوقف عن تناول الدواء عند التحكم بقراءات ضغط الدم في المستوى الطبيعي.
الحقيقة: لا يمكن إيقاف الدواء عند انخفاض الضغط.
عدم استخدام الملح فقط يقلل من ارتفاع ضغط الدم.
الحقيقة: بجانب تناول أدوية الضغط يساعد تقليل كمية الملح على خفض ضغط الدم.

# data[].attributes.headline
جوري خالد الدايه 

# data[].attributes.subject
جوري خالد الدايه 

# data[].attributes.headline
جوري خالد الدايه 

# data[].attributes.subject
جوري خالد الدايه 

# data[].attributes.headline
دانه مرحوم الحمراني

# data[].attributes.subject
دانه مرحوم الحمراني

# data[].attributes.body
مرض الضغط:

ارتفاع ضغط الدم هو مرض شائع يحدث عند حصول ضغط مستمر على جدران الشرايين وعلى مدى طويل.

انواع مرض الضغط و مقارنه بينهم:

أنواع ارتفاع ضغط الدم (من حيث السبب)
1.ارتفاع ضغط الدم الأساسى
بالنسبة لغالبية البالغين المصابين به، فلا توجد أسباب واضحة ومحددة للإصابة بارتفاع ضغط الدم، وغالباً ما يتطور المرض مع مرور الزمن.

2.ارتفاع ضغط الدم الثانوى
يحدث نتيجة الإصابة بحالة مرضية أخرى، وغالباً ما يظهر فجأة، ويسبب ارتفاع ضغط الدم بمستويات أعلى من ضغط الدم الأساسى، وقد تتسبب بعض الأدوية فى الإصابة بهذا النوع من فرط ضغط الدم.

ومن أبرز مسبباته أيضاً: الإصابة بمرض انقطاع التنفس المفاجئ خلال النوم، وأمراض الكلى، وأورام الغدة الكظرية ومشاكل الغدة الدرقية، والمعانات من عيب خلقى فى الأوعية الدموية منذ الولادة، وتناول بعض الأدوية مثل: حبوب منع الحمل وأدوية البرد ومزيلات الاحتقان ومسكنات الألم، ولبعض الأدوية المخدرة مثل:الكوكايين والأمفيتامينات، بالإضافة إلى تناول الخمور.

أنواع الضغط الدموى من حيث القياسات
حسب قياسات ومؤشرات الضغط الدموى، فهو ينقسم إلى 4 أنواع:-
1.ضغط الدم الطبيعى: أقل من 120/80 مم زئبق.
2.مرحلة ما قبل ارتفاع ضغط الدم "Prehypertension ": يتراوح فيه الضغط الانقباضى من 120 إلى 139، والضغط الانبساطى: من 80 إلى 89.
3.المرحلة الأولى من مرض ارتفاع الضغط: يبلغ الضغط الانقباضى 140/159، والضغط الانبساطى 90/99.
4.المرحلة الثانية من ارتفاع الضغط: يعانى المريض المصاب به من مضاعفات كثيرة، ويبلغ ضغط الدم الانقباضى: 160 أو أكثر، وضغط الدم الانبساطى: 100 أو أكثر.

نسب الضغط الطبيعي:

العمر معدل ضغط الدم الطبيعي للنساء معدل ضغط الدم الطبيعي للرجال
19-24 120/79 120/79
25-29 120/80 121/80
30-35 122/81 123/82
36-39 123/82 124/83
40-45 124/83 125/83
46-49 126/84 127/84
50-55 129/85 128/85
56-59 130/86 131/87
60 فأكثر 134/84 135/88

# data[].attributes.headline
لجين عبداللطيف الحمراني 

# data[].attributes.subject
لجين عبداللطيف الحمراني 

# data[].attributes.body
ضغط الدم/

تعريف المرض:

هو قوة دفع الدم من خلال الأوعية الدموية؛ حيث يعمل القلب بجهد أكبر والأوعية الدموية بضغط أكثر؛ مما يجعلها عامل خطر رئيسًا لأمراض القلب والسكتة الدماغية ومشاكل خطيرة أخرى، ويتحدد مقدار الضغط بكمية الدم التي يضخها القلب وحجم مقاومة الشرايين لقوة تدفق وجريان الدم، ويعد ارتفاع ضغط الدم عمومًا مرض يتطور على مدى سنوات، وعلى الرغم مما ذكر آنفًا، فإنه بالإمكان اكتشاف ارتفاع ضغط الدم في وقت مبكر للسيطرة عليه.

وتحتاج الأنسجة والأعضاء الدم المحمل بالأكسجين من أجل القيام بعملهم والبقاء على قيد الحياة، عندما ينبض القلب فإنه يخلق الضغط الذي يدفع الدم من خلال شبكة من الأوعية الدموية على شكل أنبوب، والتي تشمل الشرايين والأوردة والشعيرات الدموية، وهذا الضغط هو نتيجة قوتين:

القوة الأولى (الضغط الانقباضي)، وهي القوة التي يضخ القلب بها الدم إلى جميع أنحاء الجسم.

القوة الثانية (الضغط الانبساطي)، وهو ضغط الدم الذي يحدث بين نبضات القلب.

انواعه:

١-ضغط الدم الأساسيّ

٢-ضغط الدم الثانوي

٣-ضغط الدم الانقباضيّ المعزول

٤-ضغط الدم الخبيث

الفرق بين ضغط الدم المرتفع والمنخفض:

أعراض ارتفاع ضغط الدم

الصداع.

احمرار الوجه.

الدوار والدوخة.

طنين الأذن.

الإغماء تكرار التبول.

ازدياد مفاجئ في الوزن.

تشنّجات عضلية.

سرعة في خفقان القلب

أعراض انخفاض ضغط الدم

ضيق في التّنفس، وآلام في الصدر.

عسر الهضم والبول، ظهور البراز باللون الأسود.

اضطراب النسيج الضام.

عدم انتظام في دقات القلب.

صداع، وتصلب في الرقبة، وآلام شديدة في أعلى الظهر.

السعال مع البلغم.

فقدان الوعي، والتعب الشديد.

عدم وضوح الرؤية.

الإغماء.

نسب الضغط الطبيعي:

ضغط دم مثالي أقل من 120 أقل من 80

طبيعي 120 - 129 80 - 84

مرحلة ما قبل ارتفاع الضغط 130-139 85 - 89

ضغط دم مرتفع (المرحلة الأولى) 140 - 159 9

# data[].attributes.headline
رزان الحمراني

# data[].attributes.subject
رزان الحمراني

# data[].attributes.body
: ارتفاع ضغط الدم هو مرض شائع يحدث عند حصول ضغط مستمر على جدران الشرايين وعلى مدى طويل. عادة لا يوجد له أعراض، ولكن يمكن أن يسبب مشاكل خطيرة مثل: السكتة الدماغية، وفشل القلب والكلى. إن سبب الإصابة به هو زيادة عبء العمل على القلب والأوعية الدموية

# data[].attributes.headline
ليال عابد الخرماني

# data[].attributes.subject
ليال عابد الخرماني

# data[].attributes.body
مرض الضغط:

ارتفاع ضغط الدم هو مرض شائع يحدث عند حصول ضغط مستمر على جدران الشرايين وعلى مدى طويل.

انواع مرض الضغط و مقارنه بينهم:

أنواع ارتفاع ضغط الدم (من حيث السبب)

1.ارتفاع ضغط الدم الأساسى

بالنسبة لغالبية البالغين المصابين به، فلا توجد أسباب واضحة ومحددة للإصابة بارتفاع ضغط الدم، وغالباً ما يتطور المرض مع مرور الزمن.

2.ارتفاع ضغط الدم الثانوى

يحدث نتيجة الإصابة بحالة مرضية أخرى، وغالباً ما يظهر فجأة، ويسبب ارتفاع ضغط الدم بمستويات أعلى من ضغط الدم الأساسى، وقد تتسبب بعض الأدوية فى الإصابة بهذا النوع من فرط ضغط الدم.

ومن أبرز مسبباته أيضاً: الإصابة بمرض انقطاع التنفس المفاجئ خلال النوم، وأمراض الكلى، وأورام الغدة الكظرية ومشاكل الغدة الدرقية، والمعانات من عيب خلقى فى الأوعية الدموية منذ الولادة، وتناول بعض الأدوية مثل: حبوب منع الحمل وأدوية البرد ومزيلات الاحتقان ومسكنات الألم، ولبعض الأدوية المخدرة مثل:الكوكايين والأمفيتامينات، بالإضافة إلى تناول الخمور.

أنواع الضغط الدموى من حيث القياسات

حسب قياسات ومؤشرات الضغط الدموى، فهو ينقسم إلى 4 أنواع:-

1.ضغط الدم الطبيعى: أقل من 120/80 مم زئبق.

2.مرحلة ما قبل ارتفاع ضغط الدم "Prehypertension ": يتراوح فيه الضغط الانقباضى من 120 إلى 139، والضغط الانبساطى: من 80 إلى 89.

3.المرحلة الأولى من مرض ارتفاع الضغط: يبلغ الضغط الانقباضى 140/159، والضغط الانبساطى 90/99.

4.المرحلة الثانية من ارتفاع الضغط: يعانى المريض المصاب به من مضاعفات كثيرة، ويبلغ ضغط الدم الانقباضى: 160 أو أكثر، وضغط الدم الانبساطى: 100 أو أكثر.

نسب الضغط الطبيعي:

العمر معدل ضغط الدم الطبيعي للنساء معدل ضغط الدم الطبيعي للرجال

19-24 120/79 120/79

25-29 120/80 121/80

30-35 122/81 123/82

36-39 123/82 124/83

40-45 124/83 125/83

46-49 126/84 127/84

50-55 129/85 128/85

56-59 130/86 131/87

60 فأكثر 134/84 135/88

# data[].attributes.headline
هند رجاء الحمراني 

# data[].attributes.subject
هند رجاء الحمراني 

# data[].attributes.body
مرض ضغط الدم هو:

ارتفاع في مستوى ضغط الدم أعلى من المعدل الطبيعي مما يستدعي استخدام العقاقير المضادة لفرط الدم،ويطلق عليه اسم (القاتل الصامت).

هناك نوعان رئيسيان هما:

ضغط الدم الأساسي :

النوع يتطور مع مرور الوقت دون سبب محدد، ويعاني من هذا النوع معظم الناس، ومن أهم أسباب حدوثه الآتي

ضغط الدم الثانوي:

هذا النوع يحدث في الغالب بسرعة ويصبح أكثر حدة من ارتفاع ضغط الدم الأساسي، ومن الأسباب المؤدية لارتفاع ضغط الدم

# data[].attributes.headline
هند رجاء الحمراني 

# data[].attributes.subject
هند رجاء الحمراني 

# data[].attributes.body
وجبة الافطار لدى مرضى الضغط :
بيض مسلوق + خبز البر +  جبنة + شرائح  طماطم + عصير فواكة

# data[].attributes.headline
هند رجاء الحمراني 

# data[].attributes.subject
هند رجاء الحمراني 

# data[].attributes.body
الخطوات الرئيسية التي يحتاج إليها الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم في ظل جائحة كورونا هي :

١- ان يبقى في منزلة حفاظاً على صحتة

٢- يقيس الضغط بالتسمرار

٣- الالتزام بالاجراءات الاحترازية

٤- الاكل المختص لمرضى الضغط

# data[].attributes.headline
هند رجاء الحمراني

# data[].attributes.subject
هند رجاء الحمراني

# data[].attributes.body
اربطي بين مريض الضغط وفيروس كوفيد 19:
وكشفت آخر المساعي، من خلال دراسة جديدة، أن أدوية ارتفاع ضغط الدم المستخدمة على نطاق واسع ربما تساعد في الحماية من الأعراض الحادة لمرض "كوفيد 19"، بعكس ما كان يعتقد سابقا.

وتهدئ نتائج الدراسة المخاوف من أن عقاقير ارتفاع ضغط الدم يمكن أن تتسبب في تفاقم المرض الناجم عن الإصابة بالفيروس.

وأوضح باحثون في دراسة نشرت في دورية "يوروبيان هارت"، أنه "بوجه عام فإن مخاطر الوفاة عند مرضى ارتفاع ضغط الدم كانت أعلى بواقع المثلين مقارنة مع غيرهم، كما زاد لديهم احتمال الاحتياج إلى أجهزة تنفس صناعي".

لكن مخاطر الوفاة بسبب وباء "كوفيد 19" بين أولئك الذين يتناولون أي نوع من الأدوية للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم كانت أقل بكثير من الذين لم يعالجوا من ارتفاع ضغط الدم، في الدراسة التي شملت حوالي 2900 مريض دخلوا في فبراير ومارس مستشفى "هو شين شان" في مدينة ووهان الصينية، المركز الأصلي للجائحة.

# data[].attributes.body
العنود محمد الخميسي

الخطوات الرئيسية التي يحتاج إليها الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم في ظل جائحة كورونا هي :

1 - استمر في مراقبة ضغط الدم:
إذا كنت تراقب ضغط الدم في المنزل، فاستمر في العمل كالمعتاد، يجب أن يكون ضغط الدم المثالي أقل من 120 وأكثر من 80 (120/80) ومعظم البالغين في المملكة لديهم ضغط دم في النطاق 120 فوق 80 (120/80) إلى 140 فوق 90 ​​"140/90"، الرقم الأعلى هو الضغط الانقباضي، وهو القوة التي يضخ بها قلبك الدم حول جسمك، الرقم الأقل هو الضغط الانبساطي، مقاومة تدفق الدم في الأوعية الدموية

2 - ابق في المنزل:
ابق في المنزل، والخروج فقط للتسوق الأساسي، أو لممارسة الرياضة مرة واحدة في اليوم، ولا تسافر إلا للعمل إذا كان ذلك ضروريًا، حتى لو لم تكن معزولًا ذاتيًا.

3 - اغسل يديك بشكل متكرر:
أفضل طريقة لحماية نفسك والآخرين هي غسل يديك بالماء والصابون، لمدة حوالي 20 ثانية، ويقال أنه الرقم المثالي لتنظيف يديك جيدًا، إذا لم يكن الصابون والماء متوفرين بسهولة، فاستخدم معقمًا لليدين يحتوي على 60% من الكحول على الأقل، تجنب لمس عينيك وأنفك وفمك بأيدٍ غير مغسولة.

4 - تقليل الإجهاد:
يمكن للضغط أن يثبط الجهاز المناعي، ويجعلك أكثر عرضة للإصابة، وفقًا للخبراء.

وجدت الأبحاث أن الإجهاد يتسبب في إطلاق هرمون الكورتيزول، والذي يمكن أن يعزز الالتهاب، وهو مقدمة للعديد من الأمراض في جسمك.

قد يتداخل الإجهاد المزمن أيضًا مع قدرة خلايا الدم البيضاء على مقاومة العدوى، مما يجعلك أكثر عرضة للإصابة بالأمراض.

5 - اتباع حمية غذائية صحية:
إضافة الحصص النباتية الصحية إلى النظام الغذائي اليومي بشكل تدريجي لتصل إلى عشر حصص يومية.

6 - تقليل كميات السكر:
المحاولة من تقليل الأطعمة المحتوية على السكر كالمشروبات الغازية والأطعمة المعبأة والزبادي بالنكهات.

7 - تقليل الوزن:
التحدث مع طبيب مختص حول الحصول على وزن صحي، بالإضافة إلى زيادة النشاط البدني.

8 - عزل نفسك إذا شعرت بالمرض:
إذا كنت أول شخص في منزلك يعاني من أعراض فيروس كورونا، فيجب عليك البقاء في المنزل لمدة سبعة أيام، ومع ذلك، بالنسبة لجميع أفراد الأسرة الآخرين الذين يبقون على صحة جيدة، فيجب عليهم البقاء في المنزل، وعدم مغادرة المنزل لمدة 14 يومًا.

# data[].attributes.body
العنود محمد الخميسي

اربطي بين مريض الضغط وفيروس كوفيد 19 :
أن الأدوية المستخدمة في علاج ارتفاع ضغط الدم تزيد من عدد مستقبلات ACE2 والذي يستخدمه فيروس كورونا للدخول إلى الرئتين،مما قد يزيد من خطر حدوث مضاعفات في مرضى كوفيد-19، الذين يعانون بالأساس من ارتفاع ضغط الدم.
وايضًا يُعد ضعف جهاز المناعة، أحد الأسباب التي تجعل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أكثر عرضة لخطر الإصابة بفيروس كورونا.

# data[].attributes.body
العنود محمد الخميسي

وجبات لمريض الضغط
وجبة الإفطار : بيض مسلوق + خبز ويفضل بر + قطعة جبنة + شرائح خيار أو طماطم + عصير فاكهة.

وجبة الغداء : مكرونة + قطعة لحم أو دجاج أو سمك مشوي + خضار مطبوخة+ زبادي أو سلطة لبن + عصير فاكهة.

وجبة العشاء :  تونا + خبز + سلطة.

# data[].attributes.body
العنود محمد الخميسي

مرض ضغط الدم هو:
ارتفاع في مستوى ضغط الدم أعلى من المعدل الطبيعي مما يستدعي استخدام العقاقير المضادة لفرط الدم،ويطلق عليه اسم (القاتل الصامت).

هناك نوعان رئيسيان من مرض ضغط الدم، وكل نوع منهما له أسبابه المختلفة، وهذان النوعان هما ارتفاع ضغط الدم الأساسي وارتفاع ضغط الدم الثانوي، الفرق بينهما :

*ارتفاع ضغط الدم الأساسي :*
هذا النوع يتطور مع مرور الوقت دون سبب محدد، ويعاني من هذا النوع معظم الناس، ومن أهم أسباب حدوثه الآتي :
*الجينات :* بعض الناس معرضون وراثيًا لارتفاع ضغط الدم، ويكون السبب وراء ذلك هو الطفرات الجينية أو التشوهات الوراثية والتي تكون مورثة من الآباء للأبناء.
*التغيرات الجسدية :* إذا تغير شيء ما في الجسم كالتغيرات في وظائف الكلى فإن هذا يؤدي إلى خلل في توازن الأملاح والسوائل في الجسم، وبالتالي يتسبب في زيادة ضغط الدم في الجسم.
*البيئة المحيطة :* يمكن لخيارات نمط الحياة الغير صحية كقلة النشاط البدني أو سوء التغذية أن تؤثر سلبًا على الجسم، وبالتالي تؤدي إلى زيادة في الوزن أو إلى سمنة مفرطة، مما يؤدي إلى خطر الإصابة بمرض الضغط.

*ارتفاع ضغط الدم الثانوي :*
هذا النوع يحدث في الغالب بسرعة ويصبح أكثر حدة من ارتفاع ضغط الدم الأساسي، ومن الأسباب المؤدية لارتفاع ضغط الدم الثانوي ما يأتي :
•الإصابة بأمراض الكلى.
•توقف التنفس أثناء النوم.
•مشاكل في الغدة الدرقية.
•مشاكل وعيوب القلب الخلقية.
•الآثار الجانبية لبعض الأدوية كحبوب منع الحمل أو مسكنات الألم التي لا تستلزم وصفة طبية.
•تعاطي الكحول والإدمان عليها.
•تعاطي المخدرات الغير مشروعة.
•مشاكل الغدة الكظرية.
•  بعض أورام الغدد الصماء.

☆ نسبة الضغط الطبيعي:
من 80 - 120

# data[].attributes.body
العنود محمد الخميسي

# data[].attributes.body
العنود محمد الخميسي

# data[].attributes.headline
طيف عابد الصبحي

# data[].attributes.subject
طيف عابد الصبحي

# data[].attributes.headline
وجبة الغداء : 

# data[].attributes.subject
وجبة الغداء : 

# data[].attributes.body
سلطة متوسطة الحجم وقطعة دجاج مشوي وطبق خضروات مشويه
جود

# data[].attributes.headline
هند رجاء الحمراني 

# data[].attributes.subject
هند رجاء الحمراني 

# data[].attributes.body
حددي مستويات السكر :

المنخفض ؛ 50-70

الطبيعي ؛ 90-120

المرتفع ؛ 120-160

# data[].attributes.headline
هند رجاء الحمراني 

# data[].attributes.subject
هند رجاء الحمراني 

# data[].attributes.body
ارتفاع ضغط الدم الأولي

عوامل وراثية.

النظام الغذائي.

زيادة تناول الملح (كلوريد الصوديوم).

السمنة.

الكحول.

الشيخوخة.

التوتر.

نمط الحياة الخامل

ارتفاع ضغط الدم الثانوي

اضطرابات الكلى (مثل التهاب الحويضة والكلية المزمن).

اضطرابات الأوعية الدموية (مثل تضيق الأبهر).

اضطرابات  الغدد (مثل فرط الألدوستيرونية الأولية المتعلق بالغدة الكضرية, اضطرابات الغدة الدرقية والغدة النخامية).

مضاعفات مرض السكري (اعتلال الكلى السكري). يمكن أن يتسبب مرض السكري في تلف في الكلي، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.

# data[].attributes.headline
لمار المغامسي

# data[].attributes.subject
لمار المغامسي

# data[].attributes.body
أعراض ارتفاع ضغط الدم: الشعور بالصداع الشديد، خاصة في منطقة آخر الرأس من ناحية الرقبة. الشعور بالدوخة الشديدة، وعدم الاتزان في الحركة. الألم الشديد بمنطقة الرقبة. ضيق التنفس

# data[].attributes.headline
لمار المغامسي

# data[].attributes.subject
لمار المغامسي

# data[].attributes.body
يتم قياس ضغط الدم بوحدة تسمى مليمتر زئبق ويتراوح الضغط الطبيعي الانقباضي للبالغين بمنتصف العمر من 90 إلى 140 مليمتر زئبق، والضغط الانبساطي من 60 إلى 90 مليمتر زئبق، أما الضغط المتوسط 120 مليمتر زئبق

# data[].attributes.headline
لمار المغامسي

# data[].attributes.subject
لمار المغامسي

# data[].attributes.body
أبرز الأطعمة التي تخفض ضغط الدم المرتفع ١ الخضراوات الورقية ... ٢ التوت والفراولة ... ٣ البنجر الأحمر (الشمندر) ... ٤ الحليب الخالي من الدسم والزبادي ... ٥ الشوفان ... ٦ الموز ... ٧ سمك السلمون والماكريل

# data[].attributes.body
ارتفاع ضغط الدم الثانوي هو ارتفاع ضغط الدم الناتج عن أمراض أخرى مسببة، ولا يعتبر مرضًا مزمنًا؛ لأنه ينتهي بعلاج المرض المسبب. عكس ارتفاع ضغط الدم الأولي الذي يعتبر مرضًا مزمنًا ويستوجب العلاج مدى الحياة

# data[].attributes.headline
لمار المغامسي

# data[].attributes.subject
لمار المغامسي

# data[].attributes.body
ارتفاع ضغط الدم الأولي:

على الرغم من البحث المكثف على مدى العقود العديدة الماضية، لا تزال مسببات ارتفاع ضغط الدم الأولي غير معروفة، لكن ترتبط آليات عديدة بالتحكم في ضغط الدم، وهي كالتالي:

عوامل وراثية.

النظام الغذائي.

زيادة تناول الملح (كلوريد الصوديوم).

السمنة.

الكحول.

الشيخوخة.

التوتر.

نمط الحياة الخامل.
__________________________
ارتفاع ضغط الدم الثانوي:

يمكن أن يتسبب عدد من الحالات المرضية الأخرى في ارتفاع ضغط الدم الثانوي. ويشمل ذلك:

اضطرابات الكلى (مثل التهاب الحويضة والكلية المزمن).

اضطرابات الأوعية الدموية (مثل تضيق الأبهر).

اضطرابات  الغدد (مثل فرط الألدوستيرونية الأولية المتعلق بالغدة الكضرية, اضطرابات الغدة الدرقية والغدة النخامية).

مضاعفات مرض السكري (اعتلال الكلى السكري). يمكن أن يتسبب مرض السكري في تلف في الكلي، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.

المخدرات (مثل الكحول والكوكايين).

# data[].attributes.headline
رزان الحمراني

# data[].attributes.subject
رزان الحمراني

# data[].attributes.body
ارتفاع ضغط الدم الأولي
عوامل وراثية.

النظام الغذائي.

زيادة تناول الملح (كلوريد الصوديوم).

السمنة.

الكحول.

الشيخوخة.

التوتر.

نمط الحياة الخامل

ارتفاع ضغط الدم الثانوي
اضطرابات الكلى (مثل التهاب الحويضة والكلية المزمن).

اضطرابات الأوعية الدموية (مثل تضيق الأبهر).

اضطرابات  الغدد (مثل فرط الألدوستيرونية الأولية المتعلق بالغدة الكضرية, اضطرابات الغدة الدرقية والغدة النخامية).

مضاعفات مرض السكري (اعتلال الكلى السكري). يمكن أن يتسبب مرض السكري في تلف في الكلي، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.

المخدرات (مثل الكحول والكوكايين

# data[].attributes.body
ارتفاع ضغط الدم الثانوي اكثر حده من ضغط الدم الاساسي
جود

# data[].attributes.body
فرط ضغط الدم الأساسي : يعد السبب الأساسي للإصابة بإرتفاع ضغط الدم الأساسي غير معروف ، إلا أن العلماء يؤكدون أن العوامل الوراثية ونمط الحياة الخاطيء والتغذية الخاطئة هي أهم العوامل التي يؤدي للإصابة بإرتفاع ضغط الدم الأساسي .
من أسبابه:
الجينات
التغيرات الجسدية
البيئة المحيطة

فرط ضغط الدم الثانوي : يعد أي إرتفاع في مستوى ضغط الدم نتيجة سببآ واحدآ أساسيآ كامنآ هو ضغط الدم الثانوي .

أسبابه:
الإصابة بأمراض الكلى توقف التنفس أثناء النوم . مشاكل في الغدة الدرقية . مشاكل وعيوب القلب الحلقية . الآثار الجانبية لبعض الأدوية كحبوب منع الحمل أو مسكنات

العنود

# data[].attributes.headline
رزان الحمراني

# data[].attributes.subject
رزان الحمراني

# data[].attributes.body
حددي مستويات السكر :
المنخفض ؛ 50-70
الطبيعي ؛ 90-120
المرتفع ؛ 120-160

# data[].attributes.body
مرض الضغط-أنواعه- مقارنه بينهم- نسب الضغط الطبيعي

# data[].attributes.headline
العنود محمد الخميسي 

# data[].attributes.body
العنود محمد الخميسي

# data[].attributes.headline
العنود محمد الخميسي 

# data[].attributes.body
العنود محمد الخميسي

# data[].attributes.attachment_link.title
العنود_محمد_واجب_التربية_الأسرية

# data[].attributes.headline
العنود محمد الخميسي 

# data[].attributes.body
العنود محمد الخميسي

# data[].attributes.attachment_link.title
العنود_محمد_مستويات_السكر_في_الدم

# data[].attributes.headline
العنود محمد الخميسي 

# data[].attributes.body
العنود محمد الخميسي

# data[].attributes.attachment_link.title
العنود محمد - وجبات لمرضى السكري

# data[].attributes.headline
العنود محمد الخميسي 

# data[].attributes.body
العنود محمد الخميسي

حددي مستويات السكر :
المنخفض ؛ 50-70
الطبيعي ؛ 90-120
المرتفع ؛ 120-160

# data[].attributes.headline
العنود محمد الخميسي 

# data[].attributes.body
العنود محمد الخميسي

اربطي بين مريض السكر وجائحة كورونا:
نظرًا لضعف جهاز المناعة لدى المصابين بالسكري، فقد يواجهون صعوبة في مكافحة العدوى أيضًا ، وقد ينتشر الفيروس في بيئة ترتفع فيها نسبة الجلوكوز في الدم.
فعندما تتذبذب مستويات السكر لديك أو تصبح
مرتفعة باستمرار، فإن استجابة الجهاز المناعي لجسمك تنخفض، مما يجعله أكثر عرضة للإصابة بأي نوع من البكتيريا او الإنفلونزا او كوفيد19.

# data[].attributes.headline
ليال عابد الخرماني

# data[].attributes.subject
ليال عابد الخرماني

# data[].attributes.body
صفات المسعف الجيد: ملم بمبادئ الإسعاف الأولى، سريع البديهة.

خطوات اسعاف المريض داخل المنزل:

١. مد المصاب في مكان بارد وخلع ملابسه.

٢. ترطيب جسم الشخص بالماء الفاتر أو البارد قليلاً.

٣. تهوية جسده باليد أو بمروحة كهربائية.

تجهيزات لغرفه المريض: يجب أن تكون التهوية جيدة وتكون أغطية السرير نظيفة باستمرار ولابد من وجود منضدة مريحة لتناول المريض طعامه بشكل مريح ويجب أن يكون السرير معد بعدد من الوسائد المريحة تساعد المريض على الارتفاع للجلوس والإنخفاض للنوم بسهولة إيضا يجب توافر أجهزة قياس الحرارة والضغط والسكر وغذا لزم أجهزة تساعد على توصيل التغذية المعلقة للمريض.

مفهوم الصيدلية المنزلية: هو صندوق يحتوي على الادوات اللازمة لاسعاف الحالات الطارئة.

العوامل المؤثرة على الدواء: الحرارة والرطوبة.

اهمية الصيدلية المنزلية: تعتبر الصيدلية المنزلية من الأشياء الأساسية في كل منزل نظرا لأهميتها وضرورتها في حالات الإسعاف السريع، فاحتواء الصيدلية المنزلية على المستلزمات الضرورية لإسعاف المصاب في الدقائق الأولى يساعد على الشفاء السريع، وقد يقلل من تعرض المصاب إلى عاهات مستديمة.

صنفي محتويات الصيدلية:

١. ضمادات معقمة بأحجام مختلفة.

٢. ضمادات لاصقة غير مسربة بأحجام مختلفة.

٣. أشرطة طبية مسامية.

٤. عصابات مثلثة الشكل لتثبيت الضمادات أو لتدلى من العنق لحمل الذراع.

٥. قطن طبي للماء.

٦. مرهم الكالامين: لعلاج مشاكل الجلد وحروق الشمس واللسعات.

٧. حبوب مسكنة (كالإسبرين أو البنادول).

٨. ملقط ومقص ودبابيس التثبيت.

٩. ميزان حراري.

١٠. محلول مطهر.

تناول الدواء دون وصفة طبية وبطريقه عشوائية تسبب الاصابه ب: القيء والدوخه والصداع ونزيف بالجهاز الهضمي.

رتبي الكلمات التالية(المترتبة- تناول- دون- طبية-عشوائية- على- ما- وبطريقة- وصفة- الأثار- التصرفات- الخاطئة- الدواء): ما الاثار المترتبة على التصرفات الخاطئة تناول الدواء دون وصفه طبية وبطريقه عشوائية

ميزي العبارة الصحيحة من الخاطئة:

يجب تناول الدواء حسب خبرات الأخرين( ✕ )

حسب ارشادات الطبيب لان المرض يختلف تأثيره من جسد لأخر.( ✓ )

ماالتصرف السليم أذا نسيت الدواء خارج الثلاجة في فصل الصيف: لا استعمله، ثم اقوم بتفريغ محتوياته في الحوض وتنظيف المكان جيدا وإلقاء الزجاجة بالقمامة وهذا يعتبر إجراء وقائي للتخلص من الدواء؛ حتى لا يقوم اي فرد من افراد الاسرة باستخدامه

مارايك في العبارة التالية كلما زاد جرعة الدواء عجل ذلك في شفاء المريض: العبارة خاطئة؛لأنه لابد من التقيد بتعليمات الطبيب،حيث أن الطبيب يعطي الدواء بجرعة محددة عادة ما تتناسب مع وزن الجسم. والزيادة فيه يؤدي الى نتائج تؤثر على الجسم وصحته أقلها الإ عياء وأصعبها التسمم الدوائي والوفاة

يعتقد الناس انه بمجرد تناول الدواء كاف في الشفاء من الأمراض: يُساعد الدواء الصحيح والمناسب على الشفاء من الأمراض، ولكن على المريض أن يعلم بأن الشافي هو الله

فسري عبارة(الدواء سلاح ذو حدين): لانه مفيد عند استعماله بحدود فاذا زاد بطريقة خاظئة فانه ضار

# data[].attributes.headline
هند رجاء الحمراني 

# data[].attributes.subject
هند رجاء الحمراني 

# data[].attributes.body
اربطي بين مرض السكري وجائحة كورونا
من المعروف أن الإصابة بفيروس كورونا (كوفيد-19) تشكل خطورة أكبر على الأشخاص الذين يعانون منأمراض مزمنة كأمراض القلب والأوعية الدموية، والسكري، وأمراض الجهاز التنفسي والرئتين حيث تتسبب الإصابة بالفيروس بالتهاب رئوي حاد وقد يتطور إلى فشل رئوي وبالتالي الوفاة.

وقد توصلت الدراسات إلى أن الأشخاص المصابين بداء السكري معرضون بشكل كبير لخطر الوفاة إذا أصيبوا بفيروس كورونا المستجد.  إذ أن مرضى السكري يتأثرون بتغيرات مستوى السكري في الدم مما يضعف جهازهم المناعي ويقلل بالتالي من قدرتهم على التصدي لأي عدوى فيروسية.

# data[].attributes.headline
حددي مستويات السكر ا

# data[].attributes.body
حددي مستويات السكر المنخفض والطبيعي والمرتفع

# data[].attributes.headline
اربطي بين مريض السكر

# data[].attributes.body
اربطي بين مريض السكر وجائحة كورونا

# data[].attributes.headline
العنود محمد الخميسي 

# data[].attributes.body
العنود محمد الخميسي

صفات المسعف الجيد:
١-هادئ الأعصاب
٢-صبور
٣-سريع البديهة
٤-صاحب خبرة بالتقنيات الاسعافية
٥-صاحب شخصية وثقة بالنفس
٦-صاحب مبادرة
٧-أخلاقي أمين ومخلص
٨-سليم البنية الجسدية والعقلية
٩-الإدراك والوعي والسلوك الحسن
١٠-حذر لكن غير خائف
١١-مندفع غير متهور

خطوات اسعاف المريض داخل المنزل:
١-الحماية
٢-الفحص
٣-الاتصال بالاسعاف
٤-القيام بالاسعافات الأولية
٥-وضعية الانتظار

س:تجهيزات لغرفة المريض:

ج:١-يجب أن تكون الغرفة ذات اضاءة جديدة وغير متوهجه لكي لا تؤذي عينيا المريض.

٢- يجب ترتيب الغرفة وإبعاد قطع الاثاث التي تعيق حركة أفراد العائلة خلال عنايتهم بالمريض او المسن .

٣-من المفضل أن تحتفظ العائلة بجميع ممتلكات المريض الخاصة به مثل : الصور العائلية او التذكيرات و الهدايا التي اعتاد ان يراها باستمرارا حوله.

٤-اذا كان المريض أو المسن قادرًا على الكتابة فضع ورقة وقلمًا بجانبه هذا الأمر يساعد على تحفيز ذاكرته وينشطها بالإضافة إلى عدم شعوره بالوحده.

٥-احرص على وضع ساعة بحجم كبير لتعريف المريض بالوقت والتاريخ.

٦-ان تكون درجة الحرارة مناسبة في غرفة المريض.

٧-يجب الاهتمام بدخول الهواء الطبيعي للغرفة المريض.

٨-يجب أن تكون التهوية جيدة وتكون أغطية السرير نظيفة باستمرار .

٩-لابد من وجود منضدة مريحة لتناول المريض طعامه بشكل مريح ويجب أن يكون السرير معد بعدد من الوسائد المريحة تساعد المريض على الارتفاع للجلوس والانخفاض للنوم بسهولة

١٠-ان تكون الغرفة هادئه حتى تسترخي أعصاب المريض.

١١-ان يتوفر في الغرفة جميع الاجهزه التي يحتاجها المريض مثل: مريض السكر يحتاج إلى جهاز قياس السكر.

س:مفهوم الصيدلية المنزلية:

ج:هو صندوق يحتوي على الادوات اللازمة لاسعاف الحالات الطارئة .

س:العوامل المؤثرة على الدواء:

ج:١-الحرارة
٢-الرطوبة

س:أهمية الصيدلية المنزلية:

ج:تعتبر الصيدلية المنزلية من الأشياء الأساسية في كل منزل نظرا لأهميتها وضرورتها في حالات الإسعاف السريع، فاحتواء الصيدلية المنزلية على المستلزمات الضرورية لإسعاف المصاب في الدقائق الأولى يساعد على الشفاء السريع، وقد يقلل من تعرض المصاب إلى عاهات مستديمة بسبب تأخر إسعافه.

س:صنفي محتويات الصيدلية:

ج:١-ادوات طبية:
مثل:ميزان الحرارة،مقص،ملقط صغير،قطن وشاش ومعقم.

٢-عقاقير طبية:
تختلف باختلاف المرض ،وهي كثيرة منها :
الديتول:مطهر للجروح.
مرهم البوريك ؛ للحروق

س:أكملي الفراغات التالية:

ج:تناول الدواء دون وصفة طبيةوبطريقة عشوائيةتسبب الاصابة بـالاعياء او التسمم الدوائي والوفاة.

س: رتبي الكلمات التالية(المترتبة- تناول- دون- طبية-عشوائية- على- ما- وبطريقة- وصفة- الأثار- التصرفات- الخاطئة- الدواء):

ج:ما الاثار المترتبة على التصرفات الخاطئة تناول الدواء دون وصفة طبية وبطريقة عشوائية.

س:ميزي العبارة الصحيحة من الخاطئة:

يجب تناول الدواء حسب خبرات الأخرين(❌)

حسب ارشادات الطبيب لان المرض يختلف تأثيره من جسد لأخر.(✅)

س:ما التصرف السليم أذا نسيت الدواء خارج الثلاجة في فصل الصيف:

ج:يجب علينا عدم إستعماله وإفراغه في الحوض وتنظيف المكان بعده بصورة كاملة وكذلك إلقاء الزجاجة الخاصة به في سلة المهملات لكي لا يستخدمه أحداً من خلفنا.

س:مارايك في العبارة التالية كلما زاد جرعة الدواء عجل ذلك في شفاء المريض:

ج:العبارة خاطئة؛
لانه لابد من التقيد بتعليمات الطبيب، حيث ان الطبيب، حيث أن الطبيب يعطي الدواء بجرعة محددة عادة ما تتناسب مع وزن الجسم، والزيادة فيه يؤدي إلى نتائج تؤثر على الجسم وصحته أقلها الاعياء واصعبها التسمم الدوائي والوفاة .

س:يعتقد الناس انه بمجرد تناول الدواء كاف:

ج:هذا اعتقاد خاطئ فالدواء ما هو إلا سبب يسببه الله تعالى لحصول الشفاء والشفاء بيد الله عز وجل فقط قال صلى الله عليه وسلم اشف أنت الشافي لا شفاء الا شفاؤك

س:فسري عبارة ( الدواء سلاح ذو حدين):

ج:أي أنه مفيد  إذا أخذ حسب إرشادات الطبيب ويكون ضار إذا أخذ بطريقة خاطئة.

# data[].attributes.headline
هند رجاء الحمراني 

# data[].attributes.subject
هند رجاء الحمراني 

# data[].attributes.body
صفات المسعف الجيد:

صبور / هادئ الاعصاب /صاحب خبره .

خطوات اسعاف المريض داخل المنززل:

١-الحد من الحركة المريض في المنزل

٢- وتقليل المساحة المشتركة والتأكد  من ان المساحات جيدة للتهويه

٣- يجب على افراد الاسرة البقاء في غرفة مختلفه

٤- اتباع نظافة اليدين .

تجهيزات لغرفة المريض:

يجب أن تكون التهوية جيدة وتكون أغطية السرير نظيفة باستمرار ولابد من وجود منضدة مريحة لتناول المريض طعامه بشكل مريح ويجب أن يكون السرير معد بعدد من الوسائد المريحة تساعد المريض على الارتفاع للجلوس والإنخفاض للنوم بسهولة إيضا يجب توافر أجهزة قياس الحرارة والضغط والسكر وغذا لزم أجهزة تساعد على توصيل التغذية المعلقة للمريض .

مفهوم الصيدليه المنزليه :

تعتبر الصيدلية المنزلية من الأشياء الأساسية في كل منزل نظرا لأهميتها وضرورتها في حالات الإسعاف السريع، فاحتواء الصيدلية المنزلية على المستلزمات الضرورية لإسعاف المصاب في الدقائق الأولى يساعد على الشفاء السريع، وقد يقلل من تعرض المصاب إلى عاهات مستديمة، تحدث أحيانا نتيجة التأخر في إسعاف المريض.

العوامل المؤثرة على الدواء:

هناك عوامل عديدة تؤثر على توزع دواء عبر الكائن الحي، لكن باسكوزو يعتبر أن أهم هذه العوامل هي التالية: الحجم الفيزيائي للكائن الحي، ومعدل الإزالة، ودرجة ارتباط الدواء ببروتينات البلازما و/أو الأنسجة.

أهمية الصيلية المنزلية:

تعتبر الصيدلية المنزلية من الأشياء الأساسية في كل منزل نظرا لأهميتها وضرورتها في حالات الإسعاف السريع، فاحتواء الصيدلية المنزلية على المستلزمات الضرورية لإسعاف المصاب في الدقائق الأولى يساعد على الشفاء السريع، وقد يقلل من تعرض المصاب إلى عاهات مستديمة، تحدث أحيانا نتيجة التأخر في إسعاف المريض.

صنفي محتويات الصيدلية:

*

* ضمادات معقمة بأحجام مختلفة.

* ضمادات لاصقة غير مسربة بأحجام مختلفة.

* أشرطة طبية مسامية.

* عصابات مثلثة الشكل لتثبيت الضمادات أو لتدلى من العنق لحمل الذراع.

* قطن طبي للماء.

* مرهم الكالامين: لعلاج مشاكل الجلد وحروق الشمس واللسعات

* حبوب مسكنة (كالإسبرين أو البنادول).

* ملقط ومقص ودبابيس التثبيت.

أكملي الفراغات التالية:

تناول الدواء دون وصفة طبيةوبطريقة عشوائيةتسبب الاصابةب : نزيف في الجهاز العصبي والغثيان والدوخة

رتبي الكلمات التالية(المترتبة- تناول- دون- طبية-عشوائية- على- ما- وبطريقة- وصفة- الأثار- التصرفات- الخاطئة- الدواء)

ما الاثار المترتبه على التصرفات الخاطئه تناول الدواء دون وصفة طبية وبطريقة عشوائية .

ميزي العبارة الصحيحة من الخاطئة:

يجب تناول الدواء حسب خبرات الأخرين(    ❎    )

حسب ارشادات الطبيب لان المرض يختلف تأثيره من جسد لأخر.(  ✅)

ماالتصرف السليم أذا نسيت الدواء خارج الثلاجة في فصل الصيف : لا استعمله ثم اقوم بتفريغ محتوياته في الخوض وتنظيف المكان جيداً والقاء الزجاجة بالقمامة وهكذا اعتبر اجراء وقائي للتخلص منه

مارايك في العبارة التالية كلما زاد جرعة الدواء عجل ذلك في شفاء المريض:

يعتقد الناس انه بمجرد تناول الدواء كاف

هذا معتقد خاطئ فالدواء ماهو سبب يسببه الله تعالى لحصول الشفاء والشفاء بيد الله عز وجل فقط

فسري عبارة( الدواء سلاح ذو حدين )

الدواء من الاشياء التي سعى الانسان لها من قدم الزمان، لان الدواء هو العلاج الذي سوف يخلصنا من الامراض المزعجة والمؤلمة التي قد تصيب البشر.

# data[].attributes.headline
دانه مرحوم الحمراني

# data[].attributes.subject
دانه مرحوم الحمراني

# data[].attributes.body
صفات المسعف الجيد: ملم بمبادئ الإسعاف الأولى، سريع البديهة.

خطوات اسعاف المريض داخل المنزل:
١. مد المصاب في مكان بارد وخلع ملابسه.
٢. ترطيب جسم الشخص بالماء الفاتر أو البارد قليلاً.
٣. تهوية جسده باليد أو بمروحة كهربائية.

تجهيزات لغرفه المريض: يجب أن تكون التهوية جيدة وتكون أغطية السرير نظيفة باستمرار ولابد من وجود منضدة مريحة لتناول المريض طعامه بشكل مريح ويجب أن يكون السرير معد بعدد من الوسائد المريحة تساعد المريض على الارتفاع للجلوس والإنخفاض للنوم بسهولة إيضا يجب توافر أجهزة قياس الحرارة والضغط والسكر وغذا لزم أجهزة تساعد على توصيل التغذية المعلقة للمريض.

مفهوم الصيدلية المنزلية: هو صندوق يحتوي على الادوات اللازمة لاسعاف الحالات الطارئة.

العوامل المؤثرة على الدواء: الحرارة والرطوبة.

اهمية الصيدلية المنزلية: تعتبر الصيدلية المنزلية من الأشياء الأساسية في كل منزل نظرا لأهميتها وضرورتها في حالات الإسعاف السريع، فاحتواء الصيدلية المنزلية على المستلزمات الضرورية لإسعاف المصاب في الدقائق الأولى يساعد على الشفاء السريع، وقد يقلل من تعرض المصاب إلى عاهات مستديمة.

صنفي محتويات الصيدلية:
١. ضمادات معقمة بأحجام مختلفة.
٢. ضمادات لاصقة غير مسربة بأحجام مختلفة.
٣. أشرطة طبية مسامية.
٤. عصابات مثلثة الشكل لتثبيت الضمادات أو لتدلى من العنق لحمل الذراع.
٥. قطن طبي للماء.
٦. مرهم الكالامين: لعلاج مشاكل الجلد وحروق الشمس واللسعات.
٧. حبوب مسكنة (كالإسبرين أو البنادول).
٨. ملقط ومقص ودبابيس التثبيت.
٩. ميزان حراري.
١٠. محلول مطهر.

تناول الدواء دون وصفة طبية وبطريقه عشوائية تسبب الاصابه ب: القيء والدوخه والصداع ونزيف بالجهاز الهضمي.

رتبي الكلمات التالية(المترتبة- تناول- دون- طبية-عشوائية- على- ما- وبطريقة- وصفة- الأثار- التصرفات- الخاطئة- الدواء): ما الاثار المترتبة على التصرفات الخاطئة تناول الدواء دون وصفه طبية وبطريقه عشوائية

ميزي العبارة الصحيحة من الخاطئة:
يجب تناول الدواء حسب خبرات الأخرين( ✕ )
حسب ارشادات الطبيب لان المرض يختلف تأثيره من جسد لأخر.( ✓ )

ماالتصرف السليم أذا نسيت الدواء خارج الثلاجة في فصل الصيف: لا استعمله، ثم اقوم بتفريغ محتوياته في الحوض وتنظيف المكان جيدا وإلقاء الزجاجة بالقمامة وهذا يعتبر إجراء وقائي للتخلص من الدواء؛ حتى لا يقوم اي فرد من افراد الاسرة باستخدامه

مارايك في العبارة التالية كلما زاد جرعة الدواء عجل ذلك في شفاء المريض: العبارة خاطئة؛لأنه لابد من التقيد بتعليمات الطبيب،حيث أن الطبيب يعطي الدواء بجرعة محددة عادة ما تتناسب مع وزن الجسم. والزيادة فيه يؤدي الى نتائج تؤثر على الجسم وصحته أقلها الإ عياء وأصعبها التسمم الدوائي والوفاة

يعتقد الناس انه بمجرد تناول الدواء كاف في الشفاء من الأمراض: يُساعد الدواء الصحيح والمناسب على الشفاء من الأمراض، ولكن على المريض أن يعلم بأن الشافي هو الله

فسري عبارة(الدواء سلاح ذو حدين): لانه مفيد عند استعماله بحدود فاذا زاد بطريقة خاظئة فانه ضار

# data[].attributes.headline
هند رجاء الحمراني 

# data[].attributes.subject
هند رجاء الحمراني 

# data[].attributes.body
تجهيزات غرفة المريض في المنزل
يجب أن تكون التهوية جيدة وتكون أغطية السرير نظيفة باستمرار ولابد من وجود منضدة مريحة لتناول المريض طعامه بشكل مريح ويجب أن يكون السرير معد بعدد من الوسائد المريحة تساعد المريض على الارتفاع للجلوس والإنخفاض للنوم بسهولة إيضا يجب توافر أجهزة قياس الحرارة والضغط والسكر وغذا لزم أجهزة تساعد على توصيل التغذية المعلقة للمريض .

# data[].attributes.headline
هند رجاء الحمراني 

# data[].attributes.subject
هند رجاء الحمراني 

# data[].attributes.body
صفات المسعف :
أن يكون ملماً بمبادىء الإسعاف الأولي و يطورها باستمرار

أن يكون ملماً بما يحتاجه من أدوات و معدات تلزم لتقديم الإسعاف الأولي و أن يكون قادراً على استخدام بدائل لهذه الأدوات و المعدات بقدر الإمكان في حال عدم توفرها

أن يكون ملماً بالخدمات الطبية و المراكز العلاجية الموجودة في المجتمع و تنظيمها

# data[].attributes.body
الاحتياطات الواجب مراعاتها عند استخدام الصيدلية المنزلية:

_يفضل أن تكون الصيدلية المنزلية كبيرة الحجم بحيث تتسع لإضافة المزيد من المحتويات عند الحاجة.

_ترتب المواد والأدوات والأدوية داخل الصيدلية المنزلية بحيث يمكن الوصول إليها مباشرة دون الحاجة إلى تفريغ محتويات الصيدلية بالكامل.

_تغلف المواد الموجودة بداخل الصيدلية المنزلية تغليفا جيدا.

إحكام غلق الصيدلية المنزلية مع مراعاة سهولة فتحها عند الحاجة لاستخدامها.

_وضع الصيدلية المنزلية في مكان مناسب بعيدا عن الحرارة والرطوبة.

وكذلك بعيدا عن متناول الأطفال.

_التأكد من تاريخ صلاحية المواد والأدوية الموجودة بداخل الصيدلية المنزلية من حين لآخر.

_و أيضا التخلص من المواد والأدوية منتهية الصلاحية.

_التخلص من أي مواد أو أدوية تغير أي شيء من صفاتها الطبيعية كاللون أو الرائحة.

_التأكد من أن الأدوات المعدنية كالمقص والملقط والإبرة سليمة وبحالة جيدة وصالحة للاستخدام ولم تصب بالصدأ.

_عدم وضع المواد السائلة المستخدمة في الإسعافات الأولية في زجاجات المشروبات الفارغة لتفادي الأخطاء غير المقصودة.

# data[].attributes.headline
نهى الفارسي 

# data[].attributes.subject
نهى الفارسي 

# data[].attributes.body
عادة ما تضم صيدلة المنزل الأدوية التي تباع دون وصفة طبية.

وتهدف لعلاج المشاكل الصحية الثانوية مثل الصداع والحمى والسعال.

أما بالنسبة للأدوية التي تعالج مشاكل صحية أساسية فلا تتواجد في هذه الصيدلية بل يجب أن يلجأ المريض إلى الطبيب مباشرة للحصول على الأدوية المناسبة

# data[].attributes.headline
رزان الحمراني

# data[].attributes.subject
رزان الحمراني

# data[].attributes.body
صفات المسعف:

هادئ الأعصاب- صبور- سريع البديهة- صاحب خبرة بالتقنيات الإسعافية - صاحب شخصية وثقة بالنفس- صاحب مبادرة- أخلاقي أمين ومخلص- سليم البنية الجسدية والعقلية- الإدراك والوعي والسلوك الحسن- حذر لكن غير خائف- مندفع غير متهور

# data[].attributes.headline
رزان الحمراني

# data[].attributes.subject
رزان الحمراني

# data[].attributes.body
تجهيزات غرفة المريض في النزل :
أن تكون مجهزة بحمام خاص بها.

أن تكون الغرفة هادئة وضمان توفير الهدوء للمريض حتى في البيت لتسترخي أعصابه.

أن تكون الإضاءة في الغرفة مناسبة ولا تؤذي عين المريض وهو مستلقي على السرير.

أن تتوفر فيها خزانة صغيرة يضع فيها أغراضه الشخصية

# data[].attributes.headline
جوري أحمد الجحدلي. 

# data[].attributes.subject
جوري أحمد الجحدلي. 

# data[].attributes.body
يجب أن تكون التهوية جيدة وتكون أغطية السرير نظيفة باستمرار ولابد من وجود منضدة مريحة لتناول المريض طعامه بشكل مريح ويجب أن يكون السرير معد بعدد من الوسائد المريحة تساعد المريض على الارتفاع للجلوس والإنخفاض للنوم بسهولة إيضا يجب توافر أجهزة قياس الحرارة والضغط والسكر وغذا لزم أجهزة تساعد على توصيل التغذية المعلقة للمريض ...

# data[].attributes.headline
نهى الفارسي 

# data[].attributes.subject
نهى الفارسي 

# data[].attributes.body
تجهيزات لغرفة المريض :
١/ ان تكون الاضاءة خافته لكي لا تضرر له
٢/ انها تكون مناسبه لاحتياجه

# data[].attributes.headline
خطوات المسعف؛الح

# data[].attributes.body
خطوات المسعف؛
الحماية
الفحص
الاتصال بالاسعاف
القيام بالاسعافات الاولية
وضعية الانتظار
العنود محمد الخميسي

# data[].attributes.headline
صفات المسعف:ان ي

# data[].attributes.body
صفات المسعف:
ان يكون ملهم بمبادئ
هادئ الاعصاب
سريع البديهة
حذر
مندفع وليس متهور
العنود محمد الخميسي

# data[].attributes.headline
صفات المسعف الجيد...

# data[].attributes.body
صفات المسعف الجيد...................................
خطوات اسعاف المريض داخل المنزل...................و......................و.......................و...............................و....................
تجهيزات لغرفة المريض...........................
مفهوم الصيدلية المنزلية............................
العوامل المؤثرة على الدواء.....................و,..............................
أهمية الصيلية المنزلية.....................
صنفي محتويات الصيدلية..................و.......................
أكملي الفراغات التالية:
تناول الدواء دون وصفة طبيةوبطريقة عشوائيةتسبب الاصابةب................و...................
رتبي الكلمات التالية(المترتبة- تناول- دون- طبية-عشوائية- على- ما- وبطريقة- وصفة- الأثار- التصرفات- الخاطئة- الدواء)
ميزي العبارة الصحيحة من الخاطئة:
يجب تناول الدواء حسب خبرات الأخرين(        )
حسب ارشادات الطبيب لان المرض يختلف تأثيره من جسد لأخر.(        )
ماالتصرف السليم أذا نسيت الدواء خارج الثلاجة في فصل الصيف.............................
مارايك في العبارة التالية كلما زاد جرعة الدواء عجل ذلك في شفاء المريض......................
يعتقد الناس انه بمجرد تناول الدواء كاف.......................
فسري عبارة ( الدواء سلاح ذو حدين)
........................................................................................

...............................................................................................

# data[].attributes.headline
العنود محمد الخميسي

# data[].attributes.subject
العنود محمد الخميسي

# data[].attributes.attachment_link.title
العنود - صنف الفطائر بالدجاج

# data[].attributes.headline
عمل الطالبة:  جود مساعد الحمراني 

# data[].attributes.subject
عمل الطالبة:  جود مساعد الحمراني 

# data[].attributes.body
الصف : ٣/م
طريقة الكوكيز بالشوفان

# data[].attributes.attachment_link.title
طريقة عمل الكوكيز بالشوفان 🤍

# data[].attributes.headline
طيف عابد الصبحي 

# data[].attributes.subject
طيف عابد الصبحي 

# data[].attributes.body
فطيرة الزعتر:

المقادير :

ثلاثة أكواب من الدقيق.

كوبان من الماء الفاتر للعجن.

ربع ملعقة كبيرة من الملح.

ملعقة صغيرة من الخميرة الفوريّة.

ربع ملعقة كبيرة من السكّر.

مكونات الزعتر:

فنجان من الزيت الزيتون

ست ملاعق صغيرة من الزعتر

طريقة التحضير :

وضع الملح مع الدقيق في وعاء.

عمل حفرةٍ في منتصف المزيج، ووضع فيها السكّر، والخميرة، وربع كوب من الماء الفاتر.

عجن المكوّنات معاً بشكل جيّد، عندما تنتفخ الخميرة، حتّى نحصل على عجين متماسك غير لاصق.

وضع العجين في صينيّة مرشوشة بمقدار قليل من الدقيق، ثمّ نثر الدقيق على وجهه، وتغطيته، وتركه جانباً مدّة ساعة حتّى يختمر.

مدّ العجينة على طاولة العمل المرشوشة بمقدار قليل من الدقيق، ثمّ وضعها في صينيّة، وتركها جانباً مدّة ربع ساعة إضافيّة.

وضع الزيت مع الزعتر في وعاء، ومزج المكوّنات معاً بشكل جيّد. عمل عددٍ من الثقوب في العجينة، ثمّ دهنها بخليط الزعتر.

وضع الصينيّة في الفرن على درجة حرارة متوسّطة، وتركها مدّة عشر دقائق حتّى تستوي الفطيرة.

القيمة الغذائية للصنف:

تحتوى فطيرة الزعتر على 181 .2 سعر حرارى لكل 30 جرام ، كما أنها تحتوى على العديد من العناصر الغذائية اللازمة للجسم وتمده بالطاقة حيث تحتوى على 11.33 جرام من الكربوهيدرات و1.84 جرام من البروتين و14.28 جرام من الدهون .

مكانه بين الوجبات:

وجبة العشاء

الاصناف المضافة لرفع القيمة الغذائية :

اضافة اللبنة لاحتوائها على البروتين والدهون

اضافة الزعتر

اضافة الزيت الزيتون

خطوات نجاح العجين:

نحرص على مزج المكونات الجافة أولا ثم اضافة السوائل أثناء الخلط.

نحرص على ان تكون العجينة رخوة وليست متماسكة وقاسية وهذا يعود الى كمية السوائل المضافة

يجي الا تطول مدة بقاء الفطائر داخل الفرن حتى لا تجف سوائل العجينة.

نحرص على اشعال الفرن مسبقا ويجب ان تكون حرارة الفرن عالية خلال الدقائق الأولى حتى ترتفع وبعدها تخفض الحرارة حتى تنضج.

# data[].attributes.headline
ليال عابد الخرماني

# data[].attributes.subject
ليال عابد الخرماني

# data[].attributes.headline
ليال عابد الخرماني

# data[].attributes.subject
ليال عابد الخرماني

# data[].attributes.headline
ندى محسن احمد جعموم.

# data[].attributes.body
ندى محسن احمد جعموم. المقادير:
– 1 كيلو طحين القمح الكامل

– مغلف واحد من الخميرة الجاهزة (استخدمت ماركة العلايلي)

– 3 أكواب ماء (على درجة حرارة الغرفة)

-رشة ملح

– بعض الطحين (1/2 كوب) لوضعه على منصة العجن حتى لا تلتصق العجينة

طريقة التحضير
– على سطح نظيف يوضع كيلو الطحين

– توضع الخميرة في الوسط وتمزج مع الطحين

– يضاف القليل من الماء وتمزج العجينة، ومن ثم يضاف البعض الماء وتدعك العجينة، استمري في إضافة القليل من الماء تدريجياً ومن ثم العجن حتى الحصول على عجينة متماسكة. لا تضيفي الماء دفعة واحدة، اضيفيها رويدا رويدا مع استمرار العجن.

– بعد الانتهاء من العجن تشكل العجينة الى شكل متطاول وثم تقطع الى اجزاء متساوية بالحجم الموجود في الصورة.

اعداد عجينة خبز منزلية

– توضع قطع العجين جانباً وتغطى بقطعة قماش او منشفة وتترك 30 دقيقة لترتاح العجينة

– بعد ذلك تعجن قطع العجينة بالشوبك للحصول على الشكل المرغوب، اذا يستخدم للخبز الافضل ترك العجينة سميكة بعض الشيء.

– يحمى الفرن على 250 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ثم توضع العجينة في الفرن، تترك لتنفخ وتتحمر قليلاً حوالي 8 دقائق.

ملاحظة: يمكن استخدام نفس العجينة للبيتزا او المناقيش في هذه الحالة رققي العجينة بالشوبك اكثر لتصبح بهذا الشكل

# data[].attributes.headline
لمار فؤاد المغامسي 

# data[].attributes.subject
لمار فؤاد المغامسي 

# data[].attributes.body
المكوّنات
2 كاس فرينة (طحين او دقيق) القمح الكامل
2 كاس ماء دافي
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
1 خميرة كيميائية
2 ملاعق كبار زيت الزيتون
الفرينة (طحين)
السميد او الشعير مرحي او فرينة (طحين او دقيق) القمح الكامل
الخطوات
نضع الماء الدافي في إناء نضيف السكر والخميرة الخبز وفرينة القمح الكامل ونغطيها ونخليها ترتاح 10دقايق
بعدها نضيف الملح والزيت والخميرة الكيميائية ونخلط ثم نضيف الفرينة (طحين) العادية حتى نحصل على عجينة طرية جداً تلصق باليد كلما كانت طرية يجي الخبز اخف نخليها ترتاح 10دقايق
بعدها نفرش السميد الرطب ونقرص العجين (نقطع) قطع انا جاتني 7 قرصات فوق السميد الرطب حتى يلصق به السميد (الدقيق) وبالتالي لا يلتصق باليد
نضع ورق الزبدة او ندهن صينية الفرن بالزيت ثم نسبط باليد كل قرصة على الدقيق الرطب ونغطيها ونتركها ترتاح 20 دقيقة حسب درجة حرارة المطبخ كلما كان سخون كلما انتفخت أكثر وبسرعة
بعدها ندخلها الفرن الساخن مسبقا 180 درجة بعدما تحمر من تحت نشعل الفرن من فوق حتى تأخذ اللون الاحمر ونخرجها

# data[].attributes.headline
دانه مرحوم الحمراني

# data[].attributes.subject
دانه مرحوم الحمراني

# data[].attributes.body
بسكوت القمح،مكوناتـه:
1.بيضة
0,25كاس زبدة طرية
0,25كاس سكر ناعم
1/4كاس حليب
1.كيس فانيليا
0,5ميس خميرة
‎دقيق القمح الناعم حسب الحاجه
‎قرفه اختياري ‎

يحتوي البيض على الفيتامنيات مثل فيتامينDوB6وB12 والسيلينوم بالاضافه الي معدن الزنك والحديد والنحاس .

وتحتوي الزبده على78%من المادة الدهنية ونسبة من البروتينات ونسبة قليلة من الأملاح .

ويحتوي السكر على الكربوهيدرات .

يحتوي الحليب على فيتامين ب١٢،فيتامين(د)،فيتامين(أ)،البوتاسيوم،الكالسيوم،الفسفور،السيلينيوم،المغنيسيوم والزنك وغيرها .

وتحتوي الفانيليا على فيتامين"ب" وفيتامين"ب٦" وحمض البانتوثينك .

الخميرة أحد مصادر البروتينات والاحماض الامينية المهمة .

ويحتوي دقيق القمح على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف والبروتين والكربوهيدرات، كما أنه غني بمجموعة من المعادن مثل السيلينيوم والمنجنيز والفسفور والنحاس والفولات .

تحتوي القرفة على كمية صغيرة من فيتامين E،النياسين،فيتامينB6،الماغنيسيوم،البوتاسيوم،الزنك والنحاس .

# data[].attributes.body
4 ملعقة كبيرة سكر

1 كوب حليب خالي من الدسم

1 كوب دقيق أبيض

1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر

1 ملعقة كبيرة زيت

1 بيض

رشة ملح

رشة فانيلا

طريقه التحضير

تخفق البيضة، الملح، الفانيليا والسكر بشوكة أو بمضرب البيض العادي ثم يضاف الحليب ويخفق.

ينخل الدقيق وبايكنغ باودر مع بعض ثم يضاف للخليط ويقلب جيداً، تضاف معلقة زيت ثم يخلط جيداً بالمضرب اليدوي أو بالشوكة.

في مقلاة غير لاصقة أو تيفال تمسح بقليل من الزيت ثم يُبدأ بوضع كمية من الخليط فيها مقدار فنجان قهوة.

تترك على نار خفيفة ليتحمر أسفل البان كيك ثم تقلب على الجهة الأخرى لتنضج، تكرر العملية حتى إنتهاء كمية الخليط.

# data[].attributes.headline
لجين عبداللطيف 

# data[].attributes.subject
لجين عبداللطيف 

# data[].attributes.body
مكوّنات :
أربعة أكواب ونصف من الطحين. كوب من اللبن الزبادي. ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ. نصف كوب من زيت الزيتون. ربع كوب من الزعتر، وزيت الزيتون. ملعقة كبيرة من السماق، والخميرة الفورية الناعمة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الزعتر الأخضر المجفف والسكر
الطريقه:
ضع كلٍ من السكر، والملح، وأربعة أكواب من الدقيق، والخميرة في وعاء الخلاط، وتثبيت مضرب العجين، ومن ثم تشغيل الخلاط على سرعة بطيئة لعدة ثواني إلى أن يتم خلط المواد. إضافة كلٍ من الزعتر، والزيت، والزبادي، ومن ثم عجن المكوّنات على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين، ثم إضافة الماء وعجنه إلى أن تتكون عجينة ناعمة وملساء، وإضافة الكمية المتبقية من الطحين إذا كانت العجينة لينة. وضع العجينة في طبق مدهون بالزيت، وتغطية العجينة بقطعة من النايلون ووضعها في مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجمها. إحضار صينية قصيرة الحافة ودهنها بكمية وفيرة من الزيت، ومن ثم وضع العجينة في الصينية وفردها بأطراف أصابع اليد بحيث يتم تغطية قاع الصينية. تغطية البيتزا بقطعة من النايلون، وتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها، ثم الضغط علىيها بأطراف أصابع اليد، ومن ثم توزيع كلٍ من السماق، والزيت، والزعتر. تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. خبز البيتزا لمدة عشرين دقيقة، ومن ثم تقديمها.
القيمه الغذائيه:
يحتوي ع سعرات حراريه
لاحتوائيه ع السكر والزيت
وكذالك بروتين نباتي
وكالسيوم
مكانه بين الوجبات:
وجبة عشاء
الاصناف المضافه لرفع القيمه الغذائيه:
ممكن اضافة الدجاج للحصول بروتين
وكذلك اضافة خضار للحصول ع فيتامينات
تحديد نوع الصنف:
مخبوزات
خطوات نجاح العجين :
اضافة المقادير بدقه
ووضع العجين ف مكان دافي بعد العجن

# data[].attributes.body
4 ملعقة كبيرة سكر
1 كوب حليب خالي من الدسم
1 كوب دقيق أبيض
1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
1 ملعقة كبيرة زيت
1 بيض
رشة ملح
رشة فانيلا

الخطوات:
تخفق البيضة، الملح، الفانيليا والسكر بشوكة أو بمضرب البيض العادي ثم يضاف الحليب ويخفق.
ينخل الدقيق وبايكنغ باودر مع بعض ثم يضاف للخليط ويقلب جيداً، تضاف معلقة زيت ثم يخلط جيداً بالمضرب اليدوي أو بالشوكة.
في مقلاة غير لاصقة أو تيفال تمسح بقليل من الزيت ثم يُبدأ بوضع كمية من الخليط فيها مقدار فنجان قهوة.
تترك على نار خفيفة ليتحمر أسفل البان كيك ثم تقلب على الجهة الأخرى لتنضج، تكرر العملية حتى إنتهاء كمية الخليط.

طرق تزيين البان كيك:
اسكبي الشوكولاته على البان كيك، ثمّ انثري عليه قطع الفراوله. قطّعي شرائح موز  ثمّ رتبيها ضعي قرصاً من البان الكيك في طبق، ثمّ ادهنيه بكريمة الكيك، ثمّ ضعي قرصاً آخر
دهن مشبع 2.1 g |
دهن عديد اللاإشباع 4.4 g |
دهون أحادية عدم التشبع 2.5 g |
كولسترول 59 mg |
صوديوم 439 mg |
بوتاسيوم 132 mg |
سكريات 28 g |
بروتين 6 g | فيتامين ألف | 196 IU | فيتامين سي | 0.3 mg
كالسيوم | 219 mg | حديد | 1.8 mg
فيتامين دي | 0% | فيتامين ب6 | 0 mg

# data[].attributes.headline
نهى صالح الفارسي  

# data[].attributes.subject
نهى صالح الفارسي  

# data[].attributes.body
كوكيز القمح :
المكوّنات ملعقتان كبيرتان من القمح المنخول.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
كوب ونصف من دقيق القمح.
نصف كوب من السكر البني.
ربع كوب من الحليب.
ثلث كوب من الزبدة المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير :
خلط جميع المكوّنات الجافة جيداً،
ثمّ إضافة الزبدة وتحريكها مع المكوّنات بأصابع اليد جيداً.
إضافة الحليب بالتدريج مع الخلط دون العجن.
تشكيل الخليط إلى أسطوانة،
ثمّ لفها بورق بلاستيكي وتركها في الثلاجة لمدّة ستين دقيقة،
ثمّ إخراجها من الثلاجة وتقطيعها إلى شرائح.
وضعها على صينية خبز مبطنة بورق الخبز،
وإدخالها إلى الفرن،
وخبزها على درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئوية لمدة اثنتي عشرة دقيقة إلى أن يتم تحمير الأطراف.
إخراجها من الفرن، سوف تكون لينة من المنتصف،
ثمّ نقلها إلى رف شبكي إلى أن تصبح باردة،
ثمّ تزيين أحد جوانبها بالشوكولاتة الذائبة.

# data[].attributes.headline
المكوّنات:4 ملعق

# data[].attributes.body
المكوّنات:
4 ملعقة كبيرة سكر
1 كوب حليب خالي من الدسم
1 كوب دقيق أبيض
1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
1 ملعقة كبيرة زيت
1 بيض
رشة ملح
رشة فانيلا

الخطوات:
تخفق البيضة، الملح، الفانيليا والسكر بشوكة أو بمضرب البيض العادي ثم يضاف الحليب ويخفق.
ينخل الدقيق وبايكنغ باودر مع بعض ثم يضاف للخليط ويقلب جيداً، تضاف معلقة زيت ثم يخلط جيداً بالمضرب اليدوي أو بالشوكة.
في مقلاة غير لاصقة أو تيفال تمسح بقليل من الزيت ثم يُبدأ بوضع كمية من الخليط فيها مقدار فنجان قهوة.
تترك على نار خفيفة ليتحمر أسفل البان كيك ثم تقلب على الجهة الأخرى لتنضج، تكرر العملية حتى إنتهاء كمية الخليط.

طرق تزيين البان كيك:
اسكبي العسل على البان كيك، ثمّ انثري عليه الشوكولاتة المبشورة. قطّعي خمس حبات من الفراولة لشرائح متساوية بشكلٍ طولي، ثمّ رتبيها حول قرص البان كيك حتى يصبح شكله كالوردة، ثمّ ضعي في منتصفه حبتين من الكرز على شكل عيون، وحبيبات صغيرة من الحلقوم على شكل الفم. ضعي قرصاً من البان الكيك في طبق، ثمّ ادهنيه بكريمة الكيك، ثمّ ضعي قرصاً آخر، وادهنيه بالقليل من الكريمة، وزيّنيه بشرائح الأناناس

العناصر الاغذائية :

ليبيد 10 g |
دهن مشبع 2.1 g |
دهن عديد اللاإشباع 4.4 g |
دهون أحادية عدم التشبع 2.5 g |
كولسترول 59 mg |
صوديوم 439 mg |
بوتاسيوم 132 mg |
سكريات 28 g |
بروتين 6 g | فيتامين ألف | 196 IU | فيتامين سي | 0.3 mg
كالسيوم | 219 mg | حديد | 1.8 mg
فيتامين دي | 0% | فيتامين ب6 | 0 mg
كوبالامين | 0.2 µg | مغنسيوم | 16

مكان تقديم البان كيك:
1.بيين الواجبات يكون مني بأن كيك يعني صفير وقليل
٢.على الحلى مع قليل من شكولاته مع قهوه
٣.على الفطور متل مع العسل وبعض المكسرات

صنف البان كيك :
وجبه خفيفه والإضافة تغير الوجبه متل من الفطور أو الحلى

خطوات نجاح العجينه :
٩٠ %لأن البان كيك العجينه يعتر من سريعة التحضير

# data[].attributes.headline
اكتبي صنف من دقيق ال

# data[].attributes.body
اكتبي صنف من دقيق القمح الكامل
المقادير
الطريقه
القيمه الغذائيه للصنف
فوائد ه
مكانه بين الوجبات
الأصناف المضافه لرفع القيمه الغذائيه
خطوات نجاح العجين
تحديد نوع الصنف

# data[].attributes.body
تنسيق الالوان للادوات والمفارش والاضاءة في حجرة المائدة

# data[].attributes.headline
مادة التربية الاسرية

# data[].attributes.subject
مادة التربية الاسرية

# data[].attributes.attachment_link.title
سر_بسم_الله_الرحمن_الرحيم