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En cuanto a la comida un poco las preparaciones empezaron a ser mas elaboradas

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Por que hace parte de las creencias de mis padres y ellos disfrutan haciendo esto como comunidad..
Se suele invitar algunos de mis abuelos y nos sentamos en la mesa solamente a conversar porque parte de la tradición es no hacer nada que desgaste mucho la energía en los días santos para rendir ese luto.

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Durante toda la semana se cocina lo habitual de todo el año, exceptuando los días santos que cambiamos la proteína.

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Se acostumbra a comer poco para guardar el respeto a la semana
Jueves ,viernes y sabado claramente no se consume carne por que esto se consideraría estar comiendo la carne de cristo y se hace el ayuno  hasta las 1 por rendir luto a esta muerte.

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Lo traemos directo de la central de abastos y en cuanto a las proteínas, directo del matadero

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Se elige desacuerdo a lo que este a nuestro alcance y con la intención de consumir toda la gama de colores para que se mas balanceado

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Nuestra dieta es mayormente cundiboyacense por disponibilidad y por influencia de mis padres

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                              ¿De donde proviene?

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                              ¿De donde proviene?

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Tradiciones y creencias religiosas (catolicas) de generación en generación.