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Simples: formadas por Una o más cadenas polipetidicas

Conjugadas: contienen por lo menos un grupo no proteico enlazado a la cadena polipetidicas

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Son enzimas que ni rompen enlaces ni los forman y que tampoco estimulan la transferencia de grupos químicos, su acción metabólica se basa en alterar la estructura química del sustrato

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El centro activo adopta la conformación apta solo en presencia del sustrato.
La unión del sustrato al centro activo desencadena un cambio, dando lugar a la formación del producto.

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Son enzimas similares a las hidrolasas pues al igual que estas rompen enlaces químicos entre moléculas pero sin la presencia de agua

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Son enzimas que estimulan la formación de enlaces covalentes entre moléculas. Estos enlaces se establecen entre dos átomos los cuales al unirse comparten electrones

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Son enzimas que estimulan la transferencia de cualquier grupo químico entre moléculas excepto el hidrógeno

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∆ Las Enzimas son proteínas que catalizan todas las reacciones bioquímicas.
∆ Un catalizador es una sustancia que disminuye la energía de activación de una reacción química, haciendo que incremente la velocidad de la reacción.
∆ La mayoría de las reacciones de los sistemas Vivos son reversibles, en ella se establece un equilibrio químico.

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Son enzimas que tienen la función de romper enlaces entre moléculas mediante un proceso de hidrólisis. Son imprescindibles en el metabolismo pues llevan acabo procesos catabólicos

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Son enzimas que estimulan las reacciones redox (oxidación y reducción) que permiten la transferencia de electrones o hidrógeno de un sustrato a otro

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Las Enzimas son proteínas que catalizan reacciones químicas en los seres vivos. 

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Son catalizadores, sustancias que sin consumirse en una reacción, aumentan notablemente su velocidad.

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Este modelo se figura que la estructura del sustrato y la del centro activo se complementan, este modelo puede ser válido en algunos casos, pero no siempre es el correcto.